Пълнени макаронени тръби - канелони, как се готвят: рецепта за канелони с мляно месо, с пълнеж от сирене, с пълнеж от сьомга, с шунка и яйца, с морски дарове, с манатарки и кайма, със сладко сирене и ядки: снимка, методи

В тази статия ще разгледаме рецепти за приготвяне на канелони. Ще стане много вкусно.

С появата на различни кулинарни програми нашите ястия на масите станаха значително различни по-монотонен Много домакини се опитват да приготвят нещо ново и необичайно, за да угодят както на гостите, така и на семейството.

Не толкова отдавна на нашите маси се появиха макаронени тръбички, пълнени с месо, риба или зеленчуков пълнеж и запечени със сос. Родината на тези тестени изделия е Италия, а там ги наричат ​​канелони.

Приготвяне на канелони с кайма в сос: рецепта

Пастата под формата на тръбички може да се приготви с различни пълнежи, но най-много често срещан вариант все още са канелони с кайма Можете сами да направите кайма от всяко месо или да използвате готово закупено.

• Канелони - 15 бр.
• Пилешко филе - 1 бр.
• Свинско филе - 250 г
• Домати - 3 бр.
• Лук - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Кашкавал - 120 г
• Риган, сол, червен пипер, черен пипер - по ваша преценка
• Масло - 60 г
• Пшенично брашно - 2,5 супени лъжици. л.
• Домашно мляко - 1 л
• Зехтин - 2,5 с.л. л.
• Зеленолистни – 1 връзка

)По тази рецепта ще приготвим ястието по следния начин:

• Първо ще направим месната плънка. За целта пилешкото и свинското месо трябва да се измият, изсушат с хартиени кърпи и да се прекарат през месомелачка.
• Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
• Обелете и настържете чесъна.
• Настържете сиренето по същия начин с помощта на ренде.
• Зелените се измиват и изсушават, нарязват се на ситно.
• Доматите трябва да се измият, след това да се направи кръстообразен разрез на всеки зеленчук и да се спуснат доматите за 1 минута. във вряща вода Отстранете кожата от доматите и ги нарежете на средно големи кубчета.
• Изсипете определеното количество зехтин в тигана и запържете лука в него за 5 минути.
• След това изпращаме чесъна в контейнера и варим съставките още 1-2 минути.
• След това слагаме каймата в тава, смесваме съставките и ги овкусяваме с необходимите подправки и сол. Запържете плънката за 10 минути. като се разбърква непрекъснато.
• След определеното време добавете нарязани домати в съда и довеждайте пълнежа до готовност в рамките на 3-5 минути.
• Сега да се заемем със соса. Разтопете определеното количество масло в отделен съд. За да е вкусен сосът, по-добре е да си купите домашно масло и да не използвате мазнина, маргарин и др.
• Пресяваме брашното, за да премахнем всички бучки от него. След това постепенно добавяме брашно към маслото и непрекъснато разбъркваме съдържанието на съда. Стараем се да превърнем съставките в хомогенна смес.
• След това добавете мляко към получената смес, подправете течността със сол и подправки на вкус и гответе, докато течността се сгъсти. В същото време съдържанието на тигана трябва непрекъснато да се разбърква.
• Когато всички продукти са правилно подготвени, започваме да сглобяваме нашето ястие. Напълваме канелоните с пълнежа, като обръщаме внимание на факта, че пълнежът трябва да е узрял, в противен случай пастата може да се спука по време на готвене. Също така не си струва да пълните макароните с кайма, тъй като това може да доведе до тяхното разкъсване.
• Взимаме формата, в която ще печем ястието и я заливаме със соса.
• След това внимателно поставете нашите тръби във формата.
• Изсипваме останалия сос върху пастата и изпращаме формата в предварително загрята фурна за половин час.
• След определеното време ястието се поръсва със сирене и билки и се готви още 5 минути.

Получава се много сърдечно и красиво ястие, което е идеално не само за домашен обяд и вечеря, но и за празничната трапеза.

Канелони с пълнеж от сирене: рецепта

Тръбичките макарони с пълнеж от сирене са идеални за лека вечеря или обяд. По желание към сиренето можете да добавите магданоз, спанак, стафиди и дори плодове.

