Риба за отслабване - списък с нискомаслени и диетични сортове, рецепти на полезни ястия със снимки
Съдържание
За жените с диета е важно да се знае за продуктите за отстраняване на излишни килограми. Счита се за полезна риба за отслабване на нискомаслени или мастни сортове, препоръчително е да се вари, да се пече или да се потуши. Рибните ястия се характеризират с високи нива на протеини, мастни киселини, микро- и макроминерали. Струва си да знаете как да приготвите рибата правилно, така че да можете да отслабнете бързо и без вреда.
Каква е ползата от рибата за човек
Преди да използвате продукта в диета е необходимо да разберете каква е ползата от рибата за отслабване. Месото му е полезно поради ниското съдържание на калории, което съдържа 25%. Лесно смилаемите аминокиселини се усвояват в стомаха за 1,5-2 часа. Той е полезен за отглеждане на тънки риби и поради наличието на полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6. Те укрепват сърцето, предотвратяват инфаркти, инсулти и атеросклероза. Мастните киселини пречистват кръвоносните съдове от холестерола, стимулират мозъка, нервната система, възстановяватметаболизъм.
Рибата съдържа много витамини А и D, минерали - фосфор, йод, флуор, калций. Те помагат за укрепване на костите и зъбите. В идеалния случай включете в менюто на протеинови рибни ястия три пъти седмично или четири пъти седмично. За да отслабнете, трябва да увеличите тази сума до дневния прием. В допълнение към ползите от вредата за рибата:
- в пресен труп могат да се съдържат червеи, паразити;
- големите риби съдържат много живак и вредни метали;
- мастни сортове са много калорични, няма да помогне за отслабване, както и солени и пържени храни;
- пушена риба съдържа канцерогени, които причиняват тумори;
- постоянният прием на риба без включване в диетата на месото застрашава недостига на желязо.
Коя риба може да се яде, когато отслабнете
Диетичните риби сами по себе си са бели не-слаби скали: щука, треска. Тя е включена в диетата за загуба на тегло по-често от мастните морски сортове. Сьомга, пъстърва или розова сьомга съдържат повече мастни киселини, които ускоряват обмяната на веществата, така че те също могат да включат в диетата за отслабване. Запитан каква риба можете да ядете на диета за отслабване, диетолозите реагират - какво е правилно варено. Не е подходящо пушена и пържена, но задушена или варена ще бъде идеална за отслабване.
Диетата се очаква да съдържа до 800 грама риба на ден, за да не се обременяват бъбреците и черния дроб. По-добре е да го комбинирате със зеленчуци, бяло птиче месо, яйчни белтъци и нискомаслени млечни продукти. За да отслабнете, трябва да изберете правилното месо от риба:
- замразени филета - ще излезе с най-доброто отточка на сигурност, но може да загуби част от витамините;
- пресни кланични трупове - заслужава да се купуват от доказани търговци; месото трябва да бъде еластично, а рибните очи да са чисти;
Рибни диети с ниско съдържание на мазнини
Рибата с много ниско калорично тегло за загуба на тегло е част от група речни или слаби морски видове. Сред тях са платика, щука, бас. Потомството, хекътът, камбалата, треската, плата ще се впишат в морските сортове за загуба на тегло. Приблизителното калорично съдържание е 70-100 ккал, а мазнината съдържа само 4%. Сортове със свойства на средно съдържание на мазнини до 8% и 100-140 калории на 100 грама включват розова сьомга, постно херинга, забатка, щука, сом. Полезно е да се включи за отслабване в диета от пъстърва, шаран, сафрид, риба тон и лаврак.
Дебела морска риба
Съдържанието на калории от 200-250 kcal /100 грама може да се похвали с студено море. Към тази група мазнини са включени змиорка, скумрия, камбала, есетра, червено. Те се различават по високото съдържание на полезни мастни киселини, но не трябва да се включват в ежедневната диета - не допринасят за загуба на тегло. По-добре е да комбинирате ниско съдържание на мазнини, за да стимулирате метаболизма и загубата на тегло.
Рибена диета за отслабване
- Най-необходимо е в диетата да се включат нискомаслени сортове риби: кехлибар, мерлуза, камбала, треска. Понякога яде пъстърва, сьомга, скумрия. До четири пъти седмично е позволено да се използва розова сьомга,риба тон и шаран.
- Да се лови перфектно, за да заври, да се готви пара или във вода, да се пече на скара без масло.
- Най-добрите гурме ще бъдат пресни или задушени зеленчуци, зеле, тиквички, моркови. От зелените, предпочитат метли, спанак, маруля.
