Лечение с куркума. 10 най-полезни рецепти за използване на куркума за здраве

Куркумата е растение от семейство джинджифилови, чийто корен се използва като подправка. Родината на това растение е Югоизточна Индия. Днес тази култура е широко разпространена в източните провинции на Китай, Камбоджа, Филипините, Перу и други страни. Тази подправка отдавна е наричана "индийски шафран". Той не само изпълва ястията с оригинален и изискан вкус, но се използва и за лечение на много заболявания.

Видове куркума

Има около 40 вида от това растение. Но само някои се използват за приготвяне на подправки. Жълтият прах, който използваме за приготвяне на различни ястия, се прави от коренището на дългата куркума. Много видове от това растение се използват в алкохолни продукти.

Бяла куркума

Куркума cedoaria или бяла, е една от разновидностите на описаното ароматно растение. При приготвянето на ястия и лекарства се използват прахообразни корени на растенията, които имат горчиво-парещ вкус и оригинална миризма.

Бялата куркума се използва в традиционната индийска медицина за лечение на кашлица, фарингит, диабет, анемия и други заболявания. Подправките, направени от това растение, се използват като болкоуспокояващи и холеретични.

Маслото от бяла куркума се използва в парфюмерията.

Жълта куркума

Жълтата куркума е подправка под формата на прах, получен в процеса на сушене и смилане на бял или дълъг корен от куркума. Използва се при приготвянето на омлети, сосове, салати и яхнии. Жълтата куркума се използва за придаване на по-богат вкус на пилаф и паста.

Червена куркума

Някои видове дълга куркума имат грудки с червени нюанси. При натрошаването им се получава не само подправка, но и естествено багрило. Червената куркума се използва широко като подправка в много традиционни източноазиатски кухни.

Индийска куркума

Подправката, която мнозина наричат ​​индийски шафран, не само може да придаде изискан вкус на ястие, но се използва и като естествен антибиотик. В традиционната система на индийската медицина Аюрведа тази подправка е надарена с много положителни свойства. По-специално, куркумата се използва за профилактика и лечение на атеросклероза.

Мляна куркума

Събирането на коренищата на тази подправка се извършва в края на декември - началото на януари. След като стъблата на растението изсъхнат, клубените се изкопават, почистват се и се оставят да се „изпотят“ за един ден.

След това се попарват с вряла вода (по това време багрилото се отделя от специални клетки и оцветява цялата грудка). След това клубените се изпращат за сушене. Когато настъпи времето, сухи корени от куркума се смилат на готова подправка.

Куркума Къри

Кърито е смес на базата на куркума. Тази подправка обикновено съставлява 20%-30% от цялата къри смес. В допълнение към куркумата, той може да включва от 7 до 20 компонента.

Друг задължителен компонент на такава пикантна смес са стрити на прах листа къри. В онези страни, където тази подправка не расте, тя се заменя с гръцка хунба. Кориандър и червен пипер също могат да бъдат намерени сред компонентите на кърито.

Кърито се използва за овкусяване и придаване на оригинален вкус на ястия с ориз, месо, птици и зеленчуци.

Яванска куркума

Яванската куркума е растение, което е по-голямо от дългата куркума. В допълнение към разликите в размера, клубените на тези растения имат някои разлики в състава. Ако дългата куркума се използва повече като подправка, тогава яванският вариант на тази култура се използва повече в производството на лекарства.

На базата на това растение се правят лекарства за заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и противовъзпалителни средства.

Прясна куркума

Прясна куркума представлява грудки с различни размери. Те съдържат повече хранителни вещества от смлените подправки. Но прясната куркума е рядкост у нас. Но в много култури на Източна Азия (например Тайланд) той се използва широко в готвенето не с чук, а в прясна форма.

