Как да приготвите диетични, нискокалорични ястия за отслабване от прости продукти? Рецепти за вкусни диетични супи, борш, саламура за отслабване

Разнообразие от нискокалорични диетични ястия за отслабване. Как се приготвят диетични супи за отслабване?

• Често чуваме твърдения от хора, които отслабват след различни диети, че след временна загуба на тегло излишните килограми се натрупват още по-бързо.
• Възможно ли е да отслабнете, без да спазвате диети, да ядете вкусна храна и да изглеждате стройни? Можете, но за това трябва да знаете някои тайни.
• Оказва се, че има нискокалорични храни, които не ви напълняват, но дори и да отслабнете, когато ги използвате, мазнините, които са в тялото, се изгарят, а другите мазнини не натрупана.

Една от тайните на отслабването е приготвянето на първите ястия от зеленчуци, съдържащи много фибри:

• аспержи
• целина
• моркови
• тиквички
• зелен грах
• ) спанак
• всички видове зеле
• краставици
• киселец
• репички
)
• сладък пипер
• цвекло
• лук
• чесън
• зелен магданоз, копър

Нискокалорични супи за отслабване, които изгарят мазнини

За да изгорите излишните мазнини в тялото, пригответе супи от храни с много ниско съдържание на калории (храносмилането на тези храни изисква повече калории, отколкото съдържат):

• целина
• зеле
• чесън
• краставици
• лимон
• ябълки
• киселец
• спанак

Добавете към супите храни, които подпомагат разграждането на мазнините, имат добър ефект върху метаболизъм:

• млечни продукти
• пилешко месо
• подправки
• джинджифил

Класическа супа за изгаряне на мазнини: рецепта

В супата има 11 съставки и всяка от тях има собствена функция:

1. Пилешкият бульон подобрява състоянието на болен стомах и черва.
2. Картофите, морковите, кольрабите насищат организма с витамини.
3. Лукът премахва излишните мазнини и нечистотии от тялото.
4. Зелените магданоз и копър ускоряват метаболизма на мазнините и предотвратяват отлагането на мазнини.
5. Чесънът и босилекът заедно са отлични за разграждането на мастните молекули, босилекът премахва излишната течност от тялото.
6. Доматите са източник на витамин А.
7. Черният пипер подобрява метаболизма.
8. Пилешкото месо е източник на протеини.

Рецепта :

1. Гответе 1 пилешка гърда до готовност, в края на варенето сол, извадете месото от бульона.
2. Нарежете на кубчета 1 картоф, 2 моркова, 300 г зеле кольраби и пуснете в бульона да се свари.
3. Нарежете на ситно половината лук, 3 белени домата, спуснете в бульона и гответе до готовност на зеленчуците.
4. Подправете супата със ситно нарязан чесън, смлян черен пипер, зелен копър, магданоз, босилек, оставете да заври и изключете супата.
5. Добавете нарязано месо към супата, оставете да втаса и сервирайте.

Бон супа за отслабване: рецепта

Супата, зеленчуците от които е приготвена, пречиства организма от нечистотии. Средното съдържание на калории в супата е 27 калории на 100 g супа.

Важно : Супите за отслабване, ако се ядат продължително време, могат да навредят на хора с гастрит и язва на стомаха. Преди да решите да следвате диета, трябва да се консултирате с лекар.

Бон супа за отслабване Рецепта :

1. Нарежете на ситно 300 г зеле, 2 бр. моркови, чушка и лук, 3 домата без кожата, 2 стръка целина и всичко се слага в тенджера.
2. Настържете малко парче (1-2 см дължина) джинджифил, добавете към зеленчуците, налейте 2 литра вода, варете 10 минути, и след това изключете и оставете да вари за 1 час.
3. Сварените зеленчуци се слагат в блендер, разбиват се, смесват се с бульона, добавят се наситнен чесън, магданоз, подправка къри и други подправки на вкус, може и 1 с.л. лъжица зехтин. Супата е готова.

