Маникюри без кефир - как да готвя у дома с череши, ябълки или сирене

Чистата торта не може да привлече вниманието? Особено варени с непретенциозни манка, уморени от детството? Маникюрите, богати, нежни, хлабави, разсейват съмненията. Има много варианти на готвенето му, но си заслужава да добавите техния брой към собствените си находки и експерименти. Рецептата за прекрасна beskaternym manny - отлична оферта за семеен чай. Той също така ще се хареса на хора, които по различни причини се ограничават до калорични храни, млечни продукти.

Какво е манк

Мека, вкусна торта "mannek" - истинско създание от домашно приготвена кухня. Приготвени от достъпни продукти, лесно, бързо. Основният компонент е мюсли, който набъбва в течности: кисело мляко, кисело мляко, заквасена сметана от всякаква мазнина, плодов сок, минерална и дори чиста вода. Има много възможности за мани, но има и диетични храни, които се пекат без масло, яйца, мляко, кефир. Добавянето на тестото от шоколад, плодове, ядки, мак ще позволи това великолепноторта. Необходимо е само да изрежете печенето на две или три торти, да се накиснете, да намажете крем, да украсите.

Как да готвя без кефир

Класическата рецепта за манжута включва накисване на зърнени храни и подуване на кисело мляко, но това не се влошава, ако печене пръчици, мляко, кисело мляко. Ако има желание или нужда да се направи манекен без млечни продукти, те успешно се заменят с вода или сок от плодове. Има рецепти не само без кефир, но без масло, яйца и брашно. Има манк без захар, който е полезен за диабета, но също така се оказва вкусен, буен. В тестото за манекерите, поставете върху парче плодове, плодове и ядки. Печката може да бъде във фурната и мулти-картите.

Рецепта за гъби без кефир

Популярността на кората се увеличава заедно с броя на рецепти, наречени "манк". Понякога се нарича "бърза ръка" торта, защото съставките изискват малко, смесването на продукта не отнема много време, печенето не трае повече от един час. Това е достъпен, евтин десерт, особено ако използвате рецепта, която елиминира кефира, млякото, маслото.

Без мляко и кисело мляко

• Време: 60 мин.
• Количество: 7 порции.
• Съдържание на калории: 235 kcal на 100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: лесно.

Минимален брой продукти, а резултатът е страхотно! Опитайте се да печете манница без кефир и мляко, но с какао и банан: семеен чай ще бъде истински празник.

Състав:

• манна-1 (250 g) стъкло,
• вода - 250 ml;
• ванилова захар - 15 g;
• слънчогледово олио - половин чаша;
• брашно - 1 стъкло;
• захар - половин чаша;
• банани - 2 бр.;
• Изкормвача - 1,5 hl;
• Какао - 3 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. Смесва се в дълбока салата от манна, зърнени храни, ванилин, захар.
2. Налейте топла преварена вода, растително масло.
3. В другите ястия, комбинирайте брашното, какаото, треперете.
4. Смес от пресява внимателно изсипва в тесто, разбърква, разрушава възможни бучки.
5. Настържете ситно банана, добавете към тестото, разбъркайте.
6. Поставете тестото в омаслено листо. Кук на 180 градуса до златист цвят (поне половин час).
7. Оставете мантата да се охлади и внимателно я извадете от формуляра.

За вода без яйца

• Време: 60-90 минути.
• Брой порции: 7.
• Съдържание на калории: 225 kcal на 100 g
• Цел: за диетично хранене.
• Трудност: Проста рецепта.

Можете да печете вкусна маниака без мляко, кефир, яйца, масло. Това е просто, евтино, трудно - това е, което можем да кажем за технологичния процес. Такава сладка чиния прилича на вкусен аромат на гъби, но е малко по-плътен и влажен. Това е лимонов пай, съдържа канела, ванилова захар, ситно нарязани сушени плодове за вкус. Малката маска с банан, която е подходяща за фурната и мултивитарите, е успешна.

Състав:

• вода, захар, манна с 1 стъкло;
• рафинирано масло - 3 супени лъжици. л.;
• оцет (9%) - 1 супена лъжица. л.;
• сода - 1/4 от елемента. л.;
• брашно -половин чаша;
• Какао - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. В дълбока купа смесете manuka със захар, излейте я с топла вода, разбъркайте, оставете за половин час.
2. Добавете какао (през филтър), разбъркайте.
3. Сода, излята с оцет, брашното също се комбинира с безположна манкюка. Тестото трябва да изглежда като консистенция върху гъста сметана.
4. Поставете масата върху дъното на формуляра, покрита с пергаментна хартия, изравняване.
5. Печете фурната на 190-200 градуса. Процесът на печене трае 30-40 минути. За да проверите колко е изгорял пай, е необходимо да пробиете гайката с дървена пръчка.
6. Оставете тортата да се охлади, сложете я върху чиния, охладете я до стайна температура.
7. Сервирайте маникюр, поръсете със захар на прах за красота и сладост.

