Заместител на захарта Stevia: ползи и вреди, лечебни свойства и противопоказания, прегледи. Стевия билка и листа и нейната употреба при диабет тип 2 и загуба на тегло. Стевия в таблетки Leovit - инструкции за употреба

Статията ще ви разкаже как да използвате стевия правилно и какви свойства притежава.

Заместител на захарта Stevia: ползи и вреди, лечебни свойства и противопоказания

Stevia е растение с от който се получава естествен заместител на захарта, наречен "стевиозид". Сладкото вещество, получено от стевия, не само помага на тези, които се опитват да не ядат захар, за да отслабнат, но също така подобрява качеството на храната и напитките за тези, които се борят с диабет. В допълнение, стевия има голям запас от полезни микроелементи. Стевия е билка, която може да достигне до метър височина, многогодишно растение.

ИНТЕРЕСНО: Научно доказан факт потвърждава, че древните индийци са добавяли стевия към своите рецепти за напитки, но съвременният свят научава за това растение едва през миналия век.

Богатият и полезен състав на стевия:

• Витамин Е помага за запазване младостта на тялото и красотата на кожата и ноктите, косата
• Витамини от група В - регулират хормоналния фон на човека и са отговорни за нормалната жизнена дейност на тялото.
• Витамин D – отговаря за здравето на костната тъкан
• Витамин C подобрява имунната функция на организма
• Витамин P – “помощник” при укрепване на съдовете
• Запас от етерични масла - имат вътрешен и външен положителен ефект върху тялото и тялото.
• Наличие на танини - не само укрепва кръвоносните съдове, но и подобрява работата на храносмилателния тракт.
• Желязо - предотвратява анемия
• Аминокиселини - удължават младостта на тялото, подобряват здравето на тялото.
• Мед - помага за синтеза на хемоглобин в кръвта
• Селен - помага за производството на ензими и хормони
• Магнезий - нормализира налягането и почиства кръвоносните съдове
• Фосфор - подпомага формирането на костната система
• Калий - "грижи се" за меките тъкани на тялото (мускулите)
• Калций – необходим за човешката костна и мускулна тъкан
• Цинк – подобрява регенерацията на кожните клетки
• Силиций – укрепва костите
• Хромът регулира нивата на захарта в кръвта
• Кобалт – спомага за производството на хормони в щитовидната жлеза

ВАЖНО: С такива богат състав от полезни микроелементи, стевията има ниско калорично съдържание от 18 kcal на 100 години

Ползи от стевията:

• При поглъщане стевията не изпълва човека с „празно“ въглехидрати (в сравнение със захарта).
• Вкусът на стевията е приятен, сладък, може да се добавя към топли напитки и десерти.
• Стевия е растение, полезно със своите микроелементи за хора, страдащи от диабет и високо кръвно налягане.
• Стевия нежно премахва холестерола от тялото, който може да се е натрупал с годините.
• Стевията „почиства” тялото от натрупаните токсини и вредни вещества.
• Растението подобрява притока на кръв и премахва замърсяванията
• Елиминира високото кръвно налягане
• Стевията може да намали възпалителните процеси
• Подобрява работата на СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ тракт и черния дроб
• Способен да понижава кръвната захар
• Стевията е мощен антимикробен агент, който засяга не само устната кухина, но също и към храносмилателния тракт.
• Укрепва имунитета, зарежда тялото със сила и енергия
• През зимата служи като отлична профилактика на настинки.
• Подобрява метаболизма на тялото, като същевременно забавя стареенето му.
• „Извежда „излишната” вода от организма, като има мощен диуретичен ефект.

ВАЖНО: Множество изследвания потвърждават, че стевията е безвредна за организма и само в отделни случаи (ако има непоносимост към съставката) е възможно да се получи някои "отрицателни" последствия.

Възможна вреда от стевия:

• Важно е да знаете, че стевията може да се консумира в големи количества порции наведнъж. Трябва да се въвежда в диетата постепенно, за да не се навреди.
• Ако пиете стевия и мляко едновременно, можете да получите диария.
• При индивидуално предразположение стевията може да предизвика алергии.
• Ако не контролирате употребата на стевия (при наличие на диабет), можете да си навредите много.
• Хората с ниско кръвно налягане не трябва да използват стевия.
• За да влошите нещата, не консумирайте прекомерни количества стевия, ако имате храносмилателно разстройство, хормонален дисбаланс или заболяване на кръвта.

