Деликатна салата Tiffany с пиле и грозде

Сред многото оригинални леки закуски, салатата с грозде на Тифани не е последната. То се отличава с оригиналната комбинация от компоненти, основен от които са гроздовите плодове. Те са подредени в последния слой, може да има различни сортове и размери. Важно е гроздето да е свежо, без да причинява увреждане на кожата.

Рецепта за салата Тифани с грозде и пиле

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 240 kcal /100 g
• Назначаване: за обяд.
• Трудност: лесно.

В салата Tiffany с грозде, бадемите могат да бъдат заменени с кедрови ядки. И за да се намали калоричното съдържание на ястия, вместо на майонеза може да се пълни с гръцко кисело мляко или нискомаслена сметана.

Състав:

• яйца - 5 бр.;
• грозде - 500 g;
• бадеми - 120 g;
• пилешка гърда - 300 g;
• пармезан - 150 g;
• слънчогледово олио - 75 g;
• майонеза - 100 g;
• къри - 1 хл;
• магданоз - 10 g;
• сол - на вкус.

Метод на получаване:

1. Запалете месото в осолена вода за около 25 минути.
2. Охлажда се, разделя се на малки парченца бучка.
3. Поставете месото върху топла тиган с масло.
4. Добавете къри, изпържете пилето за 5 минути.
5. Бадемите се сушат в тиган, охладени и нарязани.
6. Пригответе варени яйца със сирене върху ренде с големи дупки.
7. Измийте гроздето, нарязайте наполовина.
8. Поставете първия слой от салатата - къри пиле. След това яйцата и пармезанът.
9. Смажете всички слоеве с майонеза, поръсвайте с бадеми.
10. Горещите ястия са украсени с половинки грозде и се поръсва с магданоз.
11. Свалете Тифани в студено време 2-3 часа преди сервиране.

С орехи

• Време: 35 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 228 kcal /100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: лесно.

Салата от тифани Tiffany е перфектно съчетана с орехи. Те повишават хранителната стойност на закуската. Гроздето за декорация е по-добре да се приема без семена.

Съставки:

• орехови ядки - 70 g;
• пилешко филе - 150 g;
• яйца - 3 бр.;
• Нидерландско сирене - 100 g;
• Майонеза у дома - 100 g;
• грозде - 200 g;
• айсберг салата - 5-6 листа;
• сол - на вкус.

Метод на получаване:

1. Измийте пилешкото месо, гответе докато готвите със сол.
2. Замразено филе нарязано на кубчета.
3. Разбийте фино сварените, обелени яйца.
4. Сухи ядки в тиган без масло за около 2 минути.
5. Нарежете ядките на малки парчета.
6. Разбъркайте сиренето.
7. Направете домашна майонеза в целофанова опаковка, рязайте ъгъла.
8. На салатаМиялото разгражда листата на айсберга.
9. Научи пилешка салата слоеве - Ядки - яйца - сирене.
10. Покрийте всеки слой с майонеза.
11. Направете последното грозде.
12. Дайте Тифани стои в хладилника за няколко часа.

с пушено пиле

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 3 души.
• ястия калории: 230 ккал /100г
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: лесно.

Състав:

• кишмаш - 200 g;
• палка - 150 g;
• пушена гърда - 250 g;
• сирене - 150 g;
• зехтин - 50 g;
• листна маруля - 3 бр.;
• майонеза - 75 g;
• черен черен пипер - на вкус;
• чесън - 1 клъстер.

Метод на получаване:

1. В самун кора отрязани, а останалите нарязани на малки квадрати.
2. Fry до златисто кафяво на сух тиган.
3. месо свободен от кора, се нарязва на кубчета.
4. Настържете сиренето върху голям ренде.
5. Смесете майонезата със зехтин, черен пипер и чесън предварително стрита.
6. , приготвен микс съставки в дълбок контейнер с майонеза превръзка.
7. Креманов орех с маруля.
8. Поставете масата, поръсете със сирене.
9. Украсете Тифани Кишмиш.

с гъби, сливи и тъмни грозде

• Време: 40 минути.
• Брой на порциите: 4 човека.
• на калории храна: 222 ккал /100 гр
• Назначаване: за обяд.
• Сложност: средно.

Необичайна комбинациясладки сливи, гъби и пиле. Гъби могат да се използват както кисели, така и свежи. Гроздето за орнамента Тифани се изважда без камъни, с тънки буци.

Състав:

• пилешки бедра - 2 бр.;
• чедър - 150 g;
• пресни гъби - 300 g;
• фъстъчено масло - 50 g;
• сушени сини сливи - 100 g;
• кашу - 70 g;
143) майонеза - 100 g;
• тъмни гроздови плодове - 100 г.

Метод на получаване:

1. Изплакнете сини сливи, залейте вряла вода.
2. След 5-7 минути източете течността. Нарежете сливи на тънки ивици.
3. Нарежете гъбите с чинийки, печете в разтопено масло.
4. Сварете бедрата, охладете и извадете кожата, костите.
5. Нарежете сламата от пиле.
6. Счукайте сиренето с ренде.
7. Поставете пилето на чиния, а след това гъби, сини сливи, сирене, кашу.
8. Изплакнете всички слоеве с майонеза.
9. Покрийте върха на Тифани с грозде.

С ананас

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 266 kcal /100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: среден.

Състав:

• консервирани ананаси - 250 g;
• зелено грозде - 150 g;
• моцарела - 150 g;
• пилешко филе - 500 g;
• сос от сирене - 170 г;
• зелени (корианти) - куп;
• Кари - 15 g;
• растително масло - 70 g;
• разтопени бадеми - 15 g;
• орехи - 70 g;
• салата - 4-5 бр.

Метод на получаване:

1. Пилешкото месо се разбърквакъри, нарязани на кубчета и се запържва в масло за 5 минути.
2. Натрошете орехите с нож.
3. Половината от кориандъра се разкъсва с ръце в отделен контейнер.
4. Моцарела нарязани на кубчета, добавете към зелените, напълнете половината със соса.
5. Комбинирайте пиле, ананас и останалата част от сиренето.
6. Поставете салатните листа на чинията, поставете пръстена за сладкарски изделия в центъра.
7. Месото и ананасът отиват на първия слой, поръсват се с гайки.
8. Вторият слой ще бъде моцарела с кориандър и пълнеж, подправени с нарязани орехи.
9. На върха поставете гроздовия плод.
10. Извадете пръстена за сладкарски изделия, оставете го на мястото му.
11. Гарнирайте приготвената закуска със настъргани бадеми.

Видео