Как да готвя кралско месо от свинско или пиле рецепти със снимки в фурна или multivarts

Месото, приготвено с вино, отдавна се счита за храна, достойна за царе. Празничната трапеза, която има толкова зрелищно, апетитно ястие като свинско царство, може да се конкурира с пищните кралски празници. Опитайте и пригответе тази вкусна, сърдечна вкусна храна!

Как се готви месо от роял

Технологията на готвене не съдържа никакви сложни, неразбираеми стъпки - всичко е просто и сравнително бързо, но резултатът винаги надхвърля очакванията. Приготвяйте месо в кралски стил дори за неопитни готвения. Важно е да изберете добро парче свинско месо, да го нарязате на парчета, след това да го отблъснете с кухненски чук, аромат с майонеза и подправки, да добавите зеленчуци и сирене, да се пече във фурната и да се насладите на прекрасните творения.

Рецепта за кралско месо

В оригинала за пръчици в кралството се препоръчва да се вземе свински свински - в комбинация със зеленчуци под сирена, се оказва невероятно ароматно, сочно, сладко. Възможно е обаче всяка рецепта за месо да се интерпретира царско, в зависимост от техните фантазии и предимства - да се приемат всякакви видове месо и, експериментирайки, да ги комбинират.с различни зеленчуци или дори плодове - всичко е изключително във въображението и кулинарните умения. Ето някои основни рецепти за шикозно месо с ястия със стъпка по стъпка.

Кралски меса във фурната

• Време за готвене: 1 час 32 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 251,8 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Сложност на подготовката: лесна.

Класическа рецепта от пръчици в кралски стил включва печене в пещ. Благодарение на непрекъснатия ефект на високите температури, всички съставки са равномерно зачервени, давайки им сок и вкус, като същевременно създават изключително ароматен и многостранен вкус. Научете се да започнете с най-простата, но много популярна рецепта - кралско месо във фурната.

Съставки:

• свински свински - 0,7 kg;
• лук - 3 бр.
• домат (голям) - 3 бр.
• майонеза - 1 пакет (180 g);
• твърдо сирене - 250 г;
• сол, пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Свинското месо е разделено на големи парчета с дебелина 1 см, леко обелени от двете страни, поръсете със смес от сол и черен пипер, оставете половин час.
2. Нарежете пръстените с пръстени, поръсете с вряща вода.
3. Нарязаните домати не са много тънки обелки.
4. Сирене за настъргване.
5. Декомпилирайте парчетата от краста, разлагайте ги с майонеза.
6. След това размножете лука и доматите, така че всяко парче свинско да съдържа няколко пръстена лук и голяма чаша домати.
7. На върха на доматите се прави тънка мрежа смайонеза.
8. Поръсете с настъргано сирене и отново го покрийте със соса.
9. Печете в затоплена фурна при 200 градуса за 35-40 минути.

Кралски меса в мултивартс

• Време за готвене: 67 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Калорично съдържание: 274 kcal.
• Цел: за обяд и вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Такова чудо на технологията, подобно на мултиварк, просто подготвя разнообразни месни ястия. Тук те се оказват особено сочни, защото парата в процеса на печене не излиза, а остава вътре в тавата. Cheesecake в него също не изгаря, но апетитни обгръща месо. Можете да вземете за основа класическата рецепта и да приготвите месо от рода в мултивариант, но е много по-интересно да я допълвате с други продукти и да създавате нова, вкусна храна.

Съставки:

• свинско месо - 1 кг;
• гъби (всякакви) - 100 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• чери домати - 10 бр.
• моцарела в топки - 10 бр.
• майонеза - 4 супени лъжици. л.
• чесън - 2 зъба;
• твърди сирена - 150 грама;
• сол, черен пипер.

Метод на приготвяне:

1. Свинския пулп, разделен на малки разфасовки от дланта и отблъскващ, за да стане тънък, но не разхлабен.
2. Всяко парче се подправя със сол и пипер.
3. Лук и моркови с котлет. Покрийте кубчетата с кубчета. Решетка от моркови на средна решетка.
4. Чесън.
5. Черешите домати и моцарелата са нарязани наполовина.
6. Нарязани гъбиголеми бита.
7. В многоетажна купа се изсипва няколко лъжици растително масло, включва се режим "Печене".
8. Първо изпържете лука, след това го прикрепете към моркови, гъби и чесън. Парите всички за известно време.
9. Готови смеси от гъби и зеленчуци, за да изпратите чиста чиния, сол.
10. Всеки бульон щедро смазан с майонеза, поставете половин непълна лъжичка плънка, две половини домати и моцарела.
11. Покрийте с другата половина като чебурек.
12. Създавайте пликове и ги поставяйте в купата с множество портфейли.
13. Големите ястия се поръсват с настъргано сирене.
14. Гответе в режим на печене в продължение на 40 минути.