ВАЖНО: Преди да използвате стевия, трябва да се консултирате с Вашия лекар относно възможността за широкото й използване в храната.

Стевия и листа: употреба при диабет тип 2

Стевия често се нарича "медена билка" заради приятния си аромат и сладост. Листата на растението са сладки. Интересното е, че екстрактът от стевия е много по-сладък от обикновената захар. Не пречи на отслабването, тъй като не забавя метаболизма.

Ако човек има диабет тип 2, е разрешено да използва стевия в няколко форми:

• Таблетки - екстракт от растителни листа
• Сироп – екстракт от стевия, сиропът може да има различни вкусове.
• Чай - сухи листа от растението, едри или натрошени
• Екстракт - екстракт от растението

Билка и листа от стевия: използване за отслабване, калорично съдържание

Стевия е растение, което може да помогне на човек в борбата срещу загубата на тегло. Неговият приятен сладък вкус и полезни свойства ще дадат само благоприятни свойства на тялото.

Колко полезна е стевията за отслабване:

• Билката може да премахне повишения апетит
• Доставя удоволствие без добавяне на калории
• Насища организма с витамини и аминокиселини, важни за здравословното отслабване.
• Елиминира всички възпалителни процеси, без да принуждава човек да прибягва до "вредни" химически лекарства.
• Подобрява работата на червата и ги "почиства" от натрупаните отпадъци.

ВАЖНО: Ако не можете да пиете чай или кафе без захар, можете да я замените със стевия на таблетки, която можете да закупите от аптеката. Много по-полезно е да се пие чай, приготвен от пресни или сухи листа.

Сиропът е по-малко препоръчителен за консумация, тъй като е предназначен за медицински цели и съдържа малко захар. Чаят със стевия има сладост и това позволява на човек да се "зарадва" със сладкиши. В същото време обикновената захар не влиза в тялото и то започва да търси други начини за получаване на въглехидрати, скрити в мастните "резерви" на тялото.

За да постигнете големи резултати при загуба на тегло при употребата на стевия, трябва напълно да коригирате диетата си, като изключите мазнините и въглехидратите. Освен това е необходимо да се пие много вода на ден и е желателно да се спортува. Не трябва да приемате стевия в големи количества от първия ден, започнете с една чаша чай или една или две таблетки.

ВАЖНО: Ако изпитвате сърбеж, чревно дразнене, треска, обрив след консумация на стевия, най-вероятно имате непоносимост към стевия. Изключете стевията от вашата диета или намалете количеството на употреба.

Стевия в таблетки "Леовит" - инструкции за употреба

Компанията "Леовит" произвежда стевия в таблетки от няколко години години подред. Този продукт е най-популярният и търсен в аптеките като заместител на захарта. Стевия на таблетки се счита за естествена хранителна добавка, която може да има благоприятен ефект върху хората.

Една малка кафява таблетка стевия от "Леовит" съдържа екстракт от листата на растението - 140 мг. Тази доза е напълно достатъчна за първоначална и системна употреба.

Показания за употреба на стевия:

• Диабет
• Нарушен метаболизъм
• Нарушен метаболизъм на въглехидратите в организма
• Затлъстяване
• Слаб имунитет
• Кожни заболявания
• Предотвратяване на стареенето
• Нарушения на СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ тракт
• Недостатъчност на секрецията
• Заболявания на панкреаса
• Ниска киселинност
• Чревно разстройство
• Болести на сърцето и съдовата система
• Висок холестерол

Противопоказания за употребата на стевия:

• Алергия
• Индивидуална непоносимост
• Чувствителни черва

Ставия в таблетки е предназначена за вътрешна употреба. Необходими са за подслаждане на течности (горещи и студени). Една или две таблетки са напълно достатъчни за еднократна употреба. Важно е да не надвишавате дневната норма от 8 таблетки.

Как и кой може да използва фито чай със стевия?

Чай със стевия се пие в борбата с наднорменото тегло, с профилактична и лечебна цел. Можете да си купите трева в аптека, можете да я отглеждате сами в градината или дори на перваза на прозореца. Можете да добавите листа от стевия към всеки друг чай, за да го подсладите.

