Тиквички - рецепти за приготвяне на диетични и подправки за деца и възрастни

Крем супите стават все по-популярни, защото са много полезни за храносмилателната система и цялото тяло. Подобен езерце, приготвено от тиква и други съставки, се оказва отлично на вкуса. Не забравяйте да вземете няколко рецепти и да се възползвате от тях.

Как се готви картофено пюре от пюре

Парадокс, но това ястие излиза светло и пълно. В една супа е по-добре да се поставят млади тиквички, те са по-нежни. Зеленчуците се нарязват на парчета преди готвене, варят се заедно с други съставки и след това се прекъсват с блендер. Супа пюре с тиквички може да се направи на всеки бульон: пиле, месо, зеленчуци, гъби. Някои хора се готвят за чиста вода.

Съвети, които сапомагам ти да направиш перфектната супа:

1. Колкото повече в супата ще бъде зелено, подправка, толкова по-вкусно ще се окаже. Можете да добавите червен пипер, анасон, къри, шафран, целина, градински чай, риган, естрагон, магданоз, кориандър, розмарин, кориандър, индийско орехче, мента, куркума, босилек, дафинов лист, копър.
2. Сервирайте супата с хрупкави крутони, канапета, понички с чесън.
3. Във всяка рецепта вместо тиквички можете да използвате тиквички.
4. Колкото повече картофи поставите, толкова по-плътна супа ще бъде.
5. В повечето рецепти в супа се добавя зеленчуков или зехтин. Можете да ги поставите в сметана. Тя ще подобри вкуса, но ще увеличи съдържанието на калории.
6. Леката супа е подходяща за малко дете на първия обяд. Желателно е да се приготви бебешко ястие на зеленчуков или пилешки бульон.

Рецепти за приготвяне на картофено пюре от пюре

Разнообразието на храната е много. Скуош супа гъби може да се направи само с добавка на бульон и подправки, или се състои от много различни продукти. Каквато и да е рецептата, която избирате, ще бъдете изумени колко вкусна е тази храна. Супа от тиквички - идеална за обяд или лека вечеря. Той съдържа много малко калории. Всяка любовница няма да попречи на познаването на различни начини на готвене.

Пюре от картофена супа със сметана

От първата лъжица ще се изненадате колко деликатна и кадифена е структурата на чинията. Сладкият вкус на картофено пюре със сметана е подчертано с индийско орехче. Той също така осигурява деликатен, пикантен аромат. товаМожете да се хранят супа дори бебе на възраст 2-3 години. Не забравяйте да включите тази храна в диетата, защото тя е изключително полезна за всички.

Съставки:

• просо от индийско орехче - 1,5 hl.
• бульон - 3 l (можете да приемате всякакви);
• черен пипер, сол;
• тиквички - 4 средни;
• сметана - 300 ml;
• картофи - 4 средни;
• лук - 2 глави малки;
• моркови - 2 малки.

Метод на приготвяне:

1. Измийте и почистете всички зеленчуци, преди да ги приготвите. Нарежете около същите парчета.
2. Бульонът се оставя да заври. Хвърлете там зеленчуци. Гответе за четвърт час при минимална топлина.
3. Изсипва се бульонът в друг съд. Изсипете варени зеленчуци с блендер. Добавете сметаната след предварително варене. Сол, налива се пипер, индийско орехче.
4. Супата се разбърква, ако е необходимо, разтваря се с бульон. Украсете зеленчуците преди сервиране.

Пюре от супа от тиква в мултиварт

Ако готвите ястие в такова устройство, то ще се окаже много вкусно. Всички процеси се правят бързо и просто, точно в купчината от секвоя. Готвенето не ви отнема много време. Супата с тиква в мултивариантите е чудесно ястие за вас и вашите деца. Особено предимство е, че може да остане топло за дълго време, благодарение на функциите на устройството.

Съставки:

• чесън - 2 зъба;
• пилешки бульон - 1.2 л;
• пипер масло - 3 супени лъжици. л.
• тиквички - 3 малки;
• пипер, сол;
• картофи - 4 малки парчета;
• моркови - 2 малки;
• Зелените;
• Лук - 1 голяма глава.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете нарязания лук, морковите. Сложете ги в контейнер с много вани, изсипете масло.
2. Задайте режим "Печено". Пригответе зеленчуците до златисто.
3. Добавете нарязаните картофи, бульон в купата, сложете програмата "Супа" след половин час.
4. След 15 минути нарязаните тиквички, сол и черен пипер се поставят в контейнер. Нека се подготвят за изключване на уреда.
5. Поставете в купа, добавете нарязаната зеленина, чаените чайове. Направете пюре с помощта на потопяем блендер.

Диетична тиква супа

Момичета, които искат да отслабнат, това ястие е страхотно. Диетичната супа от тиквички съдържа малко калории. Той е много вкусен и здрав, след като е изял малка порция, няма да се чувствате гладен дълго време. Готвене на тази супа е проста: продуктите, които са част от продукта, трябва да ври, докато се варят и обелени с блендер. Всеки, който следва диета, трябва да помни рецептата на ястието.

