Рецепти за сьомга с перлено месо в мултиварианс: тайни за готвене

Плодовият сок в мултивариантите се оказва особено вкусен поради факта, че той хапе руската печка, запазвайки вкуса и всички хранителни вещества колкото е възможно повече.

Дебела супа, приятна киселинност и разпадаща се перла правят тази супа уникална.

Розмарин с мента в мултивар - основни принципи на приготвяне

Тези домакини, които ще готвят тази супа за първи път, трябва да знаят, че го приготвят на месен бульон (за предпочитане говеждо). Тя трябва задължително да бъде perlovka и солени краставици.

Първо се готви бульон. Както е описано по-горе, по-добре е да се готви с говеждо месо, но ако предпочитате свинско месо или, например, пиле, можете спокойно да използвате това месо. След това готовият бульон се филтрира, за да стане чистата супа.

Перлите се обработват дълго време, но времето за готвене може да се намали значително, ако го накиснете за няколко часа.

В купата на устройството се налива маслото и се пържи в него лук и моркови. След това добавете слънчогледовото доматено пюре и разбъркайте. След това устройството се превръща в режим "супа" и се поставя в купа с картофи, перлени боровинки и солени краставици. Напълнете бульон и гответе половин час. Накрая се добавят лаврови листа и билки.

Рецепта 1. Розмарин с перловка в мултиварт

Съставки

• два литра месен бульон;
• Зелените;
• две солени или кисели краставици;
• дафинов лист;
• 60 g зърна от перли;
• сол;
• три картофени клубена;
• пипер;
• малко морков;
• 30 ml растително масло;
• лук;
• 30 г доматено пюре.

Метод на приготвяне

1. Внимателно измийте маслото с круша. Изсипва се с чиста вода и се оставя за няколко часа.

2. Изсипете маслото в купата и стартирайте програмата за пържене за четвърт час.

3. Почистете крушката и фино покрийте. Сложете в купа с масло и леко запържете.

4. Обелете морковите в голям чип и добавете към лука. Продължавайте да се пържите, като разбърквате от време на време с лопатка. Добавете доматената паста.

5. Маринирани или осолени краставици се смилат на ренде с големи отвори. Добавете към зеленчуците, разбъркайте.

6. Изсипете месния бульон в купата. Добавят се нарязани и нарязани на кубчета картофи и перли. Леко сол.Не забравяйте, че солените краставици ще дават своята сол. Превключете мултиварката в режим на готвене и пригответе половин час за супата. В края добавете черен пипер и дафинов лист.

Рецепта 2. Канифол с перла в мултивариантите със свинско месо

Съставки

• свинско месо на глезена;
• два литра филтрирана вода;
• непълни мускусни перли;
• пресни билки;
• лук;
• 250 ml саламура от солени краставици;
• средни моркови;
• четири картофи;
• две солени краставици;
• 60 ml слънчогледово масло.

Метод на приготвяне

1. Поставете парче свинско месо (задължително върху пънчето) в многостенната купа и в режим "гасене" го сварете за един час. В крайна сметка, сол, добавете малко грах на благоуханния черен пипер и дафинов лист. Отстранете месото от бульона и прецедете бульона. Изплакнете многофункционалната чаша.

2. Почистени и измити лук и моркови, натоварени в купа. В режим "печено" ги изпържете няколко минути, като добавите масло.

3. След това се добавят нарязани осолени краставици. Почистете българския пипер и нарязаните ленти. Изпратете на други зеленчуци и гответе още няколко минути. Поставете задушените зеленчуци на чинията на месото.

4. Поставете в контейнер почистени и нарязани картофи на случаен принцип, измити перлени люспи. Изсипете цялата бульон и поставете програмата "супа" за 40 минути.

5. Добавете 10 минути преди времето на добавяне на зеленчуци, пържено месо, добавете саламурата, подправете с любимите си подправки. Не прекалявайте със сол!

6. Следвайте длъжносттавсякакви пресни зеленчуци. Затворете капака на няколко портфейла и след като устройството изпрати сигнал, оставете саламурата да стои в режим "нагряване" за 10 минути.

Рецепта 3. Супа с мента в мултиварт с говеждо месо

Съставки

• филтрирана вода - два литра;
• телешко на кост - 400 г;
• перлено зърно - 60 g;
• солени краставици - три броя;
• големи моркови;
• средна глава на лук;
• картофи - три грудки;
• дафинов лист;
• подправки.

Метод на приготвяне

1. Почистете говеждото на костта добре, почистете го от филмите и отстранете малки парченца. Почистете картофите и морковите с почистващ препарат за зеленчуци и почистете лука и го изплакнете. Перлата се изплаква под струя вода, като се прехвърля в гевгир.

2. Почистете картофите и нарежете на кубчета. Нарязаните моркови се смилат на малки парченца, нарязан на ситно лук. Нарежете краставиците на голям чип.

3. Извадете контейнера от мулти-портфейла, добавете към него месо, картофи, моркови, лук и краставици. Поръсете с сирище, подправете с подправки и сложете дафинов лист.

