Планетен миксер - как да изберем дом за дом или професионалист, преглед на модели и ревюта

Техниката, създадена за професионалните кухни, стана достъпна за домашни версии. Тя улеснява работата на любовниците, което прави готвенето за семейството приятен и тежък процес. Така че появата на домашен планетен миксер с малка чаша от марката Kitchenaid, Kenwood, Kitfort, Gemlux или Bosch, може да направи истинска революция във вашата кухня. Вие ще бъдете в състояние, без да полагате никакви усилия, да събаряте крема, да смесвате съставките до хомогенност, да приготвяте майонеза, да месяте тестото за всякакво печене.

Какво е планетен миксер

Професионалистите използват планетарен (сладкарски) миксер от древни времена. На всяка уважаваща себе си кухня има устройство, състоящо се от контейнер, дюза за дюза и механизъм, който го привежда в действие. Сладкарски миксер - не е най-популярната единица. В същото време той работи сам, без участието на човек. Готвачът трябва само да зареди компонентите в купата и да натисне бутона.

Планетен миксер се извиква през негосистемата на въртене, чрез която тялото на главното тяло се върти не само около своята ос, но и от някаква „орбита“, рисувайки кръгове вътре в купата. Различните дюзи позволяват на устройството да изпълнява различни работи. С помощта на кука, месите дрожди, сварете тестото, сварете яйцата, пригответе мус, суфле, майонеза, иглата е необходима за захарната глазура, тестото за бисквити, картофено пюре.

Планетен миксер KitchenAid

Всеки планетен миксер, Kitchen Eide, е различен от надеждността и дълготрайността. В продължение на четвърт век той работи добре след края на този период, минавайки по наследство от майка на дъщеря или баба към внуци. Отличителна черта на колекцията KitchenAid е най-широката гама от продукти. Можете лесно да вземете устройството, хармонично допълва интериора на вашата кухня.

• Име на модела: KitchenAid Artisan 5KSM150PSE.
• Характеристики: мощност 300 W, има 10 скорости, материал на тялото - метал, купи - неръждаема стомана. В купата са включени 4, 8 литра и 3 дюзи.
• Плюсове: интересен цвят на шам-фъстъка (устройството се предлага в различни нюанси). При наличието на необходимите дюзи могат да се заменят дузина уреди, от месомелачка и машина за тестени изделия, до ключа, който отваря кутиите.
• Против: скъпо устройство, дюзите трябва да бъдат закупени отделно.

Представеният по-долу модел може да се счита за полупрофесионален и се използва в малки кафенета. Ако се подготвяте за голямо семейство, има много и често - ще поставите миксер Kitchen Eide с чаша от 6.9 литра. Ето краткото му описание:

• Името на модела: KitchenAid Artisan 5KSM7580.
• Спецификации на продукта: 500 вата, 10 скорости, материал за чаша - неръждаема стомана, тяло - метал. В комплекта са включени 4, 8 л, 4 дюзи.
• Професионалисти: налични в различни цветови схеми (до 50 нюанса). Купата е подсилена в механизма за повдигане. Можете да използвате допълнителни прикачени файлове, разширявайки функционалността.
• Против: скъп комплект, който е тежък и заема много място в кухнята, допълнителни приставки не са включени.

Планетен миксер Gemlux

Технологията Gemlux, която се появи на руския пазар едва преди няколко години, бързо набира популярност. Причината за това е ниската цена и отличната цена. Така че планетарният миксер Gemlux може да бъде закупен в онлайн магазин на цена 5-8 пъти по-ниска от цената на американската американска фирма KitchenAid. Функционалната единица е ограничена от три дюзи: плетене на една кука, кука и лопатка за смесване на тесто с различна консистенция. Ето един от най-популярните Gemlux микс опции:

• Наименование на модела: Gemlux GL-SM-88R.
• Характеристики: устройството с мощност 1 kW, има скромни размери (410х312х352 mm). Контрол на скоростта - 12 позиции, пълни с три дюзи, плътен обем от 4 литра.
• Плюсове: Работната глава отхвърля лесно, просто натиснете бутона. Много демократична цена.
• Против: Минимална функционална, относително висока консумация на енергия.

