Диетичен пай - рецепти за приготвяне на нискокалорично печене в мултивартни и фурни

Отличната възможност да се поглезите с вкусно сладкиши на нискокалорично тесто е диета. Ако отслабнете до пречене на страстта към копъра, тогава такова ядене ще бъде истинско спасение за вас. Вие ще можете да се насладите на неговия вкус, знаейки, че фигурата няма да пострада. Нискокалоричният пай не отстъпва на конвенционалните десерти. Няколко интересни рецепти със снимки ще намерите по-долу.

Какво е торта за диета

Желанието за отслабване и изпичане е много слабо съчетано. Почти всички брашнени продукти са висококалорични храни, но има начин да ги пригодят за диетата. За тази цел списъкът на съставките се състои от продукти с възможно най-ниска енергийна стойност. Разумно да ги използвате ипостигна "лекота" на деликатес. Диетичният пай е нискокалоричен вариант за печене, чието използване в разумни граници няма да повреди фигурата.

Как да приготвяте торта за диета

Има много начини за приготвяне на торта за диета. Съставките за печене са обичайни или премахнати от рецептата, ако не са необходими, или са заменени с по-малко мазнини:

  1. Например, яйчен жълтък. Те дават голяма част от калорийното съдържание на всяка партида. Поради тази причина е по-добре да добавите протеини към тестото.
  2. Вместо захар, стевия, мед, фруктоза или заместители на захарта често се използват. Лесно е да се изключи маслото. Вместо това е по-добре да се използва кисело мляко, кефир или заквасена сметана.
  3. Не е необходимо да се прилага растително масло за смазване на формата. Ако и да се използва, а след това маслини. По-добре е да поръсите повърхността с брашно или манна.

Диетично тесто за пай

Всяко диетично сладко като основа има тесто. В най-простия вариант се приготвя с добавка на брашно. Въпреки, че е по-добре да го замени, например, с манко, но също така не е твърде диетичен. В този случай се препоръчва да се използват овесени ядки или дори трици. Ако използвате брашно, тогава е по-добре, ако е ръж. Диетично тесто за сладкарски изделия също може да бъде дрожди. А пръчка дрожди няма да даде прекомерни въглехидрати от брашно, за да влезе в тялото. Разрешено е да се използва готово бутер тесто. Остава само да се разточва с тънки слоеве от него.

Тесто, приготвено от овесени ядки без брашно

Храненето с храна често се приготвяна базата на тест за овесени люспи. Те могат да бъдат използвани изцяло или нарязани с блендер за троха. Можете да добавите кисело мляко или кисело мляко към люспите. Така че зърнените култури ще набъбнат и ще бъде по-лесно да се кондензира до хомогенно състояние. Често тестото прави другия принцип. Първо, смесете зърнените култури със сода, ванилия, брашно, сирище и други сухи съставки по рецептата и след това добавете течните компоненти. Във всеки случай, тестото от овесени ядки без брашно е не само хранително и полезно, но и много вкусно.

Рецепти на диетични торти

Съществуват различни рецепти за диетични пайове. Това е нискокалорична шарлото с ябълки, сладка тиква, череша или вариации със зеле, моркови, сирене. Можете да изберете пай за всеки вкус - сладко или podyatnee. Набивки често измислят и независимо. Разрешено е използването на горчив шоколад, сурови плодове, зеленчуци или плодове. Последното може дори да бъде замразено. Много вкусна идва от сушени плодове, например, стафиди или сушени кайсии. За вкус добавете различни подправки и подправки - ванилин, канела, черен пипер, кардамон, мускат, шафран.

Диетична торта с ябълки

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 149 kcal.
  • Предназначение: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Различни ефективни диети са сред разрешените ябълки. Те могат да се използват не само в свеж вид. Много вкусноОказва се диета торта с ябълки. Това е проста шарло, само в нискокалоричната версия. Според тази рецепта, тя се приготвя на кефир, така че готовото тесто просто трябва да се излее във формата, редувайки се със слоеве нарязани ябълки.

Съставки:

  • масло - 2 супени лъжици. л.
  • ябълка - 3 бр. среден размер;
  • сол - 1 щипка;
  • кефир - 1 стъкло;
  • яйце - 2 бр.
  • брашно - 300 g;
  • ванилин - 1 г.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете маслото с масло заедно с яйцата.
  2. След това излейте кефир, добавете ванилин.
  3. Пресейте брашното с помощно средство за изплакване, като постепенно се излива в останалата част от съставките, разбърква се.
  4. Изсипете половината от тестото в тава с формата на брашно. След това сложете слой от ябълкови частици.
  5. Излейте останалото тесто от върха, печете на 200 градуса за 35-40 минути.

