Как лесно и ефективно да се пести на продукти - планиране на семейния бюджет и пазаруване в списъка

Съществуват различни начини за намаляване на разходите. Има ситуации, когато парите свършват, а заплатата не е твърде ранна. В такива случаи, за да не се плаща надвзети пари, ще трябва да знаете как лесно и ефективно да спестявате за продукти, които са по-ниски от диетата, къде да купувате евтина храна.

Как да се консумират икономически

Съвременните жени се стремят да пестят на храна, без да влошават качеството на храната. Господарките измислят най-различни начини - от закупуване на едро до рецепти за готвене от майките и бабите: от прости продукти, но с измислица. За да запишете на храна, без да навредите на здравето си, е лесно, трябва само да спазвате правилата на една разумна диета. За да направите това:

• планирайте покупките си;
• да използват ефективно продуктите;
• не обръщат внимание на маркетинговите и рекламните трикове;
• води отчет за разходите;
• предварително планиране на менюто;
• не купуват полуготови продукти;
• Да се ​​избягват увреждащи продукти;
• избира прясна риба, охладено месо;
• не купувайте влажни зеленчуци, плодове (бързо развалени);
• Да се ​​съхраняват продукти за дългосрочно съхранение в домашни условия;
• да произвеждат домашни консумативи: осолени домати, краставици, конфитюр, конфитюр;
• Пригответе си собствени напитки: компот, мозз, желе.

Да се ​​ядат евтини и полезни

Модерната любовница, помислила си, ще направи вкусно, разнообразно и икономично меню. В този случай е необходим системен подход, желание, фантазия. Не се страхувайте да прекарате много време: най-трудното е да организирате процеса и тогава той ще се превърне в навик. Трябва незабавно да анализирате съдържанието на кухнята. Какво е полезно в хладилника, са плодове, зеленчуци, яйца, млечни продукти? Може би има смисъл да се изключи нещо от диетата, например консерви, колбаси и тестени изделия? Какво се съхранява в кухненски рафтове - зърнени храни или юфка за бързо приготвяне?

След това трябва да направите меню за една седмица, като се вземат предвид кулинарните страсти, без да забравяме, че организмът всеки ден се нуждае от протеини, витамини, микроелементи, въглехидрати, мазнини. За да се спестят пари при закупуване на продукт, препоръчително е да се направи седмична обиколка за пазаруване. Допълнителен ефект от това ще бъде спестяването на време през следващите дни.

Хранене вкусно и вкусно

Храната трябва да е вкусна, но как да го направим така, че да спестяваме храна? Можете да използвате кулинарни трикове за това. Когато купувате по-добро пиле, а не обработвате. С крила и гръб е лесно да се приготви супа, а месото, оставено върху скелета, се използва за богата салата или пайовете. От други части на птицата ще дойде, например, пилаф или чахохбили.

За по-ефективно използване на месото го комбинирайтес гарнитура в едно ястие и не гответе отделно. Изключете порции: пържоли са скъп вариант, а мързеливият голуби, бифстроганов или гулаш - по-евтин. Вместо месо, използвайте карантии, например, от говеждо сърце можете да направите пълнеж за готвене.

Икономична храна за семейството

\ t

Ако искате да разберете как лесно и ефективно можете да спестите продукти, опитайте се да планирате семейно меню за една седмица. За да направите това, изберете един час свободно време за избор на ястия и списък на необходимите продукти. През седмицата няма да е необходимо да измисляте какво да приготвяте за вечеря, а след това да изтичате до най-близкия магазин, закупувайки наличното.

Направете менюто по удобен за вас начин: отпечатайте списък; пишете ръчно; създайте шаблон, в който да сменяте ястията всеки ден или да добавяте нови. При този подход е важно да се има предвид, че горещата храна може да се приготвя за 2-3 дни, например супа или пържене. Различни гарнитури могат да се сервират за риба или месни продукти. Въпреки това, салати са по-добре да се използват пресни, те няма да отнеме много време, за да ги подготви.

Как да спестим при покупки

Разходите за закупуване на продукти са до 35% от семейния бюджет. Ако подходите към този процес рационално, можете да спестите пари. Когато отиваш в магазина, вземи предварително подготвен списък, така че да не купуваш нежелани продукти и да не забравяш какво ти трябва.

