Алкохолна тинктура върху билки

рафтове в магазините са пълни асортимент от различни алкохолни напитки, но това е нищо в сравнение с естествен дом тинктура. Предимството е не само лекотата на този продукт, но и композицията. Този алкохол настойка от билки се използва както като напитка за празника маса, и за медицински цели, тъй като витамини и хранителни вещества остават и са положителни за тялото си.

Какво представлява билкова инфузия

Както и всяка друга инфузия на плодове или горски плодове, билков ликьор е продукт на смесване на алкохол с различни билки или подправки, които дават на напитката определен цвят и вкус. Тъй като съставът може да включва различни растения, включително лекарствен, тази напитка е истински източник на витамини и затова се използва за лечение и профилактика на много заболявания.

Видове тинктури

Билковите настойки могат да бъдат десертни илигорчива, лечебна, с успокояващ ефект. Всеки вид се определя от критериите за вкус и действието, което то осигурява. Терапевтичните напитки се приемат не за целите на лечението и профилактиката. Десертните ликьори са подходящи като предястие за мезета. Всеки вид във всеки случай е естествен продукт, който може да бъде направен самостоятелно у дома.

Билки за тинктури

Много от растенията са включени в списъка на съставките за вкусни и полезни тинктури, освен не само плодовете им, но и кората, камъните от плодовете, листата. Много от тях се смесват заедно, други могат да действат като основен компонент и дават напитката определен вкус и аромат. Какви билки и растения се използват за приготвяне на напитка:

• листа от бреза;
• дъбова кора;
• женшен;
• жълт кантарион;
• кардамон;
• корена на хрян;
• баркун;
• дафинов лист;
• пръсти;
• лимон;
• липа;
• коприва;
• риган;
• пипер;
• прополис;
• планинска пепел;
• Касис;
• кимион;
• мащерка.

Характеристики на готвене

За да се окаже, че малцът е отличен, трябва да се придържате към правилата и препоръките по време на готвенето. В допълнение, важно е да се избират растения, отглеждани в страната, градински условия и висококачествен алкохолен принцип. Само тази тинктура ще бъде вкусна и няма да навреди на тялото ви. След като сте подготвили напитка, трябва да я съхранявате правилно в тъмни охладени зони, изключително в стъклени бутилки.

Много важен фактор е времето за излагане, което също се отразявасилата на напитката За да бъде вкусът си интензивен и интензивен, а цветът е красив, те настояват от месец до два, понякога повече. В този случай мястото за съхранение е избрано за тъмно, без пряка светлина. Много зависи от избрания суров материал: не всички съставки незабавно дават своите етерични масла и полезни съставки. От които се правят билкови инфузии:

• трева;
• камък;
• подправки;
• цели плодове.

Рецепти за подготовка на тинктура

Въз основа на наличните съставки можете да направите вкусна тинктура на една от представените по-долу рецепти. Моля, имайте предвид, че използваният алкохол трябва да е с превъзходно качество, било то чист алкохол, лунен лук или водка. Няколко прости рецепти ви помагат да овладеете умението да правите полезна и вкусна тиня у дома.

Класическа рецепта на Erofeicha

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: среден.

Рецепта Yrofeichi - един от типовете традиционни тинктури. Доказана от години, приготвена от мнозина, напитки за медицински цели и за профилактика на болести. Тази водка на билки съдържа огромно количество билки, които се смесват един с друг. Цветът на крайния продукт е много хубав, коняк.

Съставки:

• водка - 1 л;
• анасон - 0,5 g;
• кардамон - 0,5 g;
• цвете на глог - 2 бр.;
• крушово цвете - 2 бр.;
• цветеябълки - 2 бр.;
• листа от ягоди - 2 g;
• мащерка - 2 g;
• дървесина - 2 g;
• мелиса - 2 g;
• пелин - 2 g;
• градински чай - 2 g;
• тревна звезда - 2 g;
• жълт кантарион - 2 g;
• дънна платка - 2 гр.

Метод на получаване:

1. Всички билки и цветя се смесват помежду си, нарязани на гъби.
2. Налейте в стъклен буркан.
3. Налейте водка.
4. Затворете запечатания капак и го извадете на тъмно място.
5. Настоявайте за 60 дни, като периодично разтърсвате съдържанието.
6. За щам на инфузията. Филтрирайте по-добре и по-удобно чрез марля.
7. Разстила се в стъклени бутилки.
8. Тинктурата на Ерофеих се охлажда.

Тинктури в хрониките

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: среден.

Нормалният хрян е мощно лекарство от много заболявания. Тя пие при проблеми със сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, като седатив преди лягане. Може да се приготвят от пресни или сушени корени, хрян листа. Направете вкуса по-мек и по-приятно, като добавите допълнителни съставки: мед, лимон, канела.

Състав:

• корена на хряна - 300 g;
• водка - 1 л;
• мед - 2 супени лъжици. л.;
• лимон - 1 бр.

Метод на получаване:

1. Корен за изплакване, отлепване, нарязани на малка слама.
2. Стиснете лимонов сок.
3. Смесете хрян с мед, добавете лимонов сок.
4. Направете смесстъклена бутилка и върха с водка.
5. Запушете.
6. Премахнете тинктура на тъмно място за период от 1 до 2 месеца.
7. На всеки 3-4 дни разклатете съдържанието.

Ловна напитка

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: среден.