Хранителен тиквен пай

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 7 души.
  • Съдържание на калории: 68 kcal.
  • Предназначение: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Има специална диета - храна на херцога. Тя ви позволява да ядете определени сладкиши, но можете да продължите да губите тегло. Един такъв деликатес е диетичният тиквен пай. Тя ще се впише идеално в чая. Под системата на Дюк, десертът е разрешен за ден протеин-зеленчук, но може да се яде точно така. Една необичайна съставка в него служи не само за тиквата. Може да се нуждаете и от малко лимонова кора.

Съставки:

  • Изкормвача - 1/3 hl.
  • яйце - 2 бр.
  • царевично нишесте - 1 брой. л.
  • течен заместител на захар - 1 ч.л .;
  • сладка тиква - 500 г;
  • лимон - 0,5 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Тиквата се измива, обелва и пулпата се нарязва на малки кубчета.
  2. След това я поръсете с лимонов сок и заместители на захарта (0,5 ч. Л.), Поръсете с лимонова кора, оставете да лежи за 5 минути.
  3. Вземете тавичка за печене, за да го направите пергамент, сложете го на парче тиква, поставете го във фурната за половин час, печете на 200 градуса.
  4. Катериците бият отделно със силна пяна.
  5. Просто комбинирайте жълтъците с остатъците от захарния заместител, добавете нишесте и сирище към тях, които могат да се пекат при поискване.
  6. След това внимателно манипулирайте лъжицата, за да покриете цялата протеинова маса.
  7. Напълнете изпечената тиква с теста, варете във фурната още 25-30 минути на 180 градуса.
  8. В края на тортата се обърнете, като държите ръба на пергамента.

Диетично печене на сирене

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой порции: 3 човека.
  • Съдържание на калории: 98 kcal.
  • Предназначение: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Особено място сред нискокалоричните десерти е диетичното печене на сирене. Той е не само вкусен, но и много полезен. Сиренето насища тялото с необходимия му калций. В допълнение, той влияе положително върху чревната микрофлора. За да стане ястието още по-диетично, си заслужаваизползвайте сиренето възможно най-ниско, но не напълно обезмаслено.

Съставки:

  • натурално кисело мляко - 1 супена лъжица. л.
  • овесени трици - 1 супена лъжица. л.
  • обезмаслено сирене - 180 г;
  • яйце - 1 бр.
  • ябълка - 50 стр.

Метод на приготвяне:

  1. Плодовете се измиват, обелят и нарязват на малки кубчета.
  2. Поставете сиренето в дълбока купа, обръснете се с вилица и след това смесете с трици и ябълка.
  3. Убийте яйце, смесете го отново. След това тестото може да се постави на дъното на смазаните форми за печене.
  4. Смажете от върха с кисело мляко, изпратете печенето за 20-25 минути на 180 градуса.

Диетична торта със зеле

  • Време за готвене: 1 час и 10 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 89 kcal.
  • Назначаване: чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Диетата с зеле е по-подходяща за любителите на печенето. Също така е много нискокалоричен, така че можете да го ядете по всяко време. Брашното по тази рецепта използва царевица и ръж. В основата на същия тест е кефир, така че се оказва зачервяване. По друг начин се нарича и мързелив. В допълнение към зелето се използват още няколко зеленчуци - лук с моркови. Те са предварително пържени, но е по-добре да го направите в малко количество вода, а не в масло, за да не се повиши калоричността на съда.

Съставки:

  • Изкормвача - 1 лъжичка лъжичка;
  • ръжено и царевично брашно - 3в. л.
  • кефир 1% - 200 ml;
  • пипер, сол - за вашия вкус;
  • яйце - 3 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • Зелените - на вкус;
  • зеле - 350 г;
  • лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Първото нещо е да приготвите зеленчуците да се мият и почистват. Нарежете ситно нарязания лук, настържете морковите и мелете зелето.
  2. Вземете тигана, налейте малко вода. Първо се пара в лука с морковите, докато се омекне, след което се добавя зеле към задушени зеленчуци за още няколко минути.
  3. Изплакнете зеленината, изсушете, след това пресечете добре. Смесва се със зеленчуци.
  4. Разклатете яйцата, сол, след това добавете към тях кисело мляко, добавете сирище и брашно, размесвайте ги до еднородност.
  5. Поставете растителната маса на дъното на формата, отгоре надолу тестото, разбъркайте.
  6. Поставя се в пещ за 50 минути. Печете сладкиши на 180 градуса.