• Канелони - 10 бр.
• Извара - 220 г
• Яйце - 2 бр.
• Магданоз - 1 връзка
• Чесън - 3 скилидки
• Сирене - 120 г
• Масло - 30 г
• Брашно - 2 с.л. л.
• Домашно мляко - половин л
• Черен пипер, сол, черен пипер смлян - по ваше усмотрение

Ще сготвим макаронени туби със сирене, както следва:

• Измийте и подсушете магданоза, след което го накълцайте.
• Обелете и настържете чесъна.
• Сиренето се смила по същия начин с помощта на ренде.
• По-добре е да вземете домашно сирене, тъй като е много по-вкусно от купеното в магазина. Ако обаче искате да получите ястие с по-малко калории, купете продукт от магазина с ниско съдържание на мазнини. Прехвърлете сиренето в дълбока чиния и го намачкайте малко с вилица.
• Добавяме яйца към сиренето и подправяме съставките със сол и подправки. Смесваме съдържанието на чинията и изпращаме в нея магданоз и чесън, разбъркваме пълнежа още веднъж.
• Разтопете маслото в отделен съд.
• Пресейте брашното и постепенно го добавете в тигана с олио, смесете съставките.
• Сега налейте мляко в сместа и овкусете соса със сол и подправки. Не забравяйте, че плънката също е овкусена със сол и подправки, коригирайте количеството на подправките.
• Гответе соса, докато стане доста гъст. Ако добавите много брашно и сосът стане твърде гъст, просто го разредете с мляко.
• Напълнете пастата с пълнеж от сирене. Не забравяйте, че не трябва да има много пълнеж.
• Изсипете малко сос в тавичка с ръбове и наредете нашите канелони.
• Изсипете останалия сос върху пастата и изпратете формата в предварително загрята фурна за около половин час.
• След определеното време ястието се поръсва със сирене и се пече още 5 минути. да се разтопи сиренето.
• Деликатесът се сервира горещ.

Канелони с пълнеж от сьомга: рецепта на фурна

Както споменахме по-рано, канелони могат да бъдат пълнени с различни съставки и риба не е изключение. По желание сьомгата може да бъде заменена със сьомга и друга червена риба.

Тръбичките с този пълнеж са много нежни и сочни.

• Канелони - 10 бр.
• Филе от прясна сьомга - половин кг
• Лук - 1,5 бр.
• Спанак - 150 г
• Брашно - 2 с.л. л.
• Масло - 40 г
• Домашно мляко - половин л
• Твърдо сирене - 120 г
• Пармезан - 40 г
• Зехтин - 2 с.л. л.
• Сол, червен пипер, чесън, розмарин - по ваша преценка

Ще приготвим деликатеси с рибен пълнеж според следните инструкции:

• Въпреки факта, че според рецептата се нуждаем от прясно филе, често продаваме червена риба в замразена форма. Ето защо, ако е необходимо, размразете продукта, измийте го и го подсушете с хартиени кърпи. След това нарежете филето на малки парчета.
• Обелете лука и го нарежете на кубчета.
• Ако е необходимо, размразете, измийте и нарежете спанака.
• Настържете сиренето, можете да настържете на ситно пармезана. Ако нямате пармезан под ръка, можете да използвате само твърдо сирене.
• Изсипете определеното количество зехтин в тигана и запържете лука в него за 5 минути.
• След това добавете спанак към лука и гответе съставките още няколко минути.
• След това слагаме парчета риба в тигана, подправяме всички съставки със сол и подправки. Правим голям огън под контейнера и, като разбъркваме съставките, ги запържваме за 5 минути. Пълнежът е готов.
• Разтопете маслото в тиган.
• Не забравяйте да пресеете брашното и постепенно да го добавите към маслото, разбъркайте съставките до гладкост.
• След това налейте мляко в съда и овкусете соса с всички необходими подправки и сол. Варете течността, докато се сгъсти.
• Взимаме нашата паста и я пълним с риба и зеленчуци. Пълнежът трябва да е студен или топъл, но не горещ.
• Изсипете малко сос в съда за печене.
• Внимателно прехвърлете канелоните в съд и ги залейте с останалия сос.
• Изпращаме ястието в загрята фурна за половин час.
• След определеното време поръсете лакомствата със сирене и гответе още 7 минути. до образуването на сиренена коричка.
• Сервираме нашите туби с паста с червена риба гореща.

Канелони с шунка и яйца в доматен сос: рецепта

Шунката и яйцата не са храната, която може да ни изненада. Въпреки това, след като приготвите пълнеж за канелони от тях и опитате такова ястие, ще видите, че дори от такива познати съставки можете да приготвите нещо много вкусно и необичайно.

