Детско меню за 1 година в седмицата с рецепти - диета и хранене

За много родители храненето на дете на 1 година е сложно, защото детето расте и изисква спазването на режима на хранене. Правилно подбраните продукти и календарът на менюто ще осигурят растежа и развитието на бебето в съответствие с нормите. Струва си да вземем отговорен подход към избора на съставки и менюта, така че детето да не усети липсата на хранителни вещества.

Едногодишна диета на бебето

Според д-р Комаровски хранителният режим на едногодишното дете трябва постепенно да се приближава към възрастен в съответствие с нормите. Какво да се хранят детето в 1 година, педиатри ще ви подкани - да се даде храна, обръсна продукти вилица, картофено пюре, зеленчуци и плодове в парчета. Месо и риба се сервират яхнии и гулаши, прибавят се палачинки на базата на брашно. Храната е по-добре да се залепи пет пъти. През първата половина на деня трябва да ядете месо и риба по менюто, а зърнените храни и млякото са по-близо до вечерта.

Какво може да има за дете 1 година

Схемата за хранене, която включва информация, която може да се консумира от дете за 1 година, изглежда като препоръки от педиатри. Ето какво съветват лекарите за менюто на бебето за една година:

• Месо - заек, постно свинско месо, телешко месо, пиле, пуйка, черен дроб иезик;
• яйца от пилета, пъдпъдъци;
• риба - атлантическа треска, щука, мерлуза, лаврак;
• мазнини - яжте според правилата;
• млечни продукти - кисело мляко, кефир, сирене, суха сметана в супа;
• зърнени храни - елда, овесено брашно, манго, ориз, просо, царевица;
• макарони;
• режим на пиене - чиста вода, зеленчукови и плодови сокове, компоти, слаб чай, отвара от мента, копър или лайка.

Едногодишно детско меню

Педиатрите са разработили меню за едногодишно бебе за една седмица с рецепти. Нейната основа е спазването на хранителната стойност на ястията. Всички ястия в менюто за деня съдържат точното количество витамини. В табличната таблица, примерното детско меню е представено година след година, без да се вземат предвид напитките и хляба - те трябва да се дават за всяко хранене с изключение на половин ден:

​​Обеден ден \ t

	Закуска	Обяд	Вечеря
Понеделник	Вермичел от мляко, омлет със сирене,	Супа от броколи, месо от риба, сок от череша, зелен грах и картофено пюре, хляб	Млечен пудинг, Бисквити	Пюре от карфиол, сирене
Вторник	Паста от черния дроб с картофи	Грахова супа, суфле от месо, пюре от моркови,	Мляко, сирене	Запечена ябълка, картофено пюре
Сряда	Овесена каша, сандвич със сирене	Зеленчукова супа, зеленчукова салата с риба, картофено пюре	Кефир, ябълково пюре, бисквити	Сирене с мляко, пюре от моркови
Четвъртък	Манна каша, омлет със зеле	Супаспанак, лазули, картофено пюре от зеленчуци, фъстъци	Кисело мляко, бисквити	Бананов пудинг
Петък	Оризнов пудинг	Сирена, месни рула, картофено пюре	Кефир, бисквити, ябълки	Сирене, пюре от цвекло с ябълки
Събота	Пудинг с круша	Пилешко пиле, сушени пиле Турция	Мляко, кок, плодове	Сирене, картофено пюре
Неделя	Патме с херинга с картофи, сирена	Супа от сирена, пилешки котлети, тиквички	Кефир, ябълка, крекинг	Манна каша, омлет

Ястия за деца от 1 година

Храненето, графика и менюто за дете за 1 година са проектирани, като се вземат предвид всички нужди, така че родителите трябва да търсят специална рецепта за снимка за готвене за седмица и месец. Това ще помогне да се направи правилната супа, каша или готвене. С рецепти няма проблем какво да хранят бебето. Ако е алергично, си струва да вземете седмично хипоалергенно меню.

Каши за деца от 1 година

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 174 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Голяма възможност за закуска е графикът на зърнените култури за деца на възраст от една година, които се приготвят на мляко или неговата смес с вода. Това е чудесно начало на деня, което ще даде на детето сила и настроение за целия следващ ден. Зърната съдържат бавни въглехидрати, които за дълго време поддържат усещане за ситост.Пригответе манната каша със запазени сушени плодове.

