Пилешки дроб - класическа салата с яйца, краставици и ориз, поетапни рецепти със снимки

Известно е, че черен дроб на треска е полезен и хранителен продукт, който се използва от древни времена. Днес тя е не по-малко популярна. Черният дроб е част от множество различни ястия, но често се използва за създаване на студени предястия.

Как да приготвите салата от треска

Консервната риба често е основната съставка на разнообразни ястия. Можете да имате такива закуски на празнична маса или да се отнасяте с приятелите и семейството си в обикновен ден. Например, черен дроб на треска се комбинира с голяма гама от продукти, много вариации. Сладка, вкусна храна често съдържа редица съставки, които перфектно се съчетават помежду си.

За приготвяне на салата от черен дроб на трескаможе да се нуждаете от следните продукти: картофи, варени яйца, домати, ориз, пресни или кисели краставици, метли, ябълки, маслини, царевица, твърдо сирене, зеленчуци. Ястието обикновено се пълни с майонеза, заквасена сметана с чесън или друг любим сос, понякога е достатъчно мазнините да се съдържат в консерви.

Рецепти за салати с черен дроб на треска

Съществува широка гама от ястия с черен дроб. Рецептите за закуска обаче се използват по-често. Някои от тях са съставени от много съставки на ядивните елементи, други са бързи и лесни за приготвяне. Тази вкусна и здравословна храна ще бъде отлично допълнение към ежедневното или празнично меню. По-долу са изброени някои популярни и лесни начини за приготвяне на салата от треска.

Пилешки дроб - яйчна салата

Черният дроб на рибата е калоричен, мастен, треска - не е изключение. Поради тази причина е по-добре да го комбинирате с други съставки, които се комбинират добре един с друг. Подготовка на листна салата от черен дроб на треска с яйца е проста и лесна, най-важното - да се следват всички препоръки на рецептата. Първо, трябва да приготвите всички ядивни съставки за ястието.

Съставки:

• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• консервирани храни - 200 грама;
• яйца - 3 броя;
• солени краставици - 2 бр.
• пера от зелен лук;
• сол - двойка снопчета;
• майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Зеленчуци, яйца се разбъркват.
2. Консервираният черен дроб се отстранява от консервите, маслото предпазители и остатъчната мазнина трябва да се намокри с хартиена кърпа.
3. Рибният продукт се разкъсва с вилица до пастата от пастата.
4. Жълтъците са спретнато отделени от протеините, и двата са смачкани с ренде.
5. Краставиците са обелени, прекалено разтрити.
6. Лукът нарязан фино.
7. Всички съставки са изложени върху пластовете на чиниите: картофи, треска, лук, белтъци, моркови.
8. Всеки слой се намазва с малко количество майонеза, подсолена на вкус.
9. Горната част на съда е украсена с жълтък и зелен лук (както на снимката).

Салата от черен дроб от треска с ориз

Друг хубав вариант на сърдечна, здравословна салата със закуска с черен дроб на треска и ориз. Резултатът е много вкусен, деликатен и апетитен. Такова ястие е чудесно за семейна вечеря или празнично пиршество. Желателно е оризът да се свари предварително, тъй като по време на готвенето може да се спести много. По-добре е да се купуват дълги сортове зърнени култури.

Съставки:

• ориз - 150 грама;
• основната съставка - 1 банка;
• лук - 2 бр.
• майонеза или заквасена сметана -? чаши;
• сол, пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Първо, оризът се вари (пропорции: вземете половината вода от цели зърна). Задайте за охлаждане.
2. Луковиците са фино нарязани.
3. Рибният продукт се излива с вилица (за да се превърне маската) в дълбока купа.
4. В него се добавя всичко останало: ориз, лук, майонеза, сол и пипер.
5. Съставките се смесват. Ястието е готово за употреба.

