Бисквитки за бира - как да се приготвят рецепти с тесто за снимки и да се пекат във фурна или мултиварт

Всяка любовница трябва да може да приготвя бисквити, за да зарадва роднини и роднини с вкусни предястия за чай или кафе. Има много рецепти за печене, един от най-популярните е използването на бира тест. Миризмата на алкохол не се усеща, така че печенето е подходящо за деца.

Как да готвя бисквитки в бира

Необходимо е да се започне печене на бисквити от подбора на продуктите и смесването на тестото. Бирата в нея играе една от основните роли, заменяйки маята. Можете да вземете лека или тъмна напитка, да живеете по-добре и да охлаждате колкото е възможно повече, дори малко "изтощен" продукт ще се побере. Други съставки изискват брашно, маргарин или растително масло, захарен пясък и бакпулвер. ПоследнатаЛесно се заменя с нарязана сода, но не може да се изключи: в противен случай тестото ще стане много твърдо.

При желание към тестото се добавят канела, захаросани плодове, сушени плодове. Ако искате да получите деликатна галета с бира, сложете върху сметана. Възможно е да се сложи лист, сандвич или класическо деликатно тесто. Продуктите се пекат в пещ на 180-200 градуса за около 15-20 минути. След изпичане, те трябва да бъдат добре смазани с пудра, поръсени със захарен прах или украсени с конфитюр, конфитюр, конфит, сироп.

Вместо да използвате фурната, можете да използвате multivar, като изберете подходящия режим. С помощта на уреда процесът отнема малко повече време, защото трябва да обърнете пеканите, но те няма да изгорят. Multivarium не изисква хартия за печене, освен това, продуктите ще бъдат по-деликатни и ароматни в сравнение с фурната.

Пиво тесто за бисквитки

Най-важното в процеса е тестото за печене. За него всички компоненти трябва да са една стая за температура, затова извадете маслото от хладилника предварително и изчакайте неговото омекотяване. Някои рецепти предполагат използването на замразени мастни продукти - неговото жило на ренде. Маргаринът се смесва с брашно и се втрива с ръце към трохите и се излива в бира и трептене. Тестото не трябва да е лепкаво, а да представлява еластична еластична маса.

При желание базата се смесва с маково семе, канела, ванилия, орехи или други ядки. След това й е позволено да се охлади малко (половин час е достатъчно) и да дойдепо-добре навити. Ако се подготвяте листни, тогава той се сгъва на половина, валцува се и се охлажда всеки път. Готовото тесто се навива на пласт, от него се изрязват кръгове или фигури, разстила се на лист и се пече. Можете да направите буйни бисквитки - преоблечете тестото в ролка, нарязани на парчета и нарязани на топки или брошки. Те се приготвят малко по-дълго от плоските бисквитки.

Рецепта за бисквитки с бира

За готвачи с различни умения, рецептата за бисквитките за бира у дома е добра. Newbies може да започне с проста класическа версия - с маргарин, постепенно усложнява рецепти, включително заквасена сметана, солени и сладки пълнежи. Професионалистите са добри в опитите да приготвят лук или сладкиши, традиционни кебаби, пълни със сирене или сладко.

Бисквитки за бира и маргарин

  • Време за готвене: 7 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Съдържание на калории: 408 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Следващата рецепта за бисквити с бира с маргарин е класическа, популярна сред много домашни коняри. От нея идват прекрасните златни бисквити, които се отличават с приятен вкус и захарен аромат. Наливането на сладък прах прави печенето любимо за всички деца, те са готови за него само така, но е по-добре да придружавате продуктите от кафе или чай.

Съставки:

  • маргарин - 300 г;
  • светла бира - 1,5 чаши;
  • брашно - 1 кг;
  • яйчен белтък - 2 бр.
  • захар- 20 стр.

Метод на приготвяне:

  1. Просейте брашното. Разтопете маргарина, налийте бирата, заменете тестото с добавка на брашно.
  2. Разбъркайте добре, след това увийте филма, извадете го в хладилник за шест часа.
  3. Върнете се във формата, намажете я с бичен протеин, поръсете със захар.
  4. Нарежете слоя с диаманти, поставете го върху подплатена пергамент.
  5. Пече се на 180 градуса за половин час.

Бисквити със сирене в бира

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 415 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как се приготвят бисквити със сирене, обяснете следващата стъпка по стъпка рецепта. Тази приятна закуска на остров крем с пикантен аромат е подходяща за бира. Мъжете ще оценят подобно изпичане, тъй като то перфектно ще вълни вкуса на напитката. Ако желаете, можете да промените сирене на пушени, експериментирайте с рецепта.

