Ястия от зелени домати за зимата по прост начин, пържени, грузински, пълнени с моркови и чесън, зеленчуци, пикантни, в доматен сок, с лимонов сок, грозде, горчица, ябълки и цвекло, витаминна салата: най-добрите рецепти

В тази статия ще разгледаме най-добрите и вкусни рецепти за препарати и ястия от зелени домати за зимата, комбинирайки ги с различни съставки.

Съдържание
  1. Как да покрием зелените домати за зима: най-простата и вкусна рецепта
  2. Витаминна салата от зелени домати за зимата: рецепта със зеле, лук, чушки и моркови
  3. Зелени пълнени домати за зимата: с витаминен пълнеж от моркови и чесън
  4. Пикантни зелени домати за зимата: по студен начин
  5. Ястие от апетитни зелени домати за зимата по грузински
  6. Пикантни зелени пълнени домати за зимата: с чесън и зеленчуци
  7. Сладки зелени домати за зимата: рецепта с ябълки в розова марината
  8. Приготвяне на пикантни зелени домати за зимата с горчица и без оцет
  9. Рецепта за зелено домати за зимата без оцет: с грозде
  10. Необичайно ястие от зелен фасул мидори за зимата: пържени домати
  11. Зелени домати за зимата по италиански: рецепта с лимонов сок
  12. Интересна комбинация: зелени домати за зимата в доматен сок
  13. Видео: най-вкусната подготовка на зелени домати за зимата

Ние сме свикнали с годишна подготовка на всички възможни продукти за студения сезон. И всеки път искам да изненадам и зарадвам близките си с нови и нови рецепти. Зелените домати не са толкова популярни, колкото обикновените червени домати. И напразно, защото те не само съхраняват много полезни вещества, но и се оказват невероятно вкусни. Освен това е много по-лесно да се работи със зелени зеленчуци и те презимуват добре дори в топъл апартамент.

Как да съхранявате зелени домати за зимата: най-простата и вкусна рецепта

Ако искате лесно и изгодно да съхранявате домати за зимата, тогава трябва да ги осолите. Тази проста рецепта съдържа най-достъпните съставки.

  • Запишете следните компоненти:
    • зелени домати – 3 кг;
    • сол - всъщност;
    • захар - 2 пъти по-малко сол;
    • чесън — 6-9 скилидки;
    • листа от череша, череша, касис - по 6-8 броя;
    • стръкове магданоз, копър и мента - по 7-10 броя;
    • дафинов лист – 2-4 бр.;
    • черен пипер и бахар - по 5-8 зърна;
    • ​​​​
    • вода - всъщност.
  • Естествено, избирате гнили или развалени продукти и старателно измивате необходимия състав. Нарежете зелените домати наполовина или на четвъртинки. Зелените половинки ще изглеждат по-апетитни в буркан, но нарязаните на четвъртинки домати ще са по-удобни за ядене.
  • Напълнете стъклени буркани догоре с домати, редувайки ги със зеленина и листа. Контейнерите могат да бъдат с всякакъв размер, тъй като нарязаните парчета лежат добре, а зелената еластичност на зеленчука ще ви помогне да ги подредите плътно.
  • Само не забравяйте да запарите съда по удобен за вас начин. Например, по-бързо е да стерилизирате половин литрови кутии в големи количества във фурната. Освен това е възможно дори на две нива, като поставите допълнителен лист за печене.
  • Напомняме, че за целта загрейте фурната на не повече от 100 °C и дръжте консервите на топло за 15-20 минути.
  • Добавете 1 ч.л. сол за всеки 0,5-литров буркан (при по-големи съдове количеството се увеличава) и съответно 1/2 ч.л. захар Хвърлете кристалите директно във всеки буркан, като добавите към тях зърна черен пипер.
  • Изсипете вряща вода върху домати със сол, оставяйки няколко сантиметра свободни от горната част на консервата. Това е необходимо, за да не изтече течността от бурканите по време на стерилизацията.
  • За него вземете тиган с големи размери и такава височина, че консервите да могат да се скрият в него. Не забравяйте да покриете дъното с кърпа, за да избегнете напукване на контейнера. Между другото, не забравяйте да загреете водата до подходящата температура, така че контейнерите да не се спукат.
  • Оставете консервите да заври и продължете да къкри за 5 минути. След като ги извадите от тигана, веднага ги завийте, изолирайте с капачките надолу и ги дръжте за няколко дни, докато изстинат напълно.
  • Ястието, между другото, може да се опита след 24 часа. Но наситеният вкус на зелените домати ще излезе, ако отворите консервата поне след 2-3 седмици.
Зелените домати позволяват плътно подреждане