Салата счерен дроб на треска и прясна краставица

За да се задоволят гостите или домакинствата с витамини, хранителни обработки, обърнете внимание на следната рецепта: салата с черен дроб на треска и краставица. Благодарение на такъв продукт като краставица, закуската ще получи нов, сочен вкус и съблазнителен пролетен аромат. Всички продукти от салати могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Резултатът ще бъде изключително вкусна кулинарна работа.

Съставки:

• консервирани - 200 г;
• пресни краставици - 2 бр.
• зелен лук, магданоз;
• рубин - на вкус;
• Лимонов сок - 1 маса. лъжица;
• подправки - по ваш вкус.

Метод на приготвяне:

1. Отворете буркана с основния продукт, нарязани на големи парчета. Маслото се слива в отделна купа (може да се добави, ако предястието е сухо).
2. Краставиците се нарязват на кубчета, а зеленината също е земята.
3. Съставките се смесват в дълбока купа, пипер, сол, намазва се с лимонов сок (снимка).
4. Предястието е подтиснато за около час на студено място, след което е поставено на гребло.
5. Остава да се сервира храна на масата.

Класическа черна салата

Стандартният метод за готвене се изисква в много семейства. През 90-те години такова предястие често се срещаше на празнична маса и се наричаше "Север". Една проста рецепта все още се предава от майки и баби, защото от такова апетитно ястие е просто невъзможно да се откъсне. Класическа салата от пилешки дроб се сервира на препечени филийкитост.

Съставки:

• консервирани - 1 кутия;
• твърдо сирене - 80 г;
• варени яйца - 3 бр.
• лук - 1 бр.
• майонеза - 2 супени лъжици. л.
• оцет - 1 ч.л.
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Мазнината се смесва с консервирани храни и рибният продукт се разкъсва в пастата на пастата.
2. Яйцата се почистват от черупката, нарязват се с нож.
3. Луковицата се почиства, нарязва се на кубчета. Напълнете с оцет за 10-15 минути (за да оставите горчивина).
4. Сиренето се втрива в малка ренде.
5. Всички съставки са пълни с майонеза, добавена сол и пипер. Всичко е напълно смесено.
6. Снекът се намазва на тост, сервира се на масата.

Опитайте също да приготвите класически черен дроб на треска с други рецепти, като погледнете стъпка по стъпка снимки и видео уроци.

Салата с черен дроб от треска в тарталетки

Следното е начин да се разнообрази дневното меню или да се радват гостите за празнична вечеря - тарталетки с салата от черен дроб на треска. Специалният вкус на ястието и оригиналното представяне са основните тайни на успеха на всяка кулинария, така че е идеален вариант за положителни отзиви и кулинарни изкушения. Салата се приготвя много бързо, лесно и резултатът се оказва страхотно.

Съставки:

• рибен продукт - 250 г;
• пресни краставици - 1 бр.
• яйца - 4 бр.
• Зелени луковици - по вкус;
• тарталетки - 8 бр.
• майонеза (немазна) - 2 маси. лъжица.

МетодГотвене:

1. Първо, краставицата се втрива в малка решетка и лукът се нарязва на ситно.
2. Варени пилешки яйца се почистват, протеините се отделят от жълтъците, нарязани с ренде.
3. Протеин, лук, майонеза, смес от краставици. Получената маса се пълни с тарталетки.
4. В средата на всяка кошница има депресия, която е разположена в няколко части от черния дроб.
5. Горната част на съда е украсена с настърган жълтък.
6. Необичайната салата с черен дроб на треска е готова.

Салата от черен дроб на треска с грах

Ако искате да се актуализира меню за закуска за специални поводи, салатата с черния дроб и грах треска перфектен за тази цел. "Тайната" съставка ще добави мезета със свежест, нежност, тя просто ще се стопи в устата. Как да приготвите това вкусно и полезно ястие? Първо трябва да купите и да подготвите набор от необходими хранителни продукти, които са на рафтовете на почти всеки магазин.

