Диня Торта Jam - Как да се готви за Stepper Рецепти за зимата с лимон или портокал

Zapasayuchys вкусни заготовки за зимата, бъдете сигурни, за да се опита да се готви сладко от диня кора, защото кожата - също е доста подходяща рамка, която също върви добре с лимон, портокал и дори ябълки. Този вид деликатес се оказва невероятно нежен, сладък и много красив. Вижте как да направите оригиналния конфитюр у дома.

Как се прави конфитюр от кора от диня

Сладки, плътни, ароматни деликатеси могат да се приготвят за инфузия за зимна или ежедневна употреба. Рецептата за конфитюр от диня е подобна на приготвянето на тиквички, но тук са нюансите му:

1. Използвайте само бялата част от останалия пулп. Ивица зеленаслоят е по-добре да се премахне.
2. Традиционно, при диня от диня от трохите, сиропът се състои от вода със захар, но при желание може да се замени със сок от диня.
3. Динята може да се комбинира с плодове (пъпеш, ябълки, круши), цитрусови плодове (лимон, лайм, портокал и др.). Не е зле да добавите и ароматни подправки - канела, карамфил, ванилия.
4. Приготвянето на конфитюр не само е вкусно, но и вкусно, то ще помогне да се режат съставките с фигурен нож - с него вашите кубчета или правоъгълници ще станат красиви.
5. Класическата рецепта за сладко от диня е да се използва килограм захар на 1 кг суровина, но с различно количество подсладител, можете да си направите десерт по ваш вкус.

Характеристики на подготовката на документи за готвене

За готвене се препоръчва да се вземат дини от късните сортове - те имат по-малко камъни. След като се насладите на вкуса на плодовете, подстрижете нарязаното парче. Остава пулпа от светъл цвят - това е основата за бъдещия деликатес. Въпреки това, той трябва да бъде подготвен правилно преди готвене. Ако искате конфитюр с хрупкави филийки, ги залейте за 5-6 часа с разтвор на сода, ако искате по-мек, те трябва да ври в продължение на 3 минути в преварена вода.

Как да се готви гъст сироп

Самата диня е водна, така че конфитюрът е по-малко течен компонент, по-добре е да не се добавя вода за готвене. За да получите плътен, деликатен обяд, домакините се нарязват на парчета каша, напълват ги със захар, поставят се на хладноПоставете съдовете с реколтата и изчакайте, докато кората се остави да изцеди. След това всичко се смесва и се поставя в огъня, като периодично се разбърква съдържанието.

Рецептата за конфитюр от кора от диня за зимата

Всяка икономическа любовница, която купува продукти, например дини, се опитва да направи „производството“ без отпадъци. Очевидно е, че е наметнато сладко от диня. Всичко това е, че тази суровина се съчетава успешно с много продукти, така че без да губите време, опитайте се да приготвите деликатеси по класическата рецепта или с добавка на други съставки.

Рецепта на прости джем

• Време: 10 часа и 20 минути.
• Брой порции: 7 души.
• Съдържание на калории: 220 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

В сезона на дините можете да се насладите не само на сладкия вкус на червената маса, но и да използвате плодовете, за да приготвите невероятно вкусен и красив десерт. Ако не искате да купувате някакви съставки, можете да направите вкусни неща само от кората и захарта - това, което имате в кухнята в момента. Процесът ще бъде още по-лесен, ако вземете помощта на мулти-дилър.

Съставки:

• захар - 0,7 kg;
• кожа от диня - 1 кг.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете зелената кожа от кората, нарязайте пулпа, напълнете ги със захар и след това оставете за 8 часа, докато сокът се освободи.
2. Преместете детайла в купата и го оставете за 2 часа в режим "Печене".
3. Напълнете готовия десерт със стерилизирани буркани,херметически ги запечатайте, оставете да се охлади, след което ги поставете на студ.

Пилинг от диня с портокал

• Време: 2 часа и 20 минути.
• Брой порции: 7 души.
• Съдържание на калории: 212 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Ако искате вкусен десерт, опитайте се да го приготвите с не съвсем обикновени съставки - кора от диня и портокалова кора. Приготвени по тази рецепта, парчета бяла маса получават добър кехлибарен цвят и вкус, наподобяващ захаросани плодове. Често, домакинята разлага десерта в кутии и консерви за зимата, но за много хора не е толкова дълго забавено - много вкусно се оказва.