Корен от куркума

• Този корен и част от това растение, което се използва успешно в различни медицински препарати и се използва в козметологията. Освен това подправката се прави от грудковите корени на това растение. Коренът от куркума може да бъде закупен като таблетки, прах и капсули
• Прахът от корен от куркума се използва за лечение на язви и хемороиди. Те могат да дезинфекцират раната и да предпазят тялото от проникване на вредни организми
• Коренът от куркума може да бъде закупен под формата на запарка от водка. Такава запарка може да се използва като компрес за облекчаване на мускулни болки след наранявания, удари и навяхвания. В случай на възпаление на гърлото, водката запарка от корен на куркума може да облекчи дразненето и подуването

Сок от куркума​​

Народите на Източна Азия лекуват със сок от куркума много болести Ако отивате в Тайланд, тогава купете сок от тази подправка и билки за здравето на жените. Този инструмент е много ефективен за следродилно възстановяване на матката и нормализиране на менструалния цикъл.

Тинктура от куркума

Тинктура от тази подправка се използва в народната медицина при висок холестерол в кръвта. Освен това може да се приема при артрит и следоперативни възпаления.

Приготвянето на такава тинктура е много просто. Разбъркайте чаена лъжичка куркума в 200 мл топла вода и оставете за 3-5 минути. Може да се използва 2-3 пъти на ден.

Етерично масло от куркума

Етеричното масло от тази подправка се използва широко за подобряване на качеството на кожата. Активните вещества на това масло проникват дълбоко в епидермиса и подобряват структурата на кожата. Можете да използвате този инструмент вътрешно. За целта 1-2 капки масло се смесват с чаена лъжичка мед и се използват за превантивни цели 20 минути преди хранене.

И куркума Шафран

Шафранът и куркумата в смляна форма са много сходни. Но въпреки че куркумата се нарича индийски шафран, това са напълно различни подправки. Ако куркумата се прави от грудките на растението, цветята на минзухара се събират за производството на шафран.

Някои от тези цветя (а именно техните плодници) се използват за производството на една от най-скъпите подправки в света. Около 70 хиляди минзухара трябва да бъдат преработени, за да се получи един килограм шафран. А килограм от тази подправка ще струва около 700 долара.

С какво куркумата е полезна за здравето? Ползи от куркумата за организма

Тази подправка е източник на полезни за здравето вещества. Може да се използва като антибактериално средство. И ако добавите куркума, когато готвите карфиол, тогава това вкусно ястие ще предпази от рак на простатата.

Някои проучвания показват полза от тази подправка срещу риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Куркумата се справя добре с кожни проблеми. Той е ефективен при изгаряне на мазнини.

Какво лекува куркумата? Лечебни свойства на куркумата

Лекарите от Древна Индия широко използвали тази подправка за прочистване на тялото. Куркумата има холеретични и детоксикиращи свойства. За разлика от синтетичните лекарства, куркумата не влошава състоянието на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Освен това, когато се използва тази подправка за медицински цели, е възможно да се нормализира чревната флора.

ВАЖНО: Куркумата е много полезна за рехабилитация след операция или тежко заболяване. Тази подправка може да възстанови силата и енергията на отслабеното тяло.

С помощта на куркума можете да намалите риска от развитие на диабет и затлъстяване. Тази подправка премахва излишния холестерол от тялото. Куркумата е показана при артрит, мигрена и други проблеми.

Какви витамини има в куркумата?

Куркумата има доста богат витаминен състав. 100 г суха подправка съдържа:

• 90% от дневната норма на витамин В6
• 28% от дневната норма на витамин С
• 25% от дневната норма на витамин РР
• 20,7% от дневната норма на витамин Е
• 13% от дневната норма на витамин B2
• 11 % от дневната норма на витамин K
• 10% от дневната норма на витамин B1
• 10% от дневната норма на витамин B9

Освен това тази подправка е богата на минерали. Куркумата е особено богата на магнезий, калий, калций, манган, мед и желязо.

Куркумата е естествен антибиотик

Тази подправка може да замени антибиотиците от аптеката. Веществата, включени в състава на куркумата, потискат развитието на бактерии, които причиняват развитието на опасни заболявания. Но за разлика от синтетичните лекарства от аптеката, тази подправка не оказва негативно влияние върху стомаха и червата. Освен това има положителен ефект не само върху фокуса на лезията, но и върху цялото тяло като цяло.