Витаминна салата от зелени домати за зимата: рецепта със зеле, лук, чушки и моркови

  • Запишете следната рецепта:
    • зелени домати – 2 кг;
    • целина – 1 глава;
    • черен пипер – 3-5 шушулки;
    • лук - 4 бр.;
    • зеле - 1 средно голяма глава;
    • моркови - 2-3 бр.;
    • оцет - 5 супени лъжици. л.;
    • захар - 4 супени лъжици. л. с пързалка;
    • сол - 2 супени лъжици. л. без пързалка;
    • куркума - 1 ч.л. (По избор);
    • черен пипер - няколко зърна;
    • дафинов лист — 2-4 листа;
    • семена от копър - 1 с.л. л.;
    • вода – 3,5 л;
    • растително масло - според факта.
  • Необходимо е да започнете със зеле. Нарежете го на ситно, но вариантът с малки кубчета ще изглежда необичаен. След това добавете щипка сол и намачкайте добре зелето. Покрийте с чиния и поставете малък товар. Сложете го в хладилника за една нощ или поне за 6 часа.
  • Настържете морковите на едро ренде, нарежете доматите на четвъртинки, нарежете лука и чушката на половин пръстени с дебелина 0,5 см, не забравяйте да отстраните семената от последния компонент.
  • Поставете сместа от всички зеленчуци в стерилизирани буркани, внимателно и плътно опаковане.
  • В тенджера кипнете вода с добавяне на всички подправки и подправки за 2-3 минути. Обърнете внимание, че наливате оцета в самия край. Изсипете получената саламура в подготвените съдове.
  • Във всеки буркан се налива по 1 ч.л. олио (ако съдът е половин литър) и веднага се навива на руло. Обърнете го, за да проверите къдренето, и го поставете под одеяло на тъмно място, докато изстине.
Такова приготвяне на зелени домати също ще даде заряд на витамини през студения сезон

Зелените пълнени домати за зимата: с витаминен пълнеж от моркови и чесън

Ако не искате да се забърквате със салата или планирате да имате празнично лакомство в буркан, което определено ще бъде оценено от всички гости, тогава запишете следната рецепта.

  • Ще са необходими:
    • зелени домати - 1,5 кг;
    • листа от касис, хрян, череша и лук - по 3-5 броя;
    • моркови - 2 бр.;
    • чесън – 1 глава;
    • лавър – 3-4 листа;
    • черен пипер и бахар - по 5-6 зърна;
    • оцет - 1 чаша на 200 м;
    • сол - 3 супени лъжици. л.;
    • захар - 5 супени лъжици. л.с пързалка;
    • растително масло - 2,5 супени лъжици. л.;
    • вода - 2,5 л.
  • Започваме да пълним доматите. Те трябва да се изплакнат обилно под течаща вода, а морковите и чесънът да се нарежат на средни плочи. Но те трябва да влизат свободно в средата на домата.
  • Стерилизирайте бурканите по обичайния начин за поне 10 минути. Колкото по-голям е контейнерът, толкова повече време отнема обработката с пара.
  • Покрийте дъното на съда с всички листа и зеленчуци. Доматите се нареждат плътно, като дупките между тях се запълват с всички подправки.
  • Трябва да кипнете марината за 2-3 минути, просто добавете насипни компоненти към водата. Налейте оцета веднага щом свалите от котлона. Изсипете доматите.
  • Вземете голяма и висока тенджера, сложете кърпа на дъното, загрейте я до температурата на маринатата и спуснете бурканите. Стерилизирайте всеки контейнер поне 10 минути. Колкото по-висок е контейнерът, толкова повече време отнема.
  • Сега остава само да навиете, обелете, затоплите и охладете напълно.
Домати, пълнени с моркови и чесън

Пикантни зелени домати за зимата: студен начин

Лютият червен пипер е полезен продукт през зимните студове. Пикантните храни повишават имунитета и помагат на организма да се бори с инфекциите. Освен това така приготвените зелени домати са чудесно пикантни и приятно кисели.

