Коктейли от уиски - стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на популярни алкохолни напитки у дома с снимки

Силни алкохолни напитки не пият всички - заради проститутките си, остър вкус. Има маса от коктейли, които са по-трудни и по-приятни. Уискито е един от онези силни видове алкохол, който се използва като основа за приготвяне на напитки. Благодарение на него вкусът се оказва ароматен и силата на коктейла се регулира чрез разреждане със сокове, лимонада, ликьори или други съставки.

Как да готвяме коктейли на уиски

Уискито е силна алкохолна напитка, произведена от зърно. Процесът на подготовка е трудоемък, а истинското уиски не е толкова евтино, продава се по-рядко. Питието има приятно, ясно изразено вкус, лесно се пие както в чиста форма, така и в коктейли. В зависимост от страната и начина на готвене, то също се нарича скоч или бърбън. Вариантите на напитките въз основа на този зърнен алкохол могат да се броят безкрайно. Смесва се алкохолът с различни компоненти:

• сок;
• лимонада;
• шведски;
• бира;
• Шампанско;
• затоплено мляко.

Коктейлите от уиски се използват при различни поводи. Има три основни типа: ястия, аперитиви и дълги питиета. Разделете напитките по цвят, крепост и вкус. Дори без да знаете конкретното име на коктейла, можете да поръчате барвсяка опция, посочваща назначението, и професионален барман ще го подготвят въз основа на вашето искане. За готвене у дома може да се наложи да използвате следните инструменти:

• шейкър;
• филтър;
• миксер;
• коктейлна лъжица.

Дигустов

Този тип коктейл има специална цел и е насочен към подобряване на храносмилането. Първите рецепти бяха изобретени от американски фармацевти. Добре е да се използва по време на празник или след хранене. Напитката често има тъмен цвят, има висока якост, пие няколко глътки, вкусва всеки вкус на вкус. За готвене използвайте сокове, лимонада, плодове, лед. Сервира се в чинии с обем не повече от 150 мл, дори и шест от уискита.

Аперитив

Този тип напитка успешно заема най-високото място в класацията на коктейлите. Неговата пряка цел е да увеличи или да събуди апетита. Нейната подчертае често е балсам или билков алкохол, подправки, които придават приятен аромат и ярък вкус за цялата напитка. Аперитивите не са силни, но не са много слаби. Сервирайте ги в различни чаши, в зависимост от самия коктейл. Пия тубули или малки глътки.

Дълъг дренаж

Такива прости коктейли от уиски са популярни в нощни клубове, където няма празник. Дългото удоволствие от напитката се постига с факта, че се сервира повече от предишната. По цвят, може да е абсолютно всяка, в зависимост от компонентите, с които се смесва алкохолът. Броят на съставките понякога е толкова голям, чеСамо онези професионалисти, които познават пропорциите, могат да ги поставят в една чаша. С правилната рецепта и инструменти можете дори да готвите Long Drink у дома.

Коктейл за уиски

Ако решите да организирате парти с вкусни коктейли, ще трябва да си сготвите много съставки, за да направите вашите напитки ароматни и подобни на тези, които служат в институциите. Ако можете да правите без специални ястия (въпреки че за всеки коктейл има определен начин на сервиране), тогава без качествен алкохол рецептата няма да работи.

Уиски Сауер

• Време: 2 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Този коктейл е Dedgeist. Има остър вкус, но много приятен, мек аромат. Sauer се радва на огромна популярност в Америка, но в други страни това име е задължително в бар картата на институциите. Благодарение на съдържанието на цитрусов сок в коктейла, преобладават сладките киселини, които удавят вкуса на алкохола. За готвенето на бюрената и уискито са подходящи.

Състав:

• уиски - 40 ml;
• лимонов сок - 20 ml;
• захарен сироп - 20 ml;
• лед.

Получаване:

1. Попълнете стъклото с кубчета лед.
2. Всички течни компоненти се смесват в шейкър.
3. Пропуснете напитката през малък цедка.
4. Украсете лимонов парче.

Манхатън

• Време: 2 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Този известен аперитив може лесно да се подготвинезависимо от дома си. Основното, което е необходимо, е смесител, който разбива всички съставки. Уиски коктейл у дома се сервира в висока чаша на дръжката, украсен с череша, ако желаете. Манхатън има приятен вкус и е особено популярен с женската половина заради изисканото си обслужване.

Състав:

• бурбон - 50 ml;
• вермут - 100 ml;
• балсам - 15 ml;
• Череша - 2 бр.

Метод на получаване:

1. Течните компоненти се смесват с миксер за 1-2 минути.
2. Поставете череши в очилата, след което излейте една напитка.
3. Всички съставки могат да бъдат както студени, така и при стайна температура.

Рязан нокът

• Време: 3 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: среден.

Самото име на този коктейл е цветът на напитката. Наистина прилича на ръжда. Според легендата, те са били призовани, защото, след като са го приготвили за първи път, барманът разбъркал съставките с пирон, издърпвал го от барчето. Коктейлът се прави много просто, но е необходимо освен уискито да има и друга незаменима съставка - ликьорът Drumbeard. По същество тя вече е сложен коктейл, състоящ се от множество ароматни билки, мед, карамфил и др.

Състав:

• лента - 50 ml;
• Ликьор - 25 ml;
• лед.

Метод на получаване:

1. Напълнете гората с лед до ръбовете.
2. Налейте ликьор и след това уиски.
3. Смесете всички съставки с коктейлна лъжица.