• Канелони - 10 бр.
• Домати - 4 бр.
• Шунка - 200 г
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Твърдо сирене - 300 г
• Масло - 20 г
• Слънчогледово олио - 3 супени лъжици. л.
• Доматен сос – 3 с.л. л.
• Бульон - 100 мл
• Магданоз, копър - по 1 връзка
• Бяло вино - 4 с.л. л.
• Сол, кристална захар, италиански билки, смлян черен пипер - по Ваша преценка

Ястието се приготвя по следния начин:

• Измийте доматите и ги направете. кръстообразен разрез на всеки. След това сложете доматите във вряща вода за 1 минута. и след като изстинат им махаме кожата. Нарежете го на малки кубчета или го настържете на ренде, за да стане смес като на каша.
• Разбийте яйцата със сол.
• Нарежете шунката на малки парчета.
• Настържете сиренето.
• Измиваме, подсушаваме и нарязваме зелените.
• В отделна дълбока чиния смесете разбитите яйца, месото и 200 г настърган кашкавал. Смесваме съдържанието на чинията и го подправяме с подправки и сол, разбъркваме отново. Пълнежът е готов.
• За да приготвите соса, изсипете определеното количество слънчогледово олио в тиган, изчакайте да загрее.
• Добавете нарязаните домати в тигана и ги гответе за 7 минути.
• След това добавете вино, вряща вода и сос към доматите, овкусете с необходимите подправки и сол. Оставете соса да заври и изключете котлона под тенджерата
• Напълнете канелоните с плънката.
• Намажете съд за печене с олио и сложете нашите макарони в него.
• Залейте канелоните с доматен сос и изпратете формата в загрятата фурна за половин час.
​​​​
• След определеното време ястието се поръсва с останалото сирене и зеленчуци и се готви още 5-7 минути.

Канелони с пилешки дробчета: рецепта

• Канелони - 10 бр.
• Пилешки черен дроб 250 г
• Лук - 1,5 бр.
• Телешка каша - 200 г
• Тиквички - 1 малка бр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Пшенично брашно - 2,5 супени лъжици. л.
• Домашно мляко - 1 л
• Масло - 60 г
• Твърдо сирене - 200 г
• Зехтин - 2 с.л. л.
• Черен пипер, сол, чесън, смлян черен пипер - по ваше усмотрение

След това следвайте инструкциите за приготвяне на ястието:

• Обелете лука и нарежете го на кубчета.
• Измийте и нарежете на ситно тиквичките.
• Настържете сиренето с ренде.
• Измийте и подсушете черния дроб. След това го сварете в подсолена вода за 15 минути. След това смелете в блендер или прекарайте през месомелачка.
• Измиваме месото, подсушаваме го и го прекарваме през месомелачка. По желание можете да закупите готова кайма.
• Изсипете определеното количество зехтин в тиган и запържете лука в него за 5 минути.
• След това добавяме каймата към лука, смесваме съставките и ги овкусяваме с подправки и сол. Запържете съдържанието на тигана за около 15 минути.
• В дълбока чиния се смесват черният дроб, охладената кайма и яйцата. Смесете съставките, докато се получи хомогенна маса, ако е необходимо, добавете сол към пълнежа.
• Сложете парче масло в тенджера и го разтопете на слаб огън.
• След това пресейте брашното, като премахнете всички бучки от него и постепенно го изсипете в маслото. Смесете съставките, докато се получи хомогенна маса.
• След това добавяме мляко, сол, подправки в тигана и приготвяме соса. Готовността на соса ще бъде показана по неговата дебелина, трябва да бъде като течна заквасена сметана.
• Напълнете пастата със смес от черен дроб, кайма и зеленчуци.
• Изсипете малко сос в тава за печене и поставете канелоните в нея.
• Изсипете останалия сос върху тръбите и изпратете съда в предварително загрята фурна за около половин час.
• След определеното време поръсете ястието със сирене и го изпратете отново във фурната. Щом видите коричка от сирене върху деликатесите, извадете ги и ги сервирайте на масата.

Канелони с морски дарове: рецепта

Тръбичките за паста могат да се напълнят и с различни морски дарове. В този случай ястието се оказва не само вкусно и засищащо, но и много полезно.