  • Пригответе:
    • зелени домати - 3 кг;
    • чесън – 1 глава;
    • люта чушка - 2-4 шушулки;
    • черен пипер - 3 бр.;
    • сол - 2 супени лъжици. л.;
    • захар - 4 с.л. л.;
    • оцет - 0,5 чаши.
  • По принцип готвенето е безумно просто, защото просто трябва да завъртите повечето компоненти през месомелачка. Но можете също да го нарежете на малки парченца с приблизително еднакъв размер. Само не забравяйте да почистите чушката от семките и работете с лютата чушка в ръкавици за еднократна употреба.
  • Нарежете доматите на малки парчета, така че да са лесни за консумация. Смесете смлян пипер, наситнен чесън и подправки в отделна купа. Потопете добре всяко парче домат с тази смес, така че да излезе като в "шуба".
  • Само не забравяйте, че съставът включва лют пипер, така че не сваляйте ръкавиците си.
  • Поставете всичко внимателно в стерилизирани буркани и покрийте с капак. Можете просто да го покриете с кърпа, за да не се утаи прах. Оставете на топло за една нощ, за да пуснат зеленчуците сок.
  • След това затворете бурканите с капронови капачки и ги поставете в хладилника за мариноване за 1 месец. Поради това време препаратът вече може да се опита, но трябва да се съхранява само на хладно място.
Умерено пикантна салата определено ще бъде оценена от домакинството

Апетитно ястие зелени домати за зимата по грузински

Едно ястие изглежда по-вкусно, ако има естетичен вид. Препаратите от зелени домати изглеждат много по-необичайни от ястията от червени домати. Но можете да добавите към тях и ароматни подправки, които не само визуално ще възбудят апетита.

  • Пригответе следните компоненти на ястието:
    • неузрели домати — 2 кг;
    • оцет 9% — 4 супени лъжици. л.;
    • слънчогледово масло - 6 супени лъжици. л.;
    • чесън — 8 скилидки;
    • сол — 2 супени лъжици. л.;
    • люта чушка – 1 малка шушулка;
    • крушка - 1 бр.;
    • чадърчета копър - по 2 във всеки буркан;
    • магданоз, целина, кориандър - по няколко стръка;
    • хмел-сунели - 3 супени лъжици. л.
  • Ако доматите са малки, нарежете ги наполовина. Ако имате голям зеленчук, тогава е по-добре да го нарежете на парчета, така че да е удобно за ядене. Въпреки че, като опция, можете просто да го отрежете малко. Така че доматът се просмуква по-добре.
  • Налейте 1 с.л. л. сол, разбъркайте добре, покрийте и оставете за известно време. Това е необходимо, за да могат доматите да пуснат сок. Такъв трик ще помогне да се извлече малко горчивина от неузрели зеленчуци.
  • Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки, като се стараете да не изцежда много течност. Сокът от чесън съдържа много полезни микроелементи.
  • Отстранете семките от чушката с ръкавици и я нарежете на малки плочи. Между другото, можете да регулирате използваното количество, за да постигнете желаната острота.
  • Лукът се нарязва на тънки пера, а зелените се нарязват на ситно.
  • Сложете всички съставки в купа, като добавите всички изброени подправки, с изключение на течните съставки, и разбъркайте добре.
  • Налейте оцет и растително масло преди изпомпване. Отново разбъркайте добре състава.
  • Разпределете препарата в стерилизирани буркани. Добавете 2 чадъра копър към всеки буркан и покрийте с капронови капаци.
  • Съхранявайте готовите домати в хладилник за не повече от 5 месеца.
Доматите в грузински стил със сигурност ще украсят вашата маса

Пикантни зелени пълнени домати за зимата: с чесън и билки

Още едно пикантно ястие с необичайна интерпретация. Ако често имате неочаквани гости у дома, тогава такова ястие определено трябва да бъде на склад като пълноценно лакомство за празничната трапеза.

