Растяща стевия: как да се грижим за естествен заместител на захарта

Стевията е естествен заместител на захарта. Той съдържа уникално вещество, стевиозид, който е 300 пъти по-сладък от захарта. Стивънс може да се използва от хора, страдащи от диабет, бъбречни и чернодробни заболявания.

Произход на стевията

Стевията е растение от семейството на астрата. Това тревисто многогодишно растение има горещ климат. Родината на Стевия е Шри Ланка. Колкото повече светлина и топлина ще получи растението, толкова повече стевиозид се формира в листа.

Температурен режим при отглеждането на стевия

\ t

При отворена почва стевията расте много трудно. При рязък спад на температурата растението умира. Бушът изчезва още при + 12С, така че в северната част на Русия стевията е засадена в саксии у дома.

На юг, това сладко растение се засажда в оранжерия или на открито през лятото, но през зимата и есента се трансплантира в шушулка и се отглежда у дома.

Оптималната температура за отглеждане на стевия е от 22 до 34 ° C. В този случай, растението не толерира стагнацията на вода и ветрове, така че трябва да изберете място, защитено от вятър, с добра осветеност.

Стевия расте в дома

Стевия ву дома

Един храст в отглеждането у дома е непретенциозен, ако се придържате към технологията на отглеждане. Грижата за готвене започва още преди сеитбата в семена.

1. За да се получи силен разпръскващ храст, се наслояват семената.

Стратификация - охлаждане на семената до температура от 0 ° С до + 3 ° С. Когато стратифицирате посадъчния материал, спрете всички физиологични процеси, които се случват в семето. Когато температурата на околната среда се повиши отново до +10 s или по-висока, семето започва защитна реакция и започва да расте. Сходството на семената е значително увеличено.

2. Изберете правилния състав на почвата.

След стратификацията стевията ще се спуска на всяка почва, с изключение на високото съдържание на сол. Въпреки това, за интензивно развитие, стевията е по-добре да бъде засята в супозиторен субстрат, с високо съдържание на хумус или гнила крава. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална, приблизително 6-7PH.

Киселинност на почвата

При засаждане на стевия в кисела почва, храстите ще се развиват слабо. Имунитетът на стевията ще намалее, което ще доведе до гъбични заболявания. Третирайте стевия с фунгициди, така че растението да не умре. Прекарайте редовни спрейове веднъж на всеки три дни в продължение на две седмици. По-добре е да се използват биологични лекарства.

Най-подходящият субстрат за отглеждане на стевия се състои от конски торф, биогумус и пясък в равни пропорции. Торфът има висока киселинност, така че заДоломитното брашно се добавя към субстрата за нормализиране на киселинно-алкалния баланс. Изгарянето на субстрата не е желателно, тъй като е възможно да се изгорят корените на растението.

Субстратът трябва да е разхлабен и разхлабен, така че стевията да увеличава развитата коренова система. Такава почва е добра при преминаване на вода, тя е наситена с азот, така че ствията стълби бързо ще премине към растеж.

3. Увеличете светлия ден на младите кълнове. Използвайте правилната подсветка.

След появата на първото стълбище параходът се поставя на перваза на прозореца на южния или югозападния прозорец. Слънчева светлина, която има добър ефект върху растежа на младите издънки. Може да се използва изкуствена светлина, за да се ускори растежа на стевията.

Лампите с нажежаема жичка няма да са подходящи за увеличаване на светлия ден, тъй като те отделят голямо количество топлинна енергия. В този случай обхватът на излъчваните от тях светлинни вълни е много малък. Ако поставите лампите твърде близо до млади кълнове, стевията ще получи изгаряния.

За осветление е по-добре да се използват диодни лампи от синьо и червено. Синият и червеният спектър на светлинните вълни е необходим за растенията на етапа на активен растеж за образуване на голям брой нови издънки.

4. Формирайте стевия под формата на храст.

След като стевията достигне височина 5 cm, можете да започнете да я оформяте. По-ниските листа на храстите се отстраняват и прищипват върха, за да накарат растението да образува повече странични издънки.

Второто образуване се извършва две седмици след първото почистване. Отстранете тънките стръкове от стевия, както и тезиклонки, които са в контакт един с друг и растат вътре в храста. Те засенчват други издънки и им пречат да растат.

Ако не се формирате, то стевията ще прерасне в една тънка и дълга дръжка с малко количество листа.

Образуваната стевия

По време на второто подстригване, стевията може да бъде нарязана:

• избират за отглеждане силна раса с 8-12 листа;
• отрязана част от нея с четири листни пъпки;
• Засее стеблото в отделни съдове или на открит терен.

Марлата може да проникне само в открития терен само в случай на подходяща грижа за стеариновата киселина.

Препоръки за лечение на стеаринова киселина на открито

Съществуват няколко правила за отглеждане на стевия в открити почви:

1. Засадените резници се нуждаят през юни, когато почвата се затопли до + 15 ° C.

За да бъде гарантирано оцеляването на стевията, вътрешното растение може да бъде засадено на открито. След пресаждането земята е добре пролята с топла вода.

2. Дезинфекциране на почвата и третиране на храста от вредители.

Стив е предразположен към поражение на листни въшки и други вредители. Дезинфекцирайте почвата с разтвор на калиев перманганат веднъж на всеки две седмици през лятото, за да се отървете от почвените насекоми - трипс, които смучат сока от корените на растението.

В случай на увреждане на листни въшки използвайте само биологични препарати, тъй като стевията избледнява с използването на химически инсектициди.

3. Правилно напойте стевията.

Стевията не толерира суша, но също и сзастоял воден храст също ще умре. Поливането на растението е необходимо веднъж на всеки два дни, 0.5 литра вода на възрастен растение.

4. Редовно наторявайте стевия.

В открита земя храстът расте интензивно. Формирането на нови растения издънки консумира голямо количество хранителни вещества, така че те трябва да бъдат хранени.

При отглеждане на стевия на открито място в почвата се прибавя разтвор на пилешки отпадъци в съотношение 100 g на 10 литра вода. Растението може да бъде хранено със сложни минерални торове за цъфтящи култури, така че стевията да е поставила цветни пъпки.

5. През август прехвърлете стевията обратно към шушулката. Преместете го в топла стая.

В средата на август стевията трябва да бъде трансплантирана в възглавница. Разделете коренището на храста на части, за да получите някои твърди растения. В топло помещение, стевията цъфти с красиви бели цветя поради спада на температурата.

Цъфтяща стевия. Грижа за централата

За да не се стиви цветът на стевията, водата се намалява през есенния период. Поливането на растението е необходимо веднъж седмично. Водата се излива в палет.

По време на цъфтежа храната на стевията се храни веднъж седмично с калиеви тор. С такова хранене се увеличава образуването на стевиозид.

Събиране на семена на стевия

Цъфтежът на стевия трае две седмици. След цъфтежа е възможно да се събират семена. Плодовете на стевия са черен фъстък с едно семе.

Размерът на плода е от 0,5 mm до 2 mm. Семената трябва да се изсушат на перваза на прозореца в рамките на една седмица. След като съберете семената, ги разслоите ипостави в кана.