Какво е черният дроб - как да приготвим домашно приготвени закуски, първа и втора чинийки, тавичка

Има много рецепти с помощта на черния дроб, на дом тестени изделия, супи, кнедли и така нататък D. Какво мъжество. - знам дори начинаещите готвачи. Разтриване на домашни животни (крави, прасета) на маслини, зеленчуци или масло, варете, запържете, подправете с подправки. Чрез превъртането на месомелачките приготвени вторични продукти, вие получавате вкусни сладкарски изделия, които няма да ви оставят безразлични към всеки гастроном. Черният дроб е много по-евтин от месото, но неговата хранителна стойност често го превъзхожда.

Какво прави ливрея

на черния дроб - това е чаркове домашни птици (патици, гъски, кокошки, пуйки), която често се обозначава с термина "карантии" и домашните животни (прасета, крави, овце), използвани в готвенето. За да се подготви подходящ странични продукти, като например диафрагмата, сърцето, трахеята, белия дроб,черен дроб, далак, стомаха, бъбреците. Използвайте тези органи да подготвят домашните супи, кнедли, палачинки значително намалява разходите за храна, като същевременно се запази хранителната стойност, дори и да го превишава, в сравнение с месни ястия.

Склад

Различните части на черния дроб имат определена хранителна стойност. Например, 100 грама на говежди черен дроб (183 ккал калории) попада 14,4 грама протеин, 12,8 грама мазнина, 3.2 г въглехидрати. Редовно яде говеждо черния дроб, свински черен дроб, богати на микроелементи, особено желязо, благоприятен ефект върху кръв, можете да забравите за намаляване на нивото на хемоглобина. Внимание, предлагащ ястия с черен дроб възрастни хора, поради високото съдържание на мляно lyvernoho, състояща се от витамин D са вредни за организма в напреднала възраст, но от полза за децата. Черният дроб се състои от:

  • черен дроб;
  • бъбреци;
  • на сърцето;
  • бели дробове;
  • трахея;
  • диафрагма;
  • стомаха (пигмей, вълни);
  • виме.

Черен дроб в домашно готвене

Как да готвя говеждо месо или свински черен дроб? Местните власти lyvernoho за пълнене (сърце, бъбреци, черен дроб, бял дроб) сварени в леко подсолена вода с дафинов лист, докато омекнат (най-добрият готвач карантията отделно). След кипене приготвени вътрешности с полуотворени капак над средните топлина, светлина - час и половина, сърцето - половин час, черен дроб - 20 мин., Kidney - 1 час. Преди готвене бъбрекът се накисва в продължение на 3-4 часа в студена вода, периодично се променя и черният дроб е 35 минути. в мляко, така че ще бъде по-търг.

ЗаварениОхладените навътре са превърнати през месомелачка с лук и моркови, печени на масло. Ливерни кайма месо на ръка, добавяне на сол към него, смлян черен пипер на вкус, малко бульон, който варени боклук. Съхранявайте детайла на студено място в стъклени контейнери, кутии, напоени с мазнини (smaket), които се разляха от мазнините.

Черният дроб е идеално подходящ за кнедли, палачинки, пайове, студени и топли предястия. Какво се приготвя от карантия:

  • sichug (стомаха), виме, сърце, използвано за хашиш в Азербайджан, полски супа от лен;
  • бъбреците са подходящи за приготвяне на други ястия, супи, соли;
  • от черния дроб най-често се приготвят пасти, втора печени ястия, консервирана храна;
  • готвени ястия от националната беларуска, руска кухня с порьози са приготвени от ersines;
  • от свинска мембрана, мастна тъкан, бъбрек, черен дроб, сърце, бели дробове подготвят месо, солец - аналог на немския зел;
  • черен дроб без бъбреци и черен дроб (трахея, сърце, диафрагма, бели дробове) отива при производството на колбаси.

