Торта от сладко - как да готвя с кефир, лешник, шоколад

Десерт, на базата на плодове и конфитюри от плодове или конфитюри, се приготвя много бързо. Печените торти се пекат за 30 минути и излизат много нежни и леки. За да направите крем е по-добре да изберете протеинова или маслена основа, която добавя нарязан шоколад, натрошени ядки и т.н.

Рецепта за сладкиши

Време: 1,5-2 часа.
Брой порции: 5-6 души.
Съдържание на калории: 290 kcal /100 g
Цел: десерт. [Седем]
Трудност: среден.

Протеинов крем върху торта може да бъде заменен с друг: на базата на масло или заквасена сметана, мляко. Те по-добре да придържат бисквитките от сладко, но те имат по-малко деликатен вкус, но те също са сладки. За допълнителна украса страните на тортата се поръсват с бадеми.

Състав:

яйца - 6 бр.;
захар - пясък - 1 стъкло;
кефир - 250 ml;
сладко от ягоди - 200 g;
сода - 1 хл;
сол - 1 щипка;
пшенично брашно - 0,5 kg;
захар на прах - 50 g;
лешници - 100 g;
тъмен шоколад - 50 гр.

Метод на получаване:

Счупете конфитюра в блендер или преминете през месомелачка, ако има цели плодове в него.
Към киселото мляко добавете конфитюр, две пилешки яйца. Разбийте масата до хомогенност, използвайки миксер или корола.
Въведете нарязано брашно, сода. Смесете тестото, докато буците изчезнат. Разделете го на 5 равни части.
Поставете хартия за пергамент на хартия, поставете върху нея парчета тесто и изравнете. Печено печене за 25-30 минути при 170 ° С° С
Направете лешник с помощта на кафемашина или блендер.
Поставете шоколада във фризер за 30-40 минути, след това разбъркайте в малко ренде.
Остава се да се разбият яйцата, да се отделят протеините и да се поберат със сол до постоянни върхове.
Продължете да разбърквате, вкарайте захарния прах. Добавете нарязани ядки.
След като печката се покрие с кърпа, изчакайте охлаждането.

Събиране на торта

Кейкът, базиран на конфитюра, е по-добре да се приготви няколко часа преди да сервира: така че тортите импрегнират със сметана и не изсъхват. Десертът се събира, както следва: