Макарони от готвене - рецепти за приготвяне на сладки или месни ястия във фурната със снимка

В условията на икономическата криза, когато е необходимо да се измисли бързо и евтино ястие за няколко дни преди заплатата, собственикът може да спаси макаронените ястия. Тази стара рецепта, известна от съветската епоха, ще помогне за изхранването на цялото семейство, а интересното разнообразие от добавки няма да позволи да се отегчи.

Как да приготвите тестени изделия в пещ

Ако не знаете как да приготвяте макаронени изделия, първо запомнете няколко основни правила:

• На първо място, не е толкова важно дали използвате прясна или пастообразна паста, така че рецептата може да се счита за чудесен начин леко да оживее потапянето в хладилника.стара гарнитура Формата на продуктите също не е от значение.
• Второ, пълнежът може да бъде сладък, пикантен или солен. Също така, не забравяйте да смесите горната част на ястието с очукано яйце с мляко, сметана или сметана, за да получите хубава кора.

Рецепта за гювечи с макарони

Изборът на подходяща рецепта за макаронени изделия е най-добре въз основа на това, какви храни имате в хладилника, тъй като бюджетният вариант на това ястие не включва специални покупки. Отлично решение ще бъде използването на готвене за всичко, което семейството ви не може да яде в продължение на няколко дни: например, останките от сурово мляно месо, яхния, няколко колбаси, варено месо от супа, домат ... Ако е възможно, поръсете готовия продукт с настъргания. сирене (или добавете пърженото сирене към сместа с яйчен крем).

Запеканка с макарони и мляно месо във фурна

Комбинацията от тестени изделия и месо от мляно месо може да се нарече класическа: на тази основа италианското катерене и спагети болонезе, както и обичайната местна руска паста. Въпреки това, с бърза ръка, можете да приготвите вкусна готвене от мляно рога, добавяйки там любимите си подправки, малко зеленчуци. Разнообразяване на ястието ще помогне на всеки сос - домашно или от магазина.

Съставки:

• рога или пера - половин пакет (около 250 g);
• мляно месо - 500 грама;
• доматена паста - 2 ч.л. (или пресен домат);
• лук;
• любими подправки;
• крем 10% - 200 ml;
• яйце - 1 бр.
• сирене - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Направете удобна тава за печене с масло или друга грес.
2. Поставете върху дъното на слой варени макаронени изделия.
3. Ситно нарязан лук, запържете.
4. Добавя се мляно месо и домат, поръсва се с подправки и се съхранява в тиган за 5-7 минути.
5. Разстелете втория слой макаронени изделия. Ако е необходимо, подравнете с шпатула или лъжица.
6. Разклатете яйцата със сметана и настъргано сирене.
7. Изсипете съда. Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути.

Запеканка от макаронени изделия със сирене и яйце

Поръсете варени спагети или сирене като например по целия свят, но американците приготвят вкусна макарони със сирене в пещ - ястие, наречено мак края. Той ще спаси, ако искате да сервирате тестени изделия на гарнитурата, но само идеята да ги приготвите вече е станала твърде скучна и разочароваща. Оригиналната проста готвене със сигурност ще се хареса на цялото семейство, особено на децата. Може да се предложи за закуска.

Съставки:

• макарони (за предпочитане кръгли, под формата на черупки) - полпачки;
• сирене - 200 грама;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 175 ml;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце;
• сол, пипер.

Метод на приготвяне:

1. Предварително заварени макарони.
2. Загрейте брашното и маслото на тиган. Изсипете мляко, като бъркате непрекъснато с блендер, така че да не се появят бучки.
3. Употребата на яйца в тази рецепта не е необходима - без нея, накрайникът ще бъде по-нежен. Обаче, ако искате да добавите яйце, снимайте го малко и след товаразбърква се с варен сос.
4. Добавете настърганото сирене на същото място (оставете малко върху орнаментите).
5. Поставете макароните в приготвената форма, изсипете соса.
6. Леко поръсете останалото сирене отгоре и след това го поставете във фурната за 15 минути.

Готвене на макарони в мултиварт

Модерните майстори, на разположение на които има висококачествени мултивери и тенджери под налягане, могат да приготвят не по-малко вкусни ястия, като са изразходвали много по-малко време и усилия. В допълнение, пастата готвене в multivarts често е по-полезни и диетични, така че е подходящ дори за бебешка храна. Перфектно най-лесната рецепта ще се побере.

Съставки:

• макарони - полпачки;
• варено месо или пиле - 150 грама;
• шепа замразени зелен грах;
• чаша мляко;
• яйце.

