Сладолед с банани - как да се готви с кисело мляко, какао, кисело мляко, сметана, сирене или мляко

Малцина от нас ще се откажат от част от студен вкусен сладолед, особено в горещ ден. Днес има толкова много от тези деликатеси с различен вкус и аромат, но защо да се плаща допълнително пари, ако можете да се готви у дома? Осъществяването на бананов сладолед е лесно, процесът отнема малко време и вкусът ви ще ви изненада приятно.

Банан сладолед рецепта

Вкусна банан сладолед у дома е лесно да се подготви, освен набор от продукти, за най-малко. Основната съставка не е избрана случайно, защото след смачкване банани и замразяване не стане безформено маса, и да стане кремообразна консистенция поради голямото количество на протеин и съдържа ледени кристали, присъстващи в много конвенционални разновидности на сладолед. Персонализирайте банан вкусовите лакомства могат да бъдат, като към рецептата ядки, сироп, шоколад или кокосови орехи, мед, плодове, какао, конфитюри и др. Г.

Домашна бананова сладолед

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 95 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Най-лесният начин за готвене е сладоледът от замразени банани. Те трябва да бъдат предварително почистени чрез отстраняване на кожата, нарязани на парчета от около 1 см, поставени в контейнер ипоставете в отделение за замразяване. Времето за замразяване зависи конкретно от вашия хладилник. Средно - 2-3 часа. Предимството на тази рецепта (с снимка) е, че плодовете могат да се приготвят предварително и да се приготвя сладолед по всяко време.

Състав:

• банани (нарязани, замразени) - 3-4 бр.

Метод на получаване:

1. Поставете замразените банани в купата на миксера.
2. Потапяйте до получаване на хомогенна консистенция. Понякога спирайте процеса на ръчно смесване на масата и премахване на бананите от стените на купата на миксера.
3. Прехвърлете масата в матрици, поставете в хладилник за 30 минути.
4. Сервирайте или поръсете с шоколадови чипове.

Сладолед за бананово мляко

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 122 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Подготовката на бананов и млечен сладолед се препоръчва за онези, чието присъствие на кремообразен вкус в тези деликатеси е фундаментално. Има два рецепта за десерт мляко-банан. Първият е най-лесният: трябва да смесите пулпата от 3 банана от 3-4 супени лъжици. л. мляко и добавки (плодове, ядки), обелвайте масата, след което се разлагайте във формите и замразявайте. Втората е малко по-сложна, съдържа повече компоненти и включва термичната обработка на някои компоненти.

Съставки:

• банани (пресни) - 2 бр.;
• захар - ½ ст.;
• сол - щипка;
• нишесте - 2 супени лъжици. л.;
• мляко (с нисък процент мазнини) - 2 цент;
• ванилия 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Комбинирайте в малка саксия всички слаби компоненти (с изключение на ванилията) с мляко, разбъркайте добре.
2. Поставете контейнера на печката, затоплете, намалете огъня и кипете за около минута, без да забравите да се разбърквате.
3. Извадете тигана от табела, добавете ванилата, разбъркайте отново.
4. Сложете банан (без лющене) в миксера, изсипете ½ част от млечната смес. Премахване на хомогенността.
5. Добавете останалата част от млечната смес, разбъркайте я с лъжица, разстилайте я във форми и замразявайте.

С крем

• Време: 35-40 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 128 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Банан и сметана сладолед има много богат вкус на сметана, има много дебела кремообразна консистенция. В допълнение към обявените съставки, екстрактите могат да добавят малко канела или ванилия. Те ще добавят прекрасен аромат. Любителите на ярки нотки трябва да се опитат да обогатят вкуса и миризмата на сладолед с кардамон или джинджифил. При сервиране добавете сироп, парчета пресни плодове, плодове.

Състав:

• банани - 4 бр.;
• лимонов сок, захар - 2 супени лъжици. л.;
• сметана - 0,25 л;
• Ванилова захар - 1 опаковка.

Метод на получаване:

1. Почистете бананите от кожата, нарязани на малки парченца, поставете ги в купата на миксера и разцепете хомогенността.
2. Добавете други съставки, свалете миксера отново.
3. Сгънете в креманите, замразявайте.

С кисело мляко

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 82 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Сладоледът от банан-кисело мляко се оказва по-питателен, има лека, пикантна киселинност, характерна за продуктите от кисело мляко. Ако сте противник на заместителите на захарта, използвайте обикновен захарен пясък. Сладоледното кисело мляко трябва да бъде поставено натурално, без добавки, подсладители, аромати. По-добре е да го готвя сам мляко и специален квас.

Състав:

• банан - 0,15 kg;
• кисело мляко (натурално) - 0,12 л;
• заместител на захарта - 2 таблетки;
• ванилин.

