Filler пай с наденица и сирене на фурна - как да се подготви кисело мляко или заквасена сметана
Течен тесто за сладкиши водна основа изработка кисело мляко или сметана (майонеза с добавяне), така че последователността е готов за печене смес прилича основа за палачинки. С попълването да експериментирате с добавяне на различни сортове сирене, шунка и други колбаси, различни опции и зелени подправки (червен пипер, босилек, мащерка).
Пълнеж с кренвирши и сирене
- Време: 45 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 220 kcal на 100 g
- Цел: за десерт.
- Трудност: лесно.
Кейк със сирене и колбаси на наводненото тесто се приготвя бързо и просто. Колбаси произволно нарязани - нарязани, кубчета или дълги плочи (заедно), и се поръсва нарязан върха, или добавят директно в тестото на останалите пълнене.
Състав
- брашно - 200 g;
- кефир - 200 ml;
- сол - 0,5 hl;
- амоняк - 0,5 hl;
- яйце - 2 бр. пиле или 5 пъдпъдъци;
- твърдо сирене - 200 g;
- колбаси - 200 g;
- зелени - няколко клончета копър, магданоз;
- масло (за смазване на формата) - 5 гр.
Метод на получаване
- Подгответе основата - убийте яйцето в купа, добавете сол, препарат за изплакване и кефир, разбъркайте. Постепенно добавете брашното, като бъркате масатамалък миксер. Тестото, готово за печене, трябва да има консистенция на плътна заквасена сметана, без бучки.
- Cut колбаси, сирене решетка, котлет магданоз.
- предварително намазана с масло форма тури тестото смесва с пълнеж, поръсва отгоре торта с Зелените. Печете в пещ за 20-30 минути при 180 ° С.
На супа с майонеза във фурната
- Време: 45 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 260 kcal на 100 g
- Назначаване: за чай.
- Трудност: лесно.
с колбасарски пай пълнеж могат да бъдат получени от смес от сметана и майонеза: в този случай не е задължително да постави сирене тесто настъргани. Когато кокошките трябва да внимават да не изгаря горната кора, ако е необходимо, за да се покрие с фолио.
Състав
- брашно - 220 g;
- майонеза - 150 g;
- заквасена сметана - 150 g;
- яйце пиле - 2 бр.;
- сода - 1 хл;
- сол - 0.5 ррт;
- колбаси - 250 g;
- сирене (не остри сортове) - 200 g (по избор);
- зелени - няколко клончета копър, магданоз;
- масло (за смазване на формата) - 5 гр.
Метод на получаване
- Извършване на фондация желиран торта - купа разбъркайте яйцата с майонеза и заквасена сметана, сол, добавете сода и брашно, непрекъснато месене смес миксер. В готова основа за торта трябва да е без бучки, последователност - дебел сметана.
- Нарязани колбаси, сирене, котлет зеленчуци.
- Смазана маслена форма2/3 от тестовата част, след това - слой от колбаси и остатъци от тесто.
- Загрейте фурната до 200 ° C, печете тортата за 25-30 минути. 10 минути преди края на печенето, поръсете продукта с настъргано сирене (по желание) и зеленчуци.