Кралско месо с картофи

\ t

• Време за готвене: 58 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 269 kcal.
• Предназначение: за обяд и вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Дуетът от свинско и картофи е почти винаги печеливш. Добавяйки месни пържоли към всички любими зеленчуци, имате чудесно основно ястие за празнична семейна вечеря или вечеря - кралско месо с картофи. Технологията на нейното приготвяне е проста, но резултатът със сигурност ще ви изненада и гостите ви с ненадминатия им вкус.

Съставки:

• свинско филе - 1,5 кг;
• картофи (големи) - 9 бр.
• лук - 2 бр.
• пресни домати - 5 бр.
• консервирана царевица - 3 супени лъжици. л.
• твърдо сирене - 300 г;
• майонеза - 250 г;
• сол и пипер.

Метод на приготвяне:

1. ПочистеноПригответе картофите в подсолена вода на средна температура 3 минути.
2. Хвърли го обратно към гилзата, остави го да изстине, нарязани наоколо.
3. Свинско филе, нарязано на плочи, леко пипер, сол и пипер.
4. Лукът се нарязва на половин пръстени.
5. Нарежете доматите на чаши.
6. Сирене за настъргване.
7. В намазана с масло форма слоевете се подреждат в следния ред: картофи, нарязано свинско месо, лук, царевица, домати.
8. Всеки слой е леко намазан с майонеза.
9. Горният слой - настъргано сирене.
10. Пече се при температура от 200 градуса за около 35 минути.

Кралско месо с гъби

• Време за готвене: 49 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание: 258,5 kcal.
• Назначаване: за вечеря, за празничната трапеза.
• Сложност на подготовката: лесно.

Една по-успешна свинска рецепта е кралски вариант с гъби, тъй като те перфектно допълват вкуса на месото, правят ястието апетитно и ароматно. За да приготвите месо с гъби, можете да вземете всички пресни гъби, но са идеални за гъби - те са на разположение по всяко време на годината, не е необходимо предварително лечение и подготовка много бързо.

Съставки:

• свинско филе (филе) - 800 г;
• лук - 2 бр.
• гъби - 250 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• майонеза - 150 г;
• сол, черен пипер.

Метод на приготвяне:

1. Свинското месо е разделено на парчета, отблъснати.
2. Сол и пипер, лежеше на чинията, изцежда семайонеза.
3. Нарежете пръстените на лука и ги разпръснете върху месото.
4. Сиренето се настъргва на малки присадки, поръсва се с лук.
5. Направете тънка мрежа от майонеза.
6. Измийте гъбите, изсушете ги, нарязани на тънки плочи, поставете следващия слой.
7. Сол, отново направете сито от майонеза.
8. Напръскайте отгоре с настъргано сирене.
9. Изпращане на загрята до 220 градуса фурна за 25-30 минути.

Кралско месо с ананаси

• Време за готвене: 67 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 263 kcal.
• Назначаване: за вечеря, за празничната трапеза.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Този тропически сладък плод като ананас напълно пасва на свинското месо. Той е много широко използван за приготвяне на различни месни ястия. Опитайте се да приготвите кралско месо с ананас по тази рецепта, която ще получите невероятно меко месо под слой от кисел лук и сладък ананас. Цялото това великолепие украсява вкусната кора.

Съставки:

• свински свински - 1 кг;
• лук - 3 бр.
• ананас с пръстени - 1 кутия;
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• твърдо сирене - 200 г;
• оцет 9% - 3 супени лъжици. л.
• захар - 3 части на литър;
• маслини - 10 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете пръстените на лука и ги направете в дълбока купа. Добавете захарта и оцета. Налейте горещата вода до върха, разбъркайте. Оставете за 30 минути, хвърлете го обратно към гилзата.
2. Свински нож, нарязан на 10 ножаравномерни порции, отблъснати, сол, черен пипер, разстилане на деко, изсипете върху майонеза.
3. В месото се разпространяват пръстените с лук, покриват се с пръстени от ананас.
4. Напръскайте отгоре с настъргано сирене, сложете омлет на всеки пръстен от ананас.
5. Пече се при температура от 180-200 градуса за около 30 минути.

Месо в тайните на готвенето на царя

За да пазят клечките по кралски начин, заслужаващи похвала, трябва да се имат предвид някои от полезните качества на кралското месо:

1. Рязането на месото през влакната - това ще му помогне да запази соковете си и да не загуби формата си в процеса на готвене.
2. За да се избегне замърсяването на кухнята и запазването на сочно месо, трябва да отблъсне свинското месо, като превърнете всяко парче с филм за храна.
3. Ако смятате, че калориите, смело гответе вместо свинско нискокалорични пилешки пържоли по един от рецептите.
4. За да се намали калоричността на ястията, вместо майонеза, опитайте да използвате лек сос, който трябва да включва заквасена сметана, малко горчица, щипка сол и няколко капки лимонов сок.
5. Коренът от джинджифил отлично подчертава вкуса на свинското месо - го подхранва до готовата чиния.

Видеоклипове: Кралско месо