Какво да готвя за закуска, ако овесена каша и яйца са уморени

Ситна фриттата, полезна овесена каша в буркан, въздушни панделки с мед и още пет опции за закуска за истински гурме. Минимално време за готвене, максимален вкус и разнообразие.

1. Frittata

Великолепен италиански омлет, пълнен със зеленчуци, сирене и шунка. Въпреки че основното предимство на fritty е, че може да се приготви с нещо.

Съставки

• 4 яйца;
• 50 г сирене;
• 2 броя шунка;
• 100 g броколи;
• 1 малък домат;
• 1 български пипер;
• сол и пипер - на вкус.

Подготовка

Нагрейте фурната до 180 градуса. Сами сами по това време стрелят яйцата със сол и смлян пипер. Сиренето може да бъде добавено или готово за извличане на омлета отгоре.

Нарязване на зеленчуци и запържване до полуготови. След това добавете нарязаната на кубчета шунка и изсипете яйцата. Опитайте се да разпределите равномерно пълнежа.

Когато яйцата се съединят (обикновено това отнема около 10 минути), изпратете фриттата във фурната. Веднага щом върхът достигне ръба на тигана, ястието е готовослужи на масата.

2. Cheesecakes

Рецептата е толкова проста, че дори един начинаещ може да получи вкуса на чийзкейк от детството. Те могат да се сервират с различна гарнитура: заквасена сметана, конфитюр, кондензирано мляко.

Съставки

• 1 опаковка сирене;
• 2 яйца;
• ½ Очила от брашно;
• Glass Очила от манна каша;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 щипка сол;
• сода на върха на ножа.

Подготовка

В чиния със сирене счупи яйцата. Добавете захар, of чаша брашно, сол и сода. Разбъркайте. Чрез консистенция тестото трябва да прилича на гъста заквасена сметана.

Изсипва се брашно и грис в друга плоча. Вземете малко тесто с лъжица, превърнете го в чиния с брашно и манна, разбийте се и направете малки кръгли торти.

Изпържи ги на топъл тиган от двете страни на зеленчуци или масло.

3. Кроасани с омлет

Доста плътен закуска, която се приготвя за 15 минути. Едно нещо: пилето трябва да се вари предварително, така че сутрин да не губите време върху него.

Съставки

• 4 кроасан;
• 2 яйца;
• 100 g варено пилешко филе;
• 50 g гъби;
• 20 g масло;
• сол, пипер - на вкус;
• листа от маруля.

Подготовка

Нарежете малки кубчета гъби и пилешко филе. Фрай на масло. Сол, пипер и задушавайте под капака за 5 минути.

Застреляйте яйцата със сол и черен пипер. След това сместа се изсипва в тиган с пилето и гъбите и се привежда в готовност.

Загрейте кроасаните в микровълновата печка.Във всеки, направи джоб, леко рязане в средата. Започнете валяка с омлет с пиле и гъби. Поставете няколко листа свежа салата върху пълнежа.

4. Палачинки с ябълки и круши

Хрупкави палачинки със сочно плънка вътре. От такова количество съставки ще има 6-8 палачинки - богата закуска за двама.

Съставки

За теста:

• 1 чаша мляко;
• 2 яйца;
• 1 ½ с.л. захар;
• ½ чаена лъжичка сол;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 щипка ванилин;
• 1 чаша брашно.

За пълнене:

• 1 ябълка;
• 2 круши;
• Крем от захарна пудра - на вкус.

Подготовка

Нарежете ябълката и крушите на големи дялове, отстранете ядката. В тенджера се налива вода, поставя се плода и се поставя на силен огън. Когато кипи водата, намалете пламъка и оставете да се готви още 5 минути.

По време на приготвянето на плода вземете тест. Смесете млякото и яйцата в блендер. На всеки 10 секунди се добавя нова съставка: захар, сол, масло, ванилин - и се смесва до хомогенност. След това се изсипва получената смес в купа с брашно. Разбъркайте.

Поставете тигана върху средния огън. Смажете я с малко парче масло и налейте малко тесто (около) чаша). Обърнете тигана така, че да се разпредели равномерно по повърхността.

Запържете палачинките от едната страна, докато тестото започне да балонче. Това обикновено отнема няколко минути. След това завъртете тигана с лопатка и я изпържете от другата страна.

Повторете, докато тестото свърши. Смазвайте тигана с масло всеки път, за да не се залепват палачинките.

