Пай в мултивариантите - как да се подготвите за бърза ръка за лесни и лесни рецепти с видеоклип
Напоследък готвенето с мултивариант е обичайна практика, тъй като този процес ви позволява да спестите време и да направите нещо вкусно за вашето семейство или гости. Едно от най-популярните ястия е пай в мултивар, който може да се приготви бързо с помощта на различни пълнежи. Има много интересни сладкиши за кухнята, както и месо, риба, гъби, зеленчуков плънка.
Как да се готви пай в мултиварианс
Сега в кухнята почти всяка любовница има мултиварк - агрегат, който помага да се опрости процеса на готвене колкото е възможно повече. Често се правят торти (шоколадови кифли, манекени, пай, пикантни бисквити, зебра пай и т.н.). За да направите деликатеси вкус по-вкусен от обичайната фурна, трябва да се придържате към правилата:
- Не всички многофункционални кухненски уреди са оборудвани с режим "Печене". Фенове на бисквити и други варианти, могат да използват програмата "Cake", "Mash", "Soup", като ги комбинирате с режима "Preheat".
- Когато приготвяте вкусни торти в мултивариант, не можете да отворите капака. Ако непрекъснато проверяваш пая, тогава тя пада, оказва се, че е грозна и неядна.
- Като правило класическото печене в мултивариантите е около 50-70 минути. акоЗа да прекалявате с десерта, той може да изгори или да изсъхне, но ако печете по-малко време, тогава ще получите полу-вкусна храна.
- За да се приготви готовата торта на бърза ръка в мултиварка, която лесно се отстранява от купата и не се нарязва отдолу, се препоръчва да се постави с пергамент.
- Препоръчително е да се държи малко тесто под капака, така че вкусът да бъде наситен и по-ярък.
Пай Рецепти в Multivers
Има голям асортимент от рецепти, които ще ви помогнат бързо и лесно да приготвите деликатеси с всякакъв вид пълнеж. Можете да печете десерт от плодове или зрънце, да почерпите с приятели или семейството си сладкиши с месо, сирене, гъби, зеленчуци и други вкусни пълнежи. За да улесните определянето на тортата, която можете да готвите в мултикорпуси, по-долу са описани няколко интересни рецепти.
С ягоди
- Време за готвене: 1 час и 20 минути.
- Брой порции: 2-4 порции.
- Калорично съдържание: 200 ккал на 100 грама.
- Предназначение: закуска.
Ако искате да се насладите на семейството или на гостите с нещо вкусно и малко време да се подготвите, тогава идеалният вариант ще бъде проста рецепта за пай в мултивар с ягоди. За печене можете да използвате пресни или замразени плодове, в зависимост от сезона. Разговорът става сладък и нежен. Тя се прави лесно и бързо, като най-важното е да се спазват всички нюанси на формулировката.
Съставки:
- замразени ягоди - 300 грама;
- захарен пясък - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- пшенично брашно - чаша;
- яйца - 3 броя;
- Rinseer - 1 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Яйцата се комбинират със захар, масло. Добре се подхлъзва в хомогенна консистенция с блендер или миксер.
- След това се добавя брашно, последвано от скъсване. Съставките отново се връщат назад.
- Купа от няколко чаши се смазва с масло. Вътре, голяма част от теста е изложена, по-малко се отлага.
- Сложете плодовете на върха и част от теста върху тях.
- Затворете тигана, стартирайте програмата за печене за 40 минути.
- Ягодов пай е готов.
С сирене
- Време: 1,5-2 часа.
- Брой порции: 4-5 порции.
- Калорично съдържание: 300 ккал на 100 грама.
- Назначаване: за вечеря.
Специално за тези, които обичат леките ястия и сиренето, се предлага тази интересна рецепта. Торта с мека вкусна кисело мляко с пълнеж, произведена в мултиварт, ще бъде деликатна. За да се подобри вкуса на сиренето, се препоръчва да се добави пресен копър. Рецептата е много проста и ясна, но резултатът винаги излиза "пръстите лижа".
