Диетата на Макдугъл: самолечение с диета с нишесте
Диетата на Макдугъл включва ядене на храни, съдържащи нишесте. Нека го разгледаме по-отблизо.
Многобройни изследвания в областта на диетологията препоръчват да преразгледате отношението си към храните, които съдържат нишесте.
Диетата, съдържаща скорбяла, е измислена и описана подробно от известния диетолог Джон Макдугъл в неговата книга за диети „Енергия на нишестето“. Подробно са представени слабостите на съвременния човек в храненето, инструкции за правилно преминаване към нишестена диета, рецепти за вкусни и същевременно здравословни ястия.
Диетата на Макдугъл: Какво показва нашата ДНК?
Диетата на Макдугъл се основава на изключване на месо и млечни продукти. Това ще бъде заменено от пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, пресни зеленчуци и плодове. Диетата се основава на здравословно хранене, което влияе върху отличното благосъстояние, подобряване на състоянието на кожата и загуба на тегло.
Отдавна е доказано, че основата на храненето, както при хората, така и при приматите, е растителната храна. Според нашите анатомични и физиологични показатели тя е просто необходима. Отдавна е известно, че човекът произлиза от маймуна, а именно шимпанзе, което яде само растителна храна. Те ядат плодове, ядки, семена от растения, цветя и кора на дървета.
Биолозите проведоха генетично изследване, което показа, че всеки индивид ще се развива по-добре, ако храната му съдържа нишесте.
Хората и маймуните имат напълно идентична ДНК. Единствената разлика е, че шимпанзетата са напълно неспособни да усвояват голямо количество нишесте от човешкото тяло. Тази способност на човешкото тяло ни позволява със силата на нишестето да се захранваме с енергия. Нуждаем се от енергия, за да оцелеем не само в топли страни, но и в доста студени климатични условия.
Диета на Макдугъл: нишестето е заместител на месото
За да оцелее, човек трябва да изпитва глад. Невъзможно е да го излъжете, като напуснете бедната маса, ядете половин порция, преброявайки калориите на всяко ястие. Има общоприето схващане, че когато се опитвате да отслабнете, калориите са еднакви навсякъде. Но това е само предположение, всъщност се отнася до насищане и натрупване на мазнини. Калориите са отговорни за производството на гориво. Всички храни, които съдържат нишесте, трябва да са богати на въглехидрати, както и диетични фибри, но да съдържат малко количество мазнини.
- Когато почувствате, че стомахът ви е пълен, това означава, че тялото ви е пълно. За разлика от сирената (4 Kcal на 1 g), месните продукти (4 Kcal - 1 g), маслото (9 Kcal - 1 g), нишестетата са много нискокалорични (около 1 Kcal - 1 g).
- Само малко количество от тях може да потисне апетита. Чувството за ситост е по-пълно, отколкото ако ядете много храни без скорбяла. Яденето на въглехидрати дава усещане за ситост за дълго време, за разлика от мазнините, които имат краткотраен резултат.
- С други думи, след като сте яли нишестена храна на обяд, няма да почувствате глад до вечерта, за разлика от храната, наситена с мазнини. След 1-2 часа искате да хапнете.
Ако преяждате с нишестени храни, това няма да се отрази по никакъв начин на теглото ви. Има мит, че захарта, която е в нишестето, може да се отлага във всички части на тялото. Според изследвания на учени обаче това е лъжа.
След хранене според диетата на Макдугъл всички сложни въглехидрати се разграждат и превръщат в захар, която е проста по своята структура. Простите въглехидрати се усвояват. Дори и да имате излишък от въглехидрати, те не се превръщат в мазнини, а тялото ги съхранява и след това ги изразходва по време на физическа активност. Дори най-елементарното ходене, движение по време на четене на книга помага за изгарянето на тези въглехидрати.
Друг мит е, че въглехидратите, които консумираме, се превръщат в мазнини и се натрупват постоянно. Въпреки това, дори ако ядете малко храни, съдържащи въглехидрати, те пак се натрупват малко в тялото. Но мазнините са не само от растителен, но и от животински произход, така че реагират различно на тялото.
Проучване, проведено на круизен кораб сред пътниците, доказа това. Хранеха се по системата "шведска маса", където имаше всичко - и сладко, и мазно. В резултат на това хората развиват мастен слой и наддават на тегло. Причината за всичко това беше консумацията на мазнини.
Енергийният тласък, който получавате от консумацията на нишесте, ще ви помогне да останете активни през целия ден и при това ще получите отървете се от мастните натрупвания. Опитните спортисти, които се нуждаят от енергия не само по време на тренировка, но и по време на състезания, знаят всички тайни на въглехидратите.
- Кръвообращението се увеличава, тъй като кръвта започва да се движи по-бързо през съдовете.
- Подобрява се тенът и състоянието на кожата.
- Диетата на Макдугъл, базирана на нишесте, ще ви помогне да забравите за козметика, тъй като лицето ще бъде чисто, без блясък, акне и акне. За хора, страдащи от артрит, диетата ще помогне за повишаване на двигателната активност и облекчаване на болките в ставите.
Самолечение с диета Макдугъл
В този момент човечеството е в опасност от изчезване и в повечето случаи виновни са затлъстяването, сърдечните заболявания и ракът. Всички тези заболявания са причинени от неправилно хранене, което се основава на консумацията на месо и млечни продукти. Тези, които искат да преодолеят или предотвратят заболяването, трябва да преминат към ядене на нишестени храни, зеленчуци и плодове.
С помощта на нишестетата тялото ще бъде естествено подкрепено и, разбира се, възстановено. Продуктите, съдържащи нишесте, не съдържат такъв вреден и опасен холестерол, какъвто има в храната, наситена с мазнини. Няма да се налага да харчите здраве и енергия за премахване на токсините и тежките метали от тялото.