Диетична гъбена супа класическа за отслабване: рецепта

Класическа диетична гъбена супа Рецепта :

1. Почистете и нарежете на кубчета 300 г картофи, 1 голям морков, заливат се с вода и се варят до полуготовност.
2. 1 кг гъби, за предпочитане шампиньони, се нарязват на филийки, слагат се в тенджера със зеленчуците и се варят до готовност.
3. Готовата, леко охладена супа може да се разбие с блендер или да оставите зеленчуците цели, сол, черен пипер, оставете да поври още 7-10 минути и извадете от топлината.
4. Поръсете супата в чиния с наситнени зелен копър и целина и сервирайте.

Диетична супа за отслабване от гъби: рецепта

Диетична супа с гъбено пюре Рецепта :

1. ) Почистете 0,5 кг шампиньони, нарежете на парчета, добавете наситнена 1 глава лук, залейте с гореща вода и варете до готовност.
2. Извадете гъбите и лука от бульона, разбийте с миксер, добавете бульон към съдържанието, докато супата стане с желаната консистенция.
3. Подправете супата с наситнен чесън, сол, черен пипер, малко парче масло, зелен копър, целина.

Тази супа може да се сервира с препечен хляб.

Диетична пилешка супа за отслабване: рецепта

Пилешкото е диетично месо. Приготвяме класическа супа с пиле.

Диетична супа с пиле за отслабване Рецепта :

1. ) Измийте пилешките гърди, нарежете ги на парчета, залейте със студена вода и гответе до готовност.
2. Извадете месото от бульона в чиния и когато изстине го нарежете на парчета.
3. Сложете 3 нарязани на кубчета картофа , 2 моркова, 1 глава лук в бульона и гответе до готовност.
​​​​
4. В края добавяме дафинови листа, сол, черен пипер и други подправки, отстраняваме от огъня, изсипваме върху чинии с разложено месо, поръсваме със зелен копър и целина.

Зеленчукова супа за отслабване с леща: рецепта

Бобовите растения са подходящи за зеленчукови супи. Напълно заместват месото. Бобовите растения съдържат много протеини, като в същото време са нискокалорични.

Диетична супа от леща за отслабване Рецепта :

1. Измийте червената леща (250 г), залейте с 2,5 л вода и варете около час.
2. Изсипете зехтин в тиган (1 супена лъжица) и запържете на кубчета 1 морков, 2 сладки пиперки, половин кръгчета върху него – 1 луковица, стръкове целина на сламки.
3. Когато лещата е почти сварена, добавете пържени зеленчуци към супата, подправете с пресован през преса чесън , сол, смлян черен пипер, отстранете от котлона, добавете нарязана целина на чиния, копър, праз.

Вегетарианска супа от тиква за отслабване: рецепта

Тиквата е богата на каротин и фибри, нискокалорична, използва се за приготвяне на диетични ястия. В 100 г тиква има само 33 ккал.

Вегетарианска супа от тиква

Супата е много популярна сред вегетарианците и хората, които искат да отслабнат.

Рецепта :

1. От тиква (250 g) изрежете кожата, нарежете на парчета, налейте вода, добавете щипка лимонена киселина и сол и кипнете.
2. Запържете 1 нарязан лук и 2 настъргани моркова в тиган с растително масло (1 супена лъжица).
3. Добавете ароматните зеленчуци към тиквата и гответе, докато тиквата се свари.
4. Пасирайте с блендер сварените зеленчуци до гладкост - ще получите супа-пюре (или можете да не пасирате зеленчуците).
5. В чиния поръсете супата с зелен копър, магданоз или целина и сервирайте.

Диетична супа-пюре за отслабване от различни зеленчуци: рецепта

Супа-пюре обикновено се приготвя за малки деца, използва се и в диетично хранене. Пасираната супа е добра, защото се усвоява лесно от тялото. Такива супи могат да се приготвят от зеленчуци, месо, риба, зърнени храни.