Съставки:

• оранжево - 1 бр.
• захар - 0,7 kg;
• вода - 1 литър;
• кожа от диня - 0,7 kg;
• сода - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Содата се разтваря във вода и се пуска в нарязана кора.
2. След половин час изплакнете детайла, прехвърлете го в тенджера.
3. Изсипва се захарта отгоре, готви се в режим "сушене" h.
4. Нарежете цитрусите, сложете ги в купа. Ако желаете, можете да разтриете поотделно портокаловата кора и да изрежете месото - така вкусът ще бъде по-ярък. Сварете всичко в същия режим още 30 минути.
5. Разбъркайте в десерт, изсипете върху чисти буркани.

С лимон

• Време: 12 часа и 55 минути.
• Брой порции: 12 души.
• Съдържание на калории: 218 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Ако отивашЗа да запазите вкусно сладко за зимата или просто искате да направите някои необичайни сладкиши за чай, не забравяйте да погледнете тази проста и бърза рецепта. Времето за приготвяне на такъв деликатес се смята за намалено поради факта, че издръжливостта на основната суровина е 10 часа и дори тогава това време пада в нощта.

Съставки:

• лимони - 2 бр.
• захар - 1,3 kg;
• диня от кожа - 1 кг.

Метод на приготвяне:

1. Бяла диня, нарязана на малки кубчета, сгънете в стъклена купа, поръсете със захар. Разклаща се, разклаща ястията. Затворете капацитета на филма, поставете го на студ.
2. Сутрин четкайте с четка цитрусови плодове, ситно нарязани.
3. Прехвърлете парчетата диня заедно със захарния сироп, образуван в тенджера. Изчакайте течността да кипи, след това оставете детайла на печката за 20 минути, като изчистите средната мощност на пламъка.
4. Добавете парчетата лимон, варете заедно още 4 минути, след което покрийте тенджерата с капак, оставете конфитюрът да се охлади за 2 часа.
5. Повторете сиропа с резенчета от диня и цитрусови плодове до кипене, ври 15-30 минути, докато консистенцията стане приемлива за вас.
6. Десерт, разпръснат върху чисти буркани, се залива с горещ сироп в тенджера, съхранява се.

Запушване от кората на динята в мултиварт

• Време: 2 часа 40 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 213 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

За тези, коитообича да лекува сладки ястия, но не иска да стои дълго време на печката, има проста и бърза рецепта от конфитюр от диня от трохи с джинджифил, мента и ванилия - десертът се оказва невероятно вкусен благодарение на такава комбинация от компоненти. За още по-богат вкус, добавете лимонова кора - тя ще добави оригинални бележки към залеза.

Съставки:

• Лимоново дърво - 1 супена лъжица. л.
• кори - 0,5 kg;
• сухо бяло вино - 75 мл;
• черен пипер - 0,5 части на литър;
• Корен от джинджифил (настърган) - 1 супена лъжица. л.
• джоджен (фино нарязан) - 2 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• захар - 0,5 чаши.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете лимоновата кора, нарязана кора от диня.
2. Блендерът раздробява кори, листа от мента, захар.
3. По аналогия, грахът се обелва, като се смесва с черен пипер. Комбинирайте двете маси.
4. Увийте сместа, за да намалите обема си наполовина.
5. Без да изключвате котлона, добавете лимонов сок, вино, настърган джинджифил към тигана.
6. Гответе всички заедно в продължение на 8 минути, излейте ги през кутиите.

С лимонена киселина

• Време: 4 часа и 50 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 216 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Един от най-вкусните десерти може да се направи не само от кората, но и от пулпа от диня. Такъв конфитюр става много ароматен, и в последователност тя прилича на диня мед. Основната тайна на отличния вкус е допълнителна съставка - лимонена киселина, но някои хостесидобавете лимонов сок - вкусът на готовия деликатес от него не се влошава.

Съставки:

• целулоза - 2 kg;
• лимонена киселина - 0,3 части на литър;
• захар - 1,6 kg.

