Крутони от бял хляб - как да приготвите вкусни рецепти със снимки на тиган или в микровълнова фурна

Съдържание

• 1Как се готвят крутони
• 2Рецепти на ушите на бял хляб
• 3Кнедли с яйца и мляко
• 4Тостери с яйца
• 5Как се правят чесън крутони
• 6Тостери от бял хляб с мляко
• 7Тостери без мляко
• 8Бисквити със сирене и яйца в тиган
9Тостери за бира у дома
• 10Кнедли с мляко и яйчен сладък
• 11Как се правят крутони за супа
• 12Кнедли с колбаси и сирена
• 13Как се правят крутони - тайните на готвенето
• 14Видео: Тостери от бял хляб с цаца

Това ястие може да играе ролята на лека закуска, обилна закуска, добавки към салати и супи. В този случай, крутоните се приготвят много лесно, бързо и от всякакъв вид хлебни изделия. Диетолозите се съветват да ги ядат през първата половина на деня, за да не се повреди цифрата.

Как да се готвят крутони

Условно всички рецепти са разделени на солени и сладки. Последният готвене готвене или бял хляб с добавка на захар или мед. В допълнение, те могат да бъдат сервирани с конфитюр, кондензирано мляко или мед. Соленият хляб е идеална закуска за бира и допълнение към всички видове салати, първите ястия. Тъй като приготвянето на кърпи включва използването на чисто естествени съставки, те са предпочитанида замени закуски, съдържащи вредни овкусители.

Кремове във фурната

Този универсален продукт може да се използва като самостоятелна закуска или пикантна добавка за супи и салати (например за Цезар). Готвеният тост в пещ за бял хляб е много прост: дори и кулинарният дилет ще управлява процеса. Заслужава си само да изберете правилната възможност за готвене от цялото разнообразие от съществуващи рецепти.

За да се пече хляб във фурната, по-добре е да се вземе белият хляб не първата свежест, а малко по-твърд. Използвайте остър нож, нарежете го на малки кубчета (за супа), филийки или сламки за бирена закуска. Дебелината на парчетата трябва да бъде не повече от 1 cm. Сложете натрошен бял хляб на подплатена пергамент, поръсете го с подправки, сол и печете 10-15 минути при средна температура на фурната.

Как се правят крутони в тиган

Най-примитивната рецепта за тостове включва потъмняване на бял хляб в тиган. Продуктът за това трябва да се приема като свеж и успява да преумори. В допълнение, в зависимост от рецептата, може да имате нужда от яйца, масло, мляко и други съставки. Нарежете хлебните продукти на тънки филийки и запържете в тиган, намазан с масло. В същото време вкусното ястие се приготвя на кремав продукт. Въпреки това, тези крутони в тенджерата са по-калорични, отколкото препечени върху маслото.

Рецепти на ушите на бял хляб

Такова ястие ще служи като красива, богата закусказа деца и възрастни. В допълнение, печени хлябове са най-добрият вариант за използване на свободен хляб или хляб. Такава закуска ви дава възможност да разнообразите обичайната кухня, давайки пикантността на кремавите супи, различни салати, а също и наслада на феновете на пенлива напитка, заменяйки зле закупените закуски. Рецептата на крутоните е проста и изисква много малко свободно време.

Кнедли с яйца и мляко

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: за 2 лица.
• Съдържание на калории: 179 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на подготовката: ниска.

Това ястие беше приготвено от бедни английски рицари. Рецептата на печен хляб с яйца и мляко бързо се разпространи в други страни и придоби много различни варианти на готвене. Все още тост остава популярен тип закуска. Хлябът в яйце с мляко, допълнен със захар на прах или конфитюр, може да замени дори рафинираното изпичане, без да се отказва от него на вкус.

Съставки:

• яйце;
• бяла палка - 4 филийки;
• Мляко - 50 ml;
• масло за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете белия хляб на парчета с дебелина 1,5 cm.
2. Отделно смесете яйцето, млякото. Смесете сместа с размахване и го изсипете в плоска чиния.
3. Затоплете тигана и го намажете. Започнете да пържите върху него филийки хляб, докато първо трябва да се потопят в глина.
4. Всяка страна на върховете трябва да бъде пържена до рустика. Сервирайте за закуска или обяд.

