Лимонов сок - как се приготвя прясно у дома и въздейства върху човешкото тяло

В дивата природа лимоновите дървета растат в подножието на Хималаите, район, считан за дом на лимон. При нас ароматните плодове станаха известни през втората половина на XVII век, когато са били донесени от Холандия. Първоначално, дърветата са били засадени за Кремълските стени в кралската оранжерия, след това са били разпръснати в именията на търговците, а днес те са удобно разположени на первазите на градските апартаменти. У дома, те се отглеждат с декоративна цел, а от плодовете, закупени в магазина, често готвят лечебна напитка - истински източник на хранителни вещества.

Какъв е полезният лимонов сок

За хората, напитката отдавна е естествен доставчик на минерали, витамини, чието действие върху тялото се умножава с голямо количество витамин С. Лимонадата има тонизиращо, тонизиращо, антиоксидантно действие. Познаваме много наистина ефективни рецепти на народната медицина на базата на това: лимонов сок се използва за лечение на ухапвания от скорпиони, измръзване, кървене от носа, абсцеси, общо неразположение, задух, оток. Няколко тампона бързо се отърват от махмурлука, облекчават умората, токсикозата по време на бременност.

Склад

Нискокалорична напитка с ниско съдържание на протеин, \ tвъглехидрати, органични киселини и хранителни влакна се характеризира с оптимална комбинация от минерали и витамини. Хранителната стойност на 100 грама лимонова фрезия е 33 kcal, количественият състав е даден в таблицата:

	Количество на 100 g продукт, mg
Протеини	600
Въглехидрати	3900
Органични киселини	5000
Хранителни влакна	100
Вода	90000
Пепел	400
Витамин В1	0.02
Витамин В2	0,01
Витамин С	36
Витамин Е	0,2
Витамин RR	0.2
Ниацин	0.1
Калий	142
Калций	38
Магнезий	7
Натрий	15
Фосфор	18
Желязо	0.1
Флуор	0.1
Молибден	0,01
Манган	0.04
Цинк	0.125
Хлор	5

Полезни свойства

Общо три лимона са достатъчни, за да получите сок с малко количество калории и дневна норма на витамин С. Той съдържа калий и магнезий в комбинация с аскорбинова киселина нормализира сърдечната дейност, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява мозъчната функция и предотвратява стреса. Сокът съдържа калций, който укрепва костите и емайла на зъбите. С лимонова фрезия, фосфорът, който е необходим за нормалното функциониране на нервната система, влиза в тялото.

Лимоновата напитка има антимикробно действие,антисептичен ефект, помага при инфекции, вируси, повишава концентрацията на вниманието, подобрява паметта, осигурява психическо равновесие, увереност, спокойствие. Допринася за развитието на стомашен сок, има благоприятен ефект върху кожата, повишава еластичността му, предотвратява появата на ранни бръчки. Зимата укрепва имунитета, предотвратява хиповитаминозата.

Как се прави лимонов сок

За приготвянето на напитката се вземат плодове с тънък люс, без дефекти, леко зеленикави, ако е възможно - събрани през зимата. Преди готвене, лимоните се измиват с течаща вода, сушат се с кърпа. Можете да правите сок на ръка или електрически сокоизстисквачка, блендер, месомелачка или ръчно въртене. За да го изстискате е по-лесно, можете първо да намалите лимона за 2 минути във вряща вода.

От лимонена киселина

Лимонената киселина се използва в хранителната промишленост като добавка за ароматизиране, консервант и регулатор на киселинността. По-рано тя е получена от лимони и биомаса на мачера, днес те са произведени от захар и плесени от щамове Aspergillus. Приемът на лимонена киселина отвътре помага за очистването на организма, регулира храносмилането, подобрява зрението, изгаря въглехидратите, подобрява имунитета. За да приготвите изкуствен сок, белите гранули се разреждат с топла вода в стъклени или фаянсови чинии в съотношение 1: 2 и се оставят да се разтворят 5-7 минути, разбърквайки леко.

Разтвор с такава концентрация не може да се използва вътрешно - той може да се използва само в малки дози при готвене (например за салатиране).

Прясно замразено

За да се приготви лимонов сок, той се измива, сушените плодове се нарязват на половина през разреза. Можете да изстискате сока от всяка половина ръчно, но е по-добре да използвате механична преса, електрически сокоизстисквачка за цитрусови плодове или обикновена сокоизстисквачка. В последния случай лимоновата кора трябва да бъде отстранена. Пресен сок се препоръчва да се разрежда с вода в съотношение 1: 3 и да се пие на порции по 50 г. Необходимо е да се съхранява в стъклени съдове в хладилника.

