Ябълкова каша за зимата в буркан - рецепта за готвене у дома

Подходяща подготовка на ябълково пюре със запазване на всички полезни витамини, пектин и фибри върху силата на всяка домакиня. Има много рецепти за създаване на апетитен детайл, който ще продължи през цялата зима, без да губи вкусовите качества. Можете да се опитате да създадете традиционен деликатес, но можете да разнообразите ароматните му включвания.

Как се правят пюрета от ябълки за прибиране на реколтата през зимата

За да знаете как да направите ябълково пюре за зимата с правилния вкус и аромат, трябва да прочетете полезни общи съвети:

  • По-добре е да се направи ябълково пюре без захар, така че детайлът да се съхранява по-дълго;
  • За ябълково пюре, за зимата, годни са сладки сортове с пълна зрялост, непретенциозни видове, без лъскава кожа;
  • Да не се запалва храна за повече от 20 минути, за да се избегне загубата на витамини;
  • По-добре е да се приготви малка част в малка купа, отколкото голямо количество в голяма купа - толкова по-малък риск от изгаряне на ръцете;
  • ако освен ябълките има и други компоненти, те трябва да се приготвят в различни ястия, а ако няма такава възможност, след това в едно, но следвайки реда на отметката;
  • ястията са най-подходящи за дебелостенни ястия;
  • навитите готови маси в малки буркани, които включват 1-2 порции;
  • Преди свиване е необходимо да се стерилизират капачките, бурканчетата, да се проверят за чипс, пукнатини, повреди;
  • разпръснат горещо на горещите банки, увит в одеало;
  • Заготовките се съхраняват след охлаждане на хладно място без достъп до светлина (мазе, килер).

Класическа рецепта за картофено пюре за зимата

За да стане класическо бебе ябълково пюре за зимата с деликатен вкус, деликатен вкус и кисела нотка, трябва да вземете:

  • кисело-сладки ябълки - 1,5 kg;
  • вода - 0,5 l;
  • захар - 200 g;
  • Лимонов сок - изцеден от половината цитрусови плодове;
  • Прах от канела -? чаена лъжичка.

Приготвянето на ябълково пюре за зимата отнема малко време, ако следвате стъпка по стъпка прости инструкции:

  1. Изплакнете ябълковите плодове, отстранете кори, сърцевина, дефекти. Нарежете пулпа с малки частици.
  2. Налейте вода със захар, ври 20 минути след варенето.
  3. Отстранете от огъня, обелете с блендер, добавете лимонов сок с канела към масата.
  4. Сварете няколко минути.
  5. Разпределете в банките, включете ги, оставете да се охлади през деня.
  6. Пюрето има леко кисел вкус, вкусна нотка и гъста консистенция - подходяща е като самостоятелна употреба или пълнеж за пай.
  7. За да се направи диета или детска храна от рецептата, захарта се отстранява и стерилизира след обелване за 10 минути.

Вкусно ябълково пюре с кондензирано мляко

Много нежно ще получи ябълково пюре в блендер, който ще съчетае вкуса на плодовете и кондензираното мляко. За да го подготвите, ще ви трябва:

  • ябълка - 2,5 кг;
  • захар - 100 g;
  • Кондензирано мляко -? банки;
  • вода - 100 ml;
  • Ванилова захар -щипка.

Начин за приготвяне на ароматно ястие, което да е привлекателно за възрастни и деца:

  1. Изплакнете ябълковите плодове, обелете, отстранете семената, нарязани на парченца.
  2. В тенджера се налива вода, слагат ябълки, поставят се на бавен огън, гасят се за половин час под затворен капак - пулпата трябва да се сгъсти.
  3. Изсипете с блендер или миксер, преминете през сито.
  4. Добавя се захар, разбърква се, поставя се на бавен пламък и се оставя да заври.
  5. По време на кипене, сгъстеното мляко се разбърква, разбърква се, готви се 5 минути, непрекъснато се прекъсва, за да се избегне изгарянето.
  6. Отворете горещия запас към кутиите, запуши се.
  7. Ястието ще се окаже сладко като сладко, затова е по-добре да се изберат кисели ябълки за него.
  8. Използва се соло, като пълнеж от десерт, слой торти.

Пюре от плодове за ябълки за кестени

За малките деца е полезно да приемат добавки от пулпа от ябълки, защото е богат на витамини за растежа и развитието на детето. Предварително приготвеното ябълково пюре за бебето през зимата няма да бъде различно от закупеното, но ще запази полезността на плодовете, отглеждани самостоятелно. За да получите нежна смес, трябва да вземете:

  • пресни зелени ябълки - 3,5 kg;
  • вода - 1 литър;
  • кафява захар - 100 грама;
  • сини сливи - 400 гр.