Куркумата е мощен антиоксидант

Свободните радикали разрушават клетките на тялото. Благодарение на тяхната дейност тъканите на тялото стареят. Можете да удължите младостта с помощта на продукти, богати на антиоксиданти. Куркумата е един такъв продукт. Богато е на полифеноли, които защитават организма.

Куркумата повишава имунитета

Тази подправка съдържа куркумин. Това вещество активира имунната система на организма. Ето защо куркумата е полезна в сезона на настинки, грип и ТОРС. Можете да подсилите действието на тази подправка с помощта на лимон, канела и джинджифил.

Куркумата лекува и укрепва кръвоносните съдове

„Лошият“ холестерол, който се отлага по стените на кръвоносните съдове и може да доведе до сериозни последствия, лесно ще премахне куркумата от тялото. За да направите това, достатъчно е да добавите една чаена лъжичка от тази подправка към мляко или кефир.

Този инструмент може не само да намали нивото на холестерола, но и да нормализира липидния метаболизъм. Освен това полезните вещества от куркумата укрепват стените на кръвоносните съдове. Ето защо тази подправка е много полезна за хора с невроциркулаторна дистония.

Вредна ли е куркумата?

Няма сериозни щети от тази подправка. Малка порция ястие с добавяне на куркума не причинява дискомфорт. Въпреки това, преди лечение с тази подправка, препоръчително е да се консултирате със специалист.

Противопоказания за куркума

Лечението с куркума е противопоказано при уролитиаза. Ако имате стомашна язва или гастрит, по-добре е да не злоупотребявате с тази подправка.

Куркума и алергия

В допълнение, много алергени са концентрирани в куркумата, така че хората, които реагират остро на такива съединения, също трябва да избягват това подправка.

Куркума по време на бременност. Куркума по време на бременност

Не толкова отдавна медицинският център в Мериленд публикува проучване, в което не са открити отрицателни реакции при употреба на куркума по време на бременност.

Ето защо куркумата (разбира се в разумни граници) може да се използва като храна за жени, очакващи бебе. Лечението на основата на тази подправка обаче не трябва да се използва от бременни жени.

Куркума за деца

Децата могат да ядат куркума, както всяка друга подправка, едва след навършване на 6 години. Ранното използване на тази подправка в диетата на детето може да повлияе негативно на храносмилането и да причини различни проблеми.

Куркумата в народната медицина

Тази подправка се използва предимно в традиционната индийска медицина. Но откакто започна да се внася у нас, куркумата започна да се използва и у нас. Например, за нормализиране на метаболитните процеси е достатъчно да добавите тази подправка към кефир и да я изпиете преди лягане.

Народни рецепти за използване на куркума за медицински цели

• За пречистване на кръвта смесете чаена лъжичка куркума със 100 мл вода. Водата се кипва и се добавят 100 ml мляко и една чаена лъжичка бадемово масло
• Готовият лек се разделя на две части и се приема сутрин и вечер в продължение на 10 дни
• За лечение на възпаление на очите сварете 500 мл вода и добавете 20 г куркума. След като сместа изстине, потопете в нея памучен тампон и измийте очите си

Златна рецепта: златно мляко с куркума

Млякото с куркума е отличен лек за много заболявания. С негова помощ можете да нормализирате нервната система, да подмладите кожата, да премахнете проблемите със ставите и връзките, както и да почистите тялото от болестотворни бактерии.

ВАЖНО: Куркумата има невероятно действие. Той е способен не само да убива вредните бактерии, но също така увеличава съдържанието на полезни бактерии в тялото. Което ще доведе до подобряване на чревната функция.

Златното мляко е естествен антибиотик, който е в състояние да помогне на тялото да се справи с много проблеми, без да нарушава работата му. Приготвянето на такова лекарство е много лесно.