Кръв и пясък

• Време: 2 минути.
• Номерпорции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Този коктейл стана известен благодарение на едноименния филм, който изигра главната роля на Шарън Стоун. Въпреки, че рецептата му е създадена дълго преди освобождаването на картината (още през 30-тата година на миналия век), тя все още е написана в книгата коктейли много по-късно. Напитката е много лесно да се направи, просто има шейкър и лед кубчета на ръка. Приятният цитрусов вкус и сладостта на черешовото вино перфектно допълват уискито и вермута.

Състав:

• уиски - 25 ml;
• червен вермут - 25 ml;
• череша - 25 ml;
• портокалов сок - 25 ml;
• лед - 150 ml

Метод на получаване:

1. Високото стъкло е напълнено с лед.
2. Всички течни компоненти се смесват в шейкър и се филтрират през филтър.

Боро Боро

• Време: 5 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Сложност: средно.

Боро-боро - не само вкусна, но и много красива. Сервирайте го в голяма чаша и затова с право може да се смята за дългосрочна криза. Вкусът на уиски практически не се усеща, защото прекъсва ярките нотки на ванилия и грозде. Приятната варска киселост допълва целия букет и създава наистина удоволствие от рая. Този коктейл ще бъде особено приятен за пиене в горещите дни на плажа парти.

Състав:

• Scotch - 40 ml;
• ванилов разтвор - 20 ml;
• вар - 4 зъба;
• грозде - 6 плодове;
• счупен лед.

Метод на получаване:

1. Отдолупоставете листата и гроздето върху стъклото. Избършете всичко с лъжица, за да дадете плодовете и цитрусовия сок.
2. Удари бита лед почти до краищата.
3. Смесете алкохолните съставки в шейкър и ги налейте в чаша.
4. Можете да направите без шейкър и да разбъркате съставките в чашата с коктейлна лъжица.

Уиски-кола

• Време: 1 минута.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Очевидно Уиски-кола се опитваше поне веднъж в живота ми. Няма никакви усложнения при готвенето - смесете две съставки и сте готови. Този коктейл има своя особеност: важно е правилно да се изчислят пропорциите на компонентите, така че вкусът на напитката да отговаря на стандартите (и те са!). За да дадете напитката специален вкус и приятна кисело мляко, добавете парче лимон и ментови листа.

Състав:

• уиски - 50 ml;
• Кока-Кола - 150 ml;
• лед;
• вар - 1 нокът;
• мента - 2-3 листа.

Метод на получаване:

1. Поръсете в чаша лед.
2. Изсипете кола и алкохол.
3. Поставете вар и мента.
4. Внимателно се смесва с лъжица.

Apple Уиски

• Време: 2 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Сложност: лесно.

Това е друг прост коктейл от уиски и сок, който може да бъде чудесна алтернатива на предходната рецепта с кола. По вкус, се оказва много наситено, уискито се разкрива много в съчетание с ябълков сок. По друг начин напитката се нарича "Apple Jack", защото се смята, че идеалното уискиИма Джак Даниел, но на практика те използват абсолютно всички.

Състав:

• уиски - 50 ml;
• ябълков сок без пулп - 150 ml;
• лед - 100 g;
• канела;
• парчета лимон за декорация.

Метод на получаване:

1. Напълнете стъклото с лед.
2. Налейте алкохол и сок.
3. Смесете съставките с канела и ги оставете в чаша.
4. Украсете с лимон.

Ирландско кафе

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: среден.

Ако искате да опитате нещо уникално и много вкусно, тогава вземете тази рецепта за бележка. Горещият коктейл ще бъде чудесно удоволствие за гостите. Тя бързо ще ви затопли през зимата, ще добавите енергия и ще развеселите след трудния ден. За правилната комбинация от напитки ще ви трябва малка туракка, високо стъкло, натурално кафе, захар и сметана.

Съставки:

• уиски - 50 ml;
• захар - 1 ч.л.
• естествено кафе - 2 часа;
• вода - 150 ml;
• крем за декорация.

Метод на получаване:

1. В бутилка лате, изсипете захар и излейте алкохол. Разбъркайте
2. Кафето се приготвя в Турция по обичайния начин.
3. След като приготвите кафето, изсипете го в алкохолна смес.
4. Украсете със сметана на върха.
5. Можете да поръсите с настърган шоколад или канела.
6. Пийте чрез или без тръба.

Свежест на мента

• Време: 2 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Очевидно, добре познати мохито коктейл, но малко хора знаят, че е негов аналог, който се получава при добавяне на уиски, не ром и мента оставя вместо да се използва алкохол. По вкус, се оказва много вкусно и идеално за плаж парти. Уиски да използвате абсолютно всеки от вашия вкус, но мента ликьор трябва да изберете сладка.

Съставки:

• уиски - 40 ml;
• Сладка мента от мента - 10 ml;
• лед;
• минерална вода - 50 ml

Метод на получаване:

1. Напълнете стъклото с лед.
2. Pour компонент алкохол, внимателно се разбърква с лъжица.
3. По желание се разрежда с минерална вода.

От джин и лимонов сок

• Време: 2 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Трудност: лесно.

Друг освежаващ летен питие, което е голямо удоволствие за гостите на масата за банкет и извън него. Коктейл идва свеж, може да се пие, но остава силен. Сервира се в малки чаши от по 100 ml със или без епруветка. За декорация използвайте череши, грозде или парче лимон. Понякога краищата на чаша потопени в захар, сладко да се получи добър тапицерия.

Състав:

• уиски - 30 ml;
• джин - 30 ml;
• лед;
• Сок от лимон - 20 мл

Метод на получаване:

1. Смесете всички съставки в шейкъра.
2. Изсипете чаша лед и излейте алкохол.
3. Украсете вВашата преценка с плодове или лимон.

Видео