Какво да готвя от бикини бързо и вкусно: закуски, първа и втора ястия, десерти

Патинус е благодарен зеленчук. Не изисква специални грижи, винаги дава добра реколта, изглежда красива. Това е полезен диетичен, нискокалоричен продукт. Лесно е да се борави, както и най-близките му роднини - тиквички и тиквички. Но най-важното е, че готвене от patisons бързо и вкусни стотици различни ястия, като се започне с витамин коктейли и закуски, завършва с опазване на десерти.

Патизонът е универсален зеленчук. Тя може да бъде пържена, задушена, варена, маринирана, консервирана поотделно или в комбинация с други зеленчуци. Като цяло, рецепти с прибори в много отношения се отразяват с ястия, които се приготвят от тиквички.

По-малките плодове без увреждане с нежна пулпа и фини са подходящи за готвенена кожата. Презрелите зеленчуци трябва винаги да почистват и премахват твърдите семена.

Какво да готвя от биберони бързо и вкусно: освежаващ витаминен коктейл

Адептите на здравословния начин на живот и правилното хранене ще оценят тази напитка. Тя носи огромни ползи за тялото, защото се състои от пресни зеленчуци и плодове. Патизонът обаче може да бъде сварен в подсолена вода за няколко минути. Витамините в растителния алден ще останат, а вкусът на коктейла ще стане по-мек.

На 100 г млад патизон:

• 100 г целина (дръжка);
• 2 ябълки от зелен цвят;
• половин вар;
• китка магданоз;
• 4-6 листа от мента.

Рецепта:

1. Всички съставки на коктейл се измиват, сушат.

2. Целина и суров петитон, нарязани на парчета.

3. Мента и магданозът се натрошават с нож.

4. Ябълките се нарязват на половина, отстраняват се кутията за семена, опашката, луковицата на цветята. Не отстранявайте кори, нарязани на парчета.

5. Със сок за изстискване на вар.

6. Приготвени за смесване на продукти, поставени в купа миксер. Прекъсната в хомогенна зелена маса.

Коктейлът преди употреба трябва да се разреди със студена пречистена вода. Само малко. Ако вкусът на витамин питие с патизон изглежда свеж, можете леко да го пипервате.

Какво да готвя от бикини бързо и вкусно: мариновани зеленчуци

Това е голямо предястие за спиртни напитки и допълнение към други ястия от месо и риба. За мариноване, най-добре е да избирате млади банички с размера на топкатаза пинг-понг. Ако зеленчуците са по-големи, те трябва да бъдат нарязани на няколко части.

За 250 грама патина:

• 3 чесън с чесън:
• 1 червена пиперка;
• 1 стъбло от черешов пипер;
62) 6 клончета магданоз;
• 400 ml вода;
• 3 супени лъжици л. растително масло;
• 2 супени лъжици л. сол;
• 2 ч. Л. оцетна есенция;
• 1 артикул л. захар;
• 1 дафинов лист;
• 2 пъпки от карамфил;
• 5 грах ароматен пипер;
• 10 грах черен пипер.

Рецепта:

1. Зеленчуците се измиват, нарязват на парченца. Поставете в стерилизиран буркан от 700 мл.

2. Водата в тенджера се поставя върху силен огън.

3. Всички останали съставки, с изключение на оцет и масло, се изсипват в кипяща вода. Гответе за 1 минута.

4. Напълнете горещата саламура със зеленчуци. Налейте оцет и масло.

5. Банката затваря херметически с евро капак. Обърни се и приключи.

Когато охладените банички се охлаждат, бурканът се поставя в хладилник. След 2 дни можете да опитате лека закуска.

Какво да готвя от бикини бързо и вкусно: зеленчуков хайвер

Лека закуска, добре съчетана с макаронени изделия, ястия от картофи и месо. Хайвер от биберони е добър като закуска с черен хляб. Тя може да бъде както прясно сварена, така и студена.

