Какво да готвя за обяд бързо и евтино: съкровища за хазяи

Бързите рецепти от прости храни ще ви помогнат да направите вечеря в две сметки и да нахраните цялото семейство. Ето селекция от ястия от евтини съставки, които се намират във всяка къща или се продават в най-близките магазини. Спестяването е вкусно!

Бързи ястия за вечеря - общи принципи на приготвяне

Обядът обикновено започва с супи. Тъй като има бързи рецепти, без месни кифлички напитки не може да отиде и реч. Rhymuchalochek ще се превърне в яхния, консерви риба, колбаси изделия, сирена. В допълнение, супа ще изисква зеленчуци, евентуално, булгур, гъби, боб, всичко зависи от избраната рецепта. Времето за готвене не надвишава часове, понякога е достатъчно за 20-30 минути.

Обикновено се приготвят второ ястия за бърз обядопростени начини. Ако се използва и месо, тогава се изкривява. Отнема много по-малко време за подготовка. Също така на спасяването ще дойдат консерви, колбаси. Бързо и просто приготвяне на риба.

Какво да готвя за вечеря бързо и евтино: супа от сирене

Извара за това ястие се използва с обикновен разтопен (във фолио), на 1,5 литра бульон има достатъчно 1,5-2 неща. Супата се приготвя буквално за 25-30 минути. Ако чайникът вече има гореща вода, ще отнеме още по-малко време. За вкус в супа се добавят колбаси.

Съставки

• 1,5 литра вода;
• 1-2 сирена;
• 4 картофи;
47) лук;
• моркови;
• 0.5 канал на копър;
• 3-4 колбаси;
• 2 супени лъжици масло.

Метод на приготвяне

1. Нарежете картофите, хвърлете ги във вряща вода. Незабавно счупете кубчета от моркови и добавете след кипене. Изтичахме до мекота, около десет минути. Ако картофите са нарязани, тогава може да отнеме малко повече време.

2. Докато зеленчуците са варени, хрускайте лука, изпращаме го на тиган с нагрято масло. Веднага след като стане прозрачен, добавете сушени колбаси или други методи на наденица.

3. Сложете колбасите от тигана в тенджера, разбъркайте, варете за минута.

4. Натъркваме сирената, можете веднага да се излее. Или нарязани на кубчета и преведете. Солена супа, да изпуснем няколко минути.

5. Нарязваме копъра, добавяме го в тенджера и го изключваме. Покрийте, оставете за пет минути, изсипете върху плочите.

На какво да готвябърз и евтин обяд: задушени картофи

Това е едновременно супа и едно друго ястие по едно и също време. Приготвя се много бързо и лесно, ако месото се заменя със стомах, се нуждае от един малък буркан. Можете също да използвате пушени или колбасни изделия.

Съставки

• буркан от картофено пюре;
• 7-8 картофи;
• голяма глава лук;
• големи моркови;
• 3 лъжици масло;
• Български пипер (по избор);
• Зелени, подправки.

Метод на приготвяне

1. Вземете тенджера или гърне, налейте масло, хвърлете нарязания лук. Ако тя е малка, тогава вземаме две неща. Фрай няколко минути. Веднага поставете на печката чайник.

2. Натъркайте морковите, изпращаме ги на лука. Фрай за още пет минути. Полагане на картофи. Нарежете по какъвто и да е начин, колкото по-малък, толкова по-бързо се приготвя ястието.

3. Сол, налива се вряла вода, която едва покрива зеленчуците. Покрийте, гответе. Колкото повече течност добавяте, толкова повече ястие ще изглежда като супа. Ако добавите по-малко вода, ще получите второ ястие.

4. Поставете табуретката на тиган и нагрявайте за пет минути, добавете нарязания български пипер, след няколко минути прехвърляме към картофите.

5. Смесваме, добавяме още вкус на подправки, привеждаме ястието в готовност. Хвърляме зеленчуците веднага или в чиниите.

Бързо и евтино приготвяне за вечеря: пилаф с гъби

Много проста, но вкусна рецепта за плуване, която ще бъде готова за 35-40 минути. Гъбите са по-добре да вземат пресни, за да не губите времеизпаряване на излишната вода.

Съставки

• 300 g гъби;
• 2 моркови;
• 2 крушки;
• 2 супени лъжици ориз;
• 4в. вода;
• 0,5 супени лъжици. масло;
• 1 ч. Л. подправка за плуване;
• глава на чесън;
• лаврите

Метод на приготвяне

1. Ако не искате да приготвяте мазен пилаф, количеството масло може да се намали. Изсипва се в съд, нагрява се.

2. Нека хвърлим нарязания лук, запържваме за една минута при силна жега. Добавете морковите. Изрязваме го със сламка или използваме голяма ренде. Продължаваме да изпържваме за минута.

3. Гъбите се разрязват произволно, добавят се към зеленчуците.

4. Докато гъбите леко се пържат, измийте със студена вода ориз, използвайте всякакъв вид.

5. Добавете към гъбите подправка за плуване, сол, мед и сипете ориз.

6. Измерваме вряща вода от каната, изпращаме я на пилафа, вкарваме главата на чесъна, хвърляме лаврови листа.

7. Покрийте котела след кипене, задушете го за 20 минути. Тогава нека стоим за една четвърт час на топла печка.

Бързо и евтино приготвяне за вечеря: елда с бекон

Ако не знаете какво да се готви за вечеря бързо и евтино, тогава тази рецепта ще дойде на помощ. Общото време за готвене е около половин час, тъй като се използва филето. Веднага сварете няколко чаши вода, така че процесът да не се забави.