Съставки:

  • пшенично брашно - 0,6 kg;
  • маргарин - опаковка;
  • светла бира - чаша;
  • твърдо сирене - 100 г;
  • яйца - 1 бр.
  • сусам - 20 г;
  • смлян пипер - 20 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Разбъркайте маргарина, настържете го на ренде, смесете го с брашно и бира. Потопете мекото, еластично тесто, охладете се.
  2. След един час се навива до дебелина от пет милиметра, нарязани квадрати или фигури, мазнина с бита яйце.
  3. Поръсете с настъргано сирене, подправки, печете за 20 минути на 180 градуса.

Езици в бирата - рецепта със снимки

  • Време за готвене: половин час.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Калорично съдържание: 407 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Бисквитките на езика са традиционни за много кухни, но в Русия са много популярни. Приготвеното тесто деликатно се смачква в устата, има деликатна консистенция. Предлага се с прости продукти. Оставаха само да си купят бира и да започнат да се пекат. Езиците ще дойдат вкусни и ароматни, никой не предполага, че е съставен от алкохол.

Съставки:

  • бира - чаша;
  • масло - 200 g;
  • брашно - полукръг;
  • захар - 100 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете брашното в подходящ съд и след това изсушете замразеното масло. Избършете с ръцете си, докато брашното се разпадне от всяко парче масло.
  2. Налейте бира, смесете топката, не можете да я охладите и веднага започнете да се търкаляте върху равна повърхност.
  3. Тестото се навива на слой, поръсва се със захар, изстисква се зърната в тесто с кобилица.
  4. Изрежете пластинките на палубата.
  5. Пече се на 180 градуса за 20 минути.

Бисквитки »захар

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание: 412 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

ИзпълненияБисквитките "захар" ще бъде просто ако следвате представената технология под формата на подробна инструкция. Тя ще се окаже буйна, но буйни печене с приятен сладък аромат. По-добре е да се вземе захар за него. Светлата бира е идеална за тесто, няма да промени цвета си и ще се насити с въздушни мехурчета.

Съставки:

  • брашно - 0,4 kg;
  • масло - 200 g;
  • захар - 80 g;
  • светла бира - 125 ml

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете брашното в съдовете, смилайте пещта за сладолед, използвайки ренде.
  2. Смесете съставките с лъжица, добавете захар и бира.
  3. Поставете еластично тесто, увийте филма, оставете го на студено за един час.
  4. Тестото се разделя наполовина, нарязва се на валяк, нарязва се с бъчви.
  5. Всяка лента се търкаля между дланите ви в дългата жълтеника, обръща се, свързва върховете.
  6. Покрийте пръстените със захар, прехвърлете ги в тава за печене с лист за печене.
  7. Пече се при 190 градуса за 15 минути.
  8. Пригответе бисквитите охладени.

Бисквитки за бира - рецепта без маргарин

  • Време за приготвяне: 1,5 часа.
  • Брой порции: 9 души.
  • Съдържание на калории: 400 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как да се готви бисквити в бира без маргарин, да се обясни по-подробно следната рецепта със снимка. Той приема, че ще бъде взета само прясна бира. От бутилката това, което е дълготрайно, не е подходящо и неще даде великолепие. Тестото е най-добро с ванилин и добавете някои сурови лешници и бадеми, но можете да вземете всякакви други.

Съставки:

  • брашно - 0,95 kg;
  • растително масло - 150 ml;
  • вода - 150 ml;
  • яйца - 1 бр.
  • жива бира - 250 ml;
  • ванилин - пакет;
  • захар -? чаши;
  • бадеми - 50 г;
  • лешници - 50 г;
  • сода - 10 стр.

Метод на приготвяне:

  1. Комбинирайте захарта, яйцата и бирата, разбърквайте.
  2. Добавете порции, брашно, сода, ванилин.
  3. Когато се сгъстява, се излива, редувайки, маслото с вода, докато се получи мека, невтвърдяваща се маса. Покрийте филма, оставете го да почива за един час при стайна температура.
  4. Разточете тестото, изрежете фигурите, поръсете го отгоре със смес от натрошени ядки.
  5. Сложете печенето, печете на 180 градуса за 20 минути.

Листови бисквити в бира

  • Време за готвене: 2 часа.
  • Брой порции: 7 човека.
  • Съдържание на калории: 411 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: комплекс.