Съставки:

• зърна от манна - 30 г;
• вода - 125 ml;
• мляко - 125 ml;
• плодове - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете сместа от мляко и вода, с тънка нишка, за да влезете в манука, като разбърквате енергично.
2. Покрийте капака, гответе за 3 минути, оставете да престои 10 минути. Добавете филийки плодове.

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание: 197 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Друга версия на менюто, която подтиква родителите да готвят за бебешка закуска, ще бъде овесена каша от зърнени храни Херкулес. Приготвя бързо, има полезни свойства и съдържа ценни хранителни вещества. Не е задължително да се слива с добавки под формата на плодови филийки или мед, ако последният не е алергичен и обрив.

Съставки:

• овесени ядки - 30 г;
• вода - чаша;
• Мляко - 150 ml;
• плодове - 30 гр.

Метод на приготвяне:

1. Кипнете водата, добавете сол, отлейте люспите, натрошени в мелница за кафе. Гответе 10 минути, наливайте горещо мляко.
2. Сварете, варете 2 минути, добавете плодове.

Млечни ястия за деца

• Време за готвене: 45 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Калорично съдържание: 200 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторски
• Сложност на подготовката: средна.

Млечните продукти за деца след една година се сервират най-добре под формата на сирене и суфле. Следващата рецепта ще ви разкаже за тайните на правене на гювечи от сушени плодови сирена, което е идеално за следобеда или част от вечерята. Резултатът е вкусно и апетитно ястие, което ще се хареса на дете на всяка възраст, а не само на една година.

Съставки:

• сирене - 200 г;
• захарен пясък - 30 г;
• манна - 50 г;
• яйца - 1 бр.
• заквасена сметана - 10 g;
• стафиди - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Стафидите се разбиват, разбъркват със сирене на разбита вилица, убиват яйце. Подслаждайте, добавяйте продукти, поставете във форма.
2. Намажете горния слой със заквасена сметана, поставете го във фурна на 180 градуса. Задръжте половин час.

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 111 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Друг вариант, който подтиква родителите да готвят за закуска или бебе на дете, ще бъде млечна супа със спанак от ягоди. Детето ще оцени деликатността, ако редовно го включвате в менюто. Приятният вкус, богатата храна и бързото приготвяне на храна ще радват дори и възрастните. По-лесно е да се готви супа в мултиварианс.

Съставки:

• мляко - половин литър;
• Вермичели - 3 супени лъжици. л.
• масло - 3 g;
• захар - 10 g.

Метод на приготвяне:

1. Млякото се изсипва в купа, кипва в режим на печене или се пече, добавя се масло, захар и фиде.
2. Готвене в многостранен режим в продължение на 10 минути.

Какъв вид риба може да има едногодишно дете

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 220 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Рибните ястия за деца от годината трябва да се приготвят от не-лепкави риби, за предпочитане морски. Той е по-благоприятен за реката и се характеризира с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини омега. Можете да готвите на пара, леко се запържва в тесто или да се готви в мултиварт. Последният метод на готвене се използва в тази рецепта, която ще се хареса на мнозина.

Съставки:

• Филе от пъстърва - 1 бр.
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• Мляко - 50 ml;
• минерална водна вода - 50 ml;
• брашно - 10 g;
• зехтин - 10 г.

Метод на приготвяне:

1. Нарязаното филе на парчета, натопи се в пръчка с вода, мляко, яйца и брашно.
2. В многоетажна купа, затоплете маслото, запържете резените за няколко минути.

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 111 kcal.
• Цел: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Бащите, които не знаят какво да готвят за обяд на дете, ще се молятвключване в менюто на рибното суфле. Той има мека, ефирна текстура, има приятен аромат и се дъвче от децата. Можете да го приготвите в многофункционална или фурна от всяка морска риба. По-добре е да вземете лаврак или треска, защото те не са кокалести като другите породи.

Съставки:

• морска риба - 100 г;
• яйца - 1 бр.
• овесени ядки - 10 g;
• Мляко - 50 мл

Метод на приготвяне:

1. Сварете рибата, докато тя е готова, почистете я от костите, сгънете я в купа за блендер. Налейте с жълтък, мляко, люспи, сол.
2. Добавя се разбития протеин към пяната, разстила се върху матриците.
3. Поставя се във фурна или параход, пече се за 20 минути.

Виж други рецепти за приготвяне на рибно суфле за деца.

