Компот от сушени кайсии - как да се готви с ябълки, стафиди, джинджифил или сини сливи

Сухите кайсии са подходящи за приготвяне на компот през зимата, когато пресните плодове са скъпи, а соковете за съхранение не се различават естествено. За да се готви такава напитка е много проста, просто трябва да се запасите с няколко семки от сушени плодове и захар. Изсушеният компот от кайсии може да бъде разнообразен чрез добавяне на допълнителни съставки като сливи, стафиди, мед. Всички варианти на тази напитка са полезни, те са приятни за деца и възрастни.

Какво е компот от сушени кайсии

Смес от сушени кайсии или сушени кайсии е напитка, приготвена от тези сушени плодове чрез варене със захар. Сушените кайсии са сушени кайсии без ябълка, плодовете не са важни едновременно. Това не е единственият сушен плод, който е направен от тези оранжеви плодове. Популярно се радва Това са сухи, съвсем малки кайсии с глезен, които могат да се използват и за готвене на компот.

За да се приготвят сладки аромати в компот, се добавя захар или мед. Последната версия на подсладителяпоставете само в топла напитка. Медът, разреден в кипяща вода, получава вредни качества. Получената напитка добре утолява жаждата през лятото. През зимата компотът може да се сервира горещо. Поради естествените си съставки, той е включен в диетата на децата и хората, които са на терапевтична диета.

Сушенето на кайсии може да се извършва самостоятелно, плодовете не изискват специално третиране. Първо пригответе плода. За да направите това, старателно ги измийте, разделете го на половинки, отстранете камъните. Вземете ястието с пергаментната му хартия. Поставете половинките отгоре с кожичка надолу. Сложете на слънце 1-2 дни. През нощта, deo е по-добре да се изчисти от открито.

Можете да използвате фурната. За тази цел плодовата чиния трябва да се постави в отворена фурна, включена при минимална температура, в продължение на няколко часа. Запасът от сушени кайсии за компота е готов. Съхранявайте ги на хладно и тъмно място, като използвате платнена чанта или стъклен съд. В готовите сушени плодове, къртицата може да започне, проверявайте съдържанието на торбата от време на време.

Ползи

Закупените газирани напитки са много популярни сред децата и възрастните. Нито те, нито другите мислят как изкуствените оцветители, аромати и консерванти влизат в тялото им заедно с такава напитка. Ако ви е грижа за семейството си, заменете газирана вода с не по-малко вкусен компот, направен от натурални съставки.

За да се разбере колко е полезно такова питие от такъв сушен плод, е необходимо да се разбере какво се съдържа в негомомент. Сушени кайсии или сушени кайсии включват много витамин С и бета-каротин. Той произвежда ярко оранжев цвят на продукта. Богат е на витамини В5, А, калий, магнезий, желязо, калций. Сушените кайсии са малки, само 215 калории на 100 грама продукт. В този случай в сушени кайсии няма вредни наситени мазнини и киселини.

Този сушен плод "пренася" всичките си качества в ястията, в които се добавя. Компот носи на тялото значителни ползи, например:

• Превенция на хормоналния дисбаланс. Витамин А подпомага производството на хормони в организма.
• Превенция на ракови тумори. Ако редовно пиете или пиете няколко парчета сушени кайсии дневно, рискът от онкология намалява няколко пъти.
• Намаляване нивата на холестерола в кръвта. Лекарите препоръчват използването на кайсии и ястия от тях за хора със сърдечни проблеми. Тези плодове почистват добре кръвоносните съдове, намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци, разширени вени, сърдечна недостатъчност и инфаркт.
• Ястията с добавка на сушени кайсии препоръчват да се включат в менюто тези, които са били диагностицирани с нарушение на щитовидната жлеза.
• Тази диета може да се използва от хора с бъбречни проблеми. Сушени кайсии имат диуретични свойства.
• Компот на базата на сушени кайсии има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, помага за ефективната борба със запек, почиства червата.
• През пролетта, когато пресните плодове и зеленчуци са оскъдни, компотите от плодови плодове ще бъдат истинско спасение за деца и възрастни, страдащи отбери-бери. Такава напитка увеличава броя на червените кръвни клетки и повишава нивата на хемоглобина.
• Поради богатия витаминно-минерален състав, сухите кайсии се препоръчват да се използват от диетолозите и козметолозите. Подмладява, изглажда тена, укрепва косата, придава й обем и блясък.

