Закуски за бира - прости и вкусни рецепти за готвене у дома със снимки

Популярни прости закуски за пенлива напитка са сушена риба, скариди, осолени крутони, пушени колбаси, разнообразни закуски, пържени пилешки крилца и свински ребра. Всяко ястие може да бъде поръчано по телефона, а много от изброените - дори закупени в супермаркет. За да изненадате гостите, по-добре е да приготвяте закуски у дома.

Какво да готвя за бира

Оригинална закуска за бира със собствените си ръце просто подготвя и украсява всяка партия. Приготвяйки няколко ястия, можете да превърнете празника в празник. Най-лесният вариант е да си купите храна в магазина или да поръчате доставка на дома, но такива закуски няма да са щастливи, както се приготвят у дома. Съдържанието на приятелски срещи не е банално пиене на бира, а удоволствие,които получавате от този процес.

Закуски за бира - рецепти със снимки

Някои лечения изискват определени умения и време за приготвяне на продукти, други леки закуски излизат бързо и лесно. За да направите оптимално меню за бира, следвайте принципа на Парацелс, като комбинирате подобни елементи. Така че, за тъмни сортове на напитка е по-добре да служат месо, леки бири са по-подходящи леки закуски като ядки, риба или сирене, малц - подсладени закуски и калмари. По-долу са най-успешните и лесни рецепти за бира: сладки, студени, топли, нискокалорични, закуски от различни продукти за всички вкусове.

Рецепта на чийзкейк

  • Време за готвене: 15 минути.
  • Брой порции: за 4 лица.
  • Съдържание на калории: 368 kcal /100 g.
  • Назначаване: за закуска.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Тази необичайна версия на домашно приготвена храна, приготвена от бърза ръка, дойде от Франция. Рецептата е проста, изискана и деликатна, така че ще задоволи и най-пристрастия гурме. Сирените топки за бира са хранителни, те могат да бъдат сервирани в студена или топла форма, подхлъзване на поднос и декориране с пресни билки. Ако желаете, можете да добавите ястието към соса - сметана или домат.

Съставки:

  • яйца - 4 бр.
  • топено сирене - 0,4 kg;
  • растително масло за пържене;
  • шунка - 100 г;
  • хлебни трохи.

Метод на приготвяне:

  1. Сиренето се разбърква на ренде, шунката се нарязва фино.
  2. Яйцата се разделят на протеини /жълтъци. Първо оръжието се поставя в пяна, а жълтъците се свързват с 4 супени лъжици. л. вода.
  3. Смесете протеиновата смес с парчета шунка, сирене.
  4. Образувайте малки мехурчета от получената маса, изпратете ги във фризера за 20 минути.
  5. Разчупете всеки звънец в бисквити, натопете яйките в яйчни жълтъци и го подсушете отново.
  6. Запържете крокетите, докато се появи златната кора (за това се нуждаете от голямо количество затоплено масло, което трябва да се готви при дълбоко сушене).
  7. Поставете готови топки в пързалка върху чиния, поднесена със сос.

Крила на бира

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: на човек.
  • Съдържание на калории: 180 kcal /100 g.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Тайната на приготвянето на пикантни, вкусни крила е в сладко-киселия сос, в който продуктът трябва да бъде предварително маринизиран. Най-добре е месото да се остави в марината поне няколко часа. Пилените крилца към бирата се пекат във фурната и се сервират със смесен соев соев мед. По-долу е дадена рецепта за снимка за това как да приготвите идеална закуска за бира по повод на партито.

Съставки:

  • подправки;
  • кетчуп - 3 бр. л.
  • медът е рядък - 1,5 супени лъжици. л.
  • на крилата - 4 бр.
  • чили - 5 м;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.
  • Горчица на зърно - 10 g;
  • чесън зъб.

Метод на приготвяне:

  1. Преждевременно пилешки подправки за няколко часа.
  2. Запържете крилата във фурнатапри 220 градуса за 20-25 минути.
  3. Необходимо е да се направи сос на готовото месо. За да направите това, разбъркайте в тиган с лют червен пипер, соя, кетчуп, френска горчица.
  4. В затоплена смес поставете крилата, изсипва се чесън, смесете съставките и след 10 минути сервирайте на масата.