  • Запишете рецептата:
    • зелени домати - 1,5 кг;
    • корен от хрян – 1 малък корен;
    • листа от хрян – 2 бр.;
    • чесън – 2 големи глави;
    • люта чушка – 1-2 шушулки;
    • лук - 1 бр.;
    • магданоз, копър - по 1 връзка;
    • черен пипер — 2 бр.;
    • ​​​​
    • дафинов лист – 3-4 бр.;
    • черен пипер и бахар - по 5-6 зърна;
    • сол - 1 супена лъжица. л.;
    • захар - 1,5 с.л. л.;
    • оцет - 2 супени лъжици. л.;
    • вода - според факта.
  • Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете домати - изберете само еластични плодове без повреди. Измийте ги добре и ги оставете да изсъхнат естествено.
  • Накълцайте всички зеленчуци или просто ги накъсайте на произволни парчета с ръце. Нарежете чесъна на филийки. Смесете компонентите заедно. Сега нарежете чушките на произволни ивици или кръгчета, обелете корена на хряна и нарежете на тънки ивици. Нарежете лука на колелца, а листото от хрян просто накъсайте на парчета.
  • Стерилизирайте бурканите по удобен за вас начин. Например, малко количество стъклени съдове може просто да се дезинфекцира в микровълнова печка. За да направите това, добавете вода до 2/3 и включете таймера за 10 минути.
  • На дъното на буркана се слагат дафинови листа, хрян, лук и различни чушки. Но да, в малки количества. Сега наредете плътно пълнените домати. Периодично поставяйте подправките и зелените, които оформят дупките между зеленчуците.
  • Пропуска се стерилизацията на готовия продукт, но се извършва трикратно варене. Измерете необходимото количество вода и я оставете да заври. Напълнете бурканите, покрийте с капак и оставете за 15-20 минути.
  • Източете водата и повторете процедурата отново. Между другото, не забравяйте всеки път да добавяте малко прясна течност, за предпочитане варена. За трети път кипнете вода със сол и захар. В самия край налейте оцет и веднага отстранете от котлона.
  • Напълнете бурканите до горе и ги навийте. Остава само да се обели и изолира до пълно охлаждане.
Остава само да навиете такава красота в буркани

Сладки зелени домати за зимата: рецепта с ябълки в розова марината

Ябълката е евтин и здравословен плод. Той е богат на магнезий, който има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система на човека. Освен това зелените домати в комбинация с ябълки са необичайно и леко сладко ястие, а розовият нюанс им придава още по-оригинална нотка.

  • Запишете следния списък от продукти:
    • зелени домати - 2 кг;
    • крушка - 1 бр.;
    • ябълки — 5-6 бр.;
    • кимион - 4-6 бр.;
    • зеленчуци - на вкус;
    • оцет – ½ чаша;
    • сол - 2 супени лъжици. л. с пързалка;
    • черен пипер - няколко зърна;
    • чесън – 2-3 скилидки;
    • захар - 3 с.л. л. без пързалка;
    • цвекло - 1 малка глава;
    • вода - всъщност.
  • Доматите е най-добре да се оставят непокътнати. Ако имате големи плодове, тогава е по-добре да подготвите голям контейнер. Само имайте предвид, че плодовете трябва да са цели и еластични.
  • Нарежете другите компоненти на дебели филийки. От това вкусът ще бъде по-богат, а външният вид ще изглежда по-апетитен. Нарежете чесъна на филийки.
  • Поставете малко зеленчуци, ябълки, лук и цвекло в стерилни буркани. Наредете доматите плътно, като периодично поставяте пръстени плодове и лук между тях.
  • Сварете необходимото количество вода (в зависимост от обема на консервите) и веднага залейте доматите с изварената течност. Покрийте с капак и оставете за 30 минути, за да имат време да изстинат малко.
  • Отцедете и добавете 0,5 чаша прясна вода. Оставете да заври, изсипете всички подправки и оставете да поври 1-2 минути.
  • Сега изсипете маринатата върху доматите и покрийте с капаци. Завийте до пълното им охлаждане, като ги обърнете с капачките надолу.
Колкото повече цвекло добавите, толкова по-наситен ще бъде цветът