Предимството на тази рецепта е, че можете да изберете морски дарове по свое усмотрение и да замените определени съставки, представени в рецептата, ако желаете.

• Канелони - 15 бр.
• Скариди – 150 г
• Калмари – 2 бр.
• Миди – 120 г
• Ракови пръчици – 100 г
• Домати – 2 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Царевично масло – 2,5 с.л. л.
• Масло - 60 г
• Домашно мляко - половин литър
• Брашно - 1,5 с.л. л.
• Магданоз - 1 връзка
• Сирене - 120 г
• Сол, риган, майорана, босилек - по ваша преценка

За да поглезите себе си и близките си с това вкусно ястие, следвайте тези инструкции според приготвянето му:

• Да започнем с морските дарове. Най-често те се продават замразени, така че трябва да бъдат размразени. Размразете морските дарове на стайна температура, не използвайте вряла вода, микровълнова фурна и др.
• Сварете скаридите в подсолена вода за 2 минути. След това изчакваме да изстинат и ги почистваме от черупката, премахваме и главата.
• Сваряваме и мидите в подсолена вода за няколко минути.
• Калмарите първо се заливат с вряла вода и се отстранява фолиото им. След това, ако е необходимо, отстранете вътрешностите и измийте. Варят се в подсолена вода за 1-2 минути. Не можете да готвите калмари по-дълго, тъй като те ще станат жилави и напълно безвкусни.
• На моите домати и на всеки зеленчук правим кръстообразен разрез. Намалете зеленчуците за 1 минута. във вряща вода, отстранете кожата и нарежете на малки парчета
• Обелете и настържете чесъна.
• Измийте, подсушете и нарежете магданоза.
• Сиренето също се натрошава с ренде.
• Нарежете раковите пръчици на малки парчета.
• Калмарите трябва да бъдат нарязани на големи парчета, след което ще ги смелим в блендер.
• Поставете скариди, миди и нарязани калмари в отделен съд. Смелете съдържанието на чинията с помощта на блендер. По желание раковите пръчици могат да се натрошат и от морски дарове, вместо на ръка.

• Налейте 1,5 с.л. л. от царевичното олио и запържете в него чесъна за 1 минута.
• След това изпращаме нарязани морски дарове на същото място. Подправете съдържанието на съда със сол, подправки и подправки и запържете още няколко минути. Отстранете тигана от котлона и добавете раковите пръчици към съставките.
• Разтопете маслото в тенджера.
• Пресейте брашното и го добавете в тигана, смесете съставките.
• Изсипете млякото и брашното в маслото и овкусете получената течност със сол и подправки. Гответе на слаб огън, докато сосът стане гъст.
• В чист тиган се изсипва 1 с.л. л. от царевичното олио и върху него се запържват доматите. След 5 мин.добавете магданоза към доматите и леко посолете сместа. Оставете съставките да къкри още няколко минути. и отстранете съда от огъня.
• Пълним макаронените тръбички с пълнеж.
• Смесете охладената доматена маса със соса.
• Намажете тава за печене с масло и наредете канелоните.
• След това изсипете пастата със соса и я изпратете в предварително загрята фурна за половин час.
• След определеното време ястието се поръсва със сирене и се пече във фурната до образуване на сиренена коричка.

Канелони с манатарки и кайма: рецепта

Гъбите манатарки се смятат за едни от най-вкусните. Ето защо решихме да представим на вашето внимание рецепта за канелони с такъв пълнеж. Ако желаете, манатарките могат, разбира се, да бъдат заменени с по-достъпни манатарки.

• Канелони - 10 бр.
• Гъби – 350 г
• Пуешко месо – 350 г
• Лук – 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки
• Твърдо сирене - 200 г
• Магданоз, копър - по 1 връзка
• Сол, червен пипер, риган - по ваша преценка
• Слънчогледово олио - 3 с.л. л.
• Домашно мляко - 1 л
• Масло - 60 г
• Пшенично брашно - 2 с.л. л.

Да започнем с гъбите. Ако сте закупили гъбите замразени в магазина, те ще бъдат готови за по-нататъшна употреба. Тоест, такива гъби трябва да бъдат размразени и приготвени според рецептата. Ако току-що сте събрали гъби, те първо трябва да бъдат правилно обработени. Първо измийте гъбите, изхвърлете всички червиви или гнили.