Един прост, евтин модел Gemlux с пластмасов калъф е достъпен за всеки. Този миксерен микс не го правиС поглед към простата функционалност, тя може значително да облекчи работата ви в кухнята. Ето основните характеристики на устройството:

• Наименование на модела: Gemlux GL-SM600B.
• Характеристики: 600 W мощност единица, има шест скорости, импулсен режим, идва с три дюзи и чаша 4.5 литра.
• Професионалисти: наличност с добро качество.
• Против: минимална функционалност.

Планетен миксер Kenwood

Британски производител на кухненски уреди за дома не трябва да рекламира. Качеството на технологията Kenwood отдавна е оценено от руснаците. Планетарният миксер на Kenwood не е изключение. Надежден и издръжлив, той се оказа отличен помощник, който ви спестява време и енергия. Изненадващо, планетарният миксер на Kenwood може не само да смесва, но и да готви.

• Име на модела: Кухненска машина KENWOOD COOKING CHEF KM094
• Характеристики: уредът за планетарно смесване е снабден с купа с вместимост 6,7 литра и вградена индукционна печка, която осигурява капацитет до 140 градуса. Той има три варианта на смесване, осем скорости, импулсен режим. Три жака (ниска, средна и висока скорост) разширяват броя на функциите, изпълнявани от машината.
• Предимства: максимален брой функции в едно устройство, 5 дюзи, 5 допълнителни аксесоара.
• Против: много дюзи трябва да бъдат закупени отделно.

Същият модел на кухненската машина се продава в модерна конфигурация:

• Име на модела: Кухненска машина KENWOOD COOKING CHEF KM096
• Характеристики: подобни на характеристиките на предишнатамодел.
• Плюсове: допълнителни смесители и "кухненски комбайни".
• Против: Уредите за приготвяне на мляно месо, юфка, кубчета, хеликоптери (мелници) трябва да бъдат закупени отделно.

Планетен миксер Kitfort

Вътрешна фирма от Санкт Петербург Kitforth, която произвежда кухненски уреди, изкушава руснаците с качествени продукти и ниски цени. Продажбите на планетарни миксери Kitfort не са достъпни само на уебсайта на компанията. Контейнерният миксер може да се поръча в големи онлайн магазини и да се получи по пощата, по куриер или от превозвача. Ето описанието и техническите характеристики на миксер Whittaker:

• Наименование на модела: Kitfort КТ-1308-1.
• Характеристики: мощност 600 W, шест скорости и импулсен режим. Материалът е потопяема част, а корпусът е метален. Капацитет - 4.2 литра.
• За: удобно, надеждно, евтино.
• Против: Минимално оборудване, само най-простите характеристики.

Ако вашето хоби е готвене, но не сте готови да платите много пари за стационарен миксер, обърнете внимание на Kitfort. Ето още един красив модел на планетарния тип:

• Наименование на модела: Kitfort КТ-1308 - 2 Бял.
• Характеристики: подобни показатели от предишния модел.
• За: евтини, сладки и надеждни.
• Против: само три дюзи, минимални функции.

Планетен миксер Bosch

Техниката на Бош може да се състои от легенди. Той е надежден, мощен, многофункционален. Настолен миксер на Bosch счаша - покупка, която може да промени отношението ви към работата в кухнята. Смесител за сладкарски изделия, произведен от Bosch, е част от кухненските машини от серията MUM:

• Име на модела: Bosch StartLine Машина за готвене MUM54D00
• Характеристики: мощен двигател (900 вата, плавен старт, седем скорости плюс турбокомпресор (импулсен) режим, три дюзи, прозрачен капак с отвор за съставки.
• Плюсове: има чанта за съхранение на принадлежности, място за кабел, възможност за предварително сглобяване. С допълнителни дюзи функционалните удължители.
• Против: Закупуването на прикачени файлове (с изключение на основните три) ще трябва да бъде отделно.