Съставки:

• консервирани храни - 170 г;
• варени картофи - 3 броя;
• консервиран зелен грах - 3 супени лъжици. л.
• червен лук (лук) - 1 бр.
• зелен лук - на вкус;
• лимон - 2 бр.
• майонеза маслинова - 2 супени лъжици. л.
• подправки - по ваш вкус.

Метод на приготвяне:

1. Отворете буркана, съдържанието се изсипва направо в него.
2. Картофите се нарязват на квадрати, червеният лук се рушат на малки резени, зелено - на парчета.
3. Всички хранителни елементи се изучаватдълбоки ястия, поръсени с лимонов сок и майонеза, разбъркани.

Салата с черния дроб със сирене

Много ентусиасти прекарват времето си в приготвянето на вкусна и обилна храна за такива студени ястия като мимоза или херинга под кожено палто. Можете да създадете такъв обяд с новата оригинална рецепта. Тя винаги ще помага да се разнообрази дневното меню. Преди да направите салата от черен дроб на треска с яйце и сирене, трябва да подготвите необходимия списък от продукти.

Съставки:

• консервирани храни - 1 кутия;
• моркови - 2 бр.
• картофи - 4 броя;
• твърдо сирене - 100 г;
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - китка;
• солени краставици - 2 бр.
• майонеза - 1 супена лъжица. л.
• сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Първо гответе зеленчуци и яйца. Почистени, нарязани с ренде и изложени в различни плочи.
2. Мазнините от консервираните храни се смесват, съдържанието на консервите се полага и се оформя.
3. Сиренето се трие, краставицата се забива на малки парченца.
4. Предястието е наслоено, всяко леко накиснато с майонеза и разтворимо.
5. Последователност: картофи, моркови, основна съставка, краставица, сирене, яйца.
6. Последният слой е украсен със зелен лук.
7. Съдът се изпраща на студа за 30 минути.

Салата от черния дроб от треска с картофи

Когато не е лесно да изненадате любимите си хора с кулинарни шедьоври, рецептата "Слънчоглед" идва под формата на салатачерен чипс с картофи. Тази листна снек торта "изглежда зрелищно, когато се сервира на маса, има интересен вкус и е в състояние да издържа на глад за няколко минути. Една красива и апетитна салата е находка за всяка домакиня, която не може да прекара много време в близост до плочата.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• консервирана риба - 200 г;
• пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
• зелен лук - китка;
• майонеза - 100 г;
• маслини - 1 кутия;
• чипс - опаковка.

Метод на приготвяне:

1. Варени, белени картофи се натриват върху голяма ренде.
2. Яйцата също се приготвят, освобождават се от черупката, протеините и жълтъка се смилат отделно.
3. Консерви, лук, нарязани зеленчуци.
4. Предястието е сложено: картофи, рибни продукти, протеини, жълтък.
5. Горната част на блюдото е украсена с половинки от маслини, а по краищата от листенца чипс (както на снимката).

Как да приготвяте вкусна салата от треска сирене - съвети на главен готвач

За да приготвяте вкусна салата от черния дроб лесно и бързо, трябва да се вслушате в съветите на професионалистите:

1. Когато избирате основната съставка, винаги трябва да обръщате внимание на маркировката и състава. В допълнение към черен дроб, сол и мента в консерви не трябва да бъде.
2. Качеството на покупката се проверява чрез разклащане на консервите: пресните продукти не се подуват.
3. Закуската е по-добре да се смесва до хомогенно състояние или да се поставят топки.
4. Когато се приготвя салата от треска от черен дроб, си струваИзползвайте майонеза, сирене или заквасена сметана.
5. За да се почувства добре вкусът на основната сложна съставка, препоръчва се да се комбинира с минимално количество друга храна.
6. За да елиминирате острия мирис на риба, трябва да потопите консервираните храни в слаб разтвор на лимонена киселина.

Подгответе салата на мъжете за сънищата според предложените рецепти.

Видео: салата и царевицата от черен дроб на треска