За 1,3 kg патина:

• 4 бр. Български пипер;
• 2 средни крушки;
• 10 малки узрели домати;
• 1 глава чесън;
• 1 китка магданоз с копър;
• 120 ml растително масло;
• 1 ч. Л. захар;
• 1 ч. Л черен пипер;
• сол.

Рецепта:

1. Зеленчуци се измиват, сушат, почистват (с изключение на доматите). Ако патисоните са стари, отстранете кората, отстранете семената.

2. Всички нарязани на малки кубчета. Чесънът преминава през пресата. Зелено измиване, ситно нарязано.

3. В тиган с високи дъски затоплете растително масло. Запържете лука с щипка черен пипер (2 минути).

4. Добавете сладък пипер. Разбърква се, запържва се за 3 минути.

5. Изсипете бикините в тиган, продължете да изпържвате зеленчуците на силен огън още 5 минути, като разбърквате от време на време.

6. Доматите се втриват върху ренде или се прекъсват от потопяем блендер в картофено пюре. Изсипете в тиган. Разбъркайте

7. Огънят се свежда до средно. Растителната смес се задушава в продължение на 25 минути под капака.

8. Изсипете всичко в тенджера, прекъсната от блендер в картофено пюре.

9. Върнете ястието на огъня. Гответе 15 минути без капак, като разбърквате често.

10. В самия край на хвърлящия хайвер солени сосове добавете захар.

Нарязаният чесън и маринованите зеленчуци се изсипват в готовата чиния. Разбъркайте Оставете да излиза на слаб огън още няколко минути.

Хайвер от биберон-залъгалки бързо се люлее, затова го съхранявайте в хладилник в стъклен затворен контейнер.

Бързо и вкусно готвене от биберони: зеленчукова супа с брашно

Супата се приготвя много бързо. Ето защо, рецептата често ще дойде на помощ, когато времето за готвене не е изобщо. Ястието се състои от необходимите, полезни за организма на продукта и освен това се характеризира с деликатен вкус.

При 200 g питки:

• 1 литър вода;
• 150 g пшеница;
• моркови, сладки пиперки, лук, - 1 бр.
• 20 г доматена паста;
• 5 зъба чесън;
• 1 дафинов лист;
• щипка черен пипер;
• сол;
• подправки на вкус;
• растително масло.

Рецепта:

1. От измитите бикини кожата се отстранява. Отстранете семената. Нарежете кубчета.

2. Лук, моркови, чушки, чесън, измити, почистени, нарязани на малки кубчета.

3. Пяна внимателно се измива три пъти.

4. В тиган растителното масло се пече на огън. Изхвърлят се заровени зарове. Фрай, често разбъркващ, до селски.

5. Добавете чесън към патисони. Разбърква се, запържва се 1 минута.

6. Следвайте тигана, за да изпратите други зеленчуци. Изпържи до мекота. Нарежете, добавете подправки.

7. В тава с вода, изливаща пшеница. Сварете 5 минути след варенето.

8. В тенджера с пяна се изсипват зеленчукова смес и дафинов лист. Разбъркайте След варене супата се натъпква под капака на слаб огън в продължение на 15 минути.

9. Готова супа супа, подправена (ако е необходимо) с подправки. Листата за тревни площи се почистват, а зеленчуците с пшеница се прекъсват в леко пюристично потопяеми блендери.

В чиния, преди да се излее картофеното пюре от бикините, сложете ½ ч. Л. доматено пюре Сервирайте горещо.

Какво да готвя от патисони бързо и вкусно: супа от зеленчуково мляко

Много леко първо ястие с приятен, деликатен вкус. Наборът от продукти е най-често срещаният. Подготвя се за максимум половин час.

При 400 g

• 1 1 от 1,5% мляко;
• 1 картоф;
• 1 лук;
• 2-3 стъбла магданоз;
• Сол.

Рецепта:

1. Патизоните се измиват. Без отстраняване на кората, нарязани на четки.

2. Почистете лука и картофите, измийте ги. Нарежете сламките от лук, картофите - кубчета.

3. Зеленчуците се наливат в тенджера. Напълнете с вода, така че едва да ги покриете. Сварете след кипене в продължение на 3 минути.