• Прехвърлете гъбите в тенджера и ги покрийте с вода. Осоляваме водата и кипим съдържанието на тигана за половин час, като в същото време не забравяйте да премахнете пяната.
• Варените гъби са готови за по-нататъшно готвене.
• Измиваме птичето месо, подсушаваме го и го прекарваме през месомелачка. Ако желаете, можете да закупите готова кайма.
• Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
• Обелете чесъна и го накълцайте с нож.
• Сирене тремо на ренде.
• Зелените се измиват, подсушават и нарязват.
• Налейте 1 с.л. л. слънчогледово олио и в него запържете лука за 5 минути.
• След това сложете сварените гъби в съд и добавете там останалото слънчогледово масло. Всички съставки се овкусяват с подправки, сол и се запържват за 7 минути.
• След това добавяме чесъна към гъбите и гответе още няколко минути.
• Сложете пуешката плънка в тигана, смесете съставките и оставете да къкри при затворен капак за 20 минути.
• Разтопете маслото в чист тиган.
• Добавете пресятото брашно към маслото и смесете съдържанието на тигана.
• Към получената смес добавете мляко, течността овкусете със сол и подправки. Гответе соса, докато стане гъст.
• Напълнете канелоните с пълнеж.
• Намажете тава за печене с олио и сложете в нея корички за паста.
• Изсипете соса върху канелоните и изпратете формата в предварително загрятата фурна за половин час.
• След определеното време поръсете лакомствата със сирене и зеленчуци. Варим ястието още 10 минути.

Канелони с вегетарианска плънка: рецепта

Най-често канелоните се пълнят с месна плънка, но има и такива рецепти, които ни предлагат да използваме различни зеленчуци като пълнеж. Такова ястие е идеално за хора, които са изключили месото и рибата от диетата си.

• Канелони - 15 бр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Тиквички – 1 бр. среден
• Патладжан – 1 бр. среден
• Морков - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Домати – 3 бр.
• Слънчогледово олио - 4 супени лъжици. л.
• Домашно мляко - 1 л
• Масло - 50 г
• Твърдо сирене - 250 г
• Сол, черен пипер, червен пипер, провансалски билки - по ваша преценка
• Брашно - 3 с.л. л.

Процесът на готвене се състои от следните етапи:

• Обелете лука и го нарежете на кубчета.
• Обелете чесъна и го прекарайте през преса.
• Тиквичките се използват най-добре млади. Измиваме го и го нарязваме на кубчета.
• Обелете патладжана и го нарежете на кубчета. След това поръсете зеленчука със сол и изчакайте 5 минути, измийте патладжана от солта. По този начин ще премахнем горчивината.
• Обелете, измийте и нарежете морковите на кубчета.
• Измийте пипера, отстранете сърцевината от него и го нарежете на половин пръстени.
• Измийте доматите и направете кръстообразен разрез върху всеки зеленчук. След това спускаме доматите за 1 минута. във вряща вода и обелете, нарежете на ситно.
• Настържете сиренето.
• В загрят тиган се налива определеното количество слънчогледово олио и в него се запържва лукът за 5 минути.
• След това добавете морковите към лука и запържете съставките за още 3 минути.
• След това изпращаме тиквички и патладжани в тигана, гответе съдържанието на контейнера за 5 минути.
• След определеното време сложете доматите и чушките в съда. Овкусете всички съставки със сол и подправки и оставете да къкри 5-7 минути при затворен капак.
• Добавете чесъна, разбъркайте съдържанието на тигана и го отстранете от котлона.
• Докато плънката се охлажда, направете соса. Сложете маслото в тиган и го разтопете.
• Пресейте брашното и го добавете малко по малко към маслото. Смесете съставките до гладкост.
• След това налейте млякото в тигана, овкусете сместа с подправки и сол и варете течността на слаб огън, докато стане гъста. В същото време не забравяйте да разбъркате соса.
• Смелете охладените зеленчуци с помощта на блендер.
• Напълнете пастата със зеленчуков пълнеж.
• Намазваме съда, в който ще печем канелоните с олио.
• Прехвърлете пълнените канелони във форма и ги изпратете в предварително загрята фурна за половин час.
• След определеното време ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече още 10 минути във фурната.

Канелони с пиле: рецепта

Канелони с пилешко месо са много крехки и сочни. Пастата по тази рецепта се пълни не само с пилешко, но и с консервирана царевица, която по желание може да се замени с грах.