Бебешки супи от 1 година

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 10 човека.
• Калорично съдържание: 92 ккал.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Голямо разнообразие от първите ястия за деца от 1 година, защото можете да приготвите супа от месо или постно. Вкусен вариант е супа на базата на брюкселско зеле, броколи, витамин и ярък атрактивен цвят. Донеси му най-добрите пресни продукти, но когато те отсъстват, се приготвят готови замразени смеси.

Съставки:

• Брюкселско зеле - 350 г;
• броколи - 300 г;
• домати - половин килограм;
• моркови - 1 бр.
• сладък пипер - 2 бр.
• ориз - 100 г;
• вода - 1,5 l;
• сноп от магданоз.

Метод на приготвяне:

1. Сварете ориза, за да извадите кората от доматите, дробилките, моркови и разтъркайте. Нарязани сладки пиперки, ягоди, зеле да се разделят на съцветия, нарязани зеленина.
2. Сварете водата, сложете всички съставки на храната, гответе за 15 минути. Налейте смесителя, затоплете го.

• Време за готвене: 2 часа.
• Брой порции: 10 човека.
• Калорично съдържание: 82 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Вкусен и питателен вариант на това какво да се готви за едногодишно дете на обяд ще бъде борш с боб. Най-лесният начин да го направите в multivarts е да получите огромни вкусове. Сервирайте супа може да бъде в готовия вид, но е по-добре да я обелите с блендер - по-лесно за бебето. Ако някакви компоненти са алергични, е необходимо да ги изключите от състава на бебешката храна.

Съставки:

• картофи - 3 броя;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• бяло зеле - трета вилица;
• цвекло -? бр;
• вода - 1,2 l;
• лимон -? бр.
• боб - чаша;
• домати - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Дъбецът се накисва през нощта, кипи сутрин за един час. Моркови с цвекло са настъргани, поръсете с лимонов сок, нарязани на кубчета картофи, настъргано зеле. Изберете домати откори, мелене.
2. Направете всички съставки от целия пречистен лук в многоетажна купа, изсипете с вода, варете в режим супа за 45 минути. Премахване на лука, пипер храна с блендер.

Месо за дете за една година

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 8 човека.
• Съдържание на калории: 192 kcal.
• Цел: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Готвенето на месо за едногодишно дете ще бъде по-лесно, ако знаете няколко полезни рецепти. Едно от тях е пилешки шницел с яйце, за което трябва да вземете пилешко филе и да преминете през месомелачка. Вместо домашни птици, можете да вземете нискомаслено свинско месо, а за по-деликатна консистенция наряжете месото с остър, тежък нож. Печенето се извършва във фурната.

Съставки:

• пилешко филе - полусфера;
• пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
• пилешки яйца - 1 бр.
• сирене - 150 г;
• бисквити - 20 g;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Филе отрязани, комбинирайте с бисквити, пилешко яйце, сирене и кайма.
2. За да се образува котлет, в центъра на всеки поставете варено пъдпъдъчно яйце.
3. Изпечете във фурната половин час при 190 градуса.

• Време за приготвяне: половин час.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 118 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Какво да нахрани дете ще предложи следната идея за приготвяне на вкусен черен дробпалачинка от пилешки дроб. Те са бързи за готвене, имат деликатен вкус и са чудесни за посещение в менюто за възрастни. За да направите страничния продукт още по-мек, той може да бъде предварително накиснат в мляко или вода, но можете да го направите и без него, защото не е горчив като свинско.

Съставки:

• черен дроб на пиле - 200 г;
• лук -? бр;
• яйца - 1 бр.
• зърна от манна - 10 g;
• брашно - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Направете блендер от черния дроб и соевия лук, добавете яйцето, залейте гъбите с брашно.
2. След 10 минути инфузия, направете палачинки, печете на десерта, докато бъде готов.

Какъв плод може да бъде дете за 1 година

Лекарите отговарят на въпроса какви плодове и зеленчуци могат да бъдат за едногодишно дете, което трябва да бъде включено в менюто на детето след една година:

• Зеленчуци - зелен грах, домати, ряпа, цвекло;
• плодове - цитрусови плодове, праскови, кайсии, киви;
• плодове - череши, къпини, малини, цариградско грозде, череши, касис, ягоди.

Какви бонбони могат да бъдат деца годишно

Д-р Комаровски, когато пита дали е възможно едно сладко едногодишно дете, твърди, че менюто на детето за една година позволява:

• мармалад, конфитюр, мед;
• сушени плодове, неподсладени бисквити.

Видео: Меню за детска алергия за 1 година