В multivarts

• Време: 2 часа.
• Брой порции: 4.
• Съдържание на калории: 250 kcal на 100 g
• Цел: закуска.
• Трудност: лесно.

В един прекрасен тиган, multivarius mannek е гарантирана, че е вкусна, буйна, деликатна. Деликатният режим на печене няма да позволи на тортата да изсъхне или да остане незасегнато. Маники в мултивита могат да се приготвят с различни пълнежи: сладки (например плодове), неподсладени (със зелен грах), неутрални (семена, ядки). Тестото се месят на заквасена сметана, мляко, кисело, кефир, но също така и на водата няма да бъде по-лошо. Малко масло ще добави кремообразен вкус към тортата.

Състав:

• вода - 1 стъкло;
• яйце - 1 бр.;
• зърнени култури- 5 века. л.;
• захар - 1 стъкло;
• масло от крем - 100 g;
• брашно - 1 супена лъжица. л.;
• сода - 0,5 ррт;
• лимонов сок или оцетна киселина (за сода).

Метод на получаване:

1. Налейте вода в manuka, задръжте в продължение на половин час в хладилника, за да се надуе.
2. Омесете маслото, за да го смесите с яйце, разбийте го, поръсете с гъби, брашно, смесено със сода, лимонов сок.
3. Полученото течно тесто се излива в мултиестова купа.
4. Печене в режим "Cake" с затворен капак за 40 минути.
5. Променете програмата в "Предварително загряване".
6. Продължете да готвите за 60 минути, докато се появи кафява кора.
7. Извадете тигана от тигана, като завъртите манекена в съд на печката, охладете, прехвърлете го на чиния, изсипете го с плодов сироп или го настържете с пудра захар.

Без яйца и кисело мляко

• Време: 1 час 10 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 340 kcal на 100 g
• Цел: печене за десерт.
• Трудност: среден.

Манеки се приготвя навсякъде, където се използва тази зърнена култура. Ливанска версия на маната торта - Сфуф. Приготвя се върху мляко или вода, без яйца и кисело мляко, с ядки и подправки. Тя се превръща в пикантна, сладка, ярка, апетитна

Състав:

• ръжени манни - 300 g;
• брашно - 100 g;
• сол - 1 щипка;
• анасонова земя - 0,5 л. Л. ;
• ванилова захар - 15 g;
• прах от куркума - 2 часа;
• Изкормвача - 2 хл .;
• вкус (портокал) - на вкус;
• масло - 120 g;
• мляко - чаша;
• захар - 220 g;
• ядки - 20-30 броя;
• сусамени семена - 2-3 щипки.

Метод на получаване:

1. Комбинирайте бульон с пшенично брашно.
2. Добавете анасон, сол, ванилия, куркума, сирище, вкус или 2 супени лъжици портокалова кора.
3. Налейте масло, мляко със захар, разбъркайте и след това разбийте миксера, докато сместа се сгъсти.
4. Направете тава за печене, намажете го, изсипете тестото.
5. Поставете върху повърхността на гайките и сусамните семена, така че всеки парче да е украсен.
6. Печете тортата в пещ, загрята до 180 градуса за 35-40 минути.
7. С дървени шишове, хвърлете манекена в най-луксозното място. Ако пръчката е суха, пайът е готов.

С череши

• Време: 60 минути
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 240 kcal на 100 g.
• Назначаване: следобедна закуска, закуска.
• Трудност: лесно.

Печене с добавка на кисело-сладки плодове или плодове - универсален десерт за чай. Mannica с череша има подчертан аромат, приятна плодова киселина и сладост. В предложената рецепта, не кефир и други млечни продукти, яйца, но пая се оказва ронлив, порьозен, добре изпечен. Подходящ е за диетично хранене, добър по време на гладуване. Водата за подуване на зърнени култури понякога се заменя с черешов сок. Плодовете могат да се използват пресни и замразени (без семена).

Съставки:

• мана - 220 g;
• захар - 210 g;
• вода - 260 ml;
• свежи череши - 2 дръжки;
• канела на земята - 40 g;
• сода - 10 g;
• брашно - 110 g;
• сол - 4 g;
• масло - 30 g;
• захар на прах - 155 г.

Метод на получаване:

1. Извадете камъните от измитата череша.
2. Поръсете в подходящ съд манна от зърнени храни, брашно, излейте вода, разбийте миксера за 3 минути, затворете капака и го оставете да престои за половин час.
3. Стартирайте програмата за печене, оставете машината да загрее и задайте времето за печене.
4. Поставете черешовата гъба, добавете канела, сол, сода, разбъркайте до хомогенна консистенция, поставете я в купа и гответе за 50 минути.
5. Обърнете манекена от другата страна, гответе за половин час.
6. За да готвите пай в отрязана купа, извадете, поръсете с прах, нарязани на порции.

Мляко

• Време: 60-80 минути. минути
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 300 kcal на 100 g
• Назначаване: на чайната маса.
• Трудност: среден.