Салати за бира - рецепти със снимки

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 130 kcal /100 g.
  • Предназначение: за обяд /вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Стоящи в края на краищата, такива закуски за бира са евтини, но се оказва много вкусно и скучно. Салата с чипс, шунка и грах ще бъде оценена от всички присъстващи мъже. За да се готви е по-добре да си купите закуски от голям размер, така че можете да сложите малко салата на всяка картофена чиния. Освен перфектния разтворим вкус, предястието има оригинален, атрактивен вид. Ето как да направите бърза салата с бира.

Съставки:

  • майонеза - 100 мл;
  • шунка - 0,5 kg;
  • крушката е голяма;
  • консервиран грах - 1 б.
  • чиповете са големи.

Метод на приготвяне:

  1. Месото се нарязва с тънка слама, лук - в кубчета.
  2. Смесва се с натрошени фъстъчени компоненти, сместа се напълва с майонеза.
  3. Сложете ги на една чиния в кръг, сложете лъжица салата на всяка картофена чиния и сервирайте веднага на масата.

Бира от скариди - рецепта

  • ВремеПриготвяне: 20 минути.
  • Брой порции: 5-6 души.
  • Калорично съдържание на съда: 120 kcal /100 p.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Можете да поръчате доставка на готовата закуска в онлайн магазина, но след това скаридите ще ви донесат вече охладено и няма да можете да се наслаждавате на аромата им по време на готвене. Това е далеч от всички недостатъци на закупените морски дарове. Рецептата на пържени скариди за бира е проста, затова е по-добре да си приготвите храна у дома - гостите ще се радват. Предястие за бира у дома ще бъде особено вкусно, ако се подправят с лимонов сок.

Съставки:

  • сол /пипер;
  • лимон;
  • скариди - 2 кг;
  • зъб от чесън - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Размразете скаридите с лимонов сок или разбъркайте с лимонени пръстени, оставяйки инфузия за един час.
  2. След като продуктът трябва да се пържи в тиган, предварително да се намаже.
  3. По време на пържене скаридите със сол /пипер, белени чесън.
  4. Когато закуска от бира получи златен нюанс, подай го на пяна.

Колбаси за бира

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой порции: за 2-ма души.
  • Съдържание на калории: 280 kcal /100 g.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Бирените колбаси са незаменим атрибут на биреното меню в Германия, страна, която познава вкусната закуска. Миризма на дим, мазна, лекаЗадушеното пушено месо ще бъде идеалното допълнение към биреното ястие, тъй като те са перфектната закуска на пенещия хмелен напитка. Следва подробно описание на това как се правят пържени свински колбаси.

Съставки:

  • черен пипер, червен (смлян);
  • свински вани - 0,5 kg;
  • подправки;
  • копър;
  • масло за пържене.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте малко количество вода в тигана, разпънете го в баня и включете слаб огън.
  2. След 15 минути се добавя слънчогледово масло и се запържва продукта със златна кора, като понякога се преобръща.
  3. Съдът се подправя с подправки, след като е готов, поръсва се с натрошен копър и се сервира горещо.

Сандвичи за бира

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой порции: за 6 лица.
  • Съдържание на калории: 150 kcal /100 p.
  • Предназначение: закуска.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Такива закуски за бира са много евтини, но те изискват известно време, за да приготвят основния компонент - херинга. Можете да отидете по пътя на най-малкото съпротивление и да си купите готови мариновани филета, но е по-добре да се замислите за свежа херинга на пикантно осоляване. Рибените канапета за бира са подходящи за приятелски вечерни ястия, тъй като малко количество готвене не е печелившо - прекалено голяма работа. Как да готвя canapes?

Съставки:

  • лимон;
  • Бородински хляб без стафиди;
  • Масло от масло;
  • 191) херинга;
  • пресни клони на копър.

Метод на приготвяне:

  1. Предварително трябва да получиш масло от хладилника, за да го направиш мек.
  2. Да се ​​чисти риба от кости, кожа, перки, черва.
  3. Копър фино котлет, смесва се с меко масло.
  4. Хлябът трябва да се нарязва на тънки малки парченца (приблизително 4х4 см).
  5. Нарежете филето на херинга, като лимона. Лимонните кръгове трябва да бъдат разделени на 6 еднакви сегмента.
  6. На парче хляб, поръсете с зеленчуци маслото, сложете парче риба и парче лимон от върха. Всеки сандвич е украсен с клонка от копър.