Диетична морковна торта

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 119 kcal.
  • Предназначение: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Сред добрите зеленчуци морковите не са последното място. Той дава усещане за ситост поради голямото количество фибри. Благодарение на съдържанието на каротин в морковите, той помага за борба със стриите и навитата кожа. В допълнение, този сладък зеленчук, и този вид вкус просто се нуждае от някои, които губят тегло. Диетичният торта от моркови също се оказва много вкусна. В този вариант се приготвя с добавка на кисели ябълкии малко количество мед за сладък вкус.

Съставки:

  • белтъка - 6 бр.
  • канела - 1 щипка;
  • кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 100 г;
  • моркови - 300 г;
  • овесено брашно - 1 чаша;
  • мед - 1 hl.
  • нискокалорично сирене - 150 г;
  • ябълки - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Моркови и ябълки за изплакване, почистване, след това мелене, използвайки ренде.
  2. След това се добавя сиренето и се довежда до кремавото състояние.
  3. Добавя се сирище, кефир и овесено брашно към протеините. Също така поваляйте до хомогенност.
  4. Залепете формата на хартия за печене, първо излейте тестото и след това сирената маса.
  5. Нанесете с парче пергамент, изпратете за 40 минути във фурната. Препоръчителната температура е 180 градуса.

Ябълков кейк без брашно

  • Време за готвене: 1 час 15 минути.
  • Брой порции: 7 души.
  • Съдържание на калории: 113 kcal.
  • Цел: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Намаляването на калоричното съдържание на всяка торта спомага за елиминирането на брашното от неговата рецепта. Често се заменя с манна, овесени люспи и трици. Така печенето става още по-полезно. Намалява калорийното съдържание и се дължи на отстраняването на жълтъците от рецептата. С някои протеини тестото се оказва нежно и просторно. Отличен вариант на такива деликатеси е ябълков пай без брашно. Рецептата е представена по-долу.

Съставки:

  • ванилин - на вкус;
  • яйчен белтък - 4 бр.
  • манна - 1-ва;
  • кефир - 1-1,5%;
  • ябълка - 5 бр.
  • захар - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте маската с кефир и оставете да набъбне за 30 минути.
  2. Катериците разбъркват в бъркалка или миксер, докато се образува буйна пяна.
  3. Добавя се захарно масло към оборския тор. След това внимателно хванете същите катерици тук.
  4. Включете огъня в пещ за загряване до 190 градуса.
  5. Ябълките се измиват, нарязват на големи филийки, кожата може да се отстрани и да не се отстрани.
  6. Вземете подвижна форма за печене, сложете на дъното си пергамент или обикновен люспест, поръсете с манго, брашно или бисквити.
  7. Изпратете печенето 40 минути.

Пай от брашно без овес

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 168 kcal.
  • Назначаване: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пай от брашно овесени люспи - отличен вариант за закуска, закуска или просто десерт за чай. Често се приготвя с добавяне на всякакви плодове или плодове, като банани, боровинки или дори ядки. Не по-малко вкусна ще дойде диетична шарлота с ябълки. Може да се приготвя и на базата на овесени ядки. В същата рецепта представен по-оригинален десерт с добавянето на мед, банани и плодове.

Съставки:

  • канела - 3/4 чаена лъжичка;
  • течен мед - 3 супени лъжици. л.
  • овесени ядки - 1 цент;
  • банан - 2 бр.
  • орехи - 20д;
  • яйце - 1 бр.
  • захарен прах - 1 ч.л .;
  • нискомаслено мляко - 200 мл;
  • Изкормвача - 0,5 hl.
  • ванилин - 1 hl;
  • боровинки - 1 брой;
  • овесени ядки - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

  1. Активирайте фурната веднага, загрейте до 190 градуса. Деко може да се закърпи с пергамент или фолио.
  2. Направете първия слой от нарязаните банани, разпределени върху половината боровинки върху тях.
  3. Поръсете с канела, налейте мед, покрийте със слой фолио и го изпратете в пещта за четвърт час.
  4. Овесени люспи да се комбинират с ядки, канела и канела.
  5. Отделно разбийте яйцата с мляко, ванилин и малко количество мед.
  6. За да се извади от фурната, да се премахне фолиото, да се изсипват съставките отгоре със смес от овесени ядки и ядки, да се налива яйчно-млечна смес.
  7. Украсете с остатъци от ядки и плодове.
  8. Изпращайте печенето още половин час при същата температура.
  9. Когато приключите, поръсете със захарна пудра.