Метод на приготвяне:

1. Еластична, но сочна плът, нарязана на кубчета 2 x 2 cm. Направете всичко в голяма купа.
2. Поръсете със захар отгоре, оставете го за 2 часа.
3. След бране на сока внимателно се разбърква всичко, подпалва се.
4. Когато масата кипи, изчакайте 10 минути, изключете горелката, отстранете образуваната пяна.
5. Премахнете парчетата от диня от коприната или го изцедете от сиропа през чешмата. Покрийте суровината с кърпа.
6. Сиропът се вари. Добавя се лимонената киселина, разтворена в гореща вода.
7. Пийте сиропа, за да се сгъсти, но не забравяйте, че след охлаждане става още по-дебел.
8. Срежете дините в сиропа, за да варят всички заедно в продължение на 10 минути. Поставете горещата маса в кутии, запазете я.

От кори и пулп от диня

• Време: 12 часа и 40 минути.
• Брой порции: 20 души.
• Калорично съдържание: 220 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Ако сте закупили диня с много дебела кора, не се колебайте да я разстроите - всичко това може да се използва за приготвяне на вкусни деликатеси, които ще съдържат много полезни вещества. Единствената трудност, с която се сблъсквате при приготвянето на сладко, е премахването на камъните, но ще бъдете възнаградени за усилието на отличен десерт.

Съставки:

• лимон - 1 бр.
• захар - 2,5 kg;
• диня - 1 кг;
• кори - 1 кг;
• вода - 1 чаша.

Метод на приготвяне:

1. Измийте плодовете, отделете отделно кората и пулпа.
2. Отстранете от меката част на камъните, излейте вода, запалете го.
3. Лимонова кора, натърква се обелена.
4. Излива се вряща вода от тавата, когато резените се омекнат. Смесете течността с цитра, килограм захар, сварете, сварете 10 минути.
5. Сироп за пълнене на парчета пулп, варете, докато варени - десертът трябва да се състои от мед.
6. Тортите се пълнят със захар, поставят се на студено, за да настояват за 12 часа. След това ги приготвяйте за 20 минути.
7. Натопете лимона в гореща маса, оставете да ври 5 минути. Оставя се масата за 4 часа, за да се охлади.
8. Повторете коричката за 15 минути след варенето.
9. Смесете двете маси, гответе още 15 минути, разстилайте се върху консервите, преобърнете.

С диня и дини

• Време: 2 часа и 15 минути.
• Брой порции: 12 човека.
• Съдържание на калории: 224 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Пъпешите и дините през последните месеци на лятото се отличават със своя богат сладък вкус. В допълнение, те вече не добавят нитрати, защото плодовете узряват естествено. Радвайки се на деликатна маса от плодове, не бързайте да изхвърлите кората, по-добре е да приготвите ароматен, вкусен и красив десерт, както е на снимката по-долу. Научете как да направите Jammelon Jamкора и копър.

Съставки:

• кора на копър - 0,7 кг;
• кожа от диня - 0,5 kg;
• захар - 1 кг;
• ванилин - 0.2 части на литър;
• вода - 650 ml;
• лимонена киселина - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Налейте вода в тенджерата, изпратете там половината от сладък хлабав компонент и го оставете да заври. След 5 минути извадете съда и охладете съдържанието до стайна температура.
2. В сироп намажете резените, добавете лимонена киселина, оставете да ври 20 минути след варенето. Напълно охладете масата. Повторете подобни процедури още 2 пъти.
3. По време на четвъртото ври се залива останалата захар, добавя се ванилин, оставя се 15 минути.
4. Пригответе замразеното сладко в консервите, запечатайте ги херметически.

С канела

• Време: 36 часа 40 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 213 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

От кора от диня идва вкусни десерти, които могат да бъдат използвани или веднага, или подредени за зимата. Например, първоначалният пикантен вкус се прави със сладко от диня с добавянето на лимонов сок и канела - трудно е да се откаже от такива сладкиши, особено в студените зимни вечери. Уверете се, че харесвате домакинството си с такъв десерт.

Съставки:

• вода - 1,5 l;
• сода - 1 hl.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• захар - 1,5 kg;
• кори - 1 кг;
• канела - 1 пръчка.

