Каква трябва да бъде температурата в хладилника - как да зададем идеалните параметри за ефективна работа
Съдържание
Представата за живот без този помощник в кухнята е нереалистична. Той помага да се запазят продуктите пресни, като същевременно запазват вкуса, полезните качества. Без такава домашна инсталация е невъзможно да се замразят запасите от плодове, зеленчуци за зимата. За да не се загубят всички неща, температурата на хладилника трябва да бъде известна и инсталирана правилно.
Температура в хладилника
Препоръчително е да се поставят положителни стойности за безопасността на продуктите в основното устройство - 2-5 градуса. Това ще гарантира тяхното правилно съхранение. Температурата във фризерното отделение на битовия хладилник трябва да бъде отрицателна - от 18 до 24 градуса. Как се поддържа това? Всичко се случва в резултат на 4 агрегирани състояния на работния флуон - фреон.
Охлаждането се извършва за сметка на отвеждане на топлината от продуктите съгласно схемата:
- топъл въздух през стената на изпарителя се загрява фреон, неговото разширяване започва;
- релето превключва на компресора, има компресия на газ - започва кондензация;
- течният фреон преминава през кондензатор - кондензатор или тръби на задната повърхност - давайки топлината;
- върху капилярна тръба охладеният реагент влиза в изпарителя;
- налягането пада, започва изпаряване, охлаждането на стените, ледът може да се появи;
- продукти за охлаждане;
- цикълът се повтаря;
- компресорът периодично се изключва от термостата.
Средна температура в хладилника
За да работи хладилният агрегат оптимално, термометърът трябва да измерва стойността си вътре и да зададе стойността съгласно инструкциите. Средната температура в хладилника може да варира от 2 до 5 градуса. За да постигнете това, трябва:
- затворете плътно вратата;
- не слагайте топла храна;
- не поставяйте продуктите близо един до друг;
- ги разделят на складови зони.
Нормална температура в хладилника
За нейното определение е необходимо да се позове на инструкцията. Производителите на модели дори на една фирма могат да присвоят своите стойности. Например за Samsung и Атланта цифрите са различни. Нормалната температура в хладилника трябва да се зададе като интервал плюс 3-8 градуса. Съвременните устройства имат система No Frost. Тя ще започне охлаждане с постоянна степен във всички отдели - от гледна точка на съхранението, това е неправилно.
Оптимална температура в отделението за хладилник и фризер
Необходимо е правилно да се определят оптималните режими на работа, за да се запази запазването на продуктите в точното време. В същото време е важно - всеки има свои собствени условия на поддръжка. Каква температура трябва да бъде в хладилника в този случай? Как да постигнем, че всичко е запазено? Необходимо е правилно да се настрои оптималната температурарежим хладилник
Конструктивните характеристики предполагат, че в блока има зони с различни степени на охлаждане:
- най-ниска - фризер - до минус 24 градуса;
- зоната на свежест - около нула - тук се съхраняват мляко, сирене, месо, зеленчуци, алкохолни напитки;
- най-близо до фризерния полк - 2-4 градуса - за колбаси, полуготови продукти, торти, яйца;
- средна част - плюс 3-6 градуса - запазване на хляб, супи, сосове;
- долно отделение - за плодове, кисели краставички, зеленчуци;
- най-топлото място - врата, в която се съхраняват сосове, сокове, лекарства.
Оптимална температура в хладилника
За да се спестят храни, без да се налага да плащат за електроенергия, е необходимо да се определи оптималната температура в хладилника. Цифрите се увеличават, когато са извадени от фризера. Оценките се разпределят, както следва:
- горен рафт - за нетрайни продукти - 1-3;
- средно - сирене, наденица, сирене - 3-5;
- долни - супи, салати, втора - 5-9;
- кутии за зеленчуци - 10.
Температура на фризера във фризера
Най-нискотемпературното отделение, където се извършва дългосрочно съхранение на продукти - фризер. Оптималният срок за това съдържание е един месец. Колко градуса във фризера е перфектно? Това зависи от попълването му с продуктите. Отрицателната температура на замръзната камера в двукамерна единица е - градуси Целзий:
- ако продуктите са ниски, с рядка употреба - 14;
- с добро запълване на фризери, съхранение на месо -20-24;
- оптимален режим - 18;
- бързо замразяване - до 30, но за няколко часа.
Температура във фризерното отделение
Голямо семейство, особено ако има ловци, рибари или любители градинари, не може да направи това без стационарна камера за замразяване. Няколко контейнера вътре ще помогнат да се направят запаси от гъби, риба, зеленчуци и месо. Температурата в камерата за замразяване е еднаква във всички кутии, може да се регулира от минус 6 до 24. Популярни инсталационни печати:
- Vico;
- Indesit;
- Ariston;
- Самсун.
За запазването на полезни витамини, вещества в препаратите е много удобно да се използва функцията за бързо замразяване на продуктите. Препоръчва се за това:
- да се постави минус 24 часа няколко часа преди поставянето на запаса
- поставяне на контейнери с продукти;
- да издържат необходимото време съгласно приложената инструкция;
- задаване на нормален режим на съхранение - минус 18
Контрол на температурата в хладилника
За да се избегне замръзване на продуктите, инструкциите за настройка на зададената температура са в хладилния агрегат. Съвременните модели трябва да регулират сензорния екран или механичната настройка на писалката и съответните деления. Можете да измервате предварително термометъра, колко градуса в хладилника. След това регулирайте стойността - увеличете или намалете.
Стандартният механичен регулатор на температурата в хладилника има раздели на 6 градуса. За всеки модел градусите се определят по свой собствен начин:
- Тюркоаз - сензорни илимеханично управление;
- терморегулатор на Stinol - 2 и отделно преохлаждане;
- Атлант - електронна и механична инсталация;
- Samsung - Независими степени се излагат за всеки отдел.
