Сирене за месо, пиле и риба - как да готвя у дома
Течност се нарича тесто, в което продуктите се къпят преди пържене. За готвене, смесете брашно, яйца, мляко, майонеза, минерална вода (по избор, ако желаете). Потопете на парчета парче пилешко, свинско, риба или зеленчуци, например зеле от аспержи. Такива ястия изглеждат много апетитни, имат сочен вкус, запазват благоприятните си свойства след печене.
Проста рецепта за месо, пилешко месо и риба
- Време: 20 минути.
- Съдържание на калории: 192 kcal /100 g
- Трудност: лесно.
Месо или риба, пържени с тесто, имат високо съдържание на калории и са много питателни. Подобно ястие ще бъде основната украса на празничната трапеза. Рецептата за готвене се прави от всяка любовница. Cheesecake за пиле се приготвя от продукти, които са винаги под ръка в кухнята. Така че можете да се насладите на семейството с вкусно сухо месо всеки ден.
Състав:
- пилешко или свинско филе - 0,5 kg;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 2 супени лъжици. л
- Мляко - 50 ml;
- твърдо сирене - 200 g;
- яйце - 2 бр.;
- сол, подправки - на вкус.
Метод на получаване:
- Изплакнете филето, нарязано на дълги, тънки филийки.
- Разбъркайте месото със сол, черен пипер и подправки. Отделете яйцата с мляко и сирене.
- Добавете брашното към контейнера и го разбъркайте бързо. Трябва да оставите гъста смес. Сол на глината, добавете пипер.
- Загрейте тавата, изсипете маслото и след това включете средната топлина.
- Кожи от месотъкат в тесто, поставете го в тиган. Обърнете на всеки 5 минути. Пилето се запържва за 10-15 минути, а свинско в продължение на 20-25 минути, в противен случай ястието ще бъде сурово.
- Със същия начин се приготвя сирене за риба.