Метод на приготвяне:

1. Почистени от зелената част на кората, нарязани на малки парченца, настояват в разтвор на сода за 2 часа, изплакнете, отстранете от течността.
2. Пригответе захарен сироп с 0,5 литра вода и 0,5 kg захар. Сварете сиропа с лимонов сок в продължение на 8 минути, преди да го изключите.
3. Напълнете коричката със сладка лимонова течност, оставете 12 часа.
4. Привеждайте реколтата до кипене, непрекъснато разбърквайте, гответе за 8 минути.
5. Процедурата на кипене се повтаря още 2 пъти, като се залепва между всяко прекъсване до 12 часа.
6. За четвърти път поставете тенджерата в огъня, пригответе коричката за 25 минути преди прозрачността.
7. 10 минути преди края на процеса се добавя канела.
8. Преведете десерта в кутии, запазете ги.

Запушване на диня от кора със сода

• Време: 19 часа и 10 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 221 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Икономическите господа, ако е възможно, не изхвърлят продукти, например, дори са били използвани дини, които правят вкусно сладко. Особеността на тази рецепта е, че преди хранене към храната се добавя лъжица сода - благодарение на тази съставка парчетата се омекотяват, те стават нежни и след готвене те вкусно приличат на частици от ананас.

Съставки:

• вода - 6 чаши;
• ванилия - 1 g;
• сода - 1 hl.
• кори - 1 кг;
• Захар - 1,2 кг

Метод на приготвяне:

1. Нарежете зелена кора от кората с нож.
2. Почистената кори се нарязва на кубчета или лобули, поставя се в тенджера.
3. Разбъркайте содата в чаша гореща вода, добавете 5 чаши студена вода, изсипете течността в тенджера. Оставете, оставете парчетата да настояват за 5 часа. Когато запасът от водна стружка остане, налейте сода, изплакнете заровете, след това изсипете студена вода за още 30 минути. След това източете и тази вода.
4. Разделете общото количество захар на половина, пригответе захарен сироп от една част: изсипете захарта със студена вода (три чаши) и оставете течността да заври.
5. Поставете в сиропа пълнената кора, напълнете останалата част от захарта, разбъркайте добре и го сварете, като направите малък огън.
6. Изпийте следващия десерт за 15 минути, оставете го да престои 12 часа.
7. Повторете 15 минути готвене, добавяйки ванилия.
8. Поставете детайла в кутиите, последван от горещ сироп. Съхранявайте реколтата за зимата.

С ябълки

• Време: 24 часа 30 минути.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 214 ккал.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност: лесно.

Плодовете обичат много и могат да се използват както пресни, така и използвани за приготвяне на различни ястия, например сладко. Комбинацията от ябълки и диня кора е един от най-успешните, както можете да видите за себе си, след като са приготвили такова лечение. Въз основа на препоръчаното добавяне на канела и ванилия - ароматът става още по-наситен.

Съставки:

• вода - 480 ml;
• цяла канела - 1 шушулка;
• ванилова захар - 30 g;
• кори - 1.1 kg;
• захар - 1,6 kg;
• зелени ябълки - 480 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарязани на кубчета бели кубчета корички.
2. Изплакнете с вряща вода, оставете да къкри 10 минути на средна топлина. След това намалете огъня и започнете бавно да пълните захарта, постоянно разбърквате масата.
3. Приготвяйте храни до прозрачност. След това оставете десерта 11 часа.
4. Повтаряйте кипенето, добавяйки към измитите съдове, нарязани парчета ябълки (за предпочитане, ако плодовете ще бъдат твърди).
5. Пийте компонентите в продължение на 8 минути, оставете масата за 4 часа преди охлаждане. Повторете процедурата още 2 пъти (до 8 минути), като не забравяте да дадете десерт за охлаждане.
6. По време на третото варене добавете ванилия, настъргана канела към тигана.
7. Готови сладкиши, за да плюят на кутии, преобръщане.

Тайни за приготвяне на вкусно сладко с камъни от диня

Всяка любовница, която приготвя сладко от кора от диня, знае как да приготвя отлични деликатеси. Вижте тайните на готвене и вие:

1. Ако добавите вода към основната съставка по време на готвенето, десертът ще се окаже течен. Ако ви харесва гъста конфитюр, не добавяйте течност.
2. Skorinki ще излезе подобно на захаросани плодове, ако предварително ги държите в разтвор на сода.
3. Добавете аромата на ястието с цитрусови плодове (лимон, портокал, липа), подправки (канела, ванилия, карамфил) и билки (мента).

Видеоклипове