Вашият избор ли е най-добрият? След това се запознаете по-близо до модела, не знаете равни, който има най-мощния двигател и броя на функциите надвишаващ 100:

• Име на модела: Кухня Bosch MUM XX40G
• Характеристики: супер мощност 1600 W, купа с 5,4 литра, осем дюзи с различно предназначение.
• За: надеждни, мощни, многофункционални.
• Против: Допълнителните функции изискват инвестиции.

Планетен миксер Gastrorag

Gastrorag е специализирана в производството на професионално оборудване за търговски кухни. Въпреки това, техните домакински уреди заслужават внимание на домакините. Така че всеки Gastrorag планетарен миксер се отличава с модерен дизайн, мощност и надеждност на много приятна цена.

• Име на модела: Gastrorag QF-3470.
• Характеристики: мощност на устройството - 0,65 kW. Шест скорости, режим на пулсация, три дюзи за основните видове работа.
• Предимства: удобна откачаща глава, корпус и панти от неръждаема стомана, малка цена.
• Против: само основните функции.

А този модел Gastrorag може да се нарече кухненска машина, добре се справя с голям брой допълнителни функции, които производителите осигуряват скъпо оборудване на марката. В същото време цената на планетарното тесто остава достъпна за всяко семейство.

• Име на модела: Gastrorag QF-2018AL.
• Характеристики: мощност - 1,2 kW. Контролът на скоростта е гладък, с пет дюзи за основните видове работа, включително блендер и мелница. Материал на корпуса на устройството - алуминий.
• Предимства: повдигащ механизъм, удобна дълбочина, богата функционалност.
• Против: допълнителни дюзи трябва да бъдат закупени отделно, те не винаги са на разположение.

Как се избира планетарен миксер

Преди да закупите планетарен миксер за вашия дом, помислете дали изобщо имате нужда от него. Ако готвите от тестото малко и рядко, ако нямате достатъчно място във вашата кухня, може да искате да изберете обикновен модел ръчен миксер. За да си купите професионален миксер за кухнята си струва, ако: \ t

• готви, включително сладкиши, много и често;
• Възхищавам се на готвенето, подобрявайте уменията си;
• обичат да приготвят торти за семейството и да готвят понякога по поръчка;
• готвач-професионалист, който иска да използва оборудването у домадопълнителен клас.

Как да изберем миксер за кухнята, за да не плащаме за неизползваната функционалност? Отговорете на въпроса: Какво ще готвя с този уред. Имам ли нужда от тези невероятни съвети? Ще бъде ли търсенето функция на кръг от лед, накрайник за приготвяне на паста или ключ, който се отваря консервирано? За да биете яйца, за да приготвите мус може да бъде всяко тесто. С увеличаването на броя на функциите цената също се увеличава. Но ако сте готови активно да използвате всяка функция, тогава едно устройство ще замени няколко устройства, спестявайки място в кухнята и пари. Такава инвестиция няма да бъде разочароваща.

Видеоклипове: Планетарен миксер Rohouse

Коментари:

Сергей и Татяна, младоженци

Получихме машина за готвене с кухненски миксер за сватбата, беше лесно, бързо и интересно да се готви! Комплектът съдържа всичко необходимо от мерителна чашка до месомелачка. Управлението е елементарно - изтеглете продукти и кликнете върху бутона! Някои дюзи все още не са изпробвани, а други постоянно го използват. Много сме доволни!

Галина, 35 години, сладкарка

Peche торти по поръчка и празници. Tystomys беше много необходим. В очакване на техниката на Bosch да представлява марката в Москва, имаше добри отстъпки. Купих най-лесния, Бош винаги е добър! Механичната партида течно тесто до хомогенно състояние отнема по-малко от две минути! Яйцата са запушени в еластична пяна без моята намеса! Сън!

Иван, 31 години

Спонтанно са придобили такава штучка. Оценките не са проучени, мненията не са прочетени, напродажбата е купена от майка за подарък. Вътрешният комплект на Kitfort е много прост, майка ми лесно е овладяла управлението, ме кара да хапвам при всяко посещение. Казва, че тестото се използва и за крема. Дори и плодове, картофено пюре. Тя е много щастлива, но съм щастлива!