4. Изсипете горещото мляко в растителната смес, сол.

5. Когато супата започне да кипи, изключете печката. Поставете съда под капака за 10 минути.

Сервирайте топло с поръсен магданоз.

Какво да готвя от патисони бързо и вкусно: сладки изпечени палачинки

Палачинки с панизони се запържват в масло в тиган. Но ако ги печете във фурната, ястието се оказва диетично, по-полезно за тялото.

На 600 г млади буйки:

• 2 яйца;
• 1 супена лъжица. бяло брашно;
• 125 g захар;
• 1/3 чаени лъжички. сода;
• Ванилин, сол.

Рецепта:

1. Мили, нарязани банички, яйца, захар, сол, сода, поставя блендера в купа. Разбито в хомогенна маса.

2. В получените картофено пюре нарязаното брашно се смесва с частите. Прибавете към аромата на ванилия.

3. Дебела, гъста като манна каша, оставете тестото половин час за почивка.

4. Палачинки се наливат върху една супена лъжица върху студено блюдо, покрито с пергамент.

5. Фурната се затопля до 180 градуса и се поставя на тавата за 15 минути.

6. Когато едната страна е запечена,палачинки от патисони се обръщат. Пригответе се за печене, печете още 10 минути.

Сервира се с обикновен десерт от зеленчуци със заквасена сметана, конфитюр, кондензирано мляко, мед.

Какво да готвя от бикини бързо и вкусно: пълнени бикини във фурната

Въпреки обикновения набор от съставки и простата техника за готвене, ястието е не само вкусно и питателно, но и красиво отвън. Пълнените бикини могат да се приготвят през делничните дни или да се сервират порции на празничната маса.

При 3 средно (по 250 g) патизон:

• 200 g мляно месо;
• 1 лук;
• 1 среднозрел патладжан;
• 1 морков;
• 150 g пресни гъби;
• 50 g твърдо сирене;
• 6-ти в. л. натурално кисело мляко или нискомаслена сметана;
• хмел-сунели на вкус;
• сол;
• растително масло.

Рецепта:

1. Зеленчуците се измиват, почистват. Лукът и патладжанът се нарязват на кубчета. Морков - тънка слама. Фрай в малко количество растително масло до полуготови.

2. Към зеленчуците се добавя мляно месо и нарязани гъби. Сол, подправки хмел-сунели. Фрай за 5 минути, като се разбърква често.

3. Бикините отрязват горната част с опашка. Пикайте боб с лъжица.

4. Всеки зеленчук се поставя в 2 супени лъжици. л. заквасена сметана (кисело мляко). Напълнете мляното месо и зеленчуците. Затвори шапката.

Пълнени панизони, изпечени за 20-30 минути при 190 градуса. Минутите за 2, преди готовността на шапката да бъде отстранена и поръсеначипс от кайма.

Какво да готвя от patisons бързо и вкусно: конфитюр за зимата

Подобно на тиквичките, patiinos имат неутрален вкус. Но растителната и имитация на вкуса на други продукти. Ето защо е възможно да се приготвят не само супи, закуски и други ястия, но и да се приготви красива кехлибарена сладка за зимата. Ние предлагаме най-простата рецепта от конфитюр от банички

За 1 kg палиси:

• 1 kg захар;
• 1 среден лимон.

Рецепта:

1. Патизоните се измиват. Свалете кожата и отстранете семената. Нарежете кубчета или бъчви.

2. Зеленчукът се поръсва със захар. Оставете за през нощта да се открояват сок.

3. Сладката зеленчукова маса се поставя в среден огън. Пийте от момента на кипене в продължение на половин час. Масата често се разбърква, за да се избегне изгарянето и отстраняването на пяната от повърхността.

4. Добавете лимонов сок и пипер. Пийте още 10 минути.

Смята се, че сладкото от палисони е готово, когато парчетата зеленчуци лесно се появяват с клечка за зъби. В този момент той трябва да бъде отстранен от огъня и пръскан в предварително стерилизирани буркани. Запушете, оставете да се охлади във въздуха. Дръжте се на студ.