Една от най-популярните напитки на Съветския съюз. Една глътка от тази внезапна инфузия незабавно badoryv, подобряване на настроението и затопля. Наистина е само част от горящи съставки: повече от 10 различни съставки, смесени в бутилка и създават уникална лов вкус алкохол.

Състав:

• алкохол 70% - 200 ml;
• изсушена лимонова кора - 3 g;
• суха портокалова кора - 3 g;
• джинджифил (пресен, настърган) - 2 g;
• кафе (в боб) - 2 g;
• корена на калан (пръст) - 1 g;
• корен на диагел - 1 g;
• карамфил - 1 g;
• Badiyan - 1 g;
• черен пипер (земята) - 0,3 g;
• червен пипер (земята) - 0,2 g;
• хвойна - 0,2 g.

Метод:

1. Направете всички съставки в стъклен буркан.
2. Налейте алкохол.
3. Капацитетът е плътно затворен, поставен на тъмно място.
4. След 2 седмици от инфузията на щама и започнете да смесвате.

В пелин

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: среден.

Много хора вече познават такава алкохолна напитка като абсент. Има много добър зелен цвят, висока степен. Основната съставка в създаването му е обикновеният пелин. В народната медицина тази инфузия се използва в много случаи: с бинтове, безсъние, силна кашлица и не само. Подготовката отнема малко време и ползите ще бъдат масови.

Състав:

• суша част от пелин - 4 супени лъжици. л.;
• водка - 1 л;
• Сок от лимон - 3 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. Изплакнете добре, сгънете в стъклен буркан.
2. Добавете лимонов сок в приятна киселина с вкус.
3. Налейте водка.
4. Затворете буркана и го извадете на тъмно, топло място.
5. Настоявайте от един месец.
6. Желанието може да бъде определено от аромата и съответния вкус.

Прованс

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g.
• Цел: алкохолна напитка.
• Сложност: средно.

Тази напитка се появява на провансалските пространства, където няма много реколта, но хълмовете и полетата са пълни с различни ароматни билки. Благодарение на добрата корелация на тази билкова колекция с мед от цветя, просто ще има зашеметяваща тревна билка, която ще бъде много хубаво да се пие в добра компания или да се използва като алкохолен компонент на някои коктейли.

Съставки:

• водка - 750 ml;
• семена от копър - 60 g;
• клони от лавандула - 3 супени лъжици. л.;
• розмарин - 3 супени лъжици.л.;
• една оранжева глина (може да се изсуши);
• ванилова захар - 0,5 hl;
• флорален мед - 100 ml;
• сироп - 50-100 ml.

Метод на получаване:

1. Всички компоненти са сгънати.
2. Добавете водка, разбъркайте.
3. Затворете и затворете банката за 4-5 дни на тъмно място.
4. В края на периода дренирайте течността през марля и я изсипете върху стъклените бутилки.
5. Оставете за още 2 седмици.
6. Срокът на годност на тинктурите не надвишава една година.

Анисова

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Сложност: средно.

Никога няма да смесвате тази тинктура с нищо, защото има такъв изразен аромат и вкус, който просто се изяжда в паметта завинаги. Анасонната инфузия е може би най-старата рецепта за алкохолна напитка. В същото време процесът на готвене е много прост и бърз. Основното нещо е да разполагате с всички необходими съставки и висококачествена водка.

Състав:

• семена от анасон - 1 хл.
• Бадиян - 5 м;
• кимион - 1 ч.л.
• водка - 500 ml;
• захар - 1 ч.л.

Метод на получаване:

1. Всички съставки, с изключение на захарта, се сгъват в стъклен буркан.
2. Изсипете водка и разбъркайте.
3. Извадете контейнера на тъмно място.
4. След 14 дни изпийте напрежението през марлята. Няма нужда да се върти.
5. Добавете захар и го извадете за няколко седмици.

На мента, анасон и ядки

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Цел: алкохолна напитка.
• Трудност: среден.

Няма нищо по-лесно от получаване на много приятна ароматна тинктура само с три съставки. Вкусът му се оказва много богат благодарение на анасон, тонизиращ и освежаващ благодарение на мента. Ядките също добавят бележките си и дават оцветяване на специален послевкус. Той може безопасно да се сервира на празничната маса в охладена форма.

Състав:

• мента - 40 g;
• анасон - 40 g;
• ядки - 40 g;
• водка - 1 литър.

Метод на получаване:

1. Смесете всички съставки и излейте водка. Първо, компонентите могат да се появят, но по-късно те ще станат по-трудни и ще се установят до дъното.
2. Премахнете банката на тъмно място и настоявайте за 1 месец.
3. В края на периода за щам.
4. Продуктът е готов за употреба.

Как да пием

В зависимост от вида тинктура, която сте приготвили, има специални начини да се пие. Ако сте си направили лечебна силна инфузия, тогава трябва да го използвате само в малки дози. Десерт ликьор напитка от чашите, разтварям сокове или както душата ви желае. Така че, как да пиете билкови инфузии правилно:

• чаена лъжичка;
• разтворете малко количество в чаша вода, сок;
• в специални капсули;
• инфузията за пиене може да се консумира до 3 пъти на ден;
• тиглите на леглата се консумират в чист видедин вид с парче цитрусови плодове или в коктейл, разреждащ със сок;
• успокояващи тинктури пият половин час преди лягане.

Видеоклипове