Най-полезната риба: река или море, и дали цялата риба е еднакво полезна?

Още от детството знаем, че веднъж седмично трябва да ядете риба. Който я обича повече от месото, а някой е просто защото е необходимо.

Има риба, която съчетава и двете големи ползи и отличен вкус? Колко риба са необходими за правилното хранене, и най-важното - какъв продукт може да се нарече най-полезната риба?

Какви са свойствата на най-полезните риби

За разлика от месото, този продукт е много по-лесен. След като рибата няма чувство за гравитация, тя се усвоява по-бързо.

Рибата по право се счита за диетичен продукт, а хората, които контролират теглото си, физическото си здраве, са наясно с необходимостта от рибен протеин. Но цялата риба е еднакво полезна и какви свойства на рибата са преди всичко необходими за тялото

.
  • Поради наличието на витамин А и D в рибеното масло, използването на мастни видове риби е превенция на сърдечни заболявания, проблеми със зрението, кожни заболявания. За децата тези витамини са необходими по време на растежа.
  • Полиненаситени мастни киселини Omega3. Необходим за изграждане и модернизиране на мозъчни и очни клетки. Има антиоксиданти, които позволяват на тялото да се актуализира по-бързо. Участвайте в изгарянето на излишните мазнини и е превенция на рака.
  • Омега 6 - най-добрата превенцияза борба с атеросклероза, съдови заболявания, понижаване на холестерола в кръвта, нормализиране на кръвното налягане, помага на организма да се бори със стреса.
  • Фосфорът е отговорен за работата на нервната система, участва в структурата на костната и мускулната тъкан.
  • Йодът - най-важният елемент, чрез който функционира ендокринната система. Профилактиката на щитовидната жлеза се основава на този елемент. Дефицитът на йод може да застраши имунните и ендокринни нарушения.

Ако любимата ви риба, която смятате за най-полезна, съдържа тези елементи в голям брой, тогава сте избрали най-полезната риба.

Най-полезната речна или морска риба?

От общия брой риби е трудно да се разграничат като най-вкусни и най-полезни, тъй като повечето сортове се различават по състав. И всеки има своите плюс и минус.

Морските риби са богати на микроелементи, като например: йод, фосфор, бром. Но протеинът в него е много по-малък, отколкото в реката. Протеиновата риба се различава от месото с това, че съдържа аминокиселината метионин.

Речните риби, както и морските, съдържат желязо, но желязото, което се съдържа в сладководните риби, се усвоява по-добре от човешкото тяло.

Балансът при използването на морска и речна риба ще осигури на организма всички необходими витамини, микроелементи и аминокиселини.

Най-полезните видове риба

От цялото разнообразие е полезно да се идентифицират няколко вида, които са от най-голяма полза. Тяхното постоянно използване ще спести от дефицитаорганизъм от важни елементи.

Тунец

Повечето познават тази риба под формата на консерви, а с удоволствие правят салати, топли ястия, супи. Но не трябва да се мисли, че ползите от консерви от риба тон са идентични с пресните.

Тази риба, която е най-добре да се използва прясна, без замръзване. В 100 грама готови рибни ястия е само 80Kkal, но в същото време, тя е много питателна. Голямо количество протеин, витамин D, йод, цинк и желязо, калций и калий, го правят страхотен залог за здраве и добро настроение.

За хората, които наблюдават физическата си форма и консумират голямо количество енергия, това е важен продукт.

Смята се, че в допълнение към положителните компоненти има и недостатъци, които могат да разсеят рибата тон. Смята се, че рибата тон е по-силна от всеки, който може да се натрупва в филето от тежки метали. Но това може да се избегне, като се избере не обрасла, малка риба. Натрупването на елементи, присъстващи в морската вода, е въпрос на време, и колкото повече, толкова по-възрастен индивидът, толкова повече съдържа вредни вещества.

Сьомга

Всички представители на сьомгата са практически еднакви в състава си, а тази риба не е напразно считана за една от най-полезните. Въпреки че обичат нейния вкус, нежното филе, лекотата в готвенето, ползите от него са безусловни.

Gorbush съдържа 7,8 грама мазнини и 22 грама протеин с обща калорична стойност от 168 ккал. Сьомга - 13 грама мазнини и 20 грама протеин с калорична стойност от 203 калории.

