Колко дълго можете да съхранявате варено цвекло в хладилник?
Методи за приготвяне и съхранение на варено цвекло.
Вареното цвекло е отличен продукт за приготвяне на огромен брой ястия. От него се правят винегрети, салати и дори закуски. Пестеливите домакини, които са свикнали да пестят време, често варят цвекло предварително. Така можете да приготвите вкусна салата само за няколко минути преди пристигането на гостите.
Вареното цвекло може да се съхранява в ципите в хладилника за около седмица. Приблизителната температура на съхранение е 0+6 градуса. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо се разваля цвеклото.
Начини на съхранение:
- В кожата. За целта отварата се отцежда от цвеклото и се изсушава. След това се поставят в тава и се съхраняват 7 дни. След този период продуктът не може да се консумира.
- При замръзване. За целта е необходимо да сварите зеленчуците и да ги обелите. След това цвеклото се поставя в контейнери и се замразява. Такъв продукт се съхранява 1 месец.
- Във вакуумна торбичка. Можете да сварите цвекло и да го поставите във вакуумирани торбички. Изпомпайте въздуха. В тази форма продуктът може да се съхранява 14 дни.
Цвеклото се съхранява дълго време. Основното нещо е правилното приготвяне и поддържане на необходимия температурен режим.