Съставки

• 1 филе (около 300 g);
• 1 супена лъжица. елда;
• лук и моркови;
• 1 с.л. доматено пюре;
• малко масло.

Методготвене

1. Нарежете всички зеленчуци на кубчета или слама, няма значение. Изпращаме го на нагрято масло, удобно е да приготвим това ястие с цирей или тенджера. Фрай.

2. Нарязан пилешко филе. Той се приготвя бързо, така че се прибавя към купата от моркови, а не обратно. Фрай няколко минути.

3. Добавете лъжица доматена паста, за да подобрите вкуса. Можете да замените кетчупа или да налеете малко соев сос. Добавете подправки, разбъркайте.

4. Напълнете измитата елда и добавете две чаши вряща вода. За постна каша водата винаги е два пъти по-голяма от цялото зърно. Препоръчително е да използвате същите очила, за да не сбъркате пропорциите. Смесваме, покриваме.

5. Дегустация на всички заедно за 12-15 минути до готвене.

Какво да готвя за вечеря бързо и евтино: супа с няколко

Възможност за чудесни рибни кози. Ако не знаете какво да приготвите бързо и евтино за обяд, тогава тази рецепта ще ви помогне. На малка тенджера ви трябва само един буркан. Той е евтин, той е във всички магазини.

Съставки

• 0,4 kg зеле;
• 3 картофи;
• към банката;
• лук;
• един морков;
• две лъжици паста;
• масло и подправки.

Метод на приготвяне

1. Изсипете няколко литра вода или незабавно сварете в тенджера. Изпращаме го на печката, след като кипи, хвърлим нарязани парчета картофи. Довеждаме до полу-готовност и соломия.

2. Ние правим зеле, добавяме към картофите. готвачзаедно до мекота.

3. Докато се подготвя базата за боб, ние се занимаваме с пасеровкой. Просто изпържете лука с моркови, добавете доматено пюре. Ако е хладно, изсипете малко вода.

4. Отворете буркан с няколко, поставете го в тиган след няколко минути печене на тестени изделия. Важно е, след като добавите риба, да не се разбърква често, така че килът да не губи форма. Дегустация за три минути.

5. Поставете малко в домат със зеленчуци в супата. Смесваме.

6. За вкус, ние хвърляме чушки, сол и се задушаваме на малък огън, за да свържем вкусовете за пет минути.

7. Зареждане на супа с няколко зелени, лаврови, но не и чесън. Той ще бъде излишен в такова ястие.

Какво да готвя за вечеря бързо и евтино: поставете с бекон!

Вариантът на много интересна и изискана италианска паста с бекон, която е много бързо подготвена, ще бъде прекрасна вечеря и дори вечеря. Бейкън се нуждае от много малко, малко парче. Можете да използвате всяка паста.

Съставки

• 250 g макарони (сухи);
• 50-100 g бекон;
• 150 ml сметана;
• 50 г сирене;
• подправки.

Метод на приготвяне

1. Изработваме макаронени изделия по обичайния начин във водата в тенджера, не забравяме да ги сол, а след това я хвърляме обратно в гевгирката.

2. Нарежете малки кубчета бекон. Можете също да приготвите тестени изделия с шунка, малко по-дълго с пилешко филе. Изпращаме го на тиган и се запържваме. Трябва да се открояват малко мазнини.

3. Налейте сметаната в беконзагрейте Пипер сос и сол. Възможно е да добавите нарязан чесън пред крема и да се затопли за няколко секунди, също ще стане вкусно. Понякога се изпържва лук или бяла каша.

4. Добавете половин настъргано сирене към горещия крем, бързо разбъркайте и разбъркайте всичко със заварена паста. Разбъркайте още веднъж, разпределете го на порции.

5. Добавете сиренето към горната част на съда, украсете зелените.

Какво да готвя за обяд бързо и евтино: мързеливи довеки

Вариант на прекрасно месо, което ще замени както първото, така и второто. За разлика от класическите боровинки, всичко става много просто и бързо. Farch вземе всяко месо по ваша преценка. Golubki печени в пещта.

Съставки

• 300 g мляно месо;
• една крушка;
• 500 г зеле;
• 1 яйце;
• 100 g паста;
• 200 g заквасена сметана;
• 200 ml вода;
• малко масло;
• всички подправки.

Метод на приготвяне

1. Нарежете нарязания на ситно лук, поръсете ги с кайма.

2. Нарежете кафявите сламки, сол, смажете ръцете си и комбинирайте с мляно месо. Добавете към тях яйце и всички подправки, можете да изстискате скилидка чесън.

3. Старателно претеглете масата и веднага с ръце можем да отрежем големи котлети. Сложете го в матрица, сложете го във фурната и печете за четвърт час на 200 градуса.

4. Докато потапяте във фурната, пригответе пълнежа: смесете сметаната с пастата, добавете чаша вода. Ако се нуждаете от повече сос, можете да добавите още. Сложете печка, затоплете.

5. Премахваме боровинките,Изсипете подготвената смес и гответе във фурната за още 15-20 минути.

Бърза вечеря за вечеря - полезни съвети и трикове

Преди да започнете да приготвяте вечеря или да търсите рецепти, незабавно поставете чайник или тенджера с вода на печката. Oakre ще спести време, необходимо е за всички ястия.

Гарнитура или просто овесена каша ще бъде по-вкусна, ако добавите масло в процеса на готвене, също не забравяйте за подправки. В елда може да се хвърли една сушена гъба.

Дори и най-скромният обяд от евтините продукти ще бъде вкусен, ако добавите различни подправки, не се скъпя на зелените, творчески се подходи към дизайна и подаването.