Тестото от бисквитата се приготвя по-дълго и по-трудно, но дори и начинаещите могат да се справят с нея, ако вземат предвид следните инструкции стъпка по стъпка. Благодарение на многослойния тест печенето се отличава с нежност и лекота, когато печенето се увеличава в обем. Тя е удоволствие - продуктите се топят в устата.

Съставки:

  • брашно - 0,75 kg;
  • захар - 150 g;
  • бира - 150 ml;
  • маргарин - 180 г;
  • лимонов сок - 30 мл;
  • сода - щипка;
  • яйца - 2 бр.
  • семена от сусам - 30 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете захарта с яйцата, смесете до хомогенност, излейте бирата.
  2. Екструдирайте лимонов сок, поръсете с брашно сода. Разбърква се, докато се получи меко, еластично тесто.
  3. Върнете се във формата, сгънете го три пъти, повторете процеса. Охладете се за половин час в хладилника, опитайте отново два пъти. Въведете фигури с форми.
  4. Напълнете декора или дълбоко в пергамента, добавете бисквитите, поръсете със сусам.
  5. Пече се половин час при 190 градуса.

Биреници за бира - рецепта

  • Време за готвене: 3 часа.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 405 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как да се готви сандвичи в бира, обясни на готвачите следната подробна рецепта. Готвенето не трябва да предизвиква затруднения, тъй като процесът на месене на тестото не се различава от вече разглеждания. Това тесто ще дойде с пикантна острота поради прилагането на джинджифил, а сладостта ще добави към нея ванилова захар.

Съставки:

  • Крем-маргарин - 250 г;
  • брашно - 0,6 kg;
  • светла бира - 250 ml;
  • захар - 200 g;
  • смлян джинджифил - 20 g;
  • ванилова захар - торба.

Метод на приготвяне:

  1. Подсладете омекотения маргаринс брашно в трохите, добавете яйца, и двата вида захар.
  2. Изсипете обилно бирата. Охлажда се за два часа, разклаща се добре.
  3. Поръсете с джинджифил, изрежете кръговете, натопете всеки в очукано яйце.
  4. Прекарайте със захар, поставете я върху чиния.
  5. Фрай на 200 градуса за 20 минути.

Бисквитки за бира със заквасена сметана

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 3 човека.
  • Съдържание на калории: 410 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Бисквитките в бира и заквасена сметана имат богат кремообразен вкус и приятен пълнеж от захарни пръски и орехи. Можете да вземете бадеми, лешници или кедрови ядки, за да придадете на продуктите по-хармоничен и изтънчен вкус. Печенето изглежда страхотно на масата, добре е да се даде горещо мляко, силен черен или зелен чай.

Съставки:

  • масло - 80 г;
  • заквасена сметана - 80 мл;
  • бира - 130 ml;
  • брашно - 320 г;
  • сода - 5 m;
  • сол - щипка;
  • орехи - 100 г;
  • захар - 20 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Разтопете маслото в микровълнова фурна, смесете със заквасена сметана.
  2. Налейте бирата, разбъркайте, смесете с брашно сода.
  3. Добавете нарязаните ядки, сложете тестото половин час в хладилника.
  4. Разкъсайте парче, направете топка, потопете в захарта, отворете я.
  5. Сложете топките върху съда, печете половин час на 175 градуса.

Солени бисквити в бира

  • Време за готвене: половин час.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 408 kcal.
  • Назначаване: за закуска.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Извършването на солени бисквитки на бира ще бъде лесно, ако следвате подробните инструкции. Получената закуска няма да се поддава на вкуса и насищането на обичайните чипове, бисквити или лукови пръстени. Сервирайте най-доброто от всички с една и съща бира, за да озарявате гледането на футбол или филм. От допълнителни подправки се препоръчва да се използват смлени пиперки, люти чушки или сусам.

Съставки:

  • брашно - 0,65 kg;
  • сирене - 100 г;
  • маргарин - 220 г;
  • светла бира - половин чаша;
  • паприка мелена - 20 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Охладете маргарина, нарязан на филийки, разбъркайте с брашно. Нарежете с нож, за да се рушат.
  2. Налейте бира, замесете тестото, сложете настъргано сирене.
  3. Върнете се в слой, поръсете със подправки и подправки, нарязани с диаманти.
  4. Сложете бисквитите на пергамент и копър, изгорете 25 минути при 190 градуса.