Сьомга, гърбав, пъстърва - чести ястия на масата, а не за нищо. Нискокалоричните продукти иматотличен вкус и са с максимална полза за тялото - извинение за диетичното хранене. Омега 3 и 6 аминокиселини, витамини В, РР, калий, магнезий, флуор, калций, фосфор, селен - в комплекса стабилизират активността на ендокринната система, понижават холестерола, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Тези сортове са необходими за деца, възрастни хора и хора, претърпели операция върху костната тъкан. Образуването на костите, възстановяването и укрепването на костната тъкан директно зависи от присъщите на тези разновидности съединения.

Скумрия

Тази риба може да се счита за най-полезна, защото, след като яде само 200 грама, получавате необходимото за човек дневно количество йод. Ако имате недостиг на йод или сте изложени на риск от заболявания на ендокринната система, трябва да обърнете внимание на скумрията.

В 100 грама варена или печена скумрия 22 грама протеин, 18 грама мазнини с общо 262 калории.

Белтъкът от скумрия се абсорбира изцяло от тялото, аминокиселините и микроелементите бързо го синтезират в енергия, докато голяма част от него е насочена към възстановяване на костната и мускулната тъкан.

Поради фосфор, магнезий, калций и желязо, лице, което консумира 400-500 грама. Скумрия в седмица защитени от неврологични заболявания, както и психични разстройства, стрес, пристъпи на паника.

Шаран

Поради неговата наличност, пълният състав на необходимите съединения за тялото, възможността да се намери масата в прясна форма, шаранът може да бъдеда разгледа най-полезната риба от представители на сладките води

5, 3 грама мазнини, 16 грама протеин, с общо калорично съдържание 112Kkal. - чудесен избор за хора, които обичат риба, но в същото време се притесняват за своето физическо, спортно и емоционално състояние.

Дори и да оставите възможността да видите тази риба на масата всеки ден, забравете за проблеми с наднорменото тегло. В допълнение към вкуса, ще получите цял набор от полезни микроелементи и витамини, които могат да бъдат в рибата.

Полезно за хора с проблеми с функциите на мозъка и гръбначния мозък, подобрява функционирането на сърцето, подпомага възстановяването на ставите и ускорява възстановяването след операции на опорно-двигателния апарат.

Омул

Риба от най-голямото сладководно езеро Байкал. Е ендемичен, т.е. живее само в едно езеро. Нейният вкус не е единственият плюс. С високо съдържание на мазнини има ниско съдържание на калории. Богат на протеин, но в същото време, за разлика от други сладки води, съдържа достатъчно количество Омега 3 и Омега 6 аминокиселини.

Тази риба, която може да се консумира в големи количества, дори и при затлъстяване, защото съдържа аминокиселини, разделя мазнините и ограничава натрупването им.

Байкал Омул с право може да се нарече най-полезната риба, която живее в сладка вода.

Ползите от рибата са огромни и не са от естеството на друг, подобен по състав, на отделен продукт. Ако правилно балансирате диетата си, открийте не само вкусна, но и полезна риба за себе си, няма да имате проблеми с наднормено тегло, хронични заболявания, коитопроизтичат от липсата на витамини и микроорганизми, необходими за организма.

Популярни статии

Красота Как да увеличите гърдата у дома без хирургия с хормони, народни средства, масаж, храна Красота Фрези за хардуер за маникюр - предназначение, класификация, описание на продуктите
Руги съвети Интересно е да празнуваме годишнината от сватбата. Поздравления за годишнината от сватбата Здраве Как да се лекува ефективно импотентност у дома: как да се отървете от лекарства, народни рецепти и масаж Здраве Орех - ползата и вредата, съставът, подготовката на тинктури или отвари от ядки, прегради, листа Готварски Как да изсушите плодове и зеленчуци в сушилня, във фурната Готварски Shish кебап рецепти в свинска фурна: готвене тайни Руги съвети Детски рисунки за конкурса "Зелената планета през детските очи": идеи, фотогалерия Руги съвети 10 причини за чупливи нокти. Защо ноктите се чупят при деца, при бременни жени, под гел лак и шеллак? Как да укрепите и развиете чупливи нокти у дома: гел, лакове, интелигентен емайл, вани, продукти, витамини, народни рецепти Руги съвети Как можете да се обличате през лятото в града? Кои са най-честите летни грешки в гардероба? Какви неща не бива да носите в града през лятото и с какво е най-добре да ги замените?