Кефирът, в който се узрява манна, може да бъде заменен с мляко. В комбинация с дезинтегриращи се прах и пилешки яйца, този продукт ще вдигне тестото, ще го направи свободно, буйна, порьозна. Подгответе класически манк на мляко с брашно във фурната.

Състав:

• зърнени храни - 1 стъкло;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 0,5 чаши;
• ванилова захар - 25 g;
• мляко - 1 стъкло;
• сметаново масло -20 g;
225) захар - 200 g;
• дезодорирано масло - 3 супени лъжици. л.;
• Ripper -10 g

Метод на приготвяне:

1. Слепени яйца с ванилия и захар, добавете масло.
2. Загрейте млякото с масло, изсипете готовите яйца, като постоянно разклащате сместа с корола.
3. Поръсете сметаната, разбъркайте и оставете да набъбнете в продължение на 30 минути.
4. Браво заедно с бръснача, добавете малки порции към манката.
5. Изцедете тестото върху чинията, намажете маргарина, поръсете с мента или фъстъци.
6. Печете 40 минути при 180 ° С.
7. Готови ли сте да вземете пай, украсете със захар на прах.

С ябълки

• Час: 1 година.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 290 kcal на 100 g
• Назначаване: на десертната маса.
• Трудност: лесно.

Ароматните ябълки осигуряват сочен, отличен вкус, пикантна вкус към десерт от мана. В следващата рецепта, кефирът се заменя с мляко. Брашното изисква само три лъжици, в противен случай пай ще се окаже твърде плътен тежък.

Състав:

• манка - 1 стъкло;
• мляко - 1 стъкло;
• ябълки - 2 бр.;
• яйца - 2 бр.
• масло - 90 g;
• Захар - некомплектовано стъкло;
• Ripper -7 g;
• брашно - 3 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

1. В мляко, затопляне до 35⁰, за изливане на зърнени култури, за да се слее малко.
2. Добавете разтопеното масло, очуканите яйца.
3. Изсипването на насипен прах заедно с брашното се изсипва в сместа, разбърква се.
4. Ябълките се измиват, почистват, отстраняват кайма, разпадат се и се изпращат на тестото.
5. Топлоустойчива форма за грес,равномерно поставете тесто.
6. Печете на 180 ° C.

Шоколад манек на водата

• Време: 60-70 минути.
• Брой порции: 5-6 души.
• Съдържание на калории: 300 kcal на 100 g
• Цел: печене за диетично хранене.
• Трудност: Проста рецепта.

В дните на песента все още искате нещо сладко. Слаб шоколадови маникюри без кефир и заквасена сметана, яйца и масло - това ще даде удоволствие и няма да позволи нарушаване на хранителните ограничения. Малко какао, сушени плодове, ядки ще направят мания без десерт от кефир. Фурна и печка Multivarts.

Състав:

• зърнени храни, захар, вода, брашно - 1 стъкло;
• Какао - 3-4 супени лъжици. лъжици;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Изплакване - 1 чаена лъжица лъжица;
• сушени кайсии, стафиди, ядки, пресни плодове - 1-2 шепа;
• ванилин - на върха на ножа.

Метод на получаване:

1. Смесете зърнените храни със захарен пясък, ванилин, излейте вода за подуване.
2. Изсипете маслото, оставете го да стои.
3. Поръсете брашно, сода какао със сода, разбъркайте до напълно хомогенна.
4. Форма за грес с масло, изцеждане тесто, "удави" в него плодове от череши, парчета от кайсия, сушени кайсии, стафиди.
5. Печете в загрята фурна за 30-40 минути.
6. Охладете, отстранете от формата, украсете по желание

Без брашно и кисело мляко

• Време: 90 минути
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 310 kcal на 100 g
• Цел: за закуска.
• Сложност: средно.

Апетират beskyfirnym mannek върху разбити яйца излиза буйна, висока. След като млякото е напоено, тортата получава приятна влага. Добавянето на захар и какао на прах го прави шоколад.

Състав:

• яйца - 4 бр.;
• захар - половин чаша;
• manka - една трета от чашата;
• мляко - половин чаша;
• Какао, ванилова захар, ядки, стафиди - по желание.

Метод на получаване:

1. Разтваряйте яйчените жълтъци, отделени от протеините, захарта, поръсете с гъби, ванилова захар и разбъркайте добре.
2. Разклатете катеричките с миксер в пяна, след това започнете да ги въвеждате бавно в маната на масата, като разбърквате предпазливи движения от горе надолу.
3. Пригответе тестото с желаните добавки - предварително напоени парчета сушени плодове, орехови ядки, лимонова кора, карамелен екстракт ванилия, какао.
4. Напълнете формуляра с дъното, което е поръсено с паниране.
5. Поставете във фурна, загрята до 170-180 ° С в продължение на 40 минути. По това време манекенът ще бъде достатъчен, за да се издигне и да стане розов.
6. Готови торта във формата, изсипете го с топло мляко и го обърнете във фурната за 10 минути. През това време млякото ще се абсорбира.
7. Отстранете внимателно малко охладител, манеке, поставете го на чиния, нарязани на порции и сервирайте чай.

Видеоклипове