Fusion - Какво има в готвенето, музиката, дизайна и архитектурата

Понятието "сливане" се използва за означаване на стила на архитектурата, дизайна, музика, танци, мода и дори готвене. Направлението изследва способността да се комбинира несъчетаното, да се търсят нови подробности в познати неща. Концепцията за стила на термоядрения синтез се основава на контрастиращи аскетичния стил на минимализма и конструктивизма. Характеристика на насоките - смели идеи, новост на техните въплъщения по стил.

Какво е синтез

На английски език думата "сливане" или "сливане" означава "синтез, синтез." Стил включва комбинация диаметрално различни тенденции в много творчески области: фюжън изкуство, музика (джаз фюжън), фюжън архитектура, дизайн (връзка чрез сливане на модернизма с колонади), мода (смесване Военна и страната) и фюжън кухня (арабска и европейска кухня).

Характеристики

Fusion се отнася до младите стилове, които са се появили през новото хилядолетие, тази тенденция характерна класически виждане за нещата. Независимо от общия принцип на синтез - отрицание на установените норми - посока има свои правила и функции:

• Няма правила. Дизайнери, дизайнери или архитекти, които избиратстил на синтез, отхвърляне на канони и стереотипи, забравяне на ограниченията и ограниченията. Основното е, че избраните елементи от различни посоки са хармонично комбинирани един с друг. Създавайки интериор в стила на синтез, дизайнерът ще избере детайлите от различни области, като ги комбинира емоционално или в съдържание. Човек с деликатен вкус може да съчетава в една посока китайския стил - империя с поп-изкуство в една стая.
• Нов поглед към познатите неща. Дизайнерите на стила на сливането разглеждат предмети от необичайна страна, търсейки нови линии, които ги правят акцент.
• Комбинация и комбинация. Това правило за синтез на сливането говори за комбиниране на нехомогенни структури и материали, за да се получи необичаен ефект. Например, за посоката на синтез е характерна комбинация от пластмаса с дърво, гладки и груби материали.
• Стилът на свобода и лекота на синтез включва ярки цветове. Свобода на насочване в изменението на културите, епохите. Дизайнът се характеризира с комбинация от декоративни елементи от обратното в съдържанието на интериора (авторски картини и столове от бълха пазар ще украсят стая с скъп дизайнерски диван във викториански стил).

Стил на синтез в интериора

За украса на интериора на линията на синтез се използва просторно помещение. Цветовете на фона (бяло, сиво и кафяво) помагат да се подчертаят ярките детайли на стила на сливане. Отличителна черта на моделите на синтез: зигзаги, фигури, клетки, цветя, етнически и анимирани отпечатъци. Връзка на материали и текстури в мебели и покритияукрасява интериор в стила на синтез: гладките гланцови повърхности могат да се комбинират с кожата на животното. Здрав метален фон ще ви помогне да изберете меко, ярко червено кресло. Идеи:

1. Таванът в стил фоайе е бял фон или обединяващ елемент с покрив със стъклени панели.
2. Изборът на подови площи за синтез на базата на практичност, спалня или всекидневна - ламиниран паркет, баня и кухня - теракот или балатум. Дизайнерите оставят монохромно покритие, което понякога добавя към него с ярък килим.
3. Стени - място за творчески стил фюжън, които включват текстура, чаршаф, известни картини, масово изкуство (плакати, комикси).
4. Специално внимание се обръща към стил дизайнери сливане осветление, което помага да се съсредоточи върху детайлите на интериора.

В музиката

Tracks стил фюжън рядко чух по радиото, като състав, различни посоки липса на вокална мелодия дълги, сложни китарни и клавирни партии, часовници с различна дължина, импровизация. Fusion започна с 1960 на смесване джаз, поп и рок, а по-късно се превръща в смес от фолклор, фънк, реге, керамика, хип-хоп, R & блус, E, етническа музика. Ясен изпълнител на сливането - Майлс Дейвис, барабанистът Били Кобем (група "Дриймс"). Първият руски представител на посоката - групата "Арсенал".

В готвене

Готварският синтез се основава на хармонията на смесване на контраста на Запада и Изтока с лекота на готвене. Както вДруги насоки за синтез при готвене не разпознават правилата: пилето със зеленчуци (например моркови) се комбинира с киви или ананас на една чиния. Основното нещо за посоката е свежестта и лекотата на хранене.