Съставки:
- масло - 150 г;
- брашно - 200 g;
- Изкормвача - 1,5 чаени лъжички;
- сирене - 250 г;
- яйце - 2 бр.
- сол - малка щипка;
- прясна копър - ½ греда.
Метод на приготвяне:
- Първо, маслото се стопява в парната баня.
- Добавят се яйца, сол, тътен.
- Продуктите се пълнят добре, за да се получи пяна.
- Към тях се добавя пресечено пшенично брашно. Смесете мекото тесто, което се поставя в хладилника за 15-20минути.
- След това се приготвя пълнежът. Копърът е фино лъскав, смесен със сирене, слабо разтворим. Препоръчително е съставките да се смесват с блендер, така че пълнежът да е деликатен и вкусен.
- Тестото се изважда от хладилника и се разделя на части от него.
- Масата е поръсена с брашно, от едната част на овесената каша се образува окръжност, приблизително с размер на купа.
- Тестото се поставя вътре и се разпределя по дъното на купата. По-добре е да се правят страни.
- От върха, равномерно разпределен от черешово-калаено пълнене, той трябва да бъде покрит с втората част, от която се прави и кръгът. Ръбовете на слоевете са екранирани.
- Гответе в режим на печене в продължение на 50 минути.
- Чийзкейкът е готов. Добавете сметана и копър като украшение.
С череши
- Време: 1 час 20 минути.
- Брой порции: 10 човека.
- Калоричното съдържание на съда: 254 kcal на 100 грама.
- Предназначение: закуска.
Вкусни обикновени торти в мултиварт с пресни череши са винаги подходящо лечение, което ще привлече децата и възрастните. Добре е импрегниран с кисел сочен сок, характеризиращ се с мекота и ароматност. За сладко печене е по-добре да се вземат пресни плодове, резултатът ще бъде по-апетитен. Тя ще се яде не едно парче от вкусни макаронени изделия, направени от бутер тесто.
Съставки:
- пшенично брашно - 200 g;
- захарен пясък - 150 г;
- пресни череши - 400 г;
- яйца - 4 бр.
- маргарин - 180 г;
- Изкормвача - 1 опаковка.
Метод на приготвяне:
- Отстранете плодовете от камъните, изплакнете обилно с вода, изхвърлете ситото,донякъде да изцеди сока.
- Добавете маргарина към захарта, смесете го. Влез в яйцата, събори я.
- След това добавете брашното (порции) към съставките, смесено с помощта на изплакването. Разбийте продуктите отново.
- Смажете купата, излейте голяма част от теста. Поставете черешите отгоре.
- Поставете тестото върху плодовете.
- Включете multivar, стартирайте програмата за печене за 1 час.
- Задръжте десерта под капака за около 20 минути.
- Отстранете тортата, можете да я украсите със захарен прах или поръсете с шоколадови чипове.
С зеле
- Време за готвене: 1,5-2 часа.
- Брой порции: 6-8 лица.
- Калорично съдържание: 116 kcal на 100 грама.
- Назначаване: за вечеря.
За домакините, които не обичат да прекарват много време в кухнята, следващата рецепта ще трябва да бъде стъпка по стъпка. За да се насладите на домашно отглежданата, но бърза вечеря, можете да печете торта от зеле. Ястието е много лесно за приготвяне, но резултатът е много вкусен. За печене използвайте бяло зеле, някои предпочитат сосовете.
Съставки:
- брашно - 250 г;
- мляко - 1 чаша;
- зеле - 500 г;
- жива мая - 30 g;
- захар - половин час;
- лук - 1 глава;
- яйце - 1 бр. (+3 варени яйца за пълнене);
- моркови - 1 бр.
- сол - 1 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- В дълбока купа се смесват мая, захар и няколко супени лъжици мляко.
- Продуктипокрити с кърпа, оставени за 10 минути.
- Когато дрождите пуснат, добавете яйца, мляко, сол към тях. Разбъркайте добре.
- Добавя се брашно на малки порции. След изплакване, добре разбъркайте всяка съставка.
- Тестото трябва да стане меко, нежно. Тя се поставя в чиния, покрита със салфетка, настоява 30 минути преди вдигането.