• За целта е достатъчно да вземете 2 с.л. лъжици куркума, сложете подправката в малка тенджера и налейте чаша вода
• Слагаме тенджерата на котлона и я оставяме да заври. След това намалете котлона и гответе още 10 минути
• Резултатът трябва да е гъста маса. Поставя се в буркан и се съхранява в хладилник за не повече от месец под плътно затворен капак

• Когато е необходимо, вземете 1 чаена лъжичка от тази маса и я разредете в чаша топло мляко
• Можете да добавите мед, бадемово масло или плодов сироп към мляко с куркума
• Курсът на лечение с това лекарство е 1 - 1,5 месеца
• Пийте не повече от 2 чаши златно мляко на ден

Куркума с мляко през нощта

Разредена в мляко, куркумата активно премахва отпадъчните продукти и токсините от тялото. Приемът на това лекарство е особено показан за хора, занимаващи се с вредно производство. Можете да намалите риска от развитие на сериозни заболявания и да намалите интоксикацията на тялото с вредни съединения само с помощта на една чаша от това лекарство преди лягане.

Кефир с куркума

За подобряване на храносмилането и укрепване на имунитета е показан кефир с куркума. За да го приготвите, трябва да вземете половин чаена лъжичка от тази подправка и да я залеете с малко количество вряла вода. След това добавете чаена лъжичка мед и разбъркайте до гладкост. След това изсипете в кефир и изпийте. Най-добре е да приемате това лекарство всеки ден преди лягане.

Можете да направите маска за лице на базата на кефир и куркума. За да направите това, куркумата трябва да се излее с вряща вода и да се вари малко на водна баня. След това охладете и поставете в хладилника под плътно затворен капак. Преди да направите маската, трябва да вземете две супени лъжици от готовата подправка, да я смесите с кефир и да нанесете върху лицето си. Вече няколко приложения забележимо ще подобрят тена.

И куркума Кардамон

Куркума Кардамон и това са подправки, които могат да се комбинират при приготвянето на много ястия. Но те могат взаимно да допълват ефекта си в средствата за отслабване, прочистване на тялото от токсини и профилактика на много заболявания. За укрепване на имунитета можете да приготвите такава напитка.

Вземаме куркума (2 чаени лъжички), пресен джинджифил (1,5 чаени лъжички), лимонов сок (3/4 от един лимон), вода (4-5 чаши) и кардамон (1 чаена лъжичка). Варим съставките и пием толкова полезен чай няколко пъти на ден. Този инструмент е особено полезен в пиковия период на вирусни инфекции и остри респираторни заболявания.

И куркума, кориандър

Кориандърът и куркумата са част от кърито, обичайна смес за приготвяне на различни вкусни и ароматни ястия. Тези подправки могат да се използват при приготвяне на лекарства за настинки, наднормено тегло и др.

Канела и куркума

Канела и куркума се използват при прекомерно тегло Тези подправки съдържат вещества, които са в състояние да контролират нивото на захарта в кръвта и да предотвратят превръщането й в мазнини. Можете да подсилите действието на тези подправки, като добавите мед и джинджифил към коктейла за изгаряне на мазнини.

Чесън, джинджифил и куркума

За да си приготвите противовирусно профилактично средство, не е нужно да тичате до аптеката. За това е достатъчно да си купите чесън, куркума, джинджифил. Джинджифилът се настъргва на ситно ренде, а чесънът се нарязва на ситно. Когато смесвате тези продукти, трябва да добавите към тях куркума. Една лъжица от това лекарство сутрин и една лъжица вечер ще помогне за намаляване на риска от развитие на настинки и остри респираторни инфекции.

Прочистване с куркума

Прочистване на тялото с куркума трябва да се прави два пъти годишно: през пролетта и есента. За целта е необходимо да изяждате половин чаена лъжичка подправка всеки ден на празен стомах. Срокът на такова почистване не трябва да надвишава 20 дни.

Как да използвате екстракт от куркума

Екстракт от куркума се предлага в някои аптеки и магазини за здравословни храни. Произвежда се от корена на растението. За производството на 1 кг екстракт е необходимо да се преработят около 25 кг суровина. Препаратите на основата на този продукт се използват за стимулиране на синтеза на жлъчка, противотуморна терапия, а също и като противовъзпалителни средства.