Продуктите във фабричната опаковка (растително масло, чай, кафе, макаронени изделия) купуват там, където са по-евтини. Но за месо, плодовеи зеленчуците са по-добре да отидат на пазара или на доказан магазин - в евтини хипермаркети, те рядко са с добро качество.

Магазините често провеждат промоции, продажби - следете ги, не пропускайте възможността да спестите пари за продукти.

Тегловни продукти

Сипливи стоки, бонбони, бисквити, сладкиши, купуват на тегло. Така че няма да плащате за опаковката. Това ще спести на продукти до 20% от цената. Захар и сол са по-добре да се купуват през зимата, когато сезонът на съхранение не е дошъл. Препоръчва се също да се вземат теглото и за предпочитане местното производство. Този подход ще спести семейните ви пари.

Доставка на продукти на месец

Направете списък с покупки на месец - това не е огромна задача, както изглежда. За да направите това, в рамките на 2-3 месеца, трябва да запишете информация за това колко, на каква цена е закупена. Ефектът от съставянето на такива записи няма да предизвика дълго чакане: ще имате снимка в главата и всичко ще бъде подредено по рафтовете. Търговията на едро не трябва да се извършва в малки магазини, по-добре е да отидете в супермаркета.

Промоции и отстъпки

Големите магазини редовно притежават акции в определени групи стоки. Това не означава, че продуктите с лошо качество или срока им на годност приключват. За проследяване на отстъпки, можете да използвате съвременни технологии, например, за да инсталирате мобилното приложение "Edadil". Услугата намира и сравнява цените за конкретни стоки.

Почти всички търговски обекти на дребно въведоха система от карти за отстъпки, която ви позволява да извършватепо-ниски цени. Въпреки това, ако случайно попаднете на печеливша оферта на някой продукт, не се появявате в списъка си, не го купувайте. Бъдете в крак с цените, така че да не бъдете хванати на съвет за маркетинг, когато отстъпката е равна на оригиналната.

Как да купим продукти

При избора на продукти е полезно да се прочетат етикетите и да се разбере тяхното съдържание. Съставките са в низходящ ред. Така че, ако бобът първоначално е посочен на етикета, неговото съдържание има предимство пред другите компоненти, съдържащи се в кутията. Не приемайте храни, в които захарта е на първо място, а солта не трябва да бъде в първите редици. Не е желателно броят на компонентите да е повече от 5-6. Изберете продукти с дълъг срок на годност. Когато купувате замразени храни, ги съхранявайте в термопакети.

Как да се спести от храна в криза

Основната борда на "антикризисна" храна - сами готви ястия, като се опитва да не купува полуготови продукти. За това не е необходимо да се изразходват много време, сили и средства, просто трябва разумно да се подходи към въпроса. В резултат на това ще получите вкусна и здравословна храна в дома си на бюджетна цена. Зърното и бобовите растения са лесни за приготвяне, питателни и лесно смилаеми.

• Елда, шунка, леща, булгур, каша се съчетават перфектно със зеленчуците и годни за гарнитура.
• Лесно е да се готви супа или пилаф от недовършено забравената перла (цена 30 рубли).
• Нарасналите цариградски къпини и лещата са подходящи за салати и гарнитури.
• Сгъващите гърнета се изработват лесно от ориз, смесен с подправки и сирене.

Обикновеният картоф е на разположение на цена и включва разнообразни възможности за готвене: пържени, задушени, варени, задушени, запечени. Вкусен и полезен зеленчук може да украси празнична маса. Не забравяйте за подправки: умела комбинация лесно ще добави нов акцент към обичайните ястия. Използването на куркума, мента, кимион ще добави "индийски" аромат и соев сос, джинджифил - "японски".

Сезонните зеленчуци могат да бъдат в основата на диета по време на криза. Авокадо, парникови домати и краставици са по-добре да заместят местните цвекло, репички и тикви. Те са добре запазени и съдържат източник на витамини. Комбинирайки ги един с друг, всеки път е лесно да се получат нови вкусове. Ако притежавате селска къща, тогава имате два пъти късмет: включете в менюто сезонни плодове и зеленчуци от вашия град.

Видеоклипове