Пилешки чипс за бира - рецепта

  • Време за готвене: 3 часа.
  • Брой порции: за 4 лица.
  • Съдържание на калории: 278 kcal /100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пилешката чипс е отлична възможност за разнообразяване на обичайната чиния за бира. За разлика от закупените картофи, месният продукт се приготвя без употребата на голямо количество масло, така че излиза по-малко калории и не съдържа толкова много вреден холестерол. Завършете менюто с такава лека закуска, а гостите, хрускащи вкусни домашно приготвени закуски, ще бъдат изненадани от вашата оригиналност, находчивост. Как да си направим пилешки чипс?

Съставки:

  • растително масло - 1 супена лъжица. л.
  • гърди от пиле - 2 бр.
  • черен /червен пипер;
  • соев сос - 2 супени лъжици. л.
  • вода - 30 ml;
  • Зелените;
  • кориандър земя -? чл л.

Метод на приготвяне:

    Месото се почиства от кожата, костите, изплаква се, изсушава се и се нарязва на тънки филийки.
  1. Смесете вода със соев сос
  2. Поставете месото в плосък, широк съд, изсипете получената смес, добавете подправки, покрийте я и го изпратете в хладилника за една нощ.
  3. Добавете нарязаните зеленчуци на месото, поставете продукта върху купа, облицована с фолио, така че парчетата да не се допират.
  4. Изсушете чипса при температура от 100 градуса за около 2,5-3 часа, включително режим "Конвенция" в пещ (ако няма такава опция във вашата фурна, просто оставете вратата отворена).
  5. По време на готвенето обърнете лека закуска няколко пъти.

Печене за бира

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Съдържание на калории: 379 kcal /100 g.
  • Предназначение: закуска.
  • Сложност на подготовката: средна.

Описанието по-долу е много просто в изпълнение, но оригиналната рецепта за приготвяне на хлебни пръчици - лечение, което е идеално за чаша малцова бира. За да спестите време за готвене, можете да вземете готово бутер тесто, да го добавите с плънка от сирене, подправки и да се пече във фурната. Сервирайте хлебните пръчки с бира с малко сос или фондю.

Съставки:

  • твърдо сирене - 100 г;
  • мляко -? ст.
  • брашно - 150 g;
  • Изкормвача -? гл.
  • мента, други подправки;
  • сметана масло - 70 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете нарязано сирене с омекотено масло.
  2. Добавя се към получената смес от подправки на вкус, разбърква се.
  3. Налейте мляко, поръсете с черен пипер, сол и старателно го омесете с лъжица.
  4. Добавете същото брашно към бръснача, заменете мекото пластмасово тесто.
  5. Нанесете слой с дебелина около 0,5 cm, нарязани на ивици, положете всеки от тях върху подплатена пергамент и печете 10 минути на 180 градуса.

Печена царевица до бира

  • Време за готвене: 80 минути.
  • Брой порции: за 2-ма души.
  • Съдържание на калории: 150 kcal /100 g.
  • Предназначение: за обяд /вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Това ястие, приготвено по необичаен начин, е еднакво приятно за възрастни и деца. Първоначално, царевицата трябва да се свари, докато се приготви, и след прибавянето на пържене в маслото и подготвената закуска да се смаже със смес от масло и чесън. Оказва се, безумно вкусна и питателна. Дайте закуски на гости или роднини, те ще останат много доволни. Следва подробно описание на рецептата за царевица за бира.

Съставки:

  • масло за пържене;
  • царевични кочани - 2 бр.
  • зъб от чесън;
  • масло - 30 g;
  • сол;
  • Зелените.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете царевицата в тенджера, след това я разчупете на парчета.
  2. Сварете дебелостенния съд, смазан с масло. Запържете царевицата от всички страни за 5 минути.
  3. След добавяне на малко вода към съда (паралъжици), намалете интензивността на огъня и задушете продукта без капака, докато течността се изпари напълно.
  4. Гладко сирищно масло, смесено със сол, ситно нарязани зеленчуци, натрошен чесън.
  5. Вземете получената смес с всеки откос от всички страни. Отнасяйте гостите с леки закуски.

Какво да купите за бира

На практика всяка страна има свои традиции в производството и потреблението на бира. В същото време всеки вид напитки предлага избор от различни закуски. Така че, смята се, че е по-добре да се пие светла бира със сушена риба, сирене, раци, а тъмното се препоръчва да се допълва с топли ястия от месо. В идеалния случай бирените закуски трябва да засилят, но в никакъв случай да не пречат на вкуса на пяната. По-долу са предложени различни варианти за хармонизиране с тях.

