5 прости рецепти с приготвено бутер тесто - бързо приготвяне на домашно приготвени сладкиши с различно пълнене
Съдържание
Преди да започне да овладява сложното изпичане, младата любовница трябва да проучи 5 прости рецепти с готово бутер тесто, включително кнедли, бисквити, сладкиши и ролки. Най-лесният начин да разберете как да приготвяте различни ястия, със снимки или видеокасети. В допълнение, можете да експериментирате с вида на пълнежи и подправки, така че ястието се оказа специално.
Какво може да бъде направено от бутер тесто
Този вид тесто, подобно на люспи, е в основата на ястия от различни народи поради неговата фина структура и приятна криза. Продуктът, закупен в магазина, се използва по-често за сладки сладкиши, въпреки че е подходящ и за приготвяне на сьомга. От него се приготвят следните видове сладкарски изделия:
- торти;
- пайове;
- „бисквитки“;
- тръби;
- кроасани; 38) ролки;
- ролки.
От дрожди
Готовото тесто с дрожди има характерен кисел вкус. Продуктите от него след готвене са по-буйни и вкусни. От тях има добре приети кифлички и неподсладени месни и рибни пайове. за разлика отсвежи варианти, слоеве няколко пъти по-малки, те не се оказват толкова леки и хрупкави, но броят на калориите е малко по-малък.
От не-дрожди
Пресният или не сух продукт се използва по-често за производството на сладки сладкарски изделия. Езиците, ъглите и капки са хрупкави и вкусни заради тънките слоеве. Въпреки това, тези, които се опитват да се придържат към правилното хранене, е по-добре да се въздържат от използването на такива деликатеси - продуктът излиза калоричен поради факта, че той съдържа повече масло.
Рецепти с готови бутер тесто
Когато спешно трябва да се готви нещо, различните рецепти от готовото бутер тесто се превръщат в истинската гърмяща змия. Начинаещите ще бъдат подпомогнати от препоръките на опитни готвачи:
- Предварително размразявайте тестото в микровълновата фурна или оставете съда 2-3 часа преди готвене.
- Тестото от дрожди след размразяването трябва да се държи на топлина най-малко 1 час.
- Преди да приготвите нещо, трябва внимателно да навиете тестото на тънък слой.
- Печенето от завършено листно тесто става по-добре, ако го сложите на лист хартия, напоен с масло. Върху палубата дробовете често изгарят.
- Продуктите могат да се пълнят с всякакви съставки, сладки и солени.
- По време на последния етап пълненето се поставя, продуктът се поставя в гореща фурна. Средната температура на печене е 180-220 градуса.
- Ако се използва пълнеж от месо, тогава времето за готвенесе увеличава.
Тесто с листа с пълнеж
- Време: 45 минути.
- Брой порции: 8 души.
- Съдържание на калории: 180 kcal /100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
Можете да приготвяте от готови тестени изделия от солено или сладко плънка - зеленчуци, сирене, плодове, месо, яйца, само ако не се разстила след охлаждане на съда. Най-простата версия на сладкарския продукт от това тесто е ролката с канела от ябълка. Със своята простота, ястието ще може да украси всяка маса. Използва се вид продукт от дрожди.
Съставки:
- опаковка от готово тесто в ролка - 500 г;
- ябълки - 400 г;
- масло - 50 мл;
- захарен прах - 100 g;
- ванилова захар - 1 пакет.
Метод на приготвяне:
- Разширете ролката, леко изравнете с люлеещ щифт.
- Нанесете обелени, обелени.
- Смесва се с половин захарен прах и канела.
- Поставете ябълките по средата на слоя, леко я навийте в ролката, изрежете ръбовете.
- Нарежете на порции и поставете върху чиния.
- Печете 30 минути.
Пай
- Време: 40 минути.
- Брой порции: 6 човека.
- Съдържание на калории: 250 kcal /100 g.
- Назначаване: за вечеря.
- Трудност: лесно.
За печене, като торта от завършено листно тесто, можете да изберете и различни пълнежи. Много е вкусно да получите Samsa от месо, образувано под формата на пай. Това е ястие от азеритекухня. Той се готви много просто, дори домакиня с минимални кулинарни умения ще се справи и изглежда празнична. Основната тайна на успеха е точното спазване на рецептата.