Как се приготвя чай, няколко начина:

• Първи начин: залейте с вряща вода върху пресни листа и ги оставете да се запарят за 5-7 минути.
• Вторият метод: сухата трева се залива с вряща вода и се оставя да вари 3-4 минути.
• Третият метод: добавете пресни или сухи листа към обикновения чай.

Рецепта за приготвяне на чай Стевия:

• Стевия – 20-25 гр.
• Вряща вода 60-70 градуса – 500 мл

Приготвяне:

• Билката се залива с вряла вода
• Билката се настоява за 5 минути при затворен капак
• Полученият чай се прецежда
• Пресованата билка се залива отново с вряла вода в термос и се държи 5-6 часа.
• Пийте чай три пъти на ден
​​​​
• Пийте чай половин час преди хранене

Как и за кого можете да използвате сироп от стевия?

Сиропът от стевия често се използва за приготвяне на диетично и здравословно сладко от плодове и горски плодове. Сиропът се добавя и към чай, вода или кафе в малки количества за подслаждане на напитката. Със сироп се правят компоти и други напитки: лимонада, запарки, отвари от билки, дори какао.

ВАЖНО: Концентрираният и сладък сироп се използват с лечебна и профилактична цел, но не и за отслабване. Сиропът от стевия се получава чрез продължително варене на билката. Това е много концентрирано вещество и трябва да се добавя към напитките в ограничено количество: само няколко капки на чаша.

Как да използвате стевия на прах?

Стевия на прах е силно концентрирано вещество и следователно трябва да се използва с повишено внимание и дозировка. Просто казано, прахът е рафинираното вещество "стевиозид". Преувеличаването на дозата на стевия в рецептите може да развали ястието и да го направи сладко.

Възможно ли е да се приема подсладител стевия по време на бременност, кърмещи майки?

Всяка жена трябва да следи състоянието си, да следи здравето и храненето си, развитието на плода. Често бременните жени решават да използват стевия. Вместо захар, за да не натрупате излишни килограми.

За щастие стевията е напълно безвредна и безопасна за бременни жени и не представлява никаква заплаха за плода. Освен това през първия триместър (когато често има тежко гадене) стевията е показана за употреба срещу токсикоза. От друга страна, ако бременната жена е болна и има диабет, тогава приемът на стевия трябва да се обсъди с лекар.

Друго предупреждение е да се съобразявате с особеностите на кръвното си налягане, стевията го понижава и следователно може да изиграе „лоша шега“ със здравето на жената и да навреди. В никакъв случай не трябва да нарушавате посочените дозировки, за да не влошите състоянието си.

Могат ли децата да приемат подсладител стевия?

Както знаете, децата са големи любители на сладкото от раждането си, когато опитат майчиното мляко. По-големите деца често се отдават на прекомерна консумация на шоколад и захар. Можете да замените тези "вредни" храни, като включите стевия в рецепти (сироп, прах, инфузия или таблетки).

Консумирайки напитки и домашно приготвени сладкиши със стевия, детето не само няма да може да си навреди с прекомерно количество въглехидрати, но и ще си осигури големи ползи: получава витамини, укрепва имунитета и предотвратяване на настинки. Можете да давате стевия от раждането (но не е необходимо), но от шест месеца вече можете леко да подслаждате напитки и каши.

ВАЖНО: Наблюдавайте чувствата на вашето бебе за обриви и чревно дразнене след стевия. Ако всичко е наред, тогава бебето не е алергично към веществото.

Подсладител стевия: мнения

Валерия: „Минах на таблетки стевия отдавна преди време, вместо захар. Знам, че това е минимумът за здравето ми, но се старая да водя здравословен начин на живот и искам да не си вредя с „кухите” въглехидрати.”

Дария: „Аз съм на диетата на Дюк и постоянно използвам стевия на хапчета, прах и чай, за да остана на път и да получа във форма“.

Александър: „Съвсем наскоро научих за стевията, но оттогава не мога да живея без нея. Пия чай - приятен е, сладък и вкусен. Освен това изхвърля излишната течност и ми помага да водя здравословен начин на живот и да отслабвам!

Видео: „Животът е страхотен! Стевия. Заместител на захарта“