Екстрактът от корен на куркума се използва широко в продукти за отслабване и в много козметични продукти.

Куркума за черния дроб

Подправката, описана в тази статия, е в състояние да пречисти черния дроб от токсини. Куркумата, влизайки в тялото, подобрява работата на ензимите. Което води до отстраняване на отпадъчните продукти и токсините от тялото. Много от които се установяват в черния дроб за дълго време, пречат на работата му и увеличават риска от различни заболявания.

Не толкова отдавна специалисти от медицинския институт на Тайланд доказаха това, което всички вече знаеха. Те потвърдиха факта, че куркумата е полезна за черния дроб. Освен това с помощта на тази подправка можете не само да почистите черния дроб от замърсявания и токсини, но и да регенерирате клетките на този орган.

Как да приемате куркума за черния дроб

За прочистване на черния дроб можете да използвате половин чаена лъжичка куркума два пъти на ден. Подправката може да се измие с вода. За да подсилите ефекта, можете да приготвите отвара от равни части от тази подправка и жълтурчета. Две супени лъжици от тази смес се заливат с чаша вряща вода, оставят се да изстинат и се пие по половин чаша 3 пъти на ден.

Куркума за ставите. Как се лекува артрит с куркума

Приемът на тази подправка за лечение на ставите трябва да се основава на спецификата на заболяването. За лечение на ревматизъм или последици от наранявания е по-добре да използвате куркума външно. При артрит и артроза с помощта на тази подправка се правят загряващи компреси и обвивания. Можете да укрепите ставите с помощта на коктейл от куркума и джинджифил.

Куркума за рецепти за стави

Такова лекарство се е доказало добре в борбата срещу това заболяване.

РЕЦЕПТА : Сварете чаша мляко и добавете към него една чаена лъжичка подправки. След това трябва да махнете тигана от котлона, да смесите млякото и да разтворите в него една супена лъжица мед. Трябва да пиете такова лекарство преди лягане в продължение на един месец.

РЕЦЕПТА : При остра болка в ставите на леглото трябва да използвате лосиони за пълно премахване на болката. Трябва да смилате джинджифил (50 г) на ситно ренде. Към получената маса трябва да се добавят куркума (1 супена лъжица), щипка канела и прясно смляно кафе (1 чаена лъжичка). Смесете всички съставки и нанесете върху болното място. Мястото на приложение трябва да бъде покрито с хранителен филм и кърпа. За по-голям ефект такава обвивка трябва да се остави за една нощ.

РЕЦЕПТА : Болните стави се лекуват с мехлем на основата на куркума. За да направите това, трябва да приготвите паста от тази подправка. Смесете го (1 супена лъжица) с мед (1 супена лъжица) и счукани скилидки чесън (2-3 бр.). Полученият мехлем трябва да се нанася върху ставата сутрин и вечер в продължение на 15-17 дни.

Рецепта с куркума и сол

Куркума със сол се използва в народната медицина за лечение на болки в гърлото. Средство за изплакване на възпалено гърло се прави, както следва.

РЕЦЕПТА : Вземете половин чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка куркума. Добавете сместа към гореща вода (1 чаша) и разбъркайте. Трябва да изплакнете гърлото си с този инструмент 3-4 пъти на ден.

Куркума за кашлица

Най-доброто лекарство за кашлица е "златното мляко". Но не всеки може да понесе комбинацията от вкусове на тези продукти. Чаят с тази подправка е по-подходящ за такива хора.

РЕЦЕПТА : За да го приготвите, налейте 4 чаши вода в тиган и добавете една супена лъжица куркума. След като водата заври, изключете котлона и оставете продукта да вари 10 минути и прецедете. Към чая добавете лимон и мед и го пийте топъл няколко пъти на ден.

Куркума при настинки

Най-доброто средство за настинки е смес от куркума и мед. За да приготвите такова лекарство, трябва да смесите подправки с мед в равни пропорции. Вземете половин чаена лъжичка куркума с мед при настинка 10-12 пъти на ден. Когато симптомите на заболяването започнат да изчезват, броят на приемите трябва да бъде намален.