• Канелони - 15 бр.
• Пилешко филе - 2 бр.
• Лук – 2 бр.
• Консервирана царевица - 3,5 с.л. л.
• Магданоз, копър - по 1 връзка
• Твърдо сирене - 150 г
• Домашно мляко - 1 л
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.
• Масло - 60 г
• Слънчогледово олио - 2 супени лъжици. л.
• Сол, червен пипер, чесън, джинджифил - по ваша преценка

Готвим по следния начин:

• Измиваме филето и подсушете го с хартиени кърпи. След това нарязваме пулпата на малки парченца. По желание можете да завъртите филето на кайма или да си купите готова пилешка кайма.
• Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
• Отваряме консерва с царевица и отцеждаме течността от нея, няма да ни трябва. По рецепта 3,5 с.л. л. от този продукт, но ако сте любители на царевицата сложете 5 с.л. л.
• Магданозът и копърът се измиват, подсушават се и се нарязват.
• Сиренето се смила на ренде.
• Изсипете определеното количество слънчогледово олио в тиган и запържете лука в него за 5 минути.
• След това изпращаме пилешкото месо към лука, подправяме съставките със сол и подправки, разбъркваме и запържваме за 7 минути.
• След определеното време добавете царевица в съда и оставете да къкри съдържанието на тигана при затворен капак за 5 минути.
• Докато плънката се охлажда, ще трябва да приготвим соса.
• За да направите това, сложете парче масло в чист тиган и го разтопете.
• Пресейте брашното и го добавете към маслото. Разбъркайте съдържанието на тигана, докато се получи хомогенна маса.
• След това налейте млякото в получената смес и овкусете течността със сол и подправки. Гответе соса, докато се сгъсти.
• Напълнете канелоните със зрялата плънка.
• Намажете формата за печене с масло.
• Поставете пастата във форма и я залейте с приготвения сос.
• Изпращаме формата в загрята фурна за половин час.
• След определеното време поръсете деликатесите със зеленчуци и сирене и изпечете във фурната, докато се появи румена коричка.

Канелони със сладко сирене и ядки: рецепта

Канелони могат да се приготвят и със сладка плънка. В този случай пастата ще се превърне във вкусен десерт, който може да се приготви с напълно различни пълнежи.

• Канелони – 10 бр.
• Извара 200 г
• Бадеми - 100 г
• Орехи - 100 г
• Ябълково сладко и кисело - 1 бр.
• Кокоше яйце - 2 бр.
• Сметана - половин литър
• Домашно мляко - 100 мл
• Масло - 25 г
• Захарен пясък - 2 супени лъжици. л.
• Ванилия, канела, куркума, захар - по ваша преценка

<>Да започнем да приготвяме вкусен десерт:

• По-добре е да вземете домашно сирене, но за тези, които спазват диета и тези, просто искате да получите по-малко калорично ястие, можете да замените този продукт с закупен от магазина с нисък процент мазнини.
• И така, смелете сиренето с яйцата.
• Смиламе малко орехите и по желание ги превръщаме на трохи. Изпечете бадемите и ги смелете по същия начин. Добавете ядките към сиренето, разбъркайте съставките.
• Ябълките се измиват, почистват, отделят се от сърцевината и се нарязват на малки кубчета. Изпращаме плодовете към сиренето и ядките, смесваме отново съдържанието на контейнера.
• Сега овкусявам плънката с подправки и по желание със захар. Ако е необходимо, заменете захарта с мед или сладко.
• Напълнете канелони с пълнеж от сирене.
• Намазваме съда, в който ще печем десерта, с масло и изпращаме пастата в него.
• В отделен съд леко разбийте сметаната с гранулирана захар, добавете мляко към сместа, разбъркайте внимателно.
• Изсипете сладката смес върху канелоните и изпратете формата в предварително загрятата фурна за половин час.
• Готовността на ястието в този случай ще се определи от готовността на пастата. Може да се наложи времето за готвене да се увеличи с 10-15 минути.

Канелоните се приготвят лесно, тъй като целият процес се състои от приготвяне на плънката и директно изпичане на пастата. Друго предимство на това ястие е, че можете да приготвите деликатеси от различни продукти, като започнете от месо и риба и завършите с плодове и сирене. Не се страхувайте да опитате и експериментирате, повярвайте ми, такова ястие няма да остави безразличен дори и най-взискателния гурме.

Видео: Канелони с кайма под сос бешамел: рецепта на фурна