Супа пюре от различни зеленчуци

Рецепта :

1. Почистете и нарежете на ситно 3 картофа, 2-3 моркова, 200 г бяло зеле, залейте с 2 л вода или зеленчуков бульон и варете до готовност.
2. Една глава лук се нарязва на ситно и се запържва в олио.
3. Когато зеленчуците в супата са почти готови, добавете към тях запържения лук и 3 — 4 с.л. лъжици консервиран зелен грах.
4. Сварените зеленчуци се пасират с бульона в блендер, добавят се 400 мл горещо мляко, малко парче (50 г) масло и се разбърква.
5. Изсипете пюрирана супа в чинии, добавете препечени крутони от ръжен хляб, можете да поръсите със зеленчуци.

Диетична супа от сирене от броколи: Рецепта

Истинското сирене (не сирене) е комбинация от протеини и минерали в идеални количества. Сиренето се съчетава добре със зеленчуци, плодове и зеленчуци.

При редовна консумация на сирене в храната, човек получава голямо количество калций, необходим за костите и други полезни микроелементи.

Но какво да правя? Как да не навредите на фигурата си, като използвате такова полезно и вкусно сирене, защото има много калории? Няма да има никаква вреда, ако замените протеините, които ще получите от месо или бобови продукти, със сирена.

Диетична супа със сирене с броколи

Супата със сирене е нискокалорична, 100 г супа съдържа 126 kcal.

Рецепта :

1. От нарязани на парчета моркови, зеле и броколи и 2 литра вода гответе зеленчуков бульон до готовност на зеленчуците.
2. 500 г лук се нарязват на ситно и се запържват в олио до златисто.
3. Извадете зеленчуците от бульона, оставете няколко цели парчета броколи за украса на готовата супа, останалите разбийте с миксер.
4. Запърженият лук се потапя в бульона и се вари още 15 минути.
5. След това към супата добавете около 200 г твърдо сирене, нарязано на парчета, нарязан магданоз и варете на тих огън, докато сиренето се разтопи.
6. Накрая добавете нарязани в блендер зеленчуци, посолете, разсипете в чинии, поръсете с наситнен магданоз, копър, зелен лук и сервирайте.

Зелева супа за отслабване: рецепта

Супа от 2 вида зеле за отслабване

Рецепта :

1. Нарежете на ситно половин глава карфиол и бяло зеле, 3 моркова, 1 сладка чушка, сложете в пилешкия бульон и варете почти до готовност.
2. В края на готвенето (след 5 минути) добавете 1 ситно нарязан лук и 4-5 домата без кожата.
3. Подправете супата с нарязан чесън, люта чушка, лимонов сок, целина, кориандър и други билки на вкус.

Лучена супа за отслабване: рецепта

Лукът е естествен антиоксидант, лекува организма, повишава тонуса на организма, а супата от него пречиства организма от вредни вещества, дава бодрост и добро настроение.

Лучена супа за отслабване

Рецепта :

1. Нарежете половин малка глава зеле и един корен целина на ивици , налейте вода в тенджера, посолете и варете 5-10 минути.
2. Нарязваме на ситно 5 — 6 глави лук, 2 — 3 сладки чушки – нарязваме на кубчета и задушаваме в сух тиган за няколко минути, добавяме 2 средно нарязани на ситно, домати без кожа и оставете да къкри още 5 минути.
3. Сложете задушените зеленчуци в тенджера, добавете подправките, гответе още няколко минути, поръсете с наситнени зеленчуци и сервирайте.

Супа за отслабване от Полина Гагарина

Полина Гагарина, след раждането натрупа излишни килограми, реши радикално да промени живота си, да промени имиджа си и да стане слаба. Тя успя.

Ето житейските принципи на Полина, които тя реши да следва през целия си живот:

• Спи на празен стомах, не яде след 18 часа
• Дробно хранене, спазване на правилата за комбиниране на протеини, мазнини и въглехидрати
• Изключване от диетата на мазни, сладки и брашнени ястия
• Отказ от пържени храни, само варени и приготвени на пара
• Физическа активност

Полина яде зеленчуци и плодове, тя е била вегетарианец от последните 2 години, често прави зеленчукови супи от целина, зеле, домати, моркови и ги подправя само с лимонов сок и подправки.