Рецепти от ястия от ливада

Не само хранителната стойност на черния дроб е важна при готвенето, но и бюджетът на ястията, редица рецепти. Те са пържени, задушени, варени, допълнени с подправки, подправки, добавят уникална пикантна храна. За пълнежа можете да добавите гъби, ситно нарязани зеленчуци, пържен лук, ориз, пилешки крила, приготвени хладно. Подпродуктите се подлагат на различни видове топлинна обработка:

  • Черният дроб се варят с лаврови листа, пържениподправки (розмарин, звезда, кориандър).
  • Преди да използвате препоръчителната бланширайте сурово свинско черния дроб (porizavshy големи парчета, се готви около 6 минути в подсолена вода, изплакнете с чиста студена вода). Благодарение на този метод, черният дроб спира да горчи, става нежен, сочен.
  • Втори ястия, които включват зеленчуци и брашно (obolyanka, белези, белези), получени от вимето, стомаха, сърцето, вътрешностите по този начин се подлага на много часове на готвене.
  • От медника, подгответе оригиналните щницели, които се гмуркат в бисквити и след това се запържват.
  • Бисквитите са подходящи за супи, соли, в яхния за други ястия.

Макарони в флота

  • Време: половин час.
  • Брой порции: 10 души.
  • Съдържание на калории: 219 kcal.
  • Назначаване: второ, обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

На пръв поглед тази проста ежедневна ястие като паста в nautically може да се промени до неузнаваемост, използвайки вместо обичайната мляно лук плънка lyvernыy. Lambskin tblucks подхранват тестени изделия с уникален вкус. Ако миризмата, вкусът на агнета е необичайно, се разрешава да се използват червата от свинско или говеждо месо. Паста nautically подготвени с предварително направена чернодробна много бързо, но ако вземете вътрешността сурово, трябва да вземе предвид допълнително време за подготовка - час и половина.

Състав:

  • макаронени изделия - 0,5 kg;
  • следи от говеждо месо (сърце, бели дробове, черен дроб) - 0,5 kg;
  • голям лук - 2 бр.;
  • чесън - 3 зъба;
  • масло, маслина - по 30 g;
  • сол - на вкус;
  • черен черен пипер на вкус.

Метод на получаване:

  1. Кук макарони в осолена вода по обичайния начин, хвърли го на гърлото, изплакнете. Капка водата.
  2. Затваряне в чиста солена вода (готвач след варене, периодично отстраняване на пяната, трябва да бъде 40-45 минути, охладете, преминете през месомелачка.
  3. Нарязан лук и чесън фино нарязани, изсипва се в тиган с горещо масло, изпържи, докато леко напоена в продължение на 4-5 минути на слаб огън.
  4. Добавете пълнежа копър към печен чесън лук. Парата под капак на слаб огън за 20 минути, като се разбърква от време на време.
  5. Добавете масло, оставете то да се стопи под капака на бавен пламък от минута или две, изключете печката.
  6. Комбинирайте в голям тиган или тенджера с ликьорно мляно месо, разбъркайте добре.

Селяни в селяните

  • Време: 2 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 183 kcal.
  • Цел: обяд, обед.
  • Трудност: среден.

Много вкусни торти с черен дроб са подходящи за обилна закуска, обяд с бульон или просто като дневна закуска. Ако тестото се смесва с жива мая, по-добре е да го поставите през нощта, "бързо" мая ще съкрати времето за 4 или повече часа. Напълването от черния дроб, ако е необходимо, разнообразява добавянето на нарязано сърце, белите дробове. Дори по-бързото готвене на сърцето, черния дроб,Вентрикули на птици (пуйки, пилета), те също са подходящи за чушки в селянин.

Състав:

  • брашно - 700 g;
  • Мляко - 500 ml;
  • черен дроб от говеждо месо - 1 кг;
  • яйце - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • масло - 20 g;
  • растително масло - 6-7 века. л.;
  • дрожди - 9 g;
  • захар - 3 супени лъжици. л.;
  • сол - 1,5 hl;
  • черен пипер на черен пипер - на вкус;

Метод на получаване:

  1. Приготвянето на тестото отнема 50-75 минути. В леко загрято мляко добавете мая (по-добре да използвате бързо разтваряне), 1 супена лъжица. л. захар, 2 супени лъжици. л. брашно, разбъркайте добре, оставете на стайна температура за една четвърт час.
  2. В отделна купа смесете останалата част от пресятото брашно, 2 супени лъжици. л. захар, щипка сол. Продължавайки да смесваме състава, постепенно изливаме пяна, придаваме хомогенна последователност.
  3. Добавете към теста 2,5 супени лъжици. л. растително масло, за месене.
  4. Покрийте ястието с хранителен филм, оставете го на масата за един час.
  5. Приготвя се пълненето на говежди черен дроб без сол. Изплакнете и изрежете средния размер на черния дроб в тенджера със студена вода, след като кипете готвене за 35 минути, периодично се отстранява изсъхването. Охладете черния дроб с мелница или блендер.
  6. В печена тиган, добавете растително масло, пържени моркови на скара и нарязани луковици в продължение на 5-6 минути, преди пърженето се добавя масло.
  7. Внимателносмесете счукания черен дроб, лука с лук от моркови, смлян пипер, сол.
  8. След измиване на плота, извадете малките топки за тестото, поставете ги на масата за 6 минути.
  9. Завъртете топките в торта с дебелина 1 см, поставете я в средата на пълнежа, затегнете ръбовете с пръсти.
  10. Оформените кейкове се отлепват върху предварително омаслен лист на разстояние до 2 см отстрани, с шев надолу.
  11. Смажете повърхността на торти със сурови яйца, оставете я за 10 минути.
  12. Печете торти за една четвърт час в загрята фурна при температура от 200 градуса.

Варенци

  • Време: 2.5 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 235 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Трудност: среден.

Много вкусни, сочни са кнедли пълнени със смес от странични продукти: черен дроб, бели дробове, сърце. Бъбреците могат да осигурят специфичен вкус, който не е удоволствие за всички, затова е по-добре да не ги използвате. Пълненето на течности може да бъде закупено предварително или, като се изпие със сол и черен пипер, ги смилате с миксер. За сметка на кефира или оризовата кост, тестото е много деликатно, пластично, лесно се формова.

Състав:

  • - 350 гр;
  • пшенично брашно - 2,5 чаши;
  • яйце - 1 бр.;
  • кефир (с каквато и да е мазнина) или ryazhanka - 1 елемент;
  • средна крушка - 1 бр.;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • сол - 1 хл;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • вода заготвене;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

  1. Пресни пилешки яйца с сол от уиски за около минута.
  2. Добавяне на кисело мляко в кисело мляко в купа с бита яйце, 1 чаена лъжичка. л. Растителните масла се разбъркват до хомогенна консистенция.
  3. Поръсете предварително пресято брашно, смилайте тесто с висока плътност. Покрийте купата с хранителен филм, пригответе тестото в студено състояние за една четвърт час.
  4. Готови за навиване на тестото с люлеещ се вал в слой с дебелина от 1,5-3 мм, като ръбът на стъкло с диаметър 5-7 см нарязва кръговете чрез натискане на тестото.
  5. Поставете леко 1 чаена лъжичка. лъжица черни колбаси в центъра на нарязаните кръгове, внимателно затегнете ръба така, че варените да не се залепват при готвене.
  6. Поставете детайлите върху блюдо, обработено с брашно, оставете го във фризер за една четвърт час.
  7. Гответе замразени полуготови продукти, като ги пуснете в кипяща, леко осолена вода за 7 минути след кипене.
  8. В горещ тиган, разпространение на лука кубчета, запържете една минута. Запържете подготвените кнедли в продължение на две минути, като ги поставите в тиган с лук.
  9. Сервира се на масата със заквасена сметана.

Палачинки с риза

  • Време: 1 час ..
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 140 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, вечеря, детска маса.
  • Трудност: лесно.

Рецептата на варени палачинки е подходяща за любовниците, които обичат да пият, полезно и разнообразно хранене на домакинствата. Пълненето на свинския черен дроб може да бъде допълнено от другиВътре: Сърце, Светлина. Палачинките се оставят да бъдат приготвени на мая или кефир и ако преди да добавите към тестото няколко лъжици растително масло, можете да ги печете в тиган без добавяне на масло.

Състав:

  • сварен свински черен дроб - 300 g;
  • пшенично брашно - 1 цент;
  • яйце - 1 бр.;
  • кефир - 1 стъкло;
  • вряща вода - ½ с.;
  • захар - 1 супена лъжица. л.;
  • лук - 2 бр.;
  • сол - 1,5 супени лъжици. л.;
  • сода - 1/4 кат.