Лечение с лимонов сок

Употребата на пресен лимонов сок може да бъде или вътрешно, или външно средство за защита. Когато се вземат вътре, се разрежда с топла вода, зехтин, добавя се към чай, приготвя се инфузия, коктейли в комбинация с сокове от други плодове, мед. Полезен лимонов сок с покълнали пшенични зърна, сок от моркови. Използването на лимонов сок за организма е доказано при следните заболявания:

• настинки и инфекциозни заболявания, упорита кашлица, възпалено гърло;
• метаболитни нарушения, захарен диабет, затлъстяване;
• заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците;
• атеросклероза;
• бронхиална астма;
• заболявания на нервната и сърдечно-съдовата системи;
• високи нива на пикочна киселина, ревматизъм, подагра, камъни в бъбреците;
• авитаминоза, превенция на грип по време на епидемии;
• следродова аменорея;
• анемия.

За външна употреба, лимоновият сок се използва неразреден или смесен с глицерин, масло, шампоан и други.съставки за приложения, лубриканти, промивки, почистване на зъбите. Препоръчва се да се приготвят огнища на кожни инфекции. Благоприятният ефект на лимона върху човешкото тяло е отбелязан в следните показания:

• лечение на фарингит и други заболявания на гърлото;
• отстраняване на гъбични огнища върху кожата и ноктите;
• превенция на кариес, зъбна плака;
• осветяване на пигментни петна и лунички;
• Лечение на акне;
• козметични процедури;
• омекване на груба кожа на лактите и петите;
• укрепване на косата.

Получаване на празен стомах

При липса на противопоказания - алергични реакции, болезнени усещания - лимонена фрезия, разредена с топла вода, се препоръчва да се приема сутрин, половин час преди закуска. Тази напитка е освежаваща не по-малко от чаша кафе, помага на организма да се събуди и презареди, повишава работоспособността и жизнените тонове, нормализира обмяната на веществата.

За еднократна употреба на празен стомах, смесете половината лимонов сок и половин чаша топла вода, вземете тази смес два пъти дневно. С голямо телесно тегло може да се увеличи количеството или концентрацията на лимонов сок.

С чесън

Инфузията на лимон и чесън е ефективна при бронхиална астма. За да направите напитката, 2 големи глави чесън и 5 лимона се смилат, залейте с 1 литър студена преварена вода, плътно покрийте капака и настоявайте на тъмно място при стайна температура за около 5 дни. Готовата инфузия се филтрира и се взема преди товаяде една супена лъжица.

За почистване и укрепване на кръвоносните съдове, предотвратяване на инсулти и инфаркти се използва друга рецепта: смесете ситно нарязана 1 голяма глава чесън и 1 лимонов сок, добавете 2 супени лъжици мед и 1 чаша вряща вода. Сместа се настоява за 1 - 2 дни на топло тъмно място, филтрира се и след това се взема половин час преди ядене по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Лечение на кожни заболявания

\ t

Лимоновата фрезия може да излекува дори най-мощната екзема, ако се приема вътрешно в големи количества на няколко приема по следната схема: първият ден - вода, разреден със сок от 5 лимони, вторият ден - от 10 лимона и така излизат по 25 лимона. След това продължете да пиете, намалявайки количеството на лимоните в обратен ред. Завършва курса на лечение с 5 лимона. Вземете напитката през сламка, така че да не увреди зъбния емайл. Тази народна рецепта може да се използва само от хора със здравословен стомашно-чревен тракт.

За да се отървете от брадавици, рани, трофични язви, пригответе външно средство: 1 супена лъжица лимонов сок, 100 мл сок алое, 100 мл глицерин. Съхранявайте тази смес в хладилник, плътно затворен съд, използван като компрес или компрес за болно място. Лекувайте брадавици може да бъде лимонов оцет: обелени два лимона, за да настоявате 7 дни в оцет. В готовата среда, навлажнете памучния тампон и нанесете върху брадавиците в продължение на 15 минути. Процедурата се повтаря два пъти на ден.

Лимонов сок за коса

Лимонът е подходящ запредотвратяване на косопад, премахване на пърхота и решаване на проблема с мазната коса. Въз основа на лимонов сок, маски и rinseers се приготвят, тя може да се добави към шампоана, когато се смесва със суха коса, с мазни компоненти - заквасена сметана или растително масло. За да приготвите маската, смесете 1 лимонов сок с 1 жълтък и 1 чаена лъжичка рициново масло. Нанесете върху влажна коса, топло с кърпа, измийте за 40 минути. Направете тази маска не повече от 2 пъти месечно.

Жалко за лимонов сок

Високото съдържание на сок от лимонена киселина може да предизвика нежелани прояви:

• алергични реакции;
• повишаване на индекса на рН, придружено от болки, спазми, колики;
• обостряне на пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• заболявания на панкреаса;
• диария;
• разрушаване на емайла на зъбите.

За да се избегнат обостряния, е необходимо да се започне лечението с малки порции в разредена форма, като постепенно се увеличава до необходимата доза. Когато заболявания на органите на SLE-чревния тракт се лимонов сок на празен стомах не се препоръчва. За да намалите слабителния ефект, добавете мед или захар. Пийте лимонов сок със слама, след като сте си взели устата, изплакнете със сода.

Видеоклипове