Не забравяйте, че този продукт не може да се консумира в големи количества. Заснемането с сушени кайсии може да доведе до нарушения в храносмилането, като по този начин унищожи всички ползи. 3-4 броя на ден или две чаши компот е норма за човек. Червена боровинка може да предизвика алергична реакция: сърбеж, обрив, оток. Той е противопоказан при голям брой хора, страдащи от диабет и страдащи от затлъстяване. Един добър състав на този продукт е незаменим в диетата, но се възхищавам на използването на сушени кайсии не си струва.

Как да готвя

Пригответе такава напитка като обикновен компот, още по-лесна и по-бърза. Трябва само да сложите малко сушена кайсия с тенджера в тенджера, да я излеете с чиста вода, да се готви малко на печка или в мултиварт и да добавите няколко лимонови киселини по ваш вкус. За основата вземете пречистена вода без газ. Когато избирате сушени кайсии в магазин, обърнете внимание на цвета му. Купете продукт с оранжев или тъмнокафяв оттенък. Следвайки тези две основни правила, ще получите вкусна и здравословна напитка.

Рецепта за компот от сушени кайсии

Компотът може да бъде приготвен с добавка на други сушени плодове (стафиди, сливи, сушени череши) или пресни плодове и плодове, опитвайки се в различни комбинации. отличенопцията ще бъде комбинация от сушени кайсии, портокали, банан. Готвачи за готвене често вземат и консервирани плодове, като праскови, череши, кайсии. Е, ако вашият хладилник ви позволява да замразите някои пресни плодове. Шепа замразени малини или касис ще допълнят компота от сушени кайсии с аромат и цвят.

Класическа рецепта

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 80 kcal /100 g.
• Назначаване: десерт.
• Трудност: лесно.

Класическият вариант на напитката не отнема много време и усилия в домакинята, но ще излекува всички членове на семейството. Компот от сушени кайсиеви плодове също може да бъде приготвен за гостите. Вкусът му се оказва много приятен, не гаден, той ще хареса най-завладяващия ценител на напитките. Количеството захар може да бъде увеличено или намалено в зависимост от предпочитанията на домакинята.

Съставки:

• сушени кайсии - 300 г;
• лимон - половин;
• захар - 0,5 чаши;
• пречистена негазирана вода - 2,5 литра.

Метод на приготвяне:

1. Измийте сушени кайсии с течаща вода.
2. Нарежете сушени плодове на 2-4 части.
3. Отстранете всичко в тенджера, излейте го с вода, покрийте с капак.
4. Поставете върху включена готварска печка и заври на средна топлина.
5. Добавя се захар.
6. Сварете 10 минути. Изключете печката, оставете да изстине, добавете лимонните половинки към сока преди сервиране.

С сушени кайсии и сини сливи

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 80 kcal /100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: лесно.

Карамфилът е добре съчетан с сини сливи, които са сушени сливи с лек мирис на дим. Компотът от тези сушени плодове ще има специфичен вкус на пушени храни, така че бъдете внимателни. Децата, например, често отказват от нея, но възрастните, напротив, водят до наслада. Сини сливи не са скъпи, но се нуждаят от доста.

Съставки:

• сушени кайсии - 300 г;
• сини сливи - 100 g;
• захар - 0,5 чаши;
• пречистена негазирана вода - 2,5 литра.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете сушени плодове.
2. Нарежете всеки по няколко бита.
3. Изсипете всичко в тенджера с вода.
4. Настройте готвенето на печката.
5. Веднага след като кипи вода със сушени плодове, налива се захар.
6. Сварете 10 минути под затворен капак, огъня и охладете.

От стафиди

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 80 kcal /100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: лесно.

Сушеното грозде или стафиди често се добавят към напитката. Compagata с сушени кайсии не е изключение. Ако го добавите шепа стафиди, тогава можете да получите сладък, ароматен дъб, който не се срамува да се сложи на празнична маса. Стафидите не придават специфичен вкус на сини сливи, но насищат компота, прави го по-буен и вкусен. За компот можете да си купите всякакви стафиди, дори и клас с камъни ще се побере.

