Запечени сьомга и царевица - Как да готвите корейски моркови, пиле или сирене

Рецептите, които се основават на евтини, но вкусни и питателни храни, набират популярност. Ярък пример са галета и салата от царевица, които се характеризират с гъвкавостта на рецептата: тя може да бъде допълнена, силно променена, без да губи цялостния вкус. Това се прави много бързо и лесно. За готвене с консервирана сладка царевица, ръжени крутони, майонеза, заквасена сметана или домашно приготвен сметанов сос, 2-3 други съставки.

Как да се готви галета и царевица салата

Многофункционалността на рецептата не налага сериозни ограничения на готвачите, които желаят да го допълнят. Единствената непроменяща се съставка на ястието - бисквити, сладка консервирана царевица. За да получите пълно предястие, добавете дебел мазен пълнеж със светъл вкус, зеленчуци, месо, подправки, билки. Салата с дресинг с бисквити и царевица е много проста. Тази студена закуска е страхотна, когато трябва да ядете бързо и вкусно, както и време и времебюджетът е натиснат.

Рецепти за галета и царевица салата

Поради наличието на задължителни съставки, само два основни продукта, които могат да бъдат допълнени по ваша преценка, рецептите за салати имат десетки възможности. Има вегетариански ястия, които често включват:

• репички;
• Пекинско зеле;
47) праз;
• зелен грах;
• консервирани ананаси;
• портокали, мандарини.

Има и рецепти със сладко месо, допълнени от пушени ловни колбаси, риба от сьомга, пилешко филе, бекон. Основата на закуската е перфектно съчетана с други продукти, допълва техния вкус. Правилно подбраният сос придава гъста салата, обгръща съставките. Ролята на презареждането често се играе от майонеза, смес от крема сирене с копър, магданоз и др.

Кайенска и царевична салата

• Време: 10 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 140 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Можете да имате вкусна закуска, когато приготвяте солена салата бързо, когато няма време да приготвите нещо друго. Простотата и достъпността на съставките го правят пълноценна бюджетна храна, която също перфектно се бори с глада. Преди да направите такава салата, определете кой вкус искате да постигнете. Не забравяйте, че основният продукт - бисквити "Киришки" - съществува в много варианти. Така че, феновете на остротата ще харесат вкуса на "чесън", "желе с хрян".

Съставки:

• "Киришки" продукти - 2 големи опаковки;
• майонеза - 50 ml;
• пресни домати - 3 бр.
• консерви от сладка царевица - 1 кутия;
• чесън - 6-7 зъба;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Измийте доматите, нарязани на големи кубчета.
2. Чесънът се почиства от обвивката, смачква се.
3. Царевицата изпуска течността.
4. Пресен лук, нарязан на тънки полу-халки.
5. Пригответе приготвените храни, добавете бисквитите, напълнете с майонеза.

С боб

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 180 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

По-заможни вариации на популярната формулировка, предназначена бързо и вкусно да издържат на глада. Студените предястия с боб се отличават с приятна вискозна консистенция, която се допълва добре със сирене. За да дадете вкусно ястие, опитайте да добавите варено яйце. Неговият мек протеин, който не е с подчертан вкус, ще повлияе положително на крайната консистенция на салата.

Съставки:

• консервирани червени зърна - 1 кутия;
• сладка царевица - 1 буркан;
• Сирене гауда - 150 г;
• майонеза - 90 ml;
• яйце пиле - 3 броя;
• гъби - 150 г;
• зехтин - 30 мл;
• ръжени зърна - 75 гр.

Метод на приготвяне:

1. Сиренето се разбърква с големи ленти с ренде.
2. Избършете яйцата, отделете жълтъка, отрежете протеина със среден куб.
3. Гъбите чисти, запържете на зехтин до златисто.
4. С кутии от царевица и боб, изцедете течността.
5. Смесете съставките, поръсете със соса, добавете сол, бисквити, черен пипер на вкус.
6. Изсипва се върху слоя настърган яйчен жълтък.

С шунка

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Калорично съдържание: 145 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Месните продукти перфектно допълват основната формула. Използвайте различни видове шунка, за да получите интересни аромати. Не забравяйте, че турските колбаси, пилето са много различни от свинско, говеждо или телешко. Шията идеално допълва ароматното меко сирене. Използвайте Gauda, ​​Mead или Cheddar в рецептата, за да постигнете апетитен аромат.

Съставки:

• пуешка шунка - 150 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• крекери за ръжен хляб - 75 г;
• извара - 150 г;
• лук - 1 бр.
• крем-чеснов сос - 50 мл;
• Чери домати - 6-7 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете шунката със среден куб.
2. Сирене на голям ренде.
3. Почистете лука, изрежете го по средата на пръстените.
4. Нарежете доматите наполовина.
5. Пляскане на бисквитите.
6. Източете течността от консерви от консервирана царевица.
7. Смесете продуктите, поръсете със сос.
8. Навийте половинките на черините домати.

С краставица

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 110 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Диетичните закуски са много популярни сред хората, които наблюдават тялото си отблизо. Друга вариация на рецептата за първата вкусна салата е много лека вегетарианска закуска с пресни сочни зеленчуци. Като презареждане се използва опростена версия на доматено-чеснов сос. Вкусът е вкусен, много лек.