Съставки:
- тесто - 500 g;
- мляно месо от свинско и говеждо месо - 500 г;
- лук - 4 бр.
- твърди сирена - 200 г;
- смес от подправки (кориандър, пипер) - 3 м;
- масло - 50 г;
- сол - 2 g;
- зелен лук, копър - 1 китка.
Метод на приготвяне:
- Валцувано тесто (дрожди или без дрожди) в слой с дебелина 5 мм
- Ситно нарязани зеленчуци и лук, смесете с кайма и подправки.
- Поставете тестото в кръгла форма, от страните.
- Прекарайте пълнеж с пълнеж със сирене.
- Покрийте върха с втория слой, леко надраскайте краищата.
- Нагрейте фурната до 180-200 градуса.
- Поставете саксо формата във фурната, печете 25 минути.
Булочки
- Време: 35 минути.
- Брой порции: 7 души.
- Съдържание на калории: 150 kcal /100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
Колекция, която включва рецепти от готовите дрожди от бутер тесто, ще бъде непълна, освен ако не споменете рулите. Тази опция ще успее в ситуация, в която трябва да се пече нещо за чай. Ястието се приготвя много бързо, оказва се вкусно и ароматно. Преди да направите кифлички от тесто за дрожди, трябва предварително да си вземете фризерна опаковка, след което да я сложите в чаша, поставете го на топло място, така че продуктътувеличен в размер 2 пъти.
Съставки:
- захарен прах - 50 g;
- жълтък - 1 бр.
- масло - 50 г;
- тесто - 500 г
Метод на приготвяне:
- Тестото се навива на 3 mm.
- Разтопете маслото, смажете слоя.
- Свийте тестото в плътна ролка, разклатете ръба.
- Нарязани на парчета, дължина 8-10 cm.
- В средата на всяко парче се изрязва с нож, така че да не достигне ръба.
- Разширете слота, за да получите "сърцето".
- Сложете кифлите върху пергаментна хартия.
- Смажете с жълтък, поръсете с прах.
- Печете 25 минути.
Листове с език
- Време: 25 минути.
- Брой порции: 12 души.
- Калорично съдържание: 120 kcal /100 g.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
В 5-те най-прости рецепти с готово бутер тесто е задължително да се включи готвенето на езиците. Този вид бързо печене получи това име заради приликата с реалния език. Puffs са приготвени елементарно - само трябва да си купите бутер тесто без мая, захар, фурна и няколко минути. Някои гастрономи предпочитат да поръсят готовите кексове със сол, след което могат да се използват като закуска за бира.
Съставки:
- тесто в ролка - 700 г;
- захар - 400 гр.
Метод на приготвяне:
- Разгъване на ролка, валцоване на ролка с валяк до дебелина 5 mm
- Нарежете с нож на малки парченца, в ленти от заоблени ръбове.
- Поръсете захар отгоре.
- Поставете деко, поставете в пещ.
- Печете 15-20 минути.
Бисквитки
- Време: 35 минути.
- Брой порции: 10 човека.
- Съдържание на калории: 130 kcal /100 g.
- Назначаване: по обяд.
- Трудност: лесно.
Уши от бисквитка от този вид тесто за мая са опция за класическо печене. Лакомства са подходящи за бебешка храна, тъй като не съдържа никакви продукти, причиняващи алергии. Децата се радват да ядат бисквити с какао или топло мляко. Преди да направите тестото от готовото бутер тесто, изчакайте всички съставки да се загреят до стайна температура и след това започнете да готвите.
Съставки:
- тесто - 500 g;
- захар - 500 g;
- вода - 100 g;
- Какао - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Сварете водата, добавете захар.
- Сварете, докато течността се намали два пъти по обем.
- Поръсете какаото, охладете се до стайна температура.
- Оформете формата в правоъгълник с дебелина 3 mm, ширина 15 cm.
- Тестото се свива от краищата до средата, нарязва се на филийки с широчина 1 см.
- Поставя се в деко, поставя се в пещ за 15 минути.
- Извадете, сложете на глазура, докато домашните бисквитки са все още охладени.