- Да не се смесват картофи, патладжани, макарони, бял ориз с месо от риба.
- Сменете солта с лимонов сок и подправки.
- Следете водния баланс - поне два литра на ден, за да стимулирате загубата на тегло.
- По време на диета се разрешава половин чаша червено сухо вино на ден.
- Яжте фино, пет пъти, е позволено да се яде до 600 грама рибни филета за загуба на тегло на ден.
- Забрана на захар, сладкарски изделия. Чаша кисело мляко може да се превърне в хапка.
Рибна диета за 7 дни
За да се направи ефективна седмична храна за отслабване на риби, да се загуби пет килограма, следвайте примерния план за хранене от таблицата:
\ t \ t \ t \ t| Ден /приемане на храна | Закуска | Обяд | Вечеря |
| Понеделник | Варени пъпки, зеле, чай | Зеленчукова супа, сьомга, кафяв ориз | Треска, приготвена от корени, корейски моркови, хляб, чай |
| Вторник | Камбанка на скара, чай, сушени плодове | Кюфтета от саламура, парна риба тон, хляб | Задушен шаран, хляб, ядки |
| Сряда | Сандвичи с варени кета, орехи, чай | Зелен борш, яйце, щука | Парни котлети, чай, мед |
| Четвъртък | Парна сола, настърган морков, тост | Уши, пъстърва, маруля | Потапяне на костур, яйце, краставица |
| Петък | Парна треска, зеле, тост | Зеленчукова супа с кюфтета, варена писия, ориз | Филе судака, маруля |
| събота | Сандвичи със сварени пукнатини | Уши, скумрия, морско зеле | Парни кюфтета, задушени моркови |
| Неделя | Горещо престъпление, дати | Уши, хляб | Варена щука, нискомаслено сирене |
Ден на разтоварване на риба
За бърза загуба на тегло или поддържане на постигнатия резултат, настъпва денят на натоварване. Може да се използва всяка диетична риба. Ето някои възможности за диета за отслабване:
- Петкратни приемания на равни количества варена риба без сол (400 г), домати, краставици, зеле. Пиенето през деня може да бъде зелен чай или чиста вода.
- След събуждане изпийте чаша вода, яжте яйца, кисело мляко, чай за закуска. Втората закуска е варена треска, зеленчуци. Преди вечеря две чаши вода, за обяд и вечеря - парна торта, зеленчуци с лимон и зелени. През нощта пийте билков чай.
Как да приготвяте диетични храни
Подходящото нискокалорично готвене с диета за отслабване включва преработка без масло и пушене. Просто сварете филето или трупа във вода, направете бульон, използвайте го за супа. В присъствието на мултиварк или пара готвач може да бъде приготвен в пара, яхния със зеленчуци и подправки. За вечеря е позволено да се пече във фурната филе с фолио илизапържете тавата на скара без масло.
Варена риба
Простият вариант за хранене ще бъде сварена риба за отслабване, съдържаща минимално количество калории. За производството вземете голям труп, почистете от люспите, хрилете и вътрешните органи. Нарежете нарязаните парчета в тиган с корени (магданоз, целина, моркови) и подправки (канела, карамфил, черен пипер, копър). Кук, докато готвят и варени охладени.
Диетични риби за пара
Това е много вкусно да се получи ниско съдържание на мазнини пара риба в multivarts за отслабване. За по-добро е по-добре да се вземат големи парчета, а за да се създаде двойка, се използва зеленчуков бульон с пикантни билки. Поставете парчетата на многостенната решетка, предварително излея в купата с ароматна вода. Задайте режим "На пара", гответе около половин час, докато месото се промени. Ястието може да бъде студено или горещо.
Диетични риби във фурната
Вечерята ще бъде риба във фурната за отслабване. За печене са подходящи сортове средно или високо съдържание на мазнини, а когато се използват нискомаслени мазнини, те трябва да бъдат придружени от малко количество маслини или масло за мекота. Поставете парчетата риба на деко или в мухъл, увийте с фолио, залейте лек сос от лимон и босилек, печете половин час на 190-200 градуса.
Диетични храни за риба за отслабване
Има различни диетични рецепти за отслабване на риби, включително инструкции стъпка по стъпка на снимките на всеки етап. Те ще научат готвачите как да готвятнискокалорични ястия с приятен вкус и красив външен вид. Най-популярните диетични рецепти включват бяла обезмаслена риба, комбинирайте я със зеленчуци, лимонов сок, билки и подправки.
Риба със зеленчуци
- Време за готвене: 1 час.
- Брой порции: 4 души.
- Съдържание на калории: 87 kcal на 100 g.
- Назначаване: за обяд.