Съставки:

• сушени кайсии - 200 г;
• стафиди - 100 g;
• захар - 0,5 чаши;
• лимон - половин;
• ванилова захар - една щипка;
• пречистена негазирана вода - 2,5 литра.

Метод на приготвяне:

1. Накиснете сушени плодове с топла вода за 10 минути, изплакнете.
2. Сложете ги в тенджера и добавете вода. Оставете да заври.
3. Поставете захар, ванилия.
4. Сварете в продължение на 10 минути на слаб огън, след това се охладете до стайна температура и хвърлете няколко парчета лимон, за да добавите киселинност.

Компот от сушени кайсии и сушени кайсии

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 10 порции.
• Съдържание на калории: 80 kcal /100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: лесно.

Един от най-достъпните плодове през зимата е ябълките. Ако готвите компот от тях с добавянето на сушени кайсии, можете да получите вкусна, полезна, но не много изразителна напитка. Ако искате да добавите интересен акцент, добавете мента и няколко мандаринови или портокалови чушки. Някои господа добавят към компота от ябълки и сушени кайсии ванилия, захаросани плодове, мед, различни сиропи.

Съставки:

• ябълки - 200 г;
• сушени кайсии - 200 г;
• мандарина - 1 бр.
• мента (може да се приема суха) - една клонка;
• захар - 1 брой;
• пречистена негазирана вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

1. Добавете сушените кайсии с топла вода за 10 минути. Измийте
2. Извадете кората и ядрото от ябълките и отрежете олющената плътсегменти.
3. Премахване на кори от мандарини, разделяне на парчета и нарязване на половината.
4. Изсипете цялата вода в тенджера. Оставете да заври.
5. Добавя се захар и мента.
6. Намаляване на пожара до минимум. Сварете 10 минути, охладете се.

С джинджифил

• Време: 30 часа.
• Брой порции: 8 порции.
• Съдържание на калории: 80 kcal /100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: лесно.

Ако давате десертни компоти от сушени кайсии с джинджифил и лимон заедно с пай, тогава осигурете на семейството си витамин С за дълго време, което е много важно по време на епидемията от грип и други вирусни заболявания. Вкусът на такава напитка има лек скок, така че не прекалявайте с джинджифил, той се нуждае от доста малко. Напитката може да се сервира не само в студена, но и в гореща форма, тя се загрява добре. Повторете компота не се препоръчва, вкусът няма да бъде толкова приятен, колкото пресния.

Съставки:

• сушени кайсии - 250 г;
• лимон - половин;
• корен от джинджифил - 3-4 филийки;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сух канелен прах - на вкус;
• мед - на вкус.
• пречистена негазирана вода - 2,5 литра.

Метод на приготвяне:

1. Разтрийте сушени кайсии и нарязани на парчета, на лимон - на парчета.
2. Поставя се в тенджера и се излива с вода.
3. Сложете печка и заври.
4. Добавете захар и джинджифил.
5. Сварете 5 минути.
6. Сервирайте горещо с добавянето на мед, лимон и канелавкус.

Полезни съвети

Следните препоръки от експерти ще ви помогнат да приготвите вкусна и здравословна напитка:

• Подгответе компота на не много големи порции. След 12 часа тя започва да губи своите полезни свойства. Максимален срок на годност: 2 дни в хладилник или на хладно и тъмно място.
• Ако нямате лимон под ръка и искате да пиете с кисел вкус, след това сложете малко лимонена киселина. Една чаена лъжичка е достатъчна за 2 литра вода.
• Не поставяйте лимон в кипяща вода, витамин С ще изчезне, а пиенето ще бъде горчиво. Тези цитрусови плодове трябва да се добавят към топла или сажди.
• Обърнете внимание на срока на годност. Ако е възможно, опитайте сушени кайсии. На вкус трябва да се усеща кисел вкус и липса на горчивина и изтръпване.
• Ако искате да направите цвета на компота по-рязък, тогава, когато готвите, поставете хипстър или каркаде. Това ще даде на питието червеникав оттенък.

Видеоклипове