Поставете пълнежа: плодът трябва да е мек, но не губи форма. Увийте Блин Изсипете отгоре със сметана или поръсете със захарен прах.

5. Летен пудинг от Джейми Оливър

Популярен английски десерт, който е доста лесен за приготвяне. Един добър вариант за лятна почивка, тъй като можете да използвате всички сезонни плодове. Просто имайте предвид, че трябва да се готви вечер: за да се излезе хлябът със сок, пудингът трябва да прекара нощта в хладилника.

Съставки

• 800 g всякакви плодове: малини, касис, ягоди, къпини;
• 150 g захар;
• ½ Очила от портокалов сок;
• 7 големи парчета бял хляб;
• 2 супени лъжици сладко от ягодоплодни;
• ванилия - на вкус.

Подготовка

Вземете формата за пудинг, поставете филма в него на два слоя, така че ръбовете да леко висят.

Измийте плодовете и ги почистете от стъблата. Ако добавите ягоди, изрежете го на половинки или четвъртинки. Поставете всички плодове в голяма тенджера, поръсете със захар, налейте портокалов сок и добавете ванилия. Сложете бавен огън и гответе горски плодове за 3-5 минути, така че те дават течността и захарта се разтваря. Охладете се

Нарежете на парчета хляб и поръсете всеки парче с конфитюр. Внимателно сгънете 6 парчета до дъното на формата за пудинг, така че те да се затварят и оформят. Уверете се, че няма пролуки между резените.

Превод на охладените плодовевъв формуляра. Изсипете същата половина от течността от тавата.

Затворете плодовете с последното парче хляб. Издърпайте изпъкналите краища на филма и се опитайте да придадете на пудинг по-заоблена форма. Сложете чайника от върха. За да направи хляба по-добре изтекъл със сок, сложи на чинийка нещо тежко, 2 кг ще бъде достатъчно. Оставете пудинг през нощта в хладилника.

Останалият сок от зрънце е щам, заври и готви, за да стане малко по-дебел. Изсипете получения сироп в чаша и го изпратете в хладилника.

Внимателно издърпайте пудинга за форма на сутринта. Нарежете на парчета и изсипете сироп.

6. Американски палачинки с мед и банани

Вкусни американски палачинки. За разлика от обичайните, той е абсолютно слаб и порест.

Съставки

• 1 чаша брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 ½ чаена лъжичка сода;
• ½ чаена лъжичка сол;
• 1 чаша мляко;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 яйце;
• 1 банан;
• 2-3 супени лъжици мед.

Подготовка

В голяма купа смесете брашно, захар, сода и сол. Добавете мляко, масло и яйце. Разбърква се, докато се получи хомогенно течно тесто.

Загрейте тигана и сложете с лъжицата следващите палачинки. Маслата за печене не са необходими. Когато има мехурчета по повърхността на палачинката, обърнете се и изпечете на другата страна.

Сервирайте готовите палачинки с резени от банан и мед.

7. Френски тост с канела

Хранително и балансирано ястие, коетоможете да готвите бързо за закуска.

Съставки

• 2-3 филийки хляб;
• 2 яйца;
• 50 ml мляко;
• сол, захар - на вкус;
• 50 g масло;
• канела.

Подготовка

Разклатете яйцата с мляко, захар и сол, добавете канела. Потопете всяко парче хляб в яйчно-млечна смес, за да бъде добре изтекъл.

От двете страни изпържи миди с гребени на масло, докато се появи златна кора.

8. Мързел овесена каша в буркан

Друга закуска, която се приготвя вечер: за да се произведат овесени ядки, трябва да ги изпратите в хладилника за една нощ. Но ястието в резултат се оказва много полезно. Ето защо той е толкова любител на здравословния начин на живот.

Съставки

• 1 чаша овесени ядки;
• ½ Очила от кисело мляко без добавки;
• 1 супена лъжица мед;
• 1 банан;
• 50 г плодове: малини, ягоди, боровинки;
• настърган шоколад или кокосов чипс - на вкус.

Подготовка

Изберете люспи, които изискват продължително готвене. Вие също ще се нуждаете от буркан или контейнер с капак. Вечерта се смесва в буркан с люспи, мед и кисело мляко. Можете да използвате мляко, кефир или друг млечен продукт вместо кисело мляко.

Изпрати буркана в хладилника през нощта. Плодове и банани могат да се добавят веднага, но най-добре е да се направи сутрин, точно преди закуска.

Налейте отгоре с настъргани шоколадови или кокосови стърготини.