Метод на получаване:

  1. Разбъркайте кремообразно яйце, кефир, сол, захарен пясък.
  2. Постепенно въведете пресятото брашно, без да го прекъсвате. Приведете тестото в хомогенност.
  3. Сода се налива в чаша вряща вода, разбърква се внимателно, но много бързо се влага в тесто, разбърква се.
  4. Изпечете палачинки от готовото тесто.
  5. Смесете варен черен дроб, нарязани малки парчета лук, сол, смилайте смесителя. Изсипете полученото тегло на средна температура, разбърквайте в сух съд за една минута или две.
  6. Напълнете палачинките с пълнеж с лост: поставете една супена лъжица от сместа на ръба на палачинка, затворете ръба върху пълнежа, завъртете го с ролетни каботажни мелачки.
  7. Палачинки с черен дроб може да се сервират на масата, леко пържени в тиган до златист цвят.

Солянка

  • Време: 4 часа.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 201 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря, първо.
  • Трудност: висока.

Солянка не е всеки денБюджетен вариант е трудно да се нарече готвар. Подготовката на такава супа може да задоволи семейството, което се е събрало за празничната вечеря. Супата става дебела, кипи, затопля се. Остър, кисело-солен вкус е особено привлекателен за мъжете. Рецептата за такъв солен ще заеме почетно място в кулинарната книга на господарката, която обича да отдава домакинството си с деликатеси.

Състав:

  • месни кости - 0,5 kg;
  • пушени ребра - 0,5 kg;
  • говежди бъбреци - 100 g;
  • 230 г сърце говеждо - 100 г;
  • говеждо езиче - 100 g;
  • виме - 50 g;
  • лук - 2 бр.;
  • маслини - 100 g;
  • солени бъчви краставици - 3 бр.;
  • краставица сьомга - 100 ml;
  • каперси - 50 g;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. л.;
  • зехтин и сметана - по 30 g;
  • лимон - няколко листа;
  • сладки пиперки, сол - на вкус;
  • зелени - 1 куп;
  • заквасена сметана - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Намажете нарязания по бъбреците в студена вода в продължение на поне 3 часа, гответе в чиста солена вода.
  2. Сварете измиването, продължи 2-3 часа в чиста вода.
  3. Приготвен за готовност да се охлади, ясен.
  4. Сварете бульона на пушени ребра и месни ями, щам, отделете месото от костите.
  5. Изрежете сламено варено потомство (език, мед, сърце, бъбреци), месо.
  6. Печете в тиган смес от сметана и зехтин, добавете нарязан нарязан лук, запържете за 1-2 минути. Добавете доматена пастаразбъркайте състава за около 7 минути.
  7. Извадете солени краставици от грах, големи семена, нарязани сламки, добавете лук с доматено пюре, запържете за 2 минути. Температурата се сееше и се разтриваше под капак при ниска температура за една четвърт час.
  8. В сместа на маслини и масло, запържете месни продукти. Когато те се омазняват до златна кора, се комбинират с бульон от месо, лука тестени изделия, каперси, маслини, ароматизирани чушки. Добавете сол, ако е необходимо, гответе за 2-3 минути на средна температура.
  9. Сервирайте с парче лимон, заквасена сметана, ситно нарязани билки.

Свинска черен дроб

  • Време: 5 часа и 40 минути.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 183 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, закуска.
  • Сложност: средно.

Pork Pie - подхранва ежедневно хранене, които ще заемат достойно място на масата за почивка, ако присъства то в tartlets, листа кошници за крекери, тост, dekoruvavshy майонеза и зеленчуци. Някои господа при вземането на лепенки допълнително добавят към масата на чесъна, морковите, любимите подправки. Важно условие за идеален вкус - свеж, червеникавокафяв цвят на черния дроб без жлъчни канали или кръвни съсиреци. Специалната нежност на черния дроб ще добави мляко със захар, в което може да се напоява.

Състав:

  • черен дроб от свинско месо - 1 кг;
  • топене - 100 g;
  • лук - 3 бр.;
  • масло от масло - 100 g;
  • дафинов лист - 1 бр.;
  • смлян черен пипер - 1/3 чаена лъжица лъжица;
  • копър - 1 пакет.

Метод на получаване:

  1. Свинският черен дроб преди да се накисва в студена вода или мляко за около 4 часа, като периодично заменя водата.
  2. Опечете малки кубчета черен дроб в тиган с 50 г свинска мазнина в продължение на 15 минути, докато червеният сок престане да се откроява. Добавете земята пипер, лавровица, гответе на малък огън за около 10 минути.
  3. Разтопете в половин черупка в тиган, запържете в него тънки, наполовина нарязан лук до златен сянка.
  4. Комбинирайте черния дроб с тигана, докато не бъде готов.
  5. След като изключите огъня, изсипете ситно нарязания копър в черния дроб, добавете маслото, разбъркайте добре.
  6. Охладете масата, прескочете поне два пъти през малка решетка или мелене с блендер, разбъркайте.
  7. Съхранявайте пастата в хладилника с помощта на стъклен контейнер или контейнер.

