Супа Шавлеви - как да приготвим вкусно ястие по рецепти със снимки и видеоклипове

Сорбат, богат на витамини, е популярен за готвене на супи, които с добавянето му стават пикантни и необичайни. Това се постига за сметка на лека киселинност, която дава на тревата, давайки всички предимства на готовото ястие. Полезно е да знаете как да приготвите съставката, тайните на нейната обработка и запазването на вкуса.

Как се готви кисела супа

Младите и опитни хазяи ще бъдат полезни да знаят как да приготвят супа с въглен. Ястието е популярно през пролетта, когато липсват витамини. Приятният освежаващ вкус е ободряващ, храната е добра за глад. Тайните на готвенето са правилният избор на съставките, спазването на формулировката и времето, което тя уточнява. Опакованата или маломерна трева ще развали вкуса и външния вид на ястието.

Ето някои тайни за приготвянето на супа от киселец:

• Ако се готви безмесо, тогава можете да добавите паста от Мисо или японска Даша към бульона.
• Подготвеното блюдо се поднася правилно със заквасена сметана, сос песто, майонеза.
• Нейтрализирайте вкуса и увреждането на киселината могат да се добавят към пикантните зеленчуци: ръчни гривни, маруля, спанак или зеле.
• Супата е по-кисела с добавка на бял препечен хляб, пържено пилешко филе, сирене Адиге, скариди.
• За да получите диета супа, заквасена сметана се заменя с кисело мляко, кисело, картофи, пълнозърнесто, краставици за студено ястие.
• Потапянето на листата е по желание - можете да го почукате в блендер със заквасена сметана и да го излеете в горещ бульон.

Как да се готви киселец в супа

Тайните на приготвянето на супа се считат за нюанси, които трябва да се вземат предвид, за да се получи вкусна и ароматна чиния, полезен и красив вид на снимката:

• За готвене само млади листа ще бъдат подходящи за образуването на цветно стъбло. Ако цветето вече е изхвърлено - листата стават твърди, получава неприятен вкус.
• Готвенето включва внимателно бране на трева, премахване на ронливи, гнили и жълти листа, отстраняване на върховете на резниците.
• Преди готвене киселецът трябва да се измие в купа с вода, за да се отстранят пясъка и камъчетата. По-добре е да накиснете детайла или да се измие в няколко етапа.
• Не забравяйте колко дълго да приготвяте киселец - отнема 4 минути за готвене.
• Времето за готвене може да се намали - веднага щом листата се омекотят и цветът се смени, тревата е готова.
• Поставете листата в супа със сол.
• Около Как да направим киселец за сос -тя трябва да се готви в продължение на 9 минути при високо кипяща вода, след което добавете сол.
• Замразени киселец приготвени без размразяване, стръмни капки в кипяща вода в продължение на 5 минути.

Как трябва киселец супа в

А вкусна и здравословна киселец супа се добавя на 2 литра месо бульон - 100 грама листа. Така се получи богат вкус на крайния ястие, цялото семейство щастлив апетитен аромат. Ако супата се готви само с киселец, без добавяне на месо, пропорциите ще са различни, на литър вода. - 200 гр За да се балансира оксалова кисел вкус към супата се препоръчва да се прилага тост, морски дарове, варени яйца.

оксалова супа - рецепта със снимки

се счита за класически оксалова рецепта вкусна супа с добавяне на бита яйца или кубчета варени хранене продукт. Кук лесно, следвайки стъпка по стъпка снимка - или видео уроци, които са настроени. Експериментирайте с възможно вкус, добавяйки, оксалова оставя пилешко, месни консерви, подготовка на хранене multyvartsi без месо, замествайки консерви за свежа трева.

супа с киселец и яйце

е вкусна и лесна за калориите отива schavelnыy супа с яйце. Той има няколко разновидности - могат да добавят разбитите яйца по време на готвене, задушени котлет на последния етап от процеса на производство или служи супа оксалова оставя настрана, поставяйки следващата купа с нарязани яйца филийки. Или опция изисква супата ще апетитни.

Съставки:

• пилешки бульон - 3 литра;
• schavelevыe оставя - 5 връзки;
• яйца - 5 бр.;
• картофи - 2 броя.

Метод на приготвяне:

1. Сварете бульона, сложете картофени резени там, сол на вкус.
2. Плитките листа нарязват ивици половин инч широка, чакат готовността на картофите и намаляват тревата.
3. В купа стреляйте яйцето, изсипвайте го в кипящ бульон с деликатна купа с енергично разбъркване.
4. Гответе за 2 минути, настоявайте за 10 минути.

Супа от Шавлево с пиле

Сладка и вкусна зелена супа с въглен и пиле излиза чрез добавяне на филета или мустаци. Концентрацията на месото се повишава, като се използва първо в бульон, а след това - като пълнеж от супа. Разнообразяване на супа може да бъде чрез добавяне на подправки, подправки, зеленчуци. Имате добро ястие със заквасена сметана, поръсена със зеленчуци.