Етапи на производство на полезно плодово пюре от ябълки за бебето за зимата:

  1. Вземете дълбока тенджера, поставете малък огън, налейте вода със захар.
  2. Изплакнете ябълковите плодове, обелете,ядро, месо нарязани на малки парчета, да изложи на сироп, който по това време трябва да заври.
  3. Wade сливи за изплакване, изсушаване, премахване на камъни и кори, мелене, добавяне към плодове.
  4. Гответе 30-40 минути, изваждайте от огъня, прекарвайте с блендер.
  5. Да се ​​поставят в предварително стерилизирани банки за 1-2 порции.
  6. Да се ​​съхранява на хладно и умерено влажно място.
  7. След отваряне картофеното пюре се съхранява най-малко 24 часа.
  8. Вместо сливи, можете да сложите тиква, кайсия, банан и да замените захарта с фруктоза.
  9. Сини сливи или сушени кайсии трябва да бъдат непушени, само сушени на слънце, старателно почистени, ако са закупени.

Как да направим мъжкото момиче от ябълки в мултиварианс

От съветско време добре позната рецепта за плодово пюре за бебета е момиче за зимата, което включва крем. Освен това ще бъде необходимо да се направи следното:

  • меки ябълки - 2 кг;
  • сметана - 1 опаковка;
  • захар - една трета от стъклото от мултивариант;
  • вода -? Многослойни стъкла.

За да се направи ябълково пюре в мултивариантите за зимата, има майсторски клас с инструкции стъпка по стъпка:

  1. Приготвяйте ябълкови плодове: измийте, изрежете на четвъртинки, отстранете стъблата и семената, не махайте кожата.
  2. Налейте вода в многоетапната купа, сложете пулпа над капака.
  3. Гответе в охлаждаща или супа за 60-80 минути.
  4. Разбърква се 20 минути след готвенето.
  5. Многовариантният сигнал ще означава, че режимът е приключил - получисложете ябълки, прехвърлете на други прибори, напълнете със захар, черен пипер.
  6. Охладете, налийте сметаната, поръсете отново с блендера.
  7. Прекарайте стерилизирани буркани.
  8. Сервирайте за закуска или десерт.

Видео рецепта: ябълково пюре у дома през зимата

Свързани публикации

Готварски Apple Пюре - Как да се готви у дома за бебе или за зимата от прости рецепти Руги съвети Ечемична каша - как да я приготвите правилно: съвети и тайни за готвене, най-добрите рецепти. Ечемична каша: рецепти за готвене на каша във вода, мляко, с гъби, пиле, в бавна готварска печка Руги съвети Овесена каша "Дружба" на мляко и вода: рецепта във фурната, бавна готварска печка, печка. Как да готвя най-вкусната каша "Приятелство", като в детската градина, на мляко, с тиква, елда, ориз, царевица: рецепта, съотношение на зърнени храни и мляко. Как правилно да готвите каша "Dr Руги съвети Овесена каша "Дружба" на мляко и вода: рецепта във фурната, бавна готварска печка, печка. Как да готвя най-вкусната каша "Приятелство", като в детската градина, на мляко, с тиква, елда, ориз, царевица: рецепта, съотношение на зърнени храни и мляко. Как правилно да готвите каша "Dr Готварски Apple Cake - Лесни и бързи рецепти за приготвяне на вкусна домашно печене със снимки и видео Руги съвети Каша - поличби: какви вярвания са свързани с каша?

Популярни статии

Красота Как бързо да премахнете раздразнението на лицето - козметични процедури Красота Масло от грейпфрут за коса - най-добрите рецепти за маски с описания и рецензии
Майчинство Как да отглеждаме отговорно, сглобено, точно дете? Готварски Как да готвя картофи в микровълнова фурна напълно и бучки в пакет или в униформа - най-бързият начин Здраве Инструменти за болка в тазобедрената става - преглед на лекарства за локално приложение и вътрешен прием Здраве HPV тип 16 и 18 при жените - начините на заразяване и предаване, диагностика, риск от развитие на онкологията Къща и живот Как да се отървем от мравки в апартамент. Средства от домашни мравки Къща и живот Как да се отървем от плъхове в къща или апартамент - ефективни народни средства и плаши хора Здраве Соматичната нервна система и нейната роля в тялото на хората - която управлява нервите Руги съвети Сватбени поличби за булката за перли, булчинска рокля, воал, снимки, пръстени, обувки, свидетел, деца на сватбата. Какъв цвят сватбена рокля да изберете, възможно ли е да измерите сватбената си рокля, да я продадете, да я наемете: поличби за сватбата