Куркума при гастрит

Различни отвари и настойки с тази подправка могат да помогнат при гастрит. Подправката в комбинация с активен въглен е отлична за това заболяване.

РЕЦЕПТА: За да направите това, трябва да натрошите 3 таблетки активен въглен и да ги смесите с куркума (10 g). Сместа трябва да се залее с врящо мляко (50 г). Отварата се пие по 1 с.л. лъжица три пъти на ден. Курсът на лечение е 3 седмици.

РЕЦЕПТА : Вместо мляко можете да използвате мед. За да направя това, смесвам подправките (5 g) с активен въглен (1 таблетка) и мед (1 чаена лъжичка) до хомогенна маса и вземам по една лъжица преди лягане в продължение на 10 дни.

Куркума при панкреатит

При панкреатит трябва рязко да намалите солта, подправките и черния пипер в диетата си. Куркумата обаче не е включена в този списък. Разбира се, не можете да злоупотребявате и с нейната болест. Но един грам куркума на ден може да активира действието на панкреаса. Което ще доведе до изтичане на застояла жлъчка.

Куркума при диабет

Много храни имат отрицателен ефект върху нивата на кръвната захар. Те включват по-специално някои подправки. Но куркумата има обратен ефект. Тази подправка може да регулира нивата на кръвната захар и да премахне излишния холестерол от тялото. Ето защо е полезно при диабет.

Куркума за диабет

Ще бъде полезно за диабетици да пият зеленчуков коктейл с куркума веднъж на ден.

РЕЦЕПТА: За да я приготвите, прекарайте през сокоизстисквачка краставици (6 бр.), цвекло (3 бр.), зеле (половин глава зеле), спанак (2 връзки), моркови (1 бр.) и целина (1 връзка). Накълцайте магданоза и чесъна. Смесете всички съставки и добавете една четвърт чаена лъжичка куркума.

ВАЖНО: За да не навреди сокът от цвекло, той трябва да се приготви от вечерта и да се остави да се утаи. Коктейлът трябва да се приготви сутрин.

Куркума при диабет тип 2

При диабет от втора степен можете да лекувате с куркума в комбинация с мумио.

РЕЦЕПТА : За целта трябва да смелите едно хапче мумио и да го смесите с 500 mg куркума. Необходимо е да използвате такъв инструмент за една чаена лъжичка 2 пъти на ден.

Куркума при ангина

Ангината е инфекциозен процес във фаринкса, локализиран около сливиците. Причинителите на това заболяване са различни бактерии, гъбички и вируси. Стрептококите и стафилококовите бактерии най-често причиняват ангина. Изплакването е полезно за лечение на това заболяване у дома.

Гаргара с куркума

За гаргара можете да приготвите отвара от евкалипт и куркума.

РЕЦЕПТА : За целта залейте сухи листа от евкалипт (3 супени лъжици) с чаша вряла вода. Добавете куркума (1 чаена лъжичка) към тази смес, оставете да се влива в продължение на 2-3 часа и прецедете. Трябва да изплакнете гърлото си с този инструмент 2-3 пъти на ден след хранене.

Куркума, джинджифил и кардамон

Куркумата, джинджифилът се считат за най-полезните подправки. Те са част от много лекарства. Ако добавите кориандър към тях, можете да използвате тази смес за възстановяване на черния дроб след хепатит. Можете да приготвите такова лекарство като отвара.

Куркума, канела и джинджифил

Тези три подправки са най-мощните оръжия срещу наднорменото тегло. Всички те поотделно са способни да се борят с мастните натрупвания. Но ако ги смесите заедно, ефектът им за изгаряне на мазнини ще се увеличи многократно.

Куркума с канела може да се добави към кефир и да се пие преди лягане. Ако искате да използвате силата на джинджифила, по-добре е да го варите под формата на чай. Там можете да добавите куркума и канела.

Куркума, канела и мед

Още една уникална комбинация от здравословни подправки и продукти. Този път медът ще допълни ефекта от подправката. С помощта на куркума, канела и мед можете да подобрите имунната система и периодично да предотвратявате настинки.

