Диетични трици Dukan за отслабване: ползи, как да приемате, съдържание на калории. Колко трици да ядете в деня на диетата на Дюкан, какви ястия да готвите с трици?

Една от най-популярните диети в последно време е диетата на Дюк. Тя включва ежедневно включване на овесени трици в диетата и консумация на нискокалорични храни.

Как трябва да се ядат триците според Дюкан?

• те добавят трици към ферментирали млечни продукти: кефир и кисело мляко, за да станат по-питателни и по-вкусни.
• тестото се омесва на трици, което се оказва вкусен здравословен хляб и други печива.
• Натрошете триците и замесете течното тесто върху палачинката.
• пригответе вкусни нискокалорични десерти от трици.

Ползи от триците за здравето и контрола на теглото

Триците са незаменим източник на фибри за хората. Какви са ползите от триците? Притежават много уникални качества:

• дават усещане за ситост за целия ден и спадат към категорията продукти със съдържание на "обикновени" въглехидрати", тоест ако ще ядете трици на закуска, бъдете сигурни, че през деня ще почувствате прилив на сила и бодрост. Това качество помага не само да се чувствате добре, но и да отслабнете, спасявайки човек от пристъпи на глад и ненужни закуски през деня.
• триците съдържат огромно количество полезни микроелементи, които могат да "поправят" и подобрят храносмилането: да почистят червата от примеси, токсини, да премахнат запек или, обратно, диария, да създадат усещане за лекота.
• Друго уникално качество на триците е, че те могат да регулират и най-важното, да намалят нивото на холестерола в човешката кръв.

Какво представляват триците?

За тези, които не знаят какво е "трици" и не представляват външния им вид, заслужава да се отбележи, че това не е зърно и не е обвивка, а същата черупка, в която е имало зърно. Най-просто казано, това са "отпадъците", които остават след обработката на овес. Дълго време хората са използвали трици само за храна на коне и едва след известно време са открили лечебните им свойства.

Каква е тайната на такъв прост продукт като триците?

Факт е, че съдържа такава уникална молекула, бета-глюкан, която може да повлияе на човешкия храносмилателен тракт:

• , за да даде усещане за пълна ситост — този процес започва в устата, когато триците абсорбират слюнката. Влизайки в стомаха, те също започват да абсорбират входящата вода.

Една супена лъжица трици увеличават обема си до двадесет и пет пъти и затова има усещане за ситост.

• за загуба на тегло — намирайки се в човешкия стомах, триците са изложени на всички химични процеси: стомашен сок и жлъчка. В резултат на това триците са "топка" от полезни аминокиселини и мазнини, които "инхибират" усвояването на прости въглехидрати в организма и допринасят за бързото изгаряне на калории.

Колко трици да ядете на ден, докато сте на диетата на Дюк?

Тъй като триците са доста висококалоричен продукт, възниква естествен въпрос: колко можете да използвате през деня.

Оптималното количество за човек е три супени лъжици. Най-добре е да се използва през първата половина на деня.

Бъдете готови за факта, че с помощта на трици ще можете да не изпитвате чувството на глад за дълго време или да го загубите напълно.

Можете ли да ядете хляб по време на диетата на Дюк?

С наличието на модерно оборудване в кухнята: пещи за хляб и бавни печки, процесът на приготвяне на диетичен хляб е сведен до минимум.

Как да използваме хляб Дюкан?

Хляб според Dr. Диетата на Дюк е сладкиш с трици, без примеси на пшенично брашно. За омесването на тестото се използват само нискомаслени млечни продукти и яйца.

Такъв хляб може да се приготви в машина за хляб, но ако няма такава, може да се използва и мултикукър.

Дюкан рецепта за хляб, вижте Дюкан рецепти за десерти и печене с трици.

Какво е "торта Дюк"?

Сладкишът е вид хляб, който е разрешен да се ядат от тези, които следват диетата на Дюк. Пече се от толокна, тоест овесени трици, смлени на брашно. Това е диетично ястие и е разрешено да се консумира с първи и втори ястия.

Може би визуално такава торта не прилича на тази, която се появява във въображението ви. Херцогската торта (наричана още "галета") е плътна, дебела палачинка от трици, която първоначално е била предназначена за закуска. Той беше увит в пържено яйце и изяден.

Можете да придадете на тортата всякаква форма: плоска, кръгла, квадратна и дори къдрава. Също така няма значение къде го печете във фурната, бавната готварска печка или машината за хляб.

Рецепта за торта на Дюк

Как трябва да се консумират торта, кексчета и пудинг според Дюкан?

Диетата на Дюкан е доста разнообразна и в някои случаи позволява десерти като сладкиши и пудинги да се консумират като лакомства.

Такива торти се основават главно на приготвянето на продукти с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.

Оригинален и необичаен десерт за тези, които следват диетата на Дюк, ще бъде пудингът. Пудингите са различни, но най-вкусен е шоколадовият, който се сервира с пресни горски плодове и стръкче мента. Можете да го поръсите с някакъв вид канела за красота.

Особено приятно е, когато диетата позволява. Такива мъфини включват мъфини, смесени с тесто от трици и сирене. Пекат се лесно и са нискокалорични. Ще се превърнат в чудесно разнообразие на трапезата.

За рецептата за кекс, мъфин и пудинг вижте Рецептите на Дюкан за десерти и печива с трици.

Как трябва да се използва гювечът със сирене Dukan?

Спазвайки тази диета, можете да се поглезите много често със сирене. Между другото, вкусовите качества на диетичния гювеч по никакъв начин не са по-ниски от обичайните и напомнят на мнозина този, изпечен от майка или готвач в детската градина. Много е лесно да приготвите такъв гювеч у дома, особено след като модерната кухня трябва да има такова устройство като бавна готварска печка.

Гювечът, приготвен по диетичните препоръки на Дюкан, е много вкусен и в същото време съдържа минимално количество калории.

Прочетете рецепти за готвене в статията Рецепти за десерти Дюкан и печене с трици.

Гювечът е най-добре да се яде за закуска, така че ще осигури необходимия брой калории, които ще изразходвате през целия ден.

Как да ядем банички Дюкан?

Пайовете са забрана за много диети и затова си струва да опитате да приготвите диетичен сладкиш поне веднъж в живота си. Такива пайове обаче се отличават с необичайна съставка в тестото - глутен, която не е толкова лесно да се намери.

Глутенът е вещество, протеин, получен от пшеница.

Глутенът (глутен) обаче не е подходящ за храносмилане за някои хора, така че трябва да се използва с повишено внимание, като се контролира количеството изяден. На хората с целиакия е строго забранено да консумират глутен. Рецепти за диетични баници в статията Рецепти за десерти и сладкиши на Дюкан с трици.

Как да използвате диетични пайове от Dukan?