Levine наденица

  • Време: 3 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 326 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, закуска.
  • Сложност: висока.

Домашна черна саламура, нарязана на черен дроб, сервирана със странична чиния като втори курс или нарязана на сандвичи. Тя ще угоди на домакинството с деликатен аромат на месо и прекрасен вкус, различен от вкуса на магазина, благодарение на естествените съставки. Рецептата е представена - класическа, ако е желателно, композицияМожете да разнообразите свинете, телето, говежди черен дроб.

Състав:

  • варен черен дроб - 2 кг;
  • пречистено черво - 5 бр. дължина до 6 метра;
  • яйца - 16 бр.;
  • лук - 3 бр.;
  • заквасена сметана - 500 g;
  • сол - на вкус;
  • подправки - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Сварете черния дроб в леко осолена вода. За колбаси е подходяща смес от бъбреци, бели дробове, черен дроб, сърце.
  2. Нарязан лук, нарязан на кубчета, съчетан вляво, минава през месомелачката два пъти (така че консистенцията на колбаса ще се окаже хомогенна).
  3. Добавете яйцето към яйцето на черния дроб, разбъркайте добре с ръцете си.
  4. Разстилайте заквасена сметана, любимите подправки, сол, ако желаете, разбърквайте.
  5. Измийте внимателно червата, за да натискате пълненето на лоста, затягайки върховете на колбасите с възли.
  6. За да готвите колбаси до готовност за 60 минути на бавен пламък. Ако се планира печене или пържене, времето за готвене може да бъде намалено до 40-50 минути.

Ролкови картофени листа

  • Време: 5 часа.
  • Брой порции: 16 души.
  • Съдържание на калории: 233 kcal.
  • Цел: обяд, следобед, вечеря.
  • Трудност: висока.

Готварски картофени ролки с лявата ръка отнема много време, тази рецепта не може да се нарече проста, но резултатът със сигурност ще се хареса на господаря. Мая тестото върху картофено пюре, в комбинация с пълнене на черен дроб, ще създаде усещане за празнична вечеря. Изважда се вкусно, вкусно, сладко,красива. Те не се срамуват да предлагат гости като основно ястие.

Състав:

  • лири - 2 кг;
  • картофено пюре - 400 g;
  • картофено бульон - 200 ml;
  • яйца - 2 бр.;
  • брашно - 650 g;
  • лук - 0,5 кг;
  • масло от зеленчуци и сметана - по 100 ml всеки;
  • дрождите бързо се разтварят - 8 g;
  • захар - 30 g;
  • сол - 10 g;
  • натрошен черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

  1. В топла картофена бульон, изсипете суха мая, захар, разбърквайте.
  2. Съчетайте топли картофено пюре с едно яйце, разбъркайте. Получената смес се излива в контейнер с 0,5 кг пресято брашно, добавете сол, започнете да смесвате тестото.
  3. Изсипете растително масло, омесвайте тестото и добавете брашното, докато е необходимо, докато тестото стане меко, гладко, еластично.
  4. Оставете тестото в купата за около 2 часа.
  5. Когато първоначалният обем на тестото се увеличи с около 2-2,5 пъти, той трябва да се месят, да се поставят върху маса, обелени с брашно, разделени на 4 части, навити малко, оставени за 5-7 минути.
  6. Измийте черния дроб (сърцето, черния дроб, белите дробове), за да кипнете, докато бъде готов, охладете, смилайте с миксер или използвайте месомелачка.
  7. Обелете нарязания, нарязан малък лук нарязан на кубчета в тиган с растително масло до златист цвят. Изключете печката, добавете масло. Разбъркайте Остигул смесва маслото с лука и настърганата лева.
  8. Разточете тестото под формата на правоъгълник, поставете мляното месо от по-голяматакрай, превъртете надолу.
  9. Оставете усукани рула върху намаслена хартия за печене, след 20 минути игра мажат яйца, поставете във фурната, пече 40 минути при 190 градуса.
  10. Нека подготвим готварските ролки под чиста кърпа за вафли, нарязана. Сервирайте студено или горещо.