За да приготвите такова лекарство, трябва да смесите една супена лъжица мед с четвърт чаена лъжичка куркума и канела. Медът трябва да се абсорбира, докато се разтопи.

Куркума и лимон

Можете да направите лечебна напитка на базата на куркума и лимон. Лимонът засилва действието на тази подправка и помага на имунната система да се справи с много проблеми.

РЕЦЕПТА : На литър алкохол трябва да вземете 1-2 лимона и 1-2 супени лъжици куркума. Сварете водата, нарежете лимоните на малки парченца и ги поставете във водата. След това добавете куркума към него. За по-голям ефект можете да добавите мед и джинджифил към такъв коктейл.

Куркума с вода

Разредена във вода куркума се използва за лечение на конюнктивит.

РЕЦЕПТА: За приготвяне на капки за очи смесете подправките (1 чаена лъжичка) в една трета чаша с вода. Сместа трябва да се вари и да се остави да се утаи. Когато достигне стайна температура, трябва да капнете по 2 капки от този продукт в очите си 2-3 пъти на ден.

ВАЖНО: Консултирайте се с лекар преди да използвате тази рецепта.

Куркума с джинджифил

Куркумата и джинджифилът са в основата на много рецепти от традиционната медицина. Трябва да се каже, че тези продукти са близки роднини. Най-често те се използват като част от лечебни отвари или чай.

Джинджифилът има положителен ефект върху защитните системи на организма, а куркумата неутрализира действието на патогени на много заболявания.

Куркума с мед

Тази подправка с мед се използва като силно средство против настинка. Първо се приготвя паста от куркума, след което една чаена лъжичка от тази паста се смесва със супена лъжица мед. Необходимо е да се лекувате с такова лекарство 2-3 пъти на ден, докато симптомите на настинка се оттеглят.

Куркума на гладно

Куркума на празен стомах е отличен начин да се отървете от анемията и да повишите хемоглобина си. За профилактика и лечение на подобен проблем трябва да смесите подправката с мед и да използвате по една чаена лъжичка сутрин преди закуска.

Мехлем от куркума

Благодарение на антисептичните си свойства, куркумата се включва в много лечебни мехлеми. Можете сами да направите такъв инструмент.

Мехлем от тази подправка може да се използва за заздравяване на кожата след изгаряне. За да направите това, той се смесва със сок от алое и се нанася върху мястото на изгаряне. Можете да използвате това лекарство, докато изгарянето изчезне.

Мед, джинджифил и куркума

Редовната консумация на мед и джинджифил може значително да намали риска от развитие на рак. Куркумата също има подобни свойства. Следователно, той ще допълни добре тези продукти. Всяка от тези съставки може да се използва в различни ястия. Заедно те могат да се смесват във витаминозен чай или коктейли.

Рецепта за мляко с куркума

Това лекарство може да предотврати разрушаването на ставите и връзките, загубата на сила и хормоналните сривове.

Приготвя се много лесно. Трябва да загреете чаша мляко и да разтворите в нея чаена лъжичка куркума.

Ако количеството мляко е намалено, тази рецепта може да се използва за приготвяне на лек за кожа. За целта в него се накисва платнена салфетка и се нанася върху проблемните участъци от кожата. След няколко процедури зачервяването и акнето ще изчезнат, а кожата ще изглежда по-здрава.

Куркума през нощта

При диети, насочени към намаляване на наднорменото тегло, трябва да използвате тази подправка през нощта като част от млечен шейк или заедно с кефир. Благодарение на което можете да намалите апетита си, без да използвате допълнителни калории.

Съвети и прегледи

Алевтина. Млякото с куркума е любимата ми рецепта. Но винаги добавям кайенски пипер към него. С този инструмент можете да подобрите имунитета си и да изгорите излишните мазнини.

Катя. И предпочитам да използвам куркума като подправка. Но, благодарение на тази статия, ще се опитам да предотвратя настинки и грип. Грипният сезон е в разгара си.

Видео: Лечебни свойства на куркумата