Метод на получаване:

1. Заместителят на захарта се разтваря в ½ сто. л. гореща вода.
2. Свържете всички компоненти, обелете с потопяем пасатор до хомогенна консистенция.
3. Разпределете матриците за сладолед, вкарайте дървените пръчки, замразявайте.

С какао

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 116 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Сложност: лесно.

На пръв поглед наличието на тези банани от сладолед е трудно да се определи. Можете да ги почувствате от вкус и лек аромат. Тази рецепта принадлежи към категорията на най-простите, тъй като не изисква много време и голям брой съставки. Можете да сервирате деликатеси веднага след пилинг, но опитни готвачи го съветват да замръзне първо, след това да направят с лъжица топки и да ги поръсват с кокос или шоколадчипове.

Съставки:

• банани - 2 бр.;
• какао - 2 ч.л.

Метод на получаване:

1. Почистени банани, нарязани на малки кръгове, поставени в контейнер, замразени.
2. Свържете се с какао, превъртете в картофено пюре с помощта на потопяем пасатор. Ако е необходимо, какаото може да бъде заменено с кафе.
3. Ако бананите са трудни за лющене, добавете малко количество ледена вода към масата.
4. Сервирайте го на части.

Със сирене

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 162 kcal /100 g
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Сладоледът от бананово сирене е много вкусно, леко и дори малките деца могат да я ядат. Основното условие е да се освободи киселото мляко продукт от излишната течност, което ще развалят вкус и консистенция на десерт. За да направите това, поставете сиренето в марля, закачете го над купата и оставете да изтече излишната влага. Захарта се препоръчва да бъде заменена с мед, но само ако нямате алергии към нея.

Състав:

• банан - 3 бр.;
• сирене - ½ кг;
• захар (захар на прах) - 0,1 кг.

Метод на получаване:

1. Изтеглете всички декларирани компоненти в купата на миксера, разклатете го до еднаквост.
2. Разпределете формите, замразявайте за 30-40 минути. Или поставете във фризер контейнер с цялото тегло (за 2-2,5 часа), а след това направете лъжица топки за сладолед.

С кефир

• Време: 2 часа и 20 минути.
• Брой порции: 3 души.
• Съдържание на калории: 106 ккал /100 г.
• Цел: десерт.
• Трудност: лесно.

Банан и кефир сладолед също няма да изисква много съставки. Ако не ви харесва лекарството, включено в списъка с продукти или имате алергии към него, заместете го с нормална захар. Направете вкус на деликатеси освежаващо ще помогне на сок или лимонова кора, мента листа. За да бъде масата възможно най-хомогенна, без големи парчета, в процес на замразяване, тя трябва да бъде свалена няколко пъти.

Съставки:

• кефир - 0,3 l;
• банани - 3 бр.;
• мед - 3 супени лъжици. л.;
• ванилия - по ваше желание.

Метод на получаване:

1. Почистени, нарязани банани обелени с блендер за 3 минути.
2. Добавете други компоненти, разбъркайте отново до хомогенност.
3. Прехвърлете сместа от кефир-банан в контейнер, поставен във фризер.
4. След един час да се измъкнеш, върни го обратно в миксера, разклати го и го извади във фризера.
5. След 30 минути отново повторете процедурата и изпратете да замръзне още 40 минути.

Тайните на готвенето Вкусни бананови сладолед

Процесът на създаване на това ястие е прост, но за да направят деликатесите много по-вкусни и ароматни, следвайте следните препоръки:

1. Като цяло няма разлика в това, какви банани използват пресни или замразени, но последните, след изкуствено охлаждане, стават по-ароматни.
2. За някои от рецептите на бананов сладолед най-добре е да се използват много зрели или дори малко преобладаващиплодове, но не почернели.
3. прави сладолед вкусни помощ различни добавки, ядки (орехи, бадеми, фъстъци, лешници), плодове, парченца плодове, портокал, лимон кора, кокосови или парченца шоколад, сметана.
4. Нормалната захар за банани не е желателно. По-добре е да го замени с кафяв или десерт за подслаждане на други съставки, конфитюр, конфитюр, сироп, мед, кондензирано мляко.
5. Допълнителни подправки добавят вкус ястия - ванилия, канела и мента.
6. Ако искате да промените цвета на банан сладолед с плодове pyuryruyte спанак или зелена салата. Вкусът на десерта не променя това.
7. Направете ястието по-интересно, като сервирате сладолед, не във форми, а на пръчки. Подредете банан маса в чаши (не стъклото), поставете дървена пръчка и го изпраща във фризера. За да получите деликатесите, спуснете стъклото за няколко секунди в гореща вода. Направи Popsicle банани могат да бъдат по друг начин: нарязани плодове напречно на две половини, нарязани пръчка с пръчка, изсипете разтопеното шоколад, поръсете нарязани орехи, кокос и се замразява.

Видеоклипове