- Лук, зеле, моркови, фино котлет, запържете.
- Варени яйца са украсени с кубчета. Смесва се с друг пълнеж.
- Вземи тестото, раздели го на 2 части, разточете го така, че да съответства на диаметъра на матрицата.
- Дъното на купата е намазано с масло, една част от тестото за дрожди е поставено вътре, изравнено, образуват се страни.
- Нанесете пълнеж от яйца от палачинки. Той затваря втория кръг на тестото, краищата на слоевете се закрепват.
- Режимът "предварително загряване" първоначално се стартира за 15 минути.
- След това програмата за печене започва 50 минути. След като ястието се обръща и се запържва още 15-20 минути.
- Към масата за печене, поднесена със заквасена сметана, зелени.
С конфитюр
- Време за готвене: 1 час и 20 минути.
- Брой порции: 4-6 лица.
- Калории: 410 ккал на 100 грама.
- Назначаване: обяд.
Ако искате да приготвите сладка храна бързо, преди гостите да дойдат, десерта с пълнеж с конфитюр ще бъде отличен вариант. Такова ароматно, вкусно и красиво тесто няма да остави никого безразлични. Ястието е лесно да се направи, така че с товаЗадачата ще се справи дори и от начинаещ готвач. Можете да използвате всяко сладко, в нашия случай - малина.
Съставки:
- брашно - 250 г;
- захар - ½ ст .;
- Изкормвача - 1 лъжица с десерт;
- сладко от малина - 200 г;
- сметана масло - 180 гр.
Метод на приготвяне:
- Брашното се смесва с разкъсване, пресява се със сито.
- Добавете захарта и маслото, нарязано на рендето (предварително замразяване на продукта).
- Съставките се смесват до получаване на хомогенна маса.
- Дъното и стените на чашките с много вани се смазват.
- Вътре, голяма част от възглавницата е разположена, плоска. От горе се поставя голям слой малинов сладко.
- Пълнежът е покрит с остатъци от тесто.
- Гответе в продължение на 60 минути в режим на печене.
- Излиза празничен десерт. Той е украсен с парченца плодове.
Ябълков кейк в мултиварт
- Време за приготвяне: 1 час 30 минути.
- Брой порции: 4-6 лица.
- Съдържание на калории: 197 kcal на 100 грама.
- Назначаване: за вечеря.
Много обожават сладкиши с ябълки, днес има голям брой рецепти. Начинът, по който се създава сладко, ароматно изпичане, предлагано по-долу, се характеризира с лек процес на готвене и резултат в шикозни ябълки. Деликатесите съчетават плодов пълнеж, кремав пълнеж и празничен вкус. Не е по-лошо от бисквитите пайове.
Съставки:
- ябълки - 5 броя;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана- 200 g;
- брашно - 200 г (плюс 2 супени лъжици лъжици);
- Изкормвача - 1 хл .;
- яйца - 2 бр.
- масло - 140 г;
- захар - чаша;
- ванилова захар - на вкус;
- малко сол.
Метод на приготвяне:
- Предварително замразеното масло се търка с ренде. Смесете с брашно и изплакнете.
- След това добавете захар, сол, омесете тестото. Поставете на студено място, докато приготвяте пълнежа.
- Ябълките се освобождават от кожата, семената, нарязват се на тънки филийки.
- За крем пълнеж, смесете сметана, яйца, ванилова захар, 2 супени лъжици брашно. Продуктите се раздробяват добре с миксер или блендер.
- Смажете купата с мултиварт с масло, поръсете с малко брашно.
- На дъното на контейнера се поставя готово пясъчно тесто, образуват се малки ръбове.
- Плодовете се разпределят равномерно по горната част, пълни със сметана.
- Режимът за печене е настроен на 1 час.
Шоколад
- Време за приготвяне: 1 час 30 минути.
- Брой порции: 5 човека.
- Съдържание на калории: 256 kcal на 100 грама.
- Назначаване: за вечеря.