Прибиране на пикантно зимни зелени домати с горчица и без оцет

  • Запишете съставките:
    • 2 кг. зелени домати;
    • 2 крушки;
    • 2 чл. л. синапено семе;
    • 4 чл. л. сол;
    • 5 чл. л. захар;
    • 2,5 ч.л. семена от целина;
    • 1 ч.л. куркума;
    • 1 ч.л. бахар;
    • 2 ч.л. настърган джинджифил;
    • 1 ч.л. индийско орехче;
    • вода - всъщност.
  • Нарежете доматите на филийки и нарежете лука на половин пръстени. Стерилизирайте бурканите за 10 минути на пара. На дъното се слагат всички сухи подправки и се редят доматите и лукът.
  • Сварете вода за необходимия брой кутии и изсипете доматите. След 15-20 минути отцедете водата, добавете малко нова течност и повторете процедурата отново. За трети път се изсипват всички насипни подправки, изплакват се за 2 минути и се пълнят бурканите.
  • Увийте и обърнете с главата надолу. След охлаждане съхранявайте на хладно място.
Горчицата се запазва добре дори без оцет

Рецепта за зелени домати за зимата без оцет: с грозде

Гроздето е зрънце, което съдържа много витамини и микроелементи. В допълнение, зелените домати в комбинация с грозде са не само вкусно, но и ярко ястие, което ще зарадва с цветове през зимния студ.

  • Въоръжете се с:
    • зелени домати - 2 кг;
    • чесън – 1 средно голяма глава;
    • синьо грозде - 0,5 кг;
    • сладък пипер - 2 бр.;
    • захар - 1 с.л. л.;
    • сол - 1 супена лъжица. л.;
    • листа от череша, касис и сврачка - по няколко броя;
    • дафинов лист – 3-4 бр.;
    • пресен магданоз и копър - по няколко стръка;
    • вода - 3 л.
  • За предпочитане е да използвате домати с малък или среден размер, така че ястието да изглежда естетично. Затова се опитайте да вземете реколта от зеленчуци и плодове със същия размер.
  • Поставете всички подправки една по една на дъното на буркана. След това редувайте доматите и горските плодове помежду си. Поставете дълги ленти сладък пипер между прорезите. Също така не боли периодично да добавяте зеленчуци и листа.
  • Зеленчуците в буркани се заливат с вряща вода и се оставят за 20 минути, за да се дезинфекцират. Можете да оставите за 25-30 минути, но следете зеленчуците да не омекнат.
  • Отцедете водата, сварете отново, като добавите сол и захар. Сега напълнете бурканите с тази саламура и веднага ги увийте без стерилизация, тъй като плодовете могат да се спукат. Поставете контейнерите с главата надолу и покрийте с нещо топло. След охлаждане съхранявайте на тъмно място.
Зелените домати вървят добре с грозде, просто изберете правилния размер домат

An необичайно ястие от зелени домати за зимата: пържени домати

  • Необходими са само няколко съставки:
    • ) 1 кг зелени домати;
    • 5-10 скилидки чесън (в зависимост от вашия вкус);
    • олио за пържене - фактически;
    • сол - на вкус.
  • Доматите се измиват добре и се нарязват на средни кръгчета. Имайте предвид, че след пържене ще омекнат и ще се слегнат малко. Затова не е необходимо да се нарязва много тънко.
  • Можете да прекарате чесъна през пресата, но малките му резенчета ще придадат на ястието по-богат аромат.
  • Загрява добре тиган с малко масло. Наредете кръгчетата домати и ги запържете от двете страни на умерен огън до златисто.
  • През това време хвърлете малко нарязан чесън на дъното на стерилни буркани и наредете първия слой пържени домати. Отново поръсете с чесън. И така продължете, докато контейнерът се напълни напълно.
  • Навийте го на руло, обърнете го и след 12 часа го занесете на определеното място за съхранение.
Запържете кръгчетата домати до златисто