Палачинки от черен дроб

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 149 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, вечеря, детска маса.
  • Трудност: лесно.

Рецептата за пълнене на черен дроб позволява използването на всеки черен дроб: свинско, говеждо, пилешко. Палачинките са полезни, готвят много бързо, благодарение на лука са ароматни, сочни. Такава храна като деца, обогатяват дневния хранителен прием на тези, които не харесва черния дроб, в чист вид, но страда от липса на полезни минерали, особено желязо.

Съставки:

  • черен дроб от говеждо месо - 600 g;
  • яйце - 1 брой;
  • пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.;
  • лук - 1 брой;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Измийте говеждо месо черен в несолена вода до готовност, охладете.
  2. Премахнете лук, преминете на черния дроб през месомелачка, убива яйцата, добавете брашно, сол, разбъркайте добре.
  3. На печена тиган с растително масло, сложете много супена лъжица.
  4. се запържва палачинки от двете страни, докато готвят, се налива малко вода, сложете капака за 2-3 минути.

Черен дроб с моркови на корейски

  • Време: 2 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 208 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря, празнична трапеза.
  • Сложност: средно.

Майстор, който иска да изненада гостите с нетрадиционни, пикантни, ярки закуски, рецептата за черен торта с корейски моркови ще се спаси. Ако има време, можете да си приготвите сами закуска или да го купите в магазина, спестявайки ви време. Няма безусловни препоръки за избора на черния дроб: подходящ за пилешко, свинско, говеждо месо. Тортата се оказва с висококалорично съдържание, затова е нежелателно да злоупотребяват с диетата си.

Състав:

  • черен дроб от говеждо месо - 1 кг;
  • яйца - 2 бр.;
  • лук - 3 бр.;
  • пресни моркови - 2 бр.;
  • Корейски морков - 200 г;
  • чесън - 4 зъба;
  • растително масло - 50 ml;
  • брашно - 4 супени лъжици. л.;
  • майонеза - 400 g;
  • твърдо сирене - 100 g (по избор);
  • сол - на вкус;
  • захар - 1 супена лъжица. л.;
  • вода - 200 ml;
  • оцет на маса - 2 супени лъжици. л.;
  • черен черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Сирене, говежди черен дроб, изплакнете добре, почиствайте от пяна, нарязвате на средни кубчета, смилате с миксер, разбърквайте с един обелен ситно нарязан лук.
  2. Добавете към смачканите черен дроб яйца, сол, смлян черен пипер, брашно, разбъркайте старателно до хомогенна маса без бучки.
  3. На растително масло в топъл тиганСладки палачинки от двете страни, докато бъде готов, охладен.
  4. Пресни моркови решетка, добавете един ситно нарязан лук и се пържи в растително масло, не е твърде zarumyanyvaya четири минути.
  5. За да се подготви маринатата, добавете вода оцет, захар, сол -. 1 CH L. Един обелен лук, ситно нарязан, изсипете марината, оставете за 6 минути, изцедете течността.
  6. се събира утайка се препоръчва в следния ред: палачинка черния дроб, слой от майонеза, кисели лук слой, слой от корейски морков слой от пържен лук, моркови маса.
  7. Смесете майонезата с натрошен чесън, смажете стените, горната част на тортата. Украсете върха на торта с настъргани варени яйца, ситно нарязан билки или сирене твърда, нарязаните на ренде глоба.
  8. Сервира се за охлаждане на масата.

Видеоклипове

Популярни статии

Къща и живот Как да изберем куфар на колела с добро качество - преглед на модели за неща или ръчен багаж Здраве Клотримазол: инструкции за прилагане на маз, крем, вагинални таблетки и свещи, разтвор, противопоказания и аналози
Руги съвети Защо възникват комплексите и как да се отървем от тях Здраве Флуконазол Стада - форма на освобождаване и механизъм на действие, противопоказания и аналози Къща и живот Защо краставици растат от плетене на една кука: основните причини за усукване на плодове и начини за борба с тях Готварски Бързо тесто за тесто - как да се готви за 15 минути Здраве Компютърна томография - как да провеждаме изследвания с и без контраст, дешифрирайки резултатите Готварски Хам в дома - как да се готви в буркан или пакет от рецепти с снимка Здраве Неактивен начин на живот: рискове от болести, превантивни мерки