Кремообразни яйца

• Време за готвене: 10 минути.
• Брой порции: на човек.
• Съдържание на калории: 250 kcal /100 p.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на подготовката: ниска.

За много яйца са незаменим атрибут на закуска. За да разнообразим сутрешната диета, предлагаме да приготвим вкусни и сочни тостове. Пържен хляб с яйце е проста, питателна чиния, която се приготвя за няколко минути. За да направите крутоните вкусни и ароматни, добавете към предложения списък от варени или пушени колбаси, гъби, сирене, пилешко месо. Как да готвя печен хляб с яйчен пълнеж?

Съставки:

• Зелените;
• пресен бульон - 1 филия;
• яйце;
• масло.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете парче бял хляб, направете потапяне във вътрешността му с диаметър около 4 cm.
2. Загрейте тигана на огъня, намажете го с масло и сложете тук една и съща палка.
3. Изпържете продукта от едната страна, след това го преобърнете.
4. Внимателно изсипвайте яйцето в дупката, за да предотвратите повреда на жълтъка.
5. Подправете ястието на вкус и покрийте капака с капака. Изпържете тоста от бял пресен хляб, преди яйцето да е готово. Пригответе вкусно ястие с нарязан копър или магданоз.

Как се правят крутони от чесън

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: за 4 лица.
• Съдържание на калории: 235 kcal /100 g.
• Предназначение: за обяд /закуска.
• Сложност на готвенето: ниско

Вкусни крутони с чесън за бира могат да бъдат приготвени от неразличим бял хляб, което е жалко да се хвърлят, но не искате да ядете в чист вид. Такава закуска е много ценена във Франция, където е приготвена от багети. Ширината на рязане на хляб не трябва да бъде повече от сантиметър, но не по-малко от 5 мм. Твърде дебели парчета бавно се изгарят и бързо се изгарят. Сервирайте ароматно вкусно тост със студена или топла пяна.

Съставки:

• сушен чесън - 1 hl.
• масло масло - 3 супени лъжици. л.
• сух магданоз - 10 г;
• багета /палка - 6 филийки.

Метод на приготвяне:

1. Предварително включете печката с температура 160 градуса.
2. Маслото се разтопява, охлажда се и се смесва със ситно нарязани билки, чесън.
3. Отстранявайте кора в бял хляб. Месото се нарязва с кубчета /слама.
4. Изсипете резените хляб с получения сос, прехвърлете ги на стоманен лист, покрит с пергамент.
5. Пече се закуска половин час.

Тостери от бял хляб с мляко

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой порции: за 4 лица.
• Калорично съдържание: 230 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на подготовката: ниска.

Млякото се използва за овлажняване на хляб преди пърженето му, като съставката придава на ястието приятен кремообразен вкус и аромат. В много рецепти яйцеклетката се добавя към млечния продукт, но в този случайпредлага се да се откаже, за да се намали калорийното съдържание на крутоните. За да направите по-оригинална и богато ароматизирана закуска, може да добавите в млечната смес парчета плодове, нискомаслено сирене или билки. По-долу е дадена рецепта за снимка, която описва как се прави тост за млякото.

Съставки:

• водата е чиста -? ст.
• Мляко - 50 ml;
• Батон -? бр;
• захар - 50 гр.

Метод на приготвяне:

1. Палка трябва да бъде нарязана на тънки филийки.
2. В топла вода, разредете захарта, след това прехвърлете сиропа в млякото.
3. В затоплен удебелен тиган за тиган, намазан с масло, поставете малко навлажнена в получената смес от филийки хляб (потопете ги в течност за няколко секунди, без да дадете време на продукта да се омекоти и срутят).
4. Когато долната част на съда се запече, обърнете парчетата на другата страна.

Сметана без мляко

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: за 5 души.
• Съдържание на калории: 243 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на подготовката: ниска.