Съставки:

• сладка царевица - 1 кутия;
• краставица - 2 бр.
• целина - 3-4 стрелки;
• крекери - 75 g;
• праз - 100 g;
• домати - 50 г;
• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• пресен босилек - 1 ч.л .;
• черен пипер - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Целина, измийте праз от калта, нарязани на тънки полу-халки.
2. Разделете краставицата на четвъртинки, разбъркайте я фино.
3. Консерви от консервирана царевица изтичат течността.
4. Напукайте бисквитите.
5. Смесете доматите и босилек с червен пипер, маслиново масло. Смелете в блендер.
6. Комбинирайте съставките внимателно.

С корейски моркови

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Калорично съдържание: 145 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Любителите на остротата ще обичат тази бърза салата за необичаен вкус, интересна комбинация от продукти. Разнообразявайте рецептатадобавяне към соса, горчица, настърган хрян, ситно нарязани халапенови чушки, домашно приготвен сос от салса. Опитайте се да си направите крутони, като ги намажете със специален чесън или масло от черен пипер, за да получите допълнителен аромат. Освен това от тях е възможно да се правят крутони, сушени във фурната на палубите.

Съставки:

• консервирана царевица - 1 кутия;
• морков от корейски - 150 г;
• Докторска наденица - 150 г;
• майонеза - 50 ml;
• лук бял лук - 1 бр.
• чесън крутони - 75 г;
• репички - 3-4 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете лекарската наденица със среден куб.
2. Смесете морковите и бисквитите с майонеза, разбъркайте добре.
3. Почистете лука, нарежете го на половин кръг.
4. Репички в дребен чакъл.
5. Смесете съставките, поръсете със соса, черен пипер отгоре с черен пипер.

С маслини

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 110 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Друга версия на диетичната рецепта. Има интересна адаптация на гръцката салата. Приготвени много бързо, продуктите не изискват топлинна обработка - само рязане. Не забравяйте, че ако не можете да получите класическа бринза, тя може да бъде заменена от добре осолена извара, която не е претърпяла дълъг последен етап на съзряване.

Съставки:

• консервирана царевица - 1 кутия;
• Българскичервен пипер - 2 бр.
• маслини - 1 буркан;
• сирене или сирене фета - 150 г;
• зехтин - 20 ml;
• сухи ръжени крутони - 75 г;
• червен лук - 1 бр.
• кантарион - 2 часа;
• авокадо - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Brynza се нарязва на средни кубчета.
2. Премахване на авокадо от глезена, отрязване на месото със среден куб.
3. Маслините се разрязват наполовина.
4. Консервите от царевица изтичат течността.
5. Крекерите се разпадат на по-малки парчета.
6. Премахнете българския пипер от семената, нарязани на слаба слама.
7. Нарежете полукръга на лука.
8. Разбъркайте съставките, пълнете с масло, поръсете с кориандър.
9. Сложете крутоните отгоре.

С морски дарове

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 125 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Ястията с морски дарове са много популярни в страните от Западна Европа. Често те принадлежат към средиземноморската кухня, специализирана в работа с океанско месо. Тази лека студена предястие се отличава с приятен морски вкус, нискокалорично съдържание, редица полезни свойства. Рецептата силно прилича на класическата салата от раци, като нейната адаптация към използването на нови основни компоненти.

Съставки:

• тостове от ръж - 75 г;
• сладка царевица - 1 кутия;
• ракови пръчки - 90 г;
• почистени коктейли от скариди- 200 g;
• краставица - 2 бр.
• заквасена сметана - 80 мл;
• масло - 50 г;
• копър - 1 сноп.

Метод на приготвяне:

1. Скаридите се запържват на масло до златна кора.
2. Разделете краставицата на четвъртинки, разбъркайте я фино.
3. Раци от раци се нарязват на влакна с кръгове от 3-5 мм.
4. Нарязан копър, смесва се със заквасена сметана.
5. Смесете съставките, добавете заквасена сметана, добавете царевица.
6. Нарежете съдовете равномерно от върха.

Бразилска салата с бисквити и царевица

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 4 души.
• Съдържание на калории: 140 kcal.
• Предназначение: студена закуска.
• Трудност: лесно.

Класическа бразилска рецепта, която стана основа за много нови рецепти с подобни основни продукти. Ястието се отличава със своята простота, скорост на готвене, благополучие, полезни свойства на съставките - типично универсално предястие. Възможно е да направите промени в рецептата: можете да добавите пушени колбаси, маслини, различни морски дарове, сирене, опитайте се да замените зеленчуците с аналози.

Съставки:

• сладка царевица - 1 кутия;
• крутони - 75 g;
• краставица - 2 бр.
• зелен лук - 4 китки;
• консервиран червен боб - 1 кутия;
• майонеза - 80 мл;
• копър - 15 g;
• зехтин от първото студено центрофугиране - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне:

1. Отделете краставицата на половина, нарязани на тънки филийки.
2. ВКонсерви с фасул и царевица изтичат течността.
3. Нарежете крутоните на кубчета.
4. копър котлет, добавете към зехтин, майонеза. Разбъркайте добре.
5. Нарежете зеления лук на парчета от 3-5 мм.
6. Смесете всички съставки, поръсете отгоре с зелен лук.

Видеоклипове