Зелени домати за зимата по италиански: рецепта с лимонов сок

  • Напишете следните съставки в списъка си за пазаруване:
    • 1,5 кг. зелени домати;
    • 300 ml лимонов сок;
    • 2 чл. л. сушена мащерка;
    • 1 ч.л. риган;
    • няколко листа пресен босилек;
    • толкова магданоз;
    • 3-6 скилидки чесън;
    • 0,5 шушулки люта чушка;
    • 2 чл. л. сол
  • Сортирайте доматите и ги измийте добре. По желание може да нарежете на филийки или четвъртинки. Но преди да сложите доматите в стерилизирани буркани, нарежете всички зелени и ги смесете със сухите подправки. Можете да прекарате чесъна през преса или просто да го нарежете на филийки. Добавете и към ароматната смес.
  • Хвърлете й 0,5 с.л. л. във всеки готов буркан и започнете да редите доматите сега. Те трябва да бъдат поставени плътно, но внимателно. Периодично няма да навреди да сеете ароматната смес върху доматите. Не забравяйте и лютия пипер. Разделяте го по ваша преценка, а ако обичате пикантнината, тогава хвърлете малко повече от този компонент.
  • Сега добавете 1 с.л. л. лимонов сок и 1/2 ч.л.сол във всеки контейнер (това изчисление е за контейнер от половин литър). Сварете вода и изсипете доматите.
  • Стерилизирайте за 5-7 минути. Не оставяйте да къкри дълго време, в противен случай доматите ще омекнат много и ще загубят еластичността си. Веднага увийте, обърнете с главата надолу и изолирайте до пълно охлаждане.
Лимоновият сок е чудесен заместител на оцета

Интересна комбинация: зелени домати за зимата в доматен сок

Ако имате много доматен сок, който не е успял да изразходва напълно през изминалата зима, значи сме му намерили приложение. Между другото, ако опитате такава зимна подготовка, ще започнете да затваряте доматения сок само заради този състав.

  • Необходимо е да приготвите:
    • зелени домати - 2 кг;
    • доматен сок – 1,5 л;
    • черен пипер и бахар - по 5-6 зърна;
    • дафинов лист – 3-4 листа;
    • листа от магданоз, касис, хрян - по няколко броя;
    • чесън – 8-10 скилидки;
    • захар - 2,5 супени лъжици. л.;
    • сол - 1,5 супени лъжици. л. с пързалка;
    • оцет - 2 супени лъжици. л.
  • Ако нямате под ръка доматен сок, можете да използвате презрели домати. За да направите това, просто прекарайте пулпата през месомелачка и задушете на слаб огън с добавяне на сол, черен пипер и лавр за 15 минути. Едва след охлаждане ще е необходимо сместа да се разтрие през гевгир, като се отървете от семената.
  • Има и друг заместител - това е доматеното пюре. Средно за 0,5 l са необходими 100 g от продукта. Разредете домата в студена преварена вода, докато се разтвори напълно и няма бучки.
  • Измийте зелените домати и вижте състоянието им - ако са с еднакъв размер и без повреди, ги изпратете цели в кутиите. Ако е необходимо, нарежете на красиви парчета.
  • Трябва да стерилизирате бурканите. Поставете зелените на дъното и започнете да редите доматите. Просто пъхнете скилидките чесън в получените дупки между доматите.
  • Доматеният сок се вари с добавяне на всички насипни и сухи подправки за 3-4 минути. Залейте доматите с гореща доматена саламура и ги отровете на огън за стерилизация.
  • Ако имате цели домати, тогава трябва да ги задушите за 10 минути, но резените са достатъчни за 5-7 минути. Във всеки буркан се налива по 1 ч.л. оцет и веднага затворете с капачки.
  • Остава само да обърнете кутиите с главата надолу, за да проверите качеството на опаковката и изолацията за 12-24 часа, докато консервацията се охлади напълно.

Видео: най-вкусното приготвяне на зелени домати за зимата

Популярни статии

Красота 8 полезни натурални масла за тялото - преглед на най-добрите козметични продукти с описанието Готварски Пиле сърце супа - Как да готвя колие, елда, сирене, боб, грахово зърно или брашно
Къща и живот Поли за кола - преглед на характеристиките на популярните марки със снимки и ревюта Красота Как да направите интимна епилация у дома. За интимно епилация в дома: техники за епилация, предимства и недостатъци Здраве Mycozolon е инструкция за употреба на маз, индикации, механизъм на действие, противопоказания и реакции Здраве Лекарството за въшки и гниди - най-ефективните народни средства и лекарства от педикулоза Руги съвети Тълкуване на сънища, защо мечтаете да получите подарък от мъж, жена, починал, бивш? Защо мечтаете да изберете и подарите подарък насън? Руги съвети Можете да кръстите бременна жена от самата църква и да кръстите нечие друго дете: църковни правила, знаци. Причини: защо бременните жени не могат да кръщават чуждо дете? Руги съвети Диабет и бременност. Лечение на гестационен диабет по време на бременност. Последици от диабет при бременни жени