Съставки:

• вода - 2 литра;
• пилешки бедра - полусфера;
• лук - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• пипер с грах - 2 бр.
• картофи - 2 броя;
• листа от киселец - 100 г;
• яйце - 3 бр.

Метод:

1. Сварете бульона от месото: изплакнете бедрото, поставете във вода, сварете, извадете пяната, намалете огъня, добавете 1 крушка и половина моркови. Кук за един час, една четвърт от часа до края на солено, заливаме дафинов лист и пипер грах. След като сте готови за отстраняване на подправки.
2. Нарежете месото на парчета и прецедете бульона, нарязани на кубчета картофи, лукът се смила, половината моркови се смилат на голяма ренде от цвекло.
3. Леко запържваме лука със сол и черен пипер - 3 минути, добавяме моркови, се намесваме, варете, докато омекне.
4. Сварете бульона, сложете картофите, гответе за 17 минути, поставете брашното от лук и моркови, гответе за 4 минути.
5. Добавете оксалните листа, предотвратете ги, гответе за 2 минути. Добавете парчета месо, за да го предотвратите.
6. Готови за супа със сол, черен пипер, добавете 13 минути.
7. Сервирайте с варени яйца, нарязани на половина и заквасена сметана. Вместо буци, можете да използвате кюфтета.

Супа от Шавлево в мултиварт

Годишният вкус на витамин ще се хареса на проста рецепта. Супа с оксалова киселина в мултиварт се приготвя лесно. Наемодателят не само ще трябва да подготви всички необходими съставки и да ги постави в устройство, което ще направи всичко поотделно. Готвената в мултивара супа е богата на вкус, сочен и ярък цвят, добре изглежда на снимката и обича членовете на семейството.

Съставки:

• пилешко филе - 0,8 kg;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• сух копър - 1 чаена лъжичка;
• свежи листа от киселец - 0,15 kg;
• картофи - 5 бр.
• чесън - 3 зъба;
• яйца - 3 бр.
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица;
• вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

1. Измийте пилето, нарязано на парчета, нарязани на кубчета картофи, морковите се смилат, лукът се нарязва нарязан на половина, киселец - ивичест.
2. Налейте маслото на дъното на купата на мултивар, запържете лука с чесън и морковите в режим на печенеГотови ли сте да отворите капака.
3. Прикрепете филето, картофите, наливайте вода, затворете капака, настройте режима на охлаждане, задръжте един час.
4. Направете оксални листа, подправете със сол, черен пипер, копър, затворете капака, настройте функцията за охлаждане за четвърт час. По това време гответе варени яйца.
5. Изключете режима, подайте половин варено яйце.
6. При недостатъчна киселинност да се налива малко сок от лимон или лимон.

Пилешко месо без супа

За любителите на диетичните ястия трябва да знаете как да приготвите супа от киселец без месо. Бързото му готвене ще отнеме малко повече от една трета от един час, но в крайна сметка ще бъде голямо ястие, което ще се насити. Леката вегетарианска супа ще се хареса на жени, които отслабват на всяка възраст, но след това е необходимо да се премахне яйцето от рецептата, да се овкусява с не заквасена сметана с чесън, а с постно масло.

Съставки:

• листа на киселец - 220 г;
• картофи - 0,3 kg;
• вода - 1 литър;
• яйце - 3 бр.
• подправка -? гл.
• сол - 2 щипка;
• зелен лук - половината от гредата;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Картофите се почистват, нарязват се на кубчета, поставят се във вода, изчакват се кипене, сол.
2. Листата на мащерка се измиват, нарязват с юфка.
3. Разбийте яйцата в купа, разбийте вилицата с малко сол и подправки.
4. 10 минути след варенето, подправете с подправки, поръсете киселец, увеличете огъня, добавете яйцата с тънка нишка, с постоянно разбъркване и образуване на фуния.
5. След като приготвите яйца, изключете огъня. Печете киселец до 3 минути, така че тревата да не губи кисел вкус.
6. Сервира се със заквасена сметана и зелен лук.

Класическа рецепта за супа оксалова киселина

За любителите на традиционните ястия ще хареса класическата супа от супа. Има тънка кисела, гъста консистенция и богат зелен цвят. Всички ползи от витамините се запазват поради липсата на топлинна обработка и спазването на рецептурата. Класическото ястие изглежда добре на снимката, има уникален вкус и разпознаваем вкус. Той обича много.

Съставки:

• оксални листа - 0,3 kg;
• яйца - 5 бр.
• картофи - 3 грудки;
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• сол - 2 чаени лъжички.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете картофите с калдъръм, сложете в кипяща вода, варете на слаб огън.
2. Измийте царевицата, поръсете лука, запържете ги с масло в продължение на 5 минути, сложете в бульон. Гответе 10 минути.
3. Отсече стъблата от листните листа, нарязвай буките с ивици.
4. Разбийте яйцето в контейнер, добавете сол и разбийте.
5. След като картофите са готови да положат киселец, сварете 3 минути, изсипете яйцата, разбърквайки енергично, сол, черен пипер.
6. Да се ​​използва в студена или гореща форма.
7. Пилешки яйца в тази рецепта могат да бъдат заменени с пълна пъдпъдъци, които се слагат в готова за готвене сварена чиния.