Диетично изпичане на кефир

  • Време за приготвяне: 1 час и 20 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание: 95 kcal.
  • Предназначение: за чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Особено място сред нискокалоричните десерти представлява диетичното тесто на кефир. Те стават по-лесни от други. В повечето рецепти тестото става флъш, така че те се класифицират като "бързи ръце". Запълването може да се използва практическивсяко, най-важното, че продуктът е нискокалоричен. В един вариант, пай се приготвя с добавянето на сушени кайсии. Оказва се, вкусно, сладко и полезно.

Съставки:

  • овесени ядки - 8 цента. л.
  • кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 500 ml;
  • сода - 1/3 части на литър;
  • Лимонов сок - малко за погасяване;
  • канела или ванилин - на вкус;
  • яйце - 1 бр.
  • сушени кайсии - 200 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Вземи купата по-дълбоко, където да излееш кефир, убий яйцето и добави овесената каша. Разклатете, оставете за половин час.
  2. В същото време се накисва вода с сушени кайсии.
  3. След това се добавя прах от сода.
  4. След това се добавят сушени кайсии, подправки, разбърква се и се излива във формата.
  5. Печете 40 минути на 180 градуса.

Диетична торта с череши

  • Време за готвене: 1 час и 20 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 126 kcal.
  • Назначаване: чай /следобед /за закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Диетичният кейк с череши също е много лесен за готвене. Благодарение на това зрънце, десертът е леко кисел. Неговото калорично съдържание не е високо, но не си струва да се обляга на такъв пай. Препоръчително е да се поглезите с подобен десерт само от време на време. В основата на тази рецепта са отново овесени ядки и кефир. Ягодите могат да се вземат пресни и замразени.

Съставки:

  • ванилин - 1 щипка;
  • овесени ядки - 1 цент;
  • череша замразена - 1 цент;
  • сода - 0,5 hl;
  • желе за тортаHAAS - 1 пакет;
  • яйце - 1 бр.
  • кефир с ниско съдържание на мазнини - 0,5 ст .;
  • захарен прах - 2 супени лъжици. л.
  • сол - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Вземете плодовете предварително от фризера, така че да имат време да се размразят.
  2. Счупете люспите с помощта на мелница за кафе или смесител към брашно. На този етап можете да използвате и овесено брашно.
  3. След това изсипете кефир, след което масата трябва да остане подута за 10-15 минути.
  4. Добавете яйцата към ванилин и пудра захар в гъста пяна.
  5. Комбинирайте яйцето и овесената каша, приведете блендера в състояние на хомогенност.
  6. Добавете по-голямата част от черешата със сок в тестото, добавете сода, разбъркайте.
  7. Получената маса се изсипва в тава за печене, поставя се във фурната за 40-50 минути. Оптималната температура е 180 градуса.
  8. След това готови да извадите бисквитата от формуляра, избършете го с пергаментна хартия, обърнете десерта.
  9. Нанесете отгоре с череши, напълнете с желе, отделени от инструкциите, оставете да замръзне върху времето, посочено на опаковката.

Видеоклипове: Диетичен тиквен пай

Популярни статии

Руги съвети Нови филми за 2017 г., които вече са издадени Къща и живот Завеса за ленти за завеси, ламбрекени и тюл - как да изберем, закачваме и извличаме от видео
Готварски Лазаня с кайма: стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на вкусна храна с снимка Здраве Лични предпазни средства - когато се прилагат, отговорностите на работодателя и работника Здраве Коприва Крастава за действие - терапевтични свойства и противопоказания, рецепти за отвари и тинктури Руги съвети Направи си сам албуми за снимки за новородени момчета и момичета „Нашето бебе е първата година от живота“ с надписи: скрапбукинг, майсторски клас, дизайнерски идеи и примери, шаблони за писма, опции за имена, надписи, стихове. Красиви фото албуми за новородени Руги съвети Проблемът с комплексите за малоценност в нашия живот. Как да се отървем от комплексите? Руги съвети Домати за зимата без стерилизация: 2 най-добри рецепти стъпка по стъпка с подробни съставки Руги съвети Как да направите бизнес борд за момче и момиче стъпка по стъпка? Как да поръчате и купите готов бизнес борд и неговите детайли на AliExpress: преглед, каталог с цена, снимка Руги съвети Полезен ли е киселец по време на бременност, кърмене? От каква възраст може да се дава киселец на дете?