Ако имате малко хляб, оставен от вас, не бързайте да изхвърляте продукта. От нея можете да приготвите вкусна тост с яйце без мляко до закуска. Печен хляб може да се използва като основа за сандвичи или като пълно десертно ястие със захар. В същото време предястието се сервира с топли напитки - какао, кафе, чай. Приготвя се върховетесамо 20 минути, а за закуска ще получите обилна, питателна и апетитна чиния.

Съставки:

• яйца - 3 бр.
• зъб от чесън;
• подправки;
• бял хляб - 0,5 кг.

Метод на приготвяне:

1. Разбийте яйцата с вилица /рамо. Сол, подправете сместа.
2. Нарежете хляба на тънки порции.
3. Налейте малко масло в тигана, включете силен огън.
4. Когато съдовете се затоплят, натопете всяка част от яйчната маса от двете страни и я поставете в купа.
5. Изпечете тост за минута от всяка страна.

Блинди със сирене и яйца в тиган

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: за 8 души.
• Съдържание на калории: 280 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на приготвянето: ниска.

Фридът в специална смес от филийки хляб може да бъде чудесна закуска за цялото семейство. Добавяйки чиния със зеленчуци и наденици, няма да бъде срамно да ги изпратите дори до празничната трапеза. За любителите на италианската кухня, опитайте се да използвате сирене с ярък вкус и добавете лека закуска с босилек или други билки по ваша преценка. Как да си направите ястия със сирене?

Съставки:

• бяла изсушена палка - 16 филийки;
• яйца - 2 бр.
• твърдо сирене - 0,1 kg;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• мляко -? в.

Метод на приготвяне:

1. Ситно препечена филийка, чесънът трябва да се продава чрез пресата.
2. Отделно изстрелвайте яйцатас венче, така че жълтъците да се смесват със същите протеини.
3. Смесете всички съставки в един контейнер, добавете подправки, заквасена сметана.
4. Мишките на хляба се измиват в сместа, след което трябва незабавно да се запържват в омасления съд. Готовите крутони от бял пшеничен хляб трябва да хрущят и да имат червена кора.

Тостери за бира у дома

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: за 2 лица.
• Съдържание на калории: 280 kcal /100 g.
• Цел: за закуска /обяд.
• Сложност на подготовката: ниска.

Соления тост заемат водеща позиция сред мезета за пенеста напитка. Този продукт има много предимства - той е евтин, лесен за готвене, вкусен и естествен. За да се изпържи хлябът, по-добре е да не се вземе резенце, а кръгъл хляб. В същото време, той е чудесен за готвене, дори и за рязане на продукта. Ето как да направите класическа закуска за бира.

Съставки:

• Мляко - 1 брой. л.
• бял хляб - 0,2 kg;
• сол;
• масло масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Хлябът трябва да бъде нарязан на сравнително тънка слама (оптимална дебелина на парчетата - от 0,5 до 1 cm).
2. Измийте натрошеното мляко с мляко, сол, сезон.
3. Загрейте олиото в тиган, необходимо е да се изпържи резените хляб преди появата на златната хрупкава кора.
4. Сервирайте предястието за бирата.

Блинди с мляко и яйчни сладкиши

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой ет.: За 4 лица.
• Съдържание на калории: 230 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на приготвянето: ниска.

Сладък тост от бял хляб ще служи като прекрасна закуска, тъй като те се оказват хранителни и в същото време са бързи и лесни за готвене. Готовото ястие се сервира с мляко, чай или кафе, като се приготвя десерт със сирене, мед, конфитюр или кондензирано мляко. Печеният хляб, освен това, ще бъде отличен избор за лека закуска, когато няма време да се приготвя нещо по-сложно. Как да си направим чиния?

Съставки:

• ванилин;
• яйце;
• захар - 1,5 супени лъжици. л.
• мляко -? в. л.
• палка /франзела - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Смесете яйцето със захарен пясък.
2. Добавете мляко тук (в отсъствието на този продукт може да бъде заменено с нискомаслено кисело мляко). Сместа се смесва отново добре.
3. Изрежете палката /багета на къси парченца.
4. Хлябът се измива в сместа от млечни яйца, поставя се на тиган. Контейнерът трябва да бъде предварително смазан с масло.
5. Гъбите трябва да се пържат от всяка страна за 1-2 минути преди закупуването на ястие със златист цвят.
6. Сервират се готови продукти с парчета ябълки и мед.