Супа от целина от Полина Гагарина

Рецепта :

1. Нарязани на кубчета корен целина (200 г) и 1 зелена чушка, на парчета - 6 бр. домати без кожа, сламки - малка глава зеле.
2. Залейте всичко, 1,5 литра доматен сок или вода, ако течността не покрива зеленчуците - добавете вода и варете 10-15 минути или докато зеленчуците са готови. Супата е готова, можете да добавите зеленчуци в чинията.

Супа за отслабване - минус 7 кг: рецепта

С помощта на тази вълшебна супа можете да отслабнете с 6 - 7 кг за седмица. Тя е съставена от американски диетолози за тези хора, които спешно трябва да загубят излишни килограми, например преди тежка операция.

Така се появи полезна, вкусна и ефективна супа за отслабване.

Съставките и тяхното количество в супата са строго пресметнати. Може да се яде от всеки в произволно количество за една седмица. Освен че отслабва, тялото е здраво и подмладено.

За ефективна загуба на тегло за една седмица, в допълнение към супата, можете да използвате:

• различни плодове, с изключение на банани и грозде
• всички зеленчуци, с изключение на тези, които съдържат нишесте
• пийте много чиста вода, можете кафе и чай без захар

Магическа супа от целина за отслабване минус 7 кг на седмица

Рецепта :

1. Готвене на супа в 3-литрови тиганиНарежете на ивици 400 г стръкове целина, 500 г бяло зеле, 2 сладки чушки и сложете в тенджера.
2. Добавете 6 ситно нарязани средно големи глави лук, 3 домата без кожа, нарязани на парчета, налейте вода до горе и гответе на слаб огън до готов. Накрая добавяме сол, смлян черен пипер.
3. Вместо пресни домати могат да се използват домати от консерва.
4. Разсипете готовата супа в чинии, можете да я поръсите със зеленчуци.

Супа от целина за отслабване: рецепта

Суровата целина е най-добра за отслабване, но супата със зеленчуци също ще донесе повече ползи.

Целината е основната съставка в супите за отслабване, има диуретичен ефект, премахва излишната вода от тъканите, усвоява се дълго време в стомаха, поддържайки усещане за ситост.

Супа от целина със зеленчуци за отслабване

Рецепта :

1. Една малка глава бяло зеле, 200 г корен от целина, 6 големи глави лук, 6 средни моркова, 1 сладка чушка, 6 домата без кожата се нарязват на ситно и всичко се слага в тенджера.
2. Добавете към зеленчуците 400 г замразен зелен фасул, ако зеленият фасул е пресен, нарежете го на ситно и бланширайте предварително за няколко минути в отделен съд, след което добавете в тигана със зеленчуците. Можете да използвате аспержи вместо зелен фасул.
3. Залейте зеленчуците с 1,5 литра доматен сок, ако сокът не покрива напълно съдържанието на тигана, добавете вода и гответе на среден огън 10 минути, след което намалете котлона и оставете да къкри още 10 минути, подправете със зеленчуци и подправки и сервирайте.
4. Супата може да се пасира с блендер.

Диетична супа: рецепта в бавна готварска печка

Някой замислял ли се е какво е диетична супа? Това е нискокалорична супа, която не принадлежи към медицинските диети, предназначена за всички хора, което допринася за загуба на тегло.

Диетична супа в бавна готварска печка

Рецепта :

1. Нарежете на кубчета 1 см 1 00 г пилешко филе, по 80 г патладжан, тиквичка, брюкселско зеле и зелен фасул.
2. Сложете всичко в купата на мултикукъра, добавете сол, черен пипер на вкус, налейте 800 мл вода и разбъркайте.
3. Включете „Супа“ в менюто на мултикукъра, задайте времето на 60 минути и изчакайте. Когато супата се свари, можете да ядете.

Диетичен борш: рецепта за отслабване

Диетичният борш не означава, че не е вкусен борш, а просто без месо. Но можете също да готвите вкусен борш на зеленчуков бульон, освен това е полезен за тялото.