Метод на приготвяне:

1. Ситно нарязани месо или пиле (можете да използвате онези, на които е сварена сварената супа или бульон).
2. Размразяване на грах, след това се смесва и месо с варени макаронени изделия.
3. Поставете сместа в купата с множество портфейли (както на снимката).
4. Изсипете смес от очукани яйца и мляко.
5. Включете режима на печене и го оставете за 15 минути.

Готвене със сирене с макарони

Вкусна пица със сирене може да бъде чудесна закуска за деца или обилен десерт в семейство, което е свикнало с вечеря от три ястия. Той се приготвя бързо, а възможността за промяна на допълнителни пълнежи и добавки ще разнообрази ястието.Опитайте да я хранете с конфитюр или кондензирано мляко - децата със сигурност ще го ползват.

Съставки:

• малки макаронени изделия - 500 грама;
• сирене - 500 грама;
• захар - 125 грама;
• шепа стафиди;
• крем 10% - 250 ml;
• сушени сушени крекери - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце.

Метод на приготвяне:

1. Раздробява се сиренето през сито.
2. Смесете със захар, половин порция сметана. Добавете стафиди или други сушени плодове.
3. Смажете мазнината за печене, изсипете я с натрошени бисквити.
4. Сложете слой варени макаронени изделия, а след това и слой сирене.
5. Разклатете яйцето с остатъците от сметаната, изсипете го.
6. Поставя се във фурната за 15 минути.

Палачинки с пилешка паста в пещ

Сладкото макароново печено в фурната ще излезе, ако използвате филе с кора, върху което приготвяте бульона. Но можете да използвате както печени, така и печени пилета без кожа, като преди това сте я отстранили от костта и ситно нарязани (препоръчва се да се смила в блендер). Дори останките от задушено пилешко ястие (например, Chaohhobyl) ще се поберат. В допълнение, в такъв готвене можете да добавите всички зеленчуци - варени моркови от супа, например.

Съставки:

• пиле - 250 грама;
• макарони - половин сладкиши;
• лук;
• всякакви замразени зеленчуци - 200 грама;
• подправка (например къри);
• земни бисквити - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• крем - 200 мл;
• яйце.

МетодПриготвяне:

1. Нарежете пилето.
2. Нарязва се фино, след това се запържва лук. Добавете зеленчуци към него.
3. Смесете сместа с пиле, след това добавете сметана и подправки.
4. Смажете мазнината за печене, налейте върху хлябните трохи.
5. Сложете заварени макарони, след това зеленчуковата смес с пиле.
6. Разклатете сметаната с яйцето и изсипете готвенето. Сложете в пещта на 180 градуса.

Задочник, приготвен от макаронени изделия с колбаси

Вкусна готвене от макаронени изделия с наденица и сирене ще ви помогне, ако класическата студентска вечеря изглежда твърде скучна и обичайна. Да знаеш как да готвиш тестени изделия изисква всеки, дори най-младата домакиня. Понякога може да се направи дори в микровълнова фурна, особено ако планирате вечеря за един човек. Тя ще излезе бърза, вкусна и не толкова скучна, сякаш сте готвили спагети с колбаси за тях.

Съставки:

• спагети - 150 грама;
• колбаси - 2 бр.
• кетчуп (или друг сос) - 2 супени лъжици. лъжици;
• сирене - 100 грама;
• сметана - 100 мл

Метод на приготвяне:

1. Увийте спагети и ги поставете на дъното на матрицата.
2. Колбасите се нарязват с кръгове. Ако желаете, можете да ги запържете леко (препоръчва се за тези, които не се страхуват от излишното масло).
3. Смажете макароните с кетчуп, след това добавете колбаси.
4. Направете кремообразен кремав пълнеж. Покрийте готвенето и поставете във фурната или микровълновата фурна. Вечерята ще бъде готова за 10-15 минути.

Палачинки с макаронени изделиягъби

Знаеш ли как да приготвиш запеканка с макарони и гъби във фурната, тя ще бъде полезна на всяка любовница. С няколко прости тайни, тази рецепта по никакъв начин не е по-малка от истинската италианска паста. В допълнение, можете да промените вкуса на елементарното ястие, като изберете нови сезонни сортове гъби. Ако е необходимо, използвайте замразени или консервирани, а сухите диворастящи гъби (например бяло) определено ще придадат специален вкус на ястието.

Съставки:

• гъби - 1 кг;
• тестени изделия - половин сладкиши;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Мляко - 250 ml;
• сирене - 100 грама;
• лук;
• подправки.

