Как лесно да приготвите кифли с ягоди: описание на рецептата, снимка, видео

Не е лесно да приготвите кифли с ягоди само защото зрънцето е доста сочно и отделя много вода по време на топлинна обработка. Именно поради тази причина тестото често не втасва или остава мокро, а и не е готово. Ако се опитате да спазвате всички правила, ще получите вкусен десерт и няма да се провалите.

Съдържание
  1. Мъфини с ягоди, колко лесни за правите ягодови мъфини?
  2. Приготвяне на тесто за мъфини: рецепта
  3. Видео: "Мъфини с ягоди"

Мъфини с ягоди, колко лесно се правят мъфини с ягоди?

За да приготвите ягодови мъфини са ви необходими:

  • ягоди — горски плодове за пълнеж, малки или нарязани на големи парчета
  • масло — само сметана, маргарин или мазнина ще развалят тестото. Ще ви трябват 100 грама високомаслено масло
  • яйце — две големи кокоши яйца, за предпочитане домашни, за да има ястието приятен наситен вкус
  • мляко — тестото изисква около половин чаша мляко — това е около 110-120 мл
  • брашно — избирайте само висококачествено брашно от най-висок клас, преди да добавите към тестото, не забравяйте да пресеете през сито. Ще ви трябва пълна чаша - около 230 грама брашно
  • бакпулвер -, за да направите тестото буйно, достатъчно - една пълна чаена лъжичка
  • захар — можете сами да регулирате сладостта на мъфините, но половин чаша захар ще бъде достатъчна просто
  • сол — щипка сол за подчертават приятния вкус на мъфините
Как се правят мъфини с пресни ягоди?

Приготвяне на тесто за мъфини: рецепта

  • Тайната на вкусното и пищно тесто са белтъците разбити отделно
  • За целта отделете белтъка от жълтъка и разбийте със захарта с миксер до образуване на стабилна пяна
  • Едва след това добавете жълтъци и други тестови съставки
  • Маслото се разтопява в микровълнова фурна до течно състояние и едва тогава се добавя към тестото, необходимо е тестото да има приятен кремообразен вкус и лесно да изостава от формичка

Върху тестото трябва да се сложат парчета ягоди, които ще потънат при печене и втасване на тестото. Не трябва да слагате много ягоди, защото тестото няма да втаса, ще остане сурово и мокро. За красота готовият мъфин може да се поръси с пудра захар - това ще скрие недостатъците на сладкиша и ще го направи апетитен.

Видео: "Ягодови мъфини"

Популярни статии

Красота Прически за дълги коси в училище - как бързо и красиво да се придават или плитка, стилни изображения от снимката Руги съвети Най-добри приложения за намиране на телефона ви: Как да проследите детето по мобилен номер
Красота Постоянен грим за веждите - методи за висококачествено боядисване и отстраняване на татуировки Къща и живот Оранжерия за краставици - как да направите свои ръце, избора на материали и преглед на най-добрите готови оранжерии Здраве Ksarelto - указания за употреба, дозировка, механизъм на действие, заместители и прегледи Здраве Неактивен начин на живот: рискове от болести, превантивни мерки Здраве Червените бузи при дете и възрастен - симптом на хиперемия, автоимунни заболявания, хипертония и алергии Руги съвети Хидроцефалия на мозъка при възрастни и деца, новородени, след една година - умерена, вътрешна, външна, заместваща смесена, изразена: какво е това заболяване? Причини, признаци, симптоми, класификация, диагностика на хидроцефалия: как и какво се лекува Руги съвети Как да задържим женен мъж, любовник: съвети на психолог, конспирация Руги съвети Ученически и спортни униформи за момчета, тийнейджъри на AliExpress: преглед, каталог, цена, снимки, ревюта. Как да поръчам ученически костюми, ризи, панталони, якета, жилетки, вратовръзки, обувки за момчета за училище на AliExpress с отстъпка, разпродажба?