Бисквити в бира без маргарин и масло

  • Време за готвене: 1 час.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 392 kcal.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: авторска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Бисквитките в бирата без маргарин и масло се считат за по-малко калорични от традиционнитерецепти, но се оказва вкусно и апетитно. Той е добре декориран със захарна глазура, за да осигури празничен изглед и да служи на масата за гости. Ако е боядисана с хранителни оцветители, тогава бисквитките могат да се дават дори и по празници - Коледа или Великден.

Съставки:

  • брашно - 0,55 kg;
  • захар - 220 g;
  • заквасена сметана - 150 мл;
  • жива бира - чаша;
  • Мляко - 50 ml;
  • вода - 100 ml;
  • захарен прах - 100 g;
  • ванилин - саше;
  • Изкормвача - чанта.

Метод:

  1. Комбинирайте захарта със заквасена сметана в купа, изсипете брашното с помощно средство за изплакване, добавете малко порции бира.
  2. Поставете ръцете си, оставете тестото да остане 20 минути при стайна температура.
  3. Смесете млякото с вода, пудра захар, нагрявайте, без да оставяте да заври. Седем минути по-късно глазурата ще бъде готова.
  4. Разточете тестото, изрежете фигурите, печете лист за печене на хартия за печене.
  5. Сгънете бисквитите, печете на 190 градуса за 25 минути.
  6. Охладете, намажете бисквитките, оставете да замръзне. След 15 минути можете да изпратите.

Печене на бира в мултивар - тайни на приготвяне

Не е необходимо да използвате фурната, за да печете бисквитки от бира. Печенето може да бъде направено и в мултиварт. За да направите това, спрете обичайното тесто от копър масло, бира, захар и брашно. Охладете тестото, след половин час, разточете се и поставете в купа на мултиварка. Включете режима на печене и го задръжте за 20 минути от всяка страна. Готовите бисквитки са добрипотопете в протеинова глазура.

Ще бъде много вкусно, ако излея сладкиш с препечен шоколад, поръсете с пудра захар и смлян канела. По вкус продуктите могат да бъдат украсени с плодове, резени плодове. Тайната на вкусни деликатеси ще бъде дългото охлаждане на теста в хладилника и добавяне към тестото заквасена сметана, сирище, ванилин или ванилова захар.

Видеоклипове: проста рецепта за бисквитки в бира

Свързани публикации

Руги съвети Какви бисквитки да изберем по време на кърмене? Бисквитки "Мария" и овесени ядки по време на кърмене: ползи. Домашни бисквитки за кърмачки: вкусни и здравословни рецепти, които младата майка трябва да подготви Готварски Как да се готви бира без дрожди на бира, заквасена сметана или кефир за вкусно печене Руги съвети Как да спрем да пием бира? Как една жена, момиче или мъж може да спре да пие бира? Руги съвети Детски домашни бисквити: най-добрите здравословни и вкусни рецепти. Прости и бързи бисквитки за деца бързо във фурната: рецепта. Рецепта за бисквитки за едногодишно дете, 2 години и до една година Руги съвети Безалкохолна бира по време на кърмене. Може ли кърмеща майка да пие безалкохолна бира? Руги съвети Алкохолна и безалкохолна бира: каква е разликата между тях, допустимата дневна доза, какви могат да бъдат последствията от прекомерната консумация? Полезно или вредно е ежедневното пиене на алкохолна и безалкохолна бира за жени, тийнейджъри и мъже?

Популярни статии

Руги съвети Безжични високоговорители за таблет, телефон, компютър - преглед на най-добрите модели със снимки Красота Как да щипка вежди с конец правилно, независимо
Готварски Арменска закуска за зимата: най-добрите рецепти с домати, патладжан, тиквички, пипер Готварски Най-добри рецепти за закуска за детски рожден ден и други празници Готварски Борш: Стъпка по стъпка рецепта за най-ярката супа Къща и живот Отглеждане на домати в оранжерия от поликарбонат: условия, технология, режим Здраве Анализ на гъбичките на ноктите - къде да се достави кръв, урина и удивен материал Руги съвети Разделното писане на НЕ и НЕ в думата НИДЕ или НИДЕ: правилото Руги съвети Почистване на ушите за възрастни и деца: как трябва да се прави и какво не трябва да се прави? Как и с какво правилно да почистите ушите на възрастен и дете? Руги съвети Цели десертни домати с лук за зимата: 2 най-добри стъпка по стъпка рецепти с подробни съставки