Вкусен, апетитен и оригинален шоколадов десертен десерт лесно ще се превърне в украшение на всекидневната вечеря или празнично пиршество. Рецептата за печене е проста, най-важното е да се придържате към всички нюанси на готвене. Тортата, която съчетава какао и сирене, се характеризира с необичайни вкусови качества, просто се топи в устата и завладява от първия парче.
Съставки:
- брашно - 140 g;
- захар - 200 g;
- какао на прах - 40 g;
- заквасена сметана - 200 г;
- масло - 70 g;
- сирене - 400 г;
- яйца - 5 бр.
- сода - ½ ч.
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
Метод на приготвяне:
- Маслото се топи на водна баня, охлажда се.
- Три яйца и захар (100 g) са добре избутани. Те се добавят масло и заквасена сметана, продуктите са многократно раздробени.
- В получената маса се добавя брашно, сода, какао. Смесете всичко с блендер.
- Готовата шоколадова маса се поставя в купа на мултиварки.
- Съставките за торта за сирене също са настъргани с хомогенна консистенция (сирене, захар, 2 яйца, нишесте).
- Масата се поставя върху шоколадова "палачинка".
- Пайът се приготвя в режим "Печене" в продължение на 80 минути.
Банан
- Време за готвене: 1 час и 10 минути.
- Брой порции: 4-5 души.
- Калорично съдържание: 260 kcal на 100 грама.
- Назначаване: обяд.
Вкусен, сладък и много ароматен десерт с банани е любимо ястие за деца и възрастни. Тази интересна рецепта ви дава възможност бързо и лесно да създадете деликатен десерт с необичаен светъл вкус. Печенето изисква минимално количество налични продукти и относително малко време. Резултатът ще бъде изключително вкусно лечение за любимото ви семейство.
Съставки:
- брашно - 2 цента;
- яйца - 2 бр.
- Изкормвача - 2 чаени лъжички;
- захарен пясък - 1 цент;
- банани - 2 плода;
- мляко - 100 г;
- маслокремообразен - 100 г;
- ванилия - 1 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Бананите се обелват и се разстилат с вилица.
- Брашното се пресява, смесва се с ръстер.
- Разтопеното масло се комбинира с бананова маса, захар и яйца. Съставките се смесват. За тях добавете ванилин, мляко, разбъркайте отново.
- Сложете брашното, леко натопете тестото.
- Получената маса се поставя в многостенна купа.
- Печеха се 60 минути в програмата "Печене".
- Готовият десерт е украсен с пудра захар, плодове и сервиран на масата.
Риба
- Време за приготвяне: 1 час 15 минути.
- Брой порции: 6-8 лица.
- Съдържание на калории: 235 kcal на 100 грама.
- Назначаване: за вечеря.
Ако искате да "хванете" бърза и лесна вечеря за цялото семейство, тогава тортата от риба, приготвена в мултиварианс, ще бъде идеален избор. За да приготвите вкусна, проста, но кисела чиния, всякаква консервирана риба, малко кефир, няколко яйца и брашно ще ви харесат. За пълнене на риба можете да използвате лук или зелен лук, като и двата варианта ще бъдат вкусни.
Съставки:
- консервирана риба - 1 кутия;
- яйца - 2 бр.
- лук - 1 глава;
- кефир - 1 чаша;
- масло от масло - 100 г;
- брашно - 2 цента;
- захар - 2 ч.л .;
- Сода и сол - 1 час лъжица.
Метод на приготвяне:
- Маслото се топи в дълбока купа.
- Добавен към него кефир,брашно, сода, яйца, захар и сол. Тестото започва. След това получената маса се разделя на две еднакви части.
- Отворете рибната консерва, разклатете рибата с вилица. Нарежете лук нарязан, смесете с риба.
- Купата на кухненския модул се смазва. Една част от теста се поставя на дъното, а върху нея се поставя пълнеж от лук.
- От горната част тестото се разпределя равномерно.
- Ястието се пече в продължение на 60 минути.
Пай в картофени картофи
- Време за готвене: 1 час и 20 минути.
- Брой порции: 4-6 души.
- Съдържание на калории: 85 калории на 100 грама.
- Предназначение: закуска.
