Котлети с ананас и сирене във фурната - колко вкусно да се готви стъпка по стъпка с видео

За да приготвите крехко, сочно месо е просто, ако знаете някои трикове. Да, пържоли, изпечени с ананас, винаги се разтопяват в устата, независимо от какво месо са направени. Използвайте за готвене свинско, говеждо или птиче. Рецептите не съдържат майонеза, така че готовото ястие ще бъде по-малко калорично.

Пиле

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 3 души.
• Съдържание на калории: 152 kcal /100 g
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: лесно.

Вкусно ястие ще излезе, ако агнешкото филе е добре отблъснато и пържено до златна коричка на тиган. Ако имате грил, тогава имате два пъти късмет: готвене пилешки пържоли с ананас и сирене във фурната може да бъде напълно без масло. Екзотични плодове за удобство се препоръчва да купуват консервирани, подстригани пръстени.

Състав:

• пилешко филе - 500 g;
• ананасови пръстени - 8 броя;
• сирене - 150 g;
• заквасена сметана - 200 g;
• чесън - 3 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

1. Птиците са добре измити, напоени със салфетка. Рефлектирайте Hammer, за да удвоите размера си.
2. Загрейте тигана, добавете малко слънчогледово масло или масло (по желание).
3. Изперете птиче месо в продължение на 3-4 минути от двете страни.
4. Чесън.Смесете със заквасена сметана, добавете сол и черен пипер.
5. Украсете деко с пергамент или фолио. Поставете го горещо пиле, изстива всяко парче със заквасена сметана с чесън, слагайте плодови пръстени и настъргано сирене.
6. Печено пилешко филе с ананас и сирене в пещта за четвърт час при 180 ° С.

От свинско

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 183 kcal /100 g
• Назначаване: за вечеря.
• Трудност: лесно.

Нарязаното свинско месо с ананас не е по-меко и сочно от пилето. В допълнение, това е идеална закуска за чаша бира. Основното нещо е да изберете добро месо. Най-добре е да имате мазна врата, коза, миди или шунка. Преди да започнете да готвите, препоръчва се свинското месо да е леко сварено в подправките, за да се окаже по-ароматно.

Състав:

• свинско месо - 500 грама;
• ананасови пръстени - 8 броя;
• маруля - 1 бр.;
• зехтин - 5 супени лъжици. л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• хмел-сандели - 1 хл .;
• Сок от лимон - 2 супени лъжици. л.;
• сирене - 150 гр.

Метод на получаване:

1. Изплакнете месото в течаща вода. Нарежете влакната с ширина 2 см ширина.
2. Чук за отблъскване на парчета от двете страни за увеличаване на размера с един и половина пъти.
3. Зехтинът се смесва с подправки, лук, нарязани пръстени, сол и черен пипер.
4. Смажете внимателно всяка котлет, обвийте я във фолио и я извадете в хладилника за 3 часа.
5. След като изтече времето, отворете тигана иПечете всяка част за 2 минути от двете страни.
6. В печене, изсипете горещо парче хляб, покрийте с калиеви пръстени, разтривайте сиренето върху върха на рендето отгоре.
7. Печете 20 минути на 200 градуса.

Видеоклипове