Супа от консервиран киселец

AtПри липсата на пресни билки можете да приготвите супа с консервирани аромати, навити през зимата у дома или закупени в магазина. Запазената трева запазва всички предимства и витамини, а вкусът на добавянето му се насища с изразена киселинност. Затоплящата супа ще ви бъде от полза в студения сезон, за да развесели тялото.

Съставки:

• консервиран киселец - 1 кутия (450 g);
• месо - полусфера;
• картофи - 5 бр.
• лук - 1 бр.
• яйце - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете месния бульон, след като месото е готово за нарязване на парчета и поставени като основа за супа.
2. Картофи, нарязани на брюксел, варете в бульон за 25 минути. По това време, се смила и запържва лук, поставен в тенджера
3. Да се ​​предпише киселец, заври, да се излее лейсон (яйчна смес) или да се сервира с варено яйце, нарязано на филийки.
4. Сервира се със заквасена сметана.

Супа пюре от киселец

Много е хубаво да излезеш овална супа, която е лесна и лесна за готвене за по-малко от час. Поради плътната консистенция, това е кисело ястие, но не и най-калорично, защото в него няма месо. Сервирайте с препечен зехтин с тост от бял хляб, печен с чесън, скариди или просто поръсете със сусам или ленено семе.

Съставки:

• зеленчуков бульон - 4 чаши;
• листа на киселец - снопче;
• картофи - 4 бр.
• крем от 20% мазнини - 3 супени лъжици. л.
• масло -? в. л.
• яйце - 2бр.
• Зелените - един куп.

Метод на приготвяне:

1. Листа на мащерка, които трябва да бъдат измити, нарязани. Почистете картофите, нарязани на кубчета, налейте половин литър вряща вода и го сварете и оставете да къкри, докато омекне, добавете киселец. Печете на твърд пламък за четвърт час.
2. Разбийте смесителя, добавете бульон със сметана.
3. Лъжица върху чинии, украсете ситно нарязани сварени яйца, зелени.

Шалевое супа с табуретка

Такова сърдечно ястие, като супа с яхния, ще бъде особено привлекателно за мъжете, но останалите няма да минат. Неговото високо калорично съдържание, съчетано с пикантна киселинност, ще бъде оценено. Пролетният аромат на зелено ще бъде богат на витамини и витамини, ще добави жизненост. Имате добро ястие със заквасена сметана, зеленчуци и при поискване - с препечен хляб или крутони.

Съставки:

• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• домат - 1 бр.
• сладък пипер - 1 бр.
• картофи - 3 бр.
• вода - 1,5 l;
• телешка есетра - буркан;
• листа на киселец - снопче;
• яйце - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете зеленчуците, поръсете с лук, настъргани моркови, домати и пипер, нарязани на кубчета, картофи - парченца. Отворете консервите от говеждо месо, отстранете мазнините от него.
2. В тиган затоплете маслото, запържете лука, 5 минути, за да излеете морковите, още 5 - домати и български пипер. Парите за 5 минути под затворен капак на слаб огън.
3. UСложете картофите и печете на вода, гответе за 45 минути на слаб огън, добавете киселец, месо, консервирано от говеждо месо, подправете със сол и черен пипер, гответе на средна топлина за 10 минути.
4. Леко разбийте яйцата, добавете към супата с разбъркване. Изключете огъня, изчакайте 13 минути, разстлайте се върху плочите.

Супа от замразени киселини

Ако замразите тревата за зимата, тогава гответе замразена кисела супа много лесно и бързо. Дори и в студа е ястие с приятна киселинност, то ще затопли витамините ви, ще ви развесели. За да увеличите хранителната стойност, добавете месо и сметана, без тях диетичният вариант ще се окаже. Също така в рецептата е възможността да се правят яйца или без тях, наслаждавайки се на чист вкус.

Съставки:

• пиле - половин трупове;
• картофи - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• замразени листа от оксали - 300 г;
• магданоз магданоз - китка.

Метод на приготвяне:

1. Сварете пилето, отделете месото от костите, поръсете го на парчета, сложете обратно.
2. Нарежете картофите с ленти, настържете лука, настържете големите моркови, сложете в бульон.
3. Гответе в продължение на 15 минути на средна топлина, докато сте готови за картофи, добавете киселец (без размразяване). Разбъркайте, добавете ситно нарязани зеленчуци, сол и пипер.
4. Оставете да заври, изключете огъня, сервирайте със сметана и варени яйца.

Видеоклип от оксалова супа с месо