Динята плод ли е или плод? Диня или пъпеш кое е по-полезно, могат ли да се ядат семки от диня?
Ползи от тиквени семки. Класът на динята като плод.
Съдържание
Лятото е сезонът на зеленчуците, плодовете, билките и горските плодове. Природата се проявява възможно най-богато, дава ни здраве и сила за ежедневни дейности.
Съдържание
Очевидно е трудно да се намери човек, който да е безразличен към динята, не поради забраните на лекаря.
Нека поговорим за това по-подробно в статията, продължавайки нашите разговори за дините
Защо динята се нарича зрънце?
Противно на общоприетото схващане, динята е плод, но не е.
Погледнете страниците на Уикипедия и ще откриете, че плодът е ядлив сочен плод, който расте от цвете на дърво или храст.
Същата енциклопедия определя значението на "зрънце" като тънкокож, доста твърд плод със сочна каша и много семена в плътна кора. Това обаче твърди науката ботаника. И от тази гледна точка динята е зрънце.
Ровейки по-нататък, намирате класификация на плодовете, която включва тикви. Те също така включват:
- пъпеш
- краставици
- тиквички
Същите ботаници отбелязват, че всички изброени по-горе плодове и динята са ягодоподобни тикви и представляват отделен клас.
Диня или пъпеш кое е по-полезно?
Говорейки за ползите от добре познатите представители на пъпеша, трябва да се отбележи, че той е огромен и в диня, и в пъпеш.
И двете:
- почистват тялото ни от примеси, токсини
- допринасят за отстраняването на пясъка от бъбреците
- помагат за възстановяване на блясъка на кожата. Например, маските от пулп от пъпеш са ефективни при акне
- съдържат полезни вещества, които са още повече в пъпеша
Особено ценна е динята за:
- отслабващи, решили да намалят теглото си
- водят здравословен начин на живот и практикуват разтоварващи дни
- всеки, страдащ от запек
- лечение на заболявания на храносмилателната система, като колит
- хора, страдащи от прекомерно количество лош холестерол
Пъпешът е уникален по своето въздействие върху човешкия организъм, тъй като:
- съдържа много естествени захари, които предизвикват чувство на щастие у човека който го яде
- е в състояние да удължи младостта на кода и цялото тяло поради богатия състав на ценни елементи, например витамини С, група В, органични киселини
Единствените разлики при използването на тези пъпеши:
(6 8)
Можете ли да ядете семки от диня?
Определено да, освен ако не сте бременна, не вродени аномалии на синтеза на цитрулин — на определена аминокиселина, както и когато сте сигурни, че плодът е отгледан на чиста почва.
Полезните качества на динените семки се разкриват още с дъвченето им със зъби. Ако просто ги погълнете, докато ядете мека диня, те ще преминат незабелязани от храносмилателната ви система.
Полезни свойства на динените семки
Техните полезни свойства се крият в уникалността на химичния им състав. По този начин семките от диня съдържат:
- витамини PP, A, C, група B
- желязо, което е отговорно за хемопоезата
- цинк, който спомага за запазване красотата на кожата и косата и осигурява хармоничното функциониране на нервната система
- естествен протеин, който участва в структурата на мускулната тъкан
- аминокиселини, сред които аргининът е особено ценен. Подпомага работата на сърцето, като поддържа здравето му
- магнезий, който регулира кръвното налягане, въглехидратния метаболизъм и нивото на захарите
- други минерали — калий, манган, натрий, фосфор, чието количество в 100 g семена е достатъчно за задоволяване на ежедневните нужди на човешкия организъм
- фибри и диетични фибри, които са отговорни за нормализирането на работата на храносмилателните органи, отстраняването на токсините и отпадните продукти от тялото
- мазнини, които дават калоричното съдържание на продукта, но неговата стойност е ниско
Какво ще се случи, ако ядете твърде много диня?
Умерената консумация на диня носи само ползи за здравия човек. 300 г ароматна каша са достатъчни, за да се насладите на вкуса, а не да препълните стомаха.
Ограничете максимално дневната доза диня или напълно я изоставете, ако сте диагностицирани с:
- бъбречнокаменна болест
- гастрит, панкреатит, язви на храносмилателните органи
- холецистит
- диабет
Поради прекомерно използвайте диня вие:
- напълнете стомаха с водниста каша и се почувствате сити. Но дневната ви нужда от различни витамини, минерали и микроелементи не е задоволена
- провокира разтягане на стените на стомаха
- създава повишено налягане в този орган, което от своя страна ограничава границите на другите
Плътната хапка от дини е опасна за:
- диария
- слабост
- гадене
- лошо настроение
- затруднено дишане
- прекомерно образуване на газове
- ускорен сърдечен ритъм
- оток
- в екстремни случаи, бъбречна недостатъчност
Какво ще стане, ако сварите диня?
Искате ли да експериментирате с вкуса и вида на динята? След това го сварете цял.
Тази подготовка ще доведе до диня, която:
- има мека кора
- е увеличила размера си, т.е. поетата част от водата, в която е варено
- има специфична миризма
- е загубила първоначалния си вкус поради сварената каша
Ще намерите различни отговори на този въпрос в Runet, например какво ще получите:
- компот
- конфитюр
- развален продукт
Въпреки това, има мнение, че ако сварите кората, почистена от зеления налеп в сладката диня сок и след това го изсушете, ще получите захаросани плодове.
Защо динята не потъва във водата?
Месото на динята е воднисто, поресто вещество, освен това най-вкусното част от него
Когато динята е обрана рано, тя ще се държи така във водата:
- плува малко на повърхността
- постепенно ще отиде на дъното
Зрелият плод се държи по различен начин. През цялото време се носи по повърхността на водата. В същото време динята е потопена предимно в него, като се вижда само малка част от него.
Причината е в плътта му. Имайки въздушни мехурчета, той е по-малко плътен от водата. Поради това Ripe Watermelon се носи по повърхността и не потъва.
Как се измива диня?
Измиването на диня е задължително, независимо от къде сте купили то.
За тази употреба:
- сапун
- четка
- вода
Когато обръщате плода, внимателно намажете цялата му повърхност със сапунен разтвор.
Ако планирате да храните деца с диня, измийте я два пъти със сапун.
И така, ние разгледахме ползите от динята и пъпеша и установихме, че и двете тикви са полезни за нашето здраве.
Насладете се на топлия сезон и вкуса на сладките сочни дини през август и септември!
Бъдете здрави!