Диетичен борш за отслабване

Рецепта :

1. ) Обелете 4 картофа, нарежете ги на кубчета, залейте с 2 литра вряща вода и варете 10-15 минути, докато картофите се сварят наполовина.
2. Сложете 2 ситно нарязани глави лук в тиган с растително масло, след 1-2 минути добавете 1 морков, настърган на ренде, и след още няколко минути - 1 цвекло, настъргано на сламки.
3. Запържете 5-10 минути, добавете 4 с.л. лъжици доматено пюре, залейте всичко с 1 чаша бульон от тигана и оставете да къкри на тих огън 5-10 минути.
4. Сложете 200 г бяло зеле, нарязано на ивици, 1 чушка в тенджера с картофи, оставете да заври и добавете печени зеленчуци, един дафинов лист и продължете да готвите до готовност на цвеклото.
5. В края на борша , сол и черен пипер, отстранете от котлона, оставете да се влива и сервирайте със заквасена сметана и сос от зеленчуци.
6. Дресинг от заквасена сметана и зеленчуци: смесете 100 г заквасена сметана с няколко пресовани през преса скилидки чесън и нарязан магданоз и копър.

Диетичен вегетариански борш за отслабване с боб и гъби: рецепта

Боршът е любимо ястие на много народи: руснаци, украинци, поляци, литовци и др. Можете да хапнете вкусно по време на пости и дори когато планирате да отслабнете.

Диетичен борш с боб и гъби

100 г такъв борш съдържа само 33 ккал.

Рецепта :

1. 150 г боб накиснете за една нощ, а на сутринта гответе в 3 литра вода до готовност.
2. 100 г сушени гъби се накисват, сваряват се, изваждат се от бульона, нарязват се на парчета и прецеденият бульон се добавя към боба.
3. В тиган с растително масло запържете 1 ситно нарязан лук до златисто, добавете 2 моркова, нарязани на лентички и запържете 5 минути.
4. 3 цвекло нарязани на тънки сламки, запържени в масло, поръсени с лимонов сок (за да не загуби цвеклото цвят), налива се малко вода и се оставя да къкри до готовност.
5. Запържете нарязаните гъби в растително масло.
6. В тиган добавете запържен лук и моркови, цвекло, 2 сладки чушки, нарязани на лентички към боба, оставете да заври и гответе 2-3 минути.
7. След това добавете дафинов лист, 2 скилидки смлян чесън, 200 г сини сливи, нарязани на ивици, кориандър или кориандър, сол, смлян черен пипер в тигана, оставете да заври кипнете и изключете котлона.
8. Опитайте - боршът трябва да е сладък и кисел, добавете лимонов сок или захар на вкус.

Диетична солница: рецепта за отслабване

Солянката е просто, любимо ястие на мнозина. Solyanki са различни, има и без месо - диетични.

Диетична солница

Рецепта :

1. Обелете 3 картофа, нарежете ги на парчета, залейте с 2,5 литра вода и сварете.
2. Запържете 1 наситнена глава лук в тиган с растително масло, след няколко минути добавете 2 моркова, нарязани на лентички и запържете 3-4 минути.
3. Добавете в тигана с лука и морковите 2 нарязани на кубчета кисели краставички, 200 г кисело зеле, долейте малко бульон и оставете да къкри 10 минути.
4. Добавете 2 супени лъжици. лъжици доматено пюре, оставете да къкри за 1-2 минути.
5. Добавяме задушените зеленчуци към полусварените картофи в тигана, хвърляме в саламурата дафинов лист, сол, черен смлян пипер, оставяме да поври още 10 минути и го изключете.
6. Оставете саламурата да се влива, изсипете я в чинии, добавете зеленчуци и няколко големи маслини и можете да ядете.

Диетичните ястия за отслабване, приготвени със сърце, също могат да бъдат разнообразни и вкусни.

Видео: Супа от целина. Диетични супи, диетични рецепти