- Сложност на подготовката: средна.
Рибите с отслабващи зеленчуци се считат за популярна рецепта, използвана за приготвяне на вкусен обяд или вечеря. В идеалния случай, камбала или треска ще работят за това. От зеленчуци е позволено да избирате лук, моркови, тиквички, да ги придружавате с ябълки, за да придадете изискана киселинност. За да направите месото не прекалено сухо, направете сос от ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или масло.
Съставки:
- камбала - 1 кг;
- ябълка - половин килограм;
- праз - 100 г;
- лимон - 1 бр.
- масло - 10 g;
- заквасена сметана - 150 ml
Метод на приготвяне:
- Смажете тигана с масло, сложете ябълките на дъното на парче, главата на лука, парчетата риба.
- Поръсете с лимонов сок, затворете капака, оставете да къкри за половин час на слаб огън.
- Вземете камбаната и зеленчуците, сварете кипенето на половината. Напълнете със заквасена сметана.
- Сервирайте рибата със зеленчуци, поръсете със сос.
Риба във фолио
- Време за приготвяне: 1 час.
- Брой порции: 2 човека.
- Съдържание на калории: 82 kcal на 100 g.
- Назначаване: за вечеря.
- Сложност на подготовката: средна.
Рибата във фолиото за отслабване е чудесна за вечеря. Най-добре е да го комбинирате със зеленчуци и нискомаслено сирене, за да направите апетитна кора и нежен кремообразен вкус. Как да се готви пъстърва във фолио, описана в следната рецепта. Ще се появи изискано ястие с деликатен вкус. Позволено е да се използва сол и черен пипер от подправки, но можете да замените лимонов сок.
Съставки:
- Филе от пъстърва - 4 бр.
- праз - 2 бр.
- чесън - нокът;
- домати - 2 бр.
- вода - половин чаша;
- лук - 1 бр.
- растително масло - 30 ml;
- моцарела - 20 гр.
Метод на приготвяне:
- Нарежете нарязания лук със сламки, нарязайте чесъна, срежете кожата с пръстени.
- На намасленото дъно на тавата за печене, разпръснете лука, чесъна, порциите от рибата. На върха, поставете домати в кръг, напълнете с вода.
- Затворете фолиото, поставете го в пещ при 200 градуса за половин час.
- Отстранете фолиото, оставете за 10 минути, поръсете със сирене.
Рибни котлети
- Време за приготвяне: 1 час.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 105 kcal на 100 g.
- Назначаване: за обяд.
- Сложност на подготовката: средна.
Вкусни рибни котлети за отслабване могат да бъдат приготвени от всякакви бели породи. Вкусът на вкуса им добавя моркови с лук и много подправки. Разрешено е използването на бял пипер, джинджифил, риган, корен от целина, мускатядки и пресен или сушен магданоз. Котлетите могат да бъдат пържени, защото няма да бъдат диетични. Най-добре е да ги варят на пара или да се готвят в зеленчуков бульон според вида на кюфтетата.
Съставки:
- треска - 900 g;
- лук - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- яйца - 2 бр.
- растително масло - 20 ml;
- магданоз - 20 g;
- подправки - 10 стр.
Метод на приготвяне:
- Нарежете рибата на филийки, пропуснете с парчета лук през месомелачка.
- Нарязване на морков върху голяма ренде, сос до синкав цвят, добавя се в кайма с яйца.
- Добавяйте подправки, разбърквайте и нарязвайте.
- Сварете за пара, поръсете със зелени.
Видео: Как да готвя риба за отслабване
Ревюта
Veronica, 23 години
Рибата за отслабване здраво влезе в диетата ми преди няколко години. За да поддържам формата си, уреждам ден за освобождаване от отговорност веднъж седмично. Те само сваряват треска със зеленчуци и се измиват със зелен чай. След това се усеща лекота, бодрост. Не забравяйте да включите пука в списъка за пазаруване.
Мария, 26 години
След раждането не можех да загубя допълнителни 10 килограма. Веднага след като стана възможно да отслабнете, аз седнах на диета. Реших да избера риба, защото обичам този продукт. След една седмица не разбрах ефекта - през цялото време исках да ям, не ядох, а само подбудих апетита. Трябва да търсите по-ефективни начини да отслабнете.
Дарина, 34 години
До лятото винаги внимателно подготвям фигурата си, за да мразя в модатабански костюм. Това ми помага да включа рибата в диетата. Току-що промених обичайния обяд и вечерята на евтина варена риба със зеленчуци и така през месеца. Резултатът ми харесва - до минус пет килограма. За здравето е полезно, изчиства тялото.