Съставки:

• зеленчукова супа - 350 мл;
• червен пипер, сол, черен пипер, чубрица - на вкус;
• тиквички - 1 среда;
• копър, магданоз - половината от гредата;
• лук - 1 малък;
• чесън - 1 поничка;
• нискомаслено мляко - 100 ml;
• зехтин - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете кубчета тиквички, гответе ги в бульон, докато станат меки.
2. Печен лук и чесън в масло. Сложете ги в бульон.
3. Когатиквички омекотяват, изваждат ястието от огъня, охлаждат се малко.
4. Покрийте супата с блендер, налийте мляко там и подправете с аромат. Сложете на печка, изчакайте за кипене и гответе за още няколко минути.

Пюре от тиква супа с тиква

Много ароматна чиния. Супа пюре от тиква и тиквички се предлага в такъв красив цвят, че просто трябва да погледнете снимката с нейния образ, така че апетитът да се събуди. Вкусът е малко сладък, така че и на децата му харесва. Ако искате да изненадате своите близки или гости, не забравяйте да готвите и да им дадете това ястие, което води до истинско разбиране.

Съставки:

• твърдо сирене - 75 г;
• тиква - 0,7 kg;
• сметана - 300 ml;
• подправки по ваш вкус;
• зехтин - 45-50 мл;
• тиквички - 3 средни;
• чесън - 3 зъба;
• моркови - 2 бр.
• вода - 400-450 ml;
• лук - 1 голям.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете и почистете тиквички, тиква, нарязани. Напълнете чесъна.
2. Ситно нарязайте лука, морковите и сиренето.
3. Загрейте в тенджера зехтин, запържете лука, чесъна. Когато станат меки, налейте вода, сложете тиква, тиквички, моркови.
4. Гответе около 20 минути.
5. Направете пюре със смесител, подправете го, налийте сметаната, сложете сиренето. Нека отново се вари, а след това да се махне от огъня.

Разберете как да приготвяте пюре от тиква - рецепти за готвене ще намерите в стъпка по стъпка снимки и видео уроци.

Пюре от картофена супа с карфиол

Вкусът на това ястие е прекрасен, а калорийното съдържание е практически минимално. Супа пюре от карфиол и тиквички се абсорбира добре от тялото, тя е наситена. Поради факта, че броколите са част от него, той получава много ярък, интензивен цвят, събужда апетита. Супата с тиквички има хубава кремообразна консистенция. Изпробването на това ястие е желателно отново и отново.

Съставки:

• масло - 1 супена лъжица. л.
• тиквички - 2 средни;
• меко сирене (сандвич) - 80 г;
• лук - 2 бр.
• броколи - 260 г;
• целина - 180 г;
• карфиол - 340 g;
• пилешки бульон - 500 мл;
• маслено мляко - 150 мл

Метод на приготвяне:

1. Нарежете лука. Фрай в масло, докато стане мек.
2. Нарежете целина на малки парченца. Сложете на тиган на лук, запържете за 3 минути.
3. Нарежете тиквичките и ги сложете в други зеленчуци. Разбърква се за 2 минути.
4. Прехвърлете продуктите в тенджера, изсипете бульон. Кук, докато зеленчуците са полусладко.
5. Добавете карфиола, броколи. Готви се до пълната мекота на всички продукти.
6. Направете супа от картофено пюре с блендер. Добавете сирене, нарязано на парчета с мляко. Да запали. Изключете веднага след като започне да кипи. Оставете за кратко време под капака, така че сиренето да се стопи и след това сервирайте.

Супа с тиквички с пържени сирена

Тайната за успеха на това ястие е, че тя включва скариди. Супа с тиквичкисъс сирене получава нови нюанси на вкуса с добавянето на морски дарове към него. Той е много ароматен и благодарение на приятния си цвят, изглежда красиво на снимката. Не забравяйте да опитате вариант на супа от сирене за рецептата, която ще видите по-долу и да се насладите на вкуса.

Съставки:

• топено сирене - 200 г;
• тиквички - 2 бр.
• подправки, сол;
• броколи - 200 г;
• скариди - 400 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• боб на под - 150 стр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете и изрежете с големи парчета тиквички, лук, моркови. Сгънете в тенджера заедно с броколи, боб. Налейте вода, за да покриете зеленчуците. Гответе, докато омекнат. Когато течността кипи, добавете сол, подправка.
2. В друга купа се заваряват скаридите. Солена вода и ако искате, добавете малко лимонов сок към нея.
3. Изсипва се бульонът от зеленчуците в тигана. Добавете нарязаното сирене и ги сложете в пюре от блендера. Ако масата е много дебела, я разредете с бульон.
4. Чисти скариди. Украсете ги с супа от тиквички, изсипана върху чиния за сервиране. Сервирайте горещо.