Как се правят крутони за супа

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: за 5 човека.
• Калорично съдържание на съда: 200 kcal /100 p.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Трудност на подготовката: ниска.

Кнедли за супа са не само приятно допълнение към нея, но и част от състава, който може да опита първото ястие. Можете да ги добавите във всякакво пюре от картофи, хърчо, борш и т.н. В този случай те могат да се приготвят не само в тиган, но и в микровълнова фурна или фурна. Като изберете един от последните два метода за готвене, ще намалите калорийното съдържание на продукта. Подправки за тази рецепта могат да избират всеки по ваш вкус. Как да готвя закуски за супа?

Съставки:

• масло за пържене;
• сол, подправки;
• чесън - 2 бр.
• хлебни трохи - 0,3 кг

Метод на приготвяне:

1. Гладък бял клюн, нарязан на средни кубчета.
2. Отделно комбинирайте няколко подправки, например босилек, черен пипер, сушен лук, мащерка, розмарин и др. Тук добавете сол.
3. Чесънът се продава, запържва се в масло за няколко минути, разбърква се. Извадете контейнера от плаката, охладете продукта, след като капете ароматното масло (не се нуждаете от чесън, така че можете да го хвърлите).
4. Поставете смес от подправки и масло в тенджера, смесете ги с кубчета хляб, разбъркайте добре и разклатете съставките, така че подправките да бъдат равномерно разпределени.
5. Приготвените филийки бял хляб се поставят върху тапицирана пергаментна чиния, след което се пекат 12 минути при пещ със 170 градуса.

Блинди с наденица и сирене

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: за 5 човека.
• Съдържание на калории: 310 kcal /100 g.
• Предназначение: за закуска /обяд.
• Сложност на приготвянето: ниска.

Крепи с наденица и сирене в тиган могат да се правят до закуска или следобед, а също така се сервират за обяд с първите ястия. Процесът на готвене е прост, така че може да се вярва дори на тийнейджъри. По избор, попълнете предложения списък от съставки с каквито и да е зеленчуци, например български пипер или домати и трева. Как да приготвим кисела, ароматна, вкусна закуска?

Съставки:

• подправки;
• яйца - 2 бр.
• мляко - 0,3 l;
• твърди сирена - 0,2 kg;
• Батон Бял -? бр;
• шунка /колбас - 0,3 кг;
• масло за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете белия хляб на порции.
2. Почистете яйцата с подправки и мляко до перфектна хомогенност (в противен случай някои ръбове на сандвичите ще бъдат по-солени, остри, отколкото други).
3. Сварете тигана, като включите огъня над средното.
4. Печете парче хляб в готовата смес след печене на едната страна.
5. Нарежете малък колбас на малки кубчета, препечен на сирене.
6. Завъртете тоста от другата страна и поставете наденицата, чипсът от сирене върху препечената част. Покрийте контейнера с капак, изключете огъня и изчакайте, докато сиренето се разтопи. Готовото ястие се украсява със зеленчуци.

Как се правят крутони - тайните на готвенето

Поне веднъж, но всяка домакиня трябва да се опитаготви вкусна домашна тост. Изберете от различни рецепти, които харесвате и не се страхувайте да експериментирате. Въпреки това, пържен бял хляб може да се развали, ако не знаете тънкостите на процеса на неговата подготовка. Как да си направим чиния:

• Не забравяйте да проверите количеството масло в тигана: с изобилието си закуската ще се окаже прекалено мазна, а ако е къса, бързо ще изгори;
• Вкусни крутони излизат, ако ги изпържите на масло, а не на слънчогледово масло;
• за приготвяне на печен сладък бял хляб, поръсва се със захар (за предпочитане кафяв) или се храни с мед, конфитюр, кондензирано мляко;
• Не дръжте бял хляб в млякото за дълго време, в противен случай той ще се срути преди да се премести на тиган.

Научете повече рецепти за това как да приготвяте ножове за хляб с яйце.

Видеоклипове: Броня от бял хляб с цаца