4. Добавете два литра филтрирана вода в купата и разбъркайте. Инсталирайте контейнера със съставките в мултипарката, затворете капака и стартирайте програмата "SUM". Задайте време до два часа. По това време е достатъчно говеждото месо да бъде приготвено, фъстъчено за пържене, а останалите съставки са добре проточило в бульона. Подгответе се за звуков сигнал, без да отваряте капака без смесване и добавяне на нищо!

5. В края на програматавнимателно отворете капака и пуснете двойката. Завършена цедка за ягоди върху сол. Сервирайте с нарязано говеждо месо, заквасена сметана и билки.

Рецепта 4. Розмарин с перлен ечемик в мултиваар с яхния

Съставки

• два големи картофени клубена;
• доматена паста - 30 г;
• моркови;
• масло - 60 мл;
117) малка крушка;
• яхния - 100 г;
• три малки солени краставици;
• ? Многостепенна перла.

Метод на приготвяне

1. Почистете и измийте зеленчуците. Нарязваме ситно нарязан лук, нарязваме картофите с малки кубчета, моркови и кисели краставички с тънка слама.

2. В качеството си на мултиварт, се налива масло. Сложете натрошените зеленчуци, предварително затоплени. Запържете ги в режим на печене за около 15 минути, като разбърквате от време на време.

3. Поставете доматената паста, разбъркайте и запържете още няколко минути.

4. Перлата се измива под течаща вода. Напълва се със студена вода и се оставя за няколко часа. След това добавете житото към контейнера. Също така изпращаме осолени краставици, разбъркваме и ядем за пет минути. Добавете картофено пюре, черен пипер. Съдържанието на контейнера се напълва с литър гореща вода и малка саламура с краставица. Нивото на течността не трябва да надвишава максималната маркировка на купата. Пригответе супата за около час в режим "Задълбочаване".

Рецепта 5. Супа с фъстък в мултивар с пиле

Съставки

• 1/3 чаша. Перлени люспи;
• 750 g пиле;
• дафинов лист;
• две крушки;
• сол;
• шест картофи;
• смлян черен пипер;
• две моркови;
• 120 g заквасена сметана;
• китка магданоз;
• 60 g дъбени масло;
• корен от целина;
• стъкло. саламура от краставици;
• две бъчви краставица.

Метод на приготвяне

1. Пилешкото месо се измива под струя вода. Пилешко пиле, леко осолено, докато месото е готово. Премахване на пипер от моркови с растително почистващо средство и се разкъсва в голям чип. Нарязан нарязан лук. Изчистете корена от целина от кожата. Смелете го на малка ренде.

2. Разтопете маслото в контейнера. Дайте му зеленчуци и се запържваме, като разбърквате от време на време. Започнете да готвите в режим на пържене и след това преминете към режим на охлаждане.

3. Почистете картофите и ги измийте с малки парченца. Изплакнете с перла. Накиснете го за няколко часа. Така че ще приготви много по-бързо. Нарязване на малки краставици.

4. Отстранете месото от бульона. Изсушава се бульонът през сито. Отстранете зеленчуците от купата. И я изсипва в бульон. След като той започва да ври, поставете го картофи и перли, а след това зеленчуци пържене. Кук всичко в "готвач" режим за една четвърт час, след което добави краставици, подправки, дафинов лист, смърч от краставици, предварително варени. Изчакайте още пет минути. Пилешка пържола на парчета, разстилайте върху чиниите и разпространете коричката. Запържете със заквасена сметана и поръсете със ситно нарязани зеленчуци.

Рецепта 6. Малини от лавандула с перла в мултивартс гъби

Съставки

• горски сушени гъби - 25 г;
• Зелените;
• бъчви от солени краставици - 300 г;
• масло;
• 100 g перлени люспи;
• сол;
• три картофи;
• две части чесън;
• моркови;
• лук - главата.

Метод на приготвяне

1. Сушените гъби се измиват и накисват в студена вода в продължение на три часа. Можете да използвате всякакви горски гъби.

2. Инфузията с гъби се филтрира и се изсипва в тенджера. Изплакваме гъбите отново, нарязваме на парчета и го изпращаме в купата. Филтрираната вода се напълва до три литра. Стартираме устройството в режим "Супа". Поставяме време за един час и затваряме капака.

3. Перлен крем се измива и изпраща в гъби за десет минути след варенето.

4. Пригответе лека закуска. За да направите това, почистете зеленчуците, изрежете лука, смилайте морковите на голям ренде. Запържете зеленчуците на слънчогледовото масло до златен нюанс.

5. Почистете картофите, нарязани на кубчета и добавете към бульона за четиридесет минути. Ще вземем още десет минути.

6. Солени краставици, нарязани на кубчета. Добавете краставиците към супата и гответе за четвърт час. Опитайте супата за сол. Ако трябва да добавите сол, изсипете малко саламура от краставици.

7. Добавете кипене и гответе още пет минути. Междувременно почистете няколко зъба от чесън и изстискайте през пресата в супа. Изключете уреда. Плодовия сок ще бъде вкусен, ако остане да престои четиридесет минути в режим на отопление.

Саламура сPearl in Multivarts - Съвети и трикове

Нарязване на осолени краставици само когато зеленчуците са готови. В противен случай киселината няма да ги остави да заври.

Използвайте само мариновани кисели краставички, а не мариновани.

За да направите диета, запържете зеленчуците в сух тиган.

Сервирайте супа със заквасена сметана, билки и крутони.