Пуканки за деца: на каква възраст може да се дават пуканки на дете? Ползите и вредите от закупените и домашно приготвени пуканки за тялото на децата: мнението на лекарите
От тази статия ще разберете дали децата могат да дават пуканки.
Кой не е запознат с пуканките? Сигурно вече няма такива хора. А замисляли ли сте се, когато си купите една чаша пуканки дали са вредни или полезни? Научаваме за това.
Ползите и вредите от закупените пуканки за деца: мнението на лекарите
Пуканките се правят от специален вид царевица, която съдържа вода и нишесте. При нагряване до 200ᵒC такава царевица експлодира и се обръща навън, увеличавайки се по размер.
Царевицата сама по себе си не е вредна за здравето, а напротив, полезна е. Съдържа витамини от група В, калий, полифеноли, фибри; ниско калорични
Самият принцип на приготвяне на пуканки е вреден. В местата за масово производство се приготвя с голямо количество растително масло, дори с ниско качество (палмово масло), с добавяне на много захар, карамел или сол. След такава обработка пуканките от нискокалорична царевица се превръщат във висококалоричен продукт. За да подобрят вкуса, производителите добавят много подправки, багрила, аромати, много от които са вредни за здравето.
Известно е, че най-голямото производство на пуканки е в САЩ. И въпреки че в тази страна при производството на пуканки имаше масови случаи на отравяне на хора с диацетилов аромат, фактът, че пуканките са вредни, се признава само от някои американци, но не от всички. А американските лекари не съветват деца под 4-годишна възраст да ядат пуканки, само защото малките деца могат да се задавят.
Руските лекари признават, че пуканките, пуснати в масово производство, с различни добавки, сладки и солени, са вредни за тялото, особено за децата.
Ползите и вредите от домашно приготвените пуканки за деца: мнението на лекарите
Сега магазините продават опаковки царевица, приготвена за приготвяне на пуканки у дома. Но такива пуканки също не са безвредни - те са предназначени за готвене в микровълнова фурна. А както знаете, микровълновото лъчение е вредно за нашето здраве.
За да не навредите на здравето си, остава старият дядовски начин - да готвите пуканки на железен или чугунен тиган с минимално количество масло, сол или захар.
На каква възраст може да се дават пуканки на дете?
Американски лекари съветват пуканки да се дават на деца след 4 години на възраст.
И така, сега знаем, че децата под 12 години не могат да ядат пуканки.
