Хиповитаминоза, авитаминоза, хипервитаминоза: какви са разликите и приликите, дефицит или излишък на витамини?
Прилики и разлики на хипо-, хипер- и авитаминоза.
Сега има много информация за правилното хранене и насищане на тялото с витамини. Но в процеса на диети е доста трудно да се запълни напълно липсата на витамини с храна. Поради това се прилагат допълнителни таблетирани лекарства. В тази статия ще ви разкажем какво представляват авитаминозата, хиповитаминозата и хипервитаминозата и до какво водят.
Понятия и видове витамини
Витамините са органични вещества, които не са носители на енергия. Тоест, когато те се разграждат в тялото, не се отделя енергия, но без тях човешките органи не могат да функционират. Те са своеобразни катализатори, ускорители на химичните реакции в организма, допринасят за нормален, пълноценен метаболизъм, така че всички окислително-редукционни реакции в организма да протичат правилно и навреме. Ако има липса на някакъв витамин, това задължително се отразява на състоянието на човека.
Какво е хиповитаминоза, хипервитаминоза, авитаминоза, техните разлики?
Авитаминозата е липсата на какъвто и да е витамин в тялото. Струва си да се отбележи, че такова състояние се случва изключително рядко, тъй като се проявява главно поради постоянни гладуващи или любители на монодиети, които често седят на въглехидратна или протеинова диета. По принцип това състояние е изключително рядко.Дефицитът може да се появи по-често от липсата.
Хиповитаминозата е най-често срещаното състояние, характеризиращо се с дефицит на определен витамин. В повечето случаи това са само водоразтворими компоненти, които бързо се измиват от тялото, напускайки урината. При недостиг се появяват умора, главоболие, намалена работоспособност, както и възможно обостряне на хронични заболявания. Не може да се изключи появата на нови състояния, характерни за хиповитаминозата.
Среща се както при деца, така и при възрастни, главно в извън сезона, най-често през пролетта. Следователно е доста трудно да се намери голям брой налични зеленчуци, които могат да се консумират на рафтовете на магазините през този период от време. През пролетта в диетата присъстват предимно зърнени храни, месо и млечни продукти. От зеленчуците, главно тези, които се съхраняват дълго време в мазето. Като зеле, картофи, цвекло и моркови. Тези зеленчуци обаче не са достатъчни, за да запълнят недостига на витамини. Тъй като са необходими плодове, които съдържат много витамин А, т.е. каротин и витамин С. Често при хиповитаминоза има недостиг на водоразтворими витамини от група В, включително фолиева киселина В9 и микроелементи. Следователно продуктите с тези витамини и микроелементи трябва да присъстват в диетата всеки ден или да се използва Bady.
При хипервитаминоза има повишено количество на определени витамини в кръвта. Те могат да бъдат както водо-, така и мастноразтворими. Най-интересното е, че това състояние е не по-малко опасно от дефицита на витамини и хиповитаминозата. Но не е толкова често срещано. Рядко се провокира от прием на голямо количество пресни зеленчуци и плодове. По принцип състоянието се появява, когато човек пие и витаминни комплекси превишава дозата. Особено опасно е, когато мастноразтворимите компоненти се натрупват, те не се отделят с урината и като цяло е много трудно да напуснат тялото. При постоянен излишък могат да възникнат много сериозни последици.
Последици от липса и излишък на витамини в организма
Последици от приема на голямо количество витамини:
- Диария
- Повръщане
- Постоянен обрив
- Кожни заболявания
- При превишаване на концентрацията на витамин А съществува риск от фрактури. Тъй като този витамин намалява плътността на костната тъкан и може да провокира фрактура на шийката на бедрото, крака или ключицата
- При излишък на витамин D могат да възникнат сериозни проблеми и с черния дроб. като цвят на кожата
Ето защо не бива да се шегувате (превишавате дозата) и с приема на витаминни препарати. Моля, имайте предвид, че през есента не трябва да си поставяте за цел да натрупате витамини за зимата. Факт е, че те не се натрупват в тялото, а ако се натрупват, високата им концентрация става причина за заболявания. Витамините трябва да се приемат постоянно в същото количество, необходимо за работата на организма.
Ако през лятото това е доста лесно да се направи чрез консумация на голямо количество плодове и зеленчуци, то през зимата и пролетта реализацията е малко по-лоша. Тъй като в продажба няма толкова много налични витаминизирани продукти. Лекарите препоръчват приема на витаминни комплекси 1-3 пъти годишно. Най-добре е да го направите през март, за 3-4 седмици.
Хиповитаминозата, хипервитаминозата и недостигът на витамини са доста сериозни състояния, които могат да причинят хронични заболявания, здравословни нарушения I. Затова следете диетата си. Ако е необходимо, вземете витаминни препарати.