Рецепти

Растителни масла, подправки, цитрусови сокове (портокали, лимони) се използват вместо майонеза в рецептата за термоядрен синтез в кухнята. Типични ястия за храна:

• японски-френско-италиански ориз;
• рула от парма шунка, гъши дроб, пармезан с манго и японска майонеза.

Сладка салата "Домати и портокали"

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 467 kcal.
• Задание: рожден ден, романтична вечеря
• Трудност: лесно.

За приготвянето на термоядната салата "Домати и Портокали" не е нужно да сте главен готвач. Направете това упътване за синтез на ястия без специални умения, докато угодите на гостите с ярка вкусна салата. Портокалите и черешите могат да бъдат различни в киселина, така че те са fusidic в салата, за да балансира грах. Ако не се намери в хладилника, то съставката може да бъде заменена с картофи.

Състав:

• чери домати - 18-20 броя;
• оранжев - 2 бр.;
• консервирани зелен грах или картофи - 1/2 кутии или 3 бр. картофи;
• лук зелен - 5 стъбла;
• магданоз - 3-4 клона;
• чесън - 2 зъба;
• зехтин.

Метод на получаване:

1. Нарязани домати наполовина. Частиците от обелени оранжеви белени се разделят на 3-4 части(зависи от размера на лопата).
2. Към доматите с портокали добавете половин кутия зелен консервиран грах или картофи.
3. Натрошете зеления и фино нарязан чесън, след това добавете към останалите съставки, напълнете със сол.
4. Изсипете зехтина, разбъркайте.

Студена ястия за ягоди и джинджифил

• Време: 10 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 250 kcal.
• Цел: рожден ден, детска почивка, следобед, романтична вечеря
• Трудност: лесно.

Леките посоки за сливане на студена супа ще станат гост на лятната ваканция. Готвенето не отнема много време и усилия, а миксерът ще стане асистент. Необичайният вкус на храната трябва да бъде на масата за възрастен рожден ден, детски празник или романтична среща. За красота и аромат ягодо-джинджифилова супа трябва да се сервира в тази посока с лист мента.

Състав:

• Ягода - 1 кг;
• лимон - 1 бр.;
• захар пясък - 4 супени лъжици. л.;
• прясна корен от джинджифил - 100 g;
• свеж мента - 1 пакет.

Метод на получаване:

1. Смесете студените плодове, сока на джинджифила (режете корена, изцедете сока през сито), лимонов сок, захар.
2. Размесете добре продуктите в миксер.
3. Сервирайте с лист мента.

Carpaccio с увисване foie gras

• Време: 2,5 часа.
• Брой порции: 10-12 души.
• Съдържание на калории: 712 kcal.
• Назначаване: Нова година,шведска маса.
• Трудност: трудно.

Отнема време и някои кулинарни познания, за да подготвят това ястие на модата. Например, когато купувате месо в магазина, трябва да намерите замразен продукт, защото вкъщи ще трябва да го сложите във фризер. Главните готвачи не препоръчват замразено месо повече от веднъж. Сервирайте се на празнична трапеза с вкусна гарнитура от круши.

Съставки:

• патица гърди - 4 бр;
• пастова паста - 250 g;
• круши - 4 бр;
• масло - 2 супени лъжици. л.;
• мащерка - 4-6 клонки;
• розмарин - 3 клона;
• балсамов оцет;
133) зехтин;
• захар на прах
• сол, черен пипер - на вкус

Метод на получаване:

1. Отстранете мазнините и кожата от патешки гърди, нарязани на половини, така че частите да могат лесно да се отварят. Опаковайте месото с филм, отблъснете го до дебелина 0,5 см. Подправете със сол, черен пипер, натрошени листа от розмарин и мащерка.
2. Сложете foie gras по дългата страна на гърдата, го навийте с плътна ролка във фолиото, после в фолио, я изпратете във фризера за марината за 1.5-2 часа
3. Круши, нарязани на кубчета, изсушени, поставени на горещ тиган с масло. Запържете плода, поръсвайте с балсамов оцет, захар на прах на средна температура за 1 минута. Премахване от топлина, хладни круши.
4. Използвайте течност в тиган като зареждане, като добавите 1/2 ч.л. балсамов оцет, зехтин, сол, розов пипер на вкус.
5. Нарежете суровата патица навита остранож на парчета 2-3 мм дебелина. На леко излято зехтин, сложете карпациото, поръсете с вода.

Видеоклипове