Метод на приготвяне:

1. Ситно нарязвайте гъбите.
2. Когато влагата се изпарява, добавете настърган лук.
3. Разтопете маслото с брашното от другата тиган, след което добавете млякото и разбийте соса от бешамел.
4. В приготвената форма се поставят заварените макарони.
5. Сложете гъбите на втория слой, излейте ги със сос.
6. Поръсете с настъргано сирене отгоре и изпратете запеканка от макаронени изделия в пещта за 15 минути, за да направите кафява кора.

Как да приготвяте макарони във фурна с яйце

Онези, които са свикнали да имат добра закуска, трябва да се опитате да приготвите обикновена запечена торта с яйца във фурната. Това ястие прилича на омлет, но изглежда по-буйно и красиво. Ако добавите много сирене (можете да се слее), рецептата ще точно като децата.Разнообразие от пълнежи може да бъде избрано по ваш вкус: започнете със свежа зеленина. Ястието е малко по-различно от класическия омлет, така че доматите и пърженият бекон ще се поберат.

Съставки:

• Вермичели - половин чаша;
• Мляко - 100 ml;
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 грама;
• масло - 1 чаена лъжичка лъжица;
• пресни билки - 2 чаени лъжички.

Метод на приготвяне:

1. Заварете фидето, добавете маслото и фино нарязаните зеленчуци, поставете във формата.
2. Приготвя се смес от яйца и мляко, добавя се настъргано сирене.
3. Налейте готвенето и го изпратете в пещта или микровълновата в продължение на 10 минути.

Затваряне на макаронени изделия със зеленчуци

Растителният готвене с макарони може да действа като гарнитура или отделно ястие - в зависимост от това колко сте привикнали да ядете. Рецептата е удобна, защото е подходяща за всички зеленчуци: замразени, пресни, варени или задушени (опитайте се да добавите остатъци от раго). Вкусно ястие идва от боб, броколи, карфиол или зелен грах. Ако се откажете от крема и яйцата, ще получите рецепта за постно.

Съставки:

• широки юфки - полупачки;
• всякакви зеленчуци - 500 грама;
• подправка;
• лук;
• чесън - 2 зъба;
• сметана - 150 ml;
• яйце;
• сирене - 100 грама.

Метод на приготвяне:

1. Ситно нарязвайте и запържете лука.
2. Добавете зеленчуци в тигана, след това чесънът и подправките преминават през пресата.
3. Смажете формата. Поставете дъното на купата с юфка и половината от зеленчуците.
4. От горната страна поставете друг слой юфка и го покрийте отново със зеленчуци. Ще имате ястие, което прилича на лазаня.
5. За украшение можете да поставите звезда от ивиците на българския пипер или образец от зелен грах (както на снимката) по-горе.
6. Пригответе пълнежа от сметана, бито яйце и настъргано сирене. Добавете соса и го изпратете в пещ за 15 минути.

Запеканка с наденица и паста

Готвенето на макарони със сирене и наденица във фурната може да бъде много оригинално. Можете да използвате всеки вкусен сос, за да добавите интересен нюанс към ястието. Перфектно подходящ яръчно-сладък пълнеж Caruso, който се съчетава добре с полудушна наденица (servelat) и немазна шунка. Интересен ефект може да се постигне чрез комбиниране на няколко вида колбасарски продукти (например, лекарска наденица и пушен бекон).

Съставки:

• рога - полпачки;
• колбасни продукти - 500 грама;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• сладък червен пипер - 2 ч.л .;
• остър червен пипер - 1 чаена лъжичка лъжица;
• лук;
• чесън - 2 зъба;
• пресни билки - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 чаена лъжичка лъжица;
• сол;
• сирене - 100 грама;
• крем - 50 мл

Метод на приготвяне:

1. Разбийте (нарязани на кубчета или черен пипер) и изпържете лука.
2. Нарежете колбаса на кубчета и прибавете към тигана.
3. Запържете за 5-7 минути, след което добавете малко доматено пюревряща вода (половин чаша), червен пипер, сол и захар. Разбърква се и се оставя да се охлади под капака за 10 минути.
4. Ситно нарязани зеленчуци, оставете чесъна да премине през пресата. Смесва се с наденица и се изважда тиганът от огъня.
5. Смажете долната част на формата, поставете заварените рога.
6. Нанесете следващия слой колбас, внимателно разпределете соса с лъжица или рамо.
7. Разбъркано сирене. Палачинките с макарони с наденица ще бъдат вкусни, ако изберете пикантен твърд сорт.
8. Смесва се със сметана от сметана, разбърква се. Изсипете върху месния слой и изпратете формата във фурната за 20 минути, за да се пече. Преди сервиране можете да го украсите с настъргано сирене (както на снимката).

Видео: как да се направи готвене на макарони