Супа от тиквички и пиле

Тази версия на съда може да се нарече една от най-хранителните. В него, освен растителния компонент, има и нежно филе от птици. Супата от тиквички и пиле може безопасно да се приготви за обяд за себе си или за бебе. Той е много вкусен и богат, с прекрасен аромат. Ако приготвите такова ястие поне веднъж, не забравяйте да го добавите към списъка с любими ище го прави постоянно.

Съставки:

• масло масло - 30 г;
• пилешко филе - 450 г;
• подправки, сол;
• лук - 2 малки глави;
• пилешки бульон - 0,75 л;
• тиквички - 3 средни;
• мляко - 120 мл;
• моркови - 1 голяма;
• брашно - 45 гр.

Метод на приготвяне:

1. Пригответе пилето в подсолена вода. Когато се охлади, разглобете го на влакната.
2. Чисти моркови, лук, тиквички. Нарежете около същите парчета, не много малки.
3. Сложете парче масло в тенджера, поставете огън. Изчакайте, докато се разтопи, и добавете лука. Когато стане златен, сложете пилето в тенджера. Оставете всичко да се запържва за няколко минути.
4. Изсипете бульона в тенджера, хвърляйте тиквички и моркови. Гответе за около четвърт час.
5. Загрейте млякото, разтворете го в брашно, добавете сол и подправки.
6. Залейте преформата в супа и леко я изсипете в бял сос.
7. Сложете ястието обратно на огън, подложете на възпаление, сервирайте.

Тиквички от тиквички и картофи

Структурата на храната е по-плътна. На консистенция, супа от тиква и картофи, нещо дори прилича на овесена каша, така че можете да я подадете дори като гарнитура. Доматената паста, която е част от нея, придава красив и нежен оранжево-розов оттенък, което прави ястието страхотно на снимката. Ако мислите за готвене за вечеря, не забравяйте да опитате тази супа.

Съставки:

• Зелените;
• Тиквички - 4 големи;
• масло;
• картофи - 4 средни;
• сол, пипер;
• лук - 2 малки глави;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• моркови - 2 малки;
• крем (15%) - 200 ml;
• чесън - 3 скилидки.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете и изрежете тиквичките.
2. В тенджера затоплете малко масло и започнете да пържите бита. Направете огъня силен. Калмарите трябва да станат непрозрачни, както погасени, така и розови.
3. Почистете и смачквайте наденицата, лука, морковите.
4. Извадете тиква от параход, поставете други зеленчуци там. Фрай за 5 минути, сол, сезон, добавете чесън. Подгответе се още няколко минути.
5. Поставете тиквичките в тенджера отново, разбъркайте всички съставки, поставете доматената паста.
6. Добавете вода към растителната покривка. Варете супата, докато стане мека. След това направете пюре с него.
7. Поставете ястието отново на печката, изчакайте кипящата вода, налийте сметаната там. Увийте още няколко минути и сервирайте с пресни билки.

Супа от тиквички и целина

Невероятно полезно ястие за тялото. Такава супа с тиква е слаба. Дори ако следвате църковните канони, можете да го подготвите по всяко време на годината. Крем супа с тиква се прави на базата на нискокалорични продукти, които насърчават загуба на тегло, така че също така е позволено на тези, които се придържат към строга диета. В допълнение, това е просто вкусно, ароматно.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• сол;
• целина - 3произтича;
• сух босилек - 1,5 hl.
• Тиквички - 1 малка;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.
• лук - 1 малка глава;
• чесън - 1 зъб.

Метод на приготвяне:

1. Целина, чесън, лук, тиквички, нарязани на ситно картофите.
2. В тенджера затоплете зехтина. Запържете в нея лук до прозрачност. Хвърли в същата целина, чесън. Разбърква се на слаб огън за няколко минути, като се разбърква от време на време.
3. Поставете парчетата картофи и тиквички в тенджера. Подгответе се за още две минути.
4. Изсипете сместа с вода, добавете сол и подправете за около половин час.
5. Обелете съда с блендер. Нанесете върху чиния за сервиране и сервирайте, украсена с босилек.

Супа от тиквички и гъби

Ароматът на това ястие е просто чудесен, веднага апетитен. Тиквичките с гъби са много приятни на вкус и в консистенция са кремави, кадифени. Такова ястие ще се хареса дори на най-взискателните гурме. Много е лесно да се готви, просто трябва да се подготвят всички продукти, а след това да се направи пюре с потопяем блендер.

Съставки:

• копър - 2 снопчета;
• Тиквички - 3 бр.
• пипер, сол, мащерка;
• гъби - 450 г;
• мляко - 1,5 л;
• лук - 3 бр.
• сметана масло - 120 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарязвайте лука. Нарежете гъбите на големи парчета. Разтопете в тенджера 60 грама масло и запържете в него лук. Когато стане златендобавете гъби Фрай до пълна подготовка.
2. Клякам се нарязват на големи парчета. Сложете ги и гъбите на носа в тенджерата. Изсипете мляко, добавете подправки.
3. Гответе на слаб огън половин час от варенето.
4. Покрийте смесителя с копър и остатъци от масло. Сервирайте с прясна зеленина.

Видеоклипове: Супа с тиквички и картофи