Най-добрата риба за бира

В страните от постсъветския регион е обичайно да се използва суха или изсушена риба за бира. Въпреки това, трябва да знаете кои сортове са най-подходящи за напитката с мед. Най-хубавата риба за бира е:

  • колебание;
  • 290) тюл;
  • камбала;
  • Pelayo;
  • пушена бита сметана.

Закуски за месо от бира

Захар, солени фъстъци, пържени картофи, чипс - тези продукти в Съединените щати се наричат ​​„нездравословна храна“, а не за нищо. Бирите са вредни и съдържат много калории. Единственото им предимство е наличието, но истинските любители на бирата рядко избират такава закуска, защото прекъсват вкуса на напитката. Алтернатива е домашно приготвеният препечен чесън и закуски от месни продукти, нарязани на тънки късифилийки. Такива закуски бързо и просто се сервират на масата, те са по-полезни, вкусни, допълват аромата на напитката.

Колбаси за вкусна бира

Германците считат за най-успешните снаксове, изпечени на скара или пържени в тиган. Този препарат е лесен за приготвяне - всяко парче се нарязва, пълне с тензух, намазва се с горчица и се пече /пържи. Сервирайте хот-дог с бира с малко сос. Ползите от ястието - простота, вкус и жизненост. Недостатъците включват само факта, че такива закуски до бирата са по-сиви плюс бързо изтича

300) Сирене за бира

Идеалната закуска на пенлива напитка е сирене, но най-важното не е да се правят грешки при избора. Експертите съветват леките бири да се вземат леки сирена, а продукт с по-наситен вкус е по-подходящ за нефилтрирани напитки или носачи. Алтернатива е да играете контрастите. Например, сирене плоча за бира с меки сортове на продукта ще се вмести в кисело-сладка напитка. Колкото по-сложен е вкусът на бирата, толкова по-безопасно е да се сервира предястието. Фета е в хармония с пшеницата, острия Рокфор и английския Стилтън, комбиниран с нефилтрирана бира.

Нискокалорична закуска за бира

Пълненето на бира е измамно, тъй като напитката има по-ниско калорично съдържание от млякото. Хората наддават на тегло поради мезета, които ядат с бира. Независимо от това, феновете на пенлива напитка могат да защитят себе си и фигурата си от негативните ефекти от неговото използване. За какви диетични закуски може да се използва бирата?да не се възстановява:

  • оризови стърготини (съдържат два пъти по-малко калории от картофите);
  • ловни колбаси (по-добре е да се ядат няколко колбаси от богатите на мазнини ядки или други вредни закуски);
  • раци, скариди;
  • пита чипове;
  • пуканки (закуската съдържа само 115 ккал и бързо се насища).

Видеоклипове: Бира плоча у дома

Популярни статии

Готварски Наполеон торта от готови задушни сладкиши - как да готвя правилно Къща и живот Червени боровинки на зеле - как да се борят с вредители с агротехнически техники
Майчинство Защо детето не може да научи прочетената информация. Проблеми на детето при четене Здраве Пантопразол: състав и показания за употреба, аналози на таблетки и прегледи на лекарства Руги съвети Удобна температура на водата в морето за къпане на деца, възрастни и бременни жени Здраве Псориазис по лактите - причини, симптоми на началния етап и лечение у дома Руги съвети Мариновани гъби от лютиче за зимата са хрупкави, с чесън, оцет, в домати с лук, синапено семе, по корейски, със и без стерилизация, студен метод в кутии: проста, вкусна рецепта стъпка по стъпка. Солянка с мътеница за зимата: вкусна ре Руги съвети Алкохолно отравяне: симптоми, какво да правите у дома, първа помощ, лечение, последствия. Мозъчно отравяне с алкохол: как да възстановите паметта, какви лекарства да приемате? Признаци на тежко отравяне със сурогат, метил Руги съвети Как да се харесате на момиче и жена Телец? Как да привлечете вниманието, да се влюбите в себе си, да съблазните и задържите момиче и жена Телец? Какви подаръци и комплименти харесват момичетата и жените Телец? Какви момчета и мъже харесват момичетата Телец? Руги съвети „Мъртви души“ — характеристика на произведението на Манилов, урок по литература: външен вид, художествен образ на семейството, икономика