По правило всяко семейство има любима рецепта за неподсладени печени картофи. Тези пайове са прости, но много питателни и вкусни. Има много комбинации в пълнежа. В тази рецепта ще се състоят картофи, сирене и аспержи. Полезна и питателна храна ще бъде страхотна закуска, която е удобна и бързо приготвена с помощта на мултивариант.
Съставки:
- картофи - 300 г;
- аспержи - 500 g;
- сметана - 1 цент;
- яйца - 3 бр.
- твърдо сирене - 50 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- зелен лук (нарязан) - 2 супени лъжици. л.
- пипер, сол на вкус.
Метод на приготвяне:
- Чашата с много чаши се смазва с масло.
- Тя има картофи, предварително почистени и тънко нарязани филийки. Разбъркайте и пипер.
- Аспержите се нарязват на малки парченца, сиренето се смила на ренде, лукът се забива с нож.
- вАспержите са засадени в картофи, следващият слой е лук.
- Кремът се комбинира със сирене, яйца. Съставките се смесват. Получава се течно тесто.
- Масата се излива в купата.
- Настройка на режим "Печене" за 60 минути, затваряне на капака.
- Готовият кейк е по-добре да се сервира на масата на топло.
С мляно месо
- Време за приготвяне: 1 час и 30 минути.
- Брой порции: 6 човека.
- Съдържание на калории: 260 kcal на 100 грама.
- Назначаване: обяд.
Вкусни печени картофи, картофи, гъби и сирене няма да оставят никого безразличен. Това кисело и вкусно ястие ще нахрани голяма компания. Тя се прави бързо и за да я създадете, се нуждаете от продуктите, които се намират в почти всеки хладилник. Ако желаете, можете да експериментирате с пълнене, добавяйки към любимите си храни.
Съставки:
- брашно - 5 супени лъжици. л.
- Плънка от говеждо месо - 400 г;
- картофи - 3 броя;
- яйца - 3 бр.
- гъби - 100 г;
- сметана - 250 г;
- сода - 1 чаена лъжичка лъжица;
- сирене - 50 г;
- лук - 2 бр.
- растително масло;
- пресни билки.
Метод на приготвяне:
- Гъби, нарязани на плочи, запържете.
- Добавете ги лук нарязан и смляно. Изпържи всичко до готов.
- Картофите се почистват, търкат се с голяма ренде.
- Смесете брашното тесто, яйцата, заквасената сметана, содата.
- Купата се смазва с масло, третата част от теста се поставя на дъното.
- Над картофите, след това кайма, зеленина,настъргано сирене.
- Последният слой е останките от виелицата.
- Пай от месо се пече в продължение на 60 минути.
- Обърнете купата, поставете печенето на чинията.
със сирене
- Време за приготвяне: 1-1,5 часа.
- Брой порции: 3-4 човека.
- Съдържание на калории: 280 ккал на 100 грама.
- Предназначение: закуска.
Тази пай рецепта се различава по това, че "нокът на програмата" е сирене. Можете да добавите няколко разновидности на този млечен продукт към съда. Печенето има оригинален вкус, невероятно вкусен вкус и деликатна текстура. Схемата е проста, най-важното е да се следват всички правила за създаване на богата храна. Тортата е еднакво вкусна в студена и гореща форма.
Съставки:
- брашно - 180 г;
- яйца - 3 бр.
- твърдо сирене - 120 г;
- Изкормвача - 1 хл .;
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- сметана масло - 80 г;
- Прованска трева - 1 пакет;
- прясна копър.
Метод на приготвяне:
- Сиренето се смила върху ренде.
- В един контейнер се смесват настъргано масло, сирене, майонеза, билки и яйца. Съставките се смесват добре.
- Копърът е фино нарязан и добавен към останалите продукти.
- Брашното се комбинира с обрив, въвежда се на малки порции в сирената маса. Направете гъсто тесто.
- Долната част на купата е леко намазана с масло. Отвътре бъдещата торта е изложена.
- Печенето се приготвя за